規(guī)模化養(yǎng)殖豬場疫病監(jiān)測體系構(gòu)建與 綜合防控的實踐探討

當(dāng)前隨著生豬養(yǎng)殖業(yè)逐漸向著集約化規(guī)模化方向轉(zhuǎn)變，養(yǎng)殖密度不斷增加的背景之下，生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)所存在的一定高發(fā)的問題十分突出。基層地區(qū)的養(yǎng)殖戶在開展疫病防范過程中普遍存在著防控不到位的現(xiàn)象，使得動物疫病的發(fā)生流行率逐年升高，已經(jīng)成為威脅生豬養(yǎng)殖業(yè)安全的重要因素。為了切實提升豬場疫病的整體防控成效和防控質(zhì)量，就需要有效落實疫病監(jiān)測工作，明確監(jiān)測操作方法做到及時發(fā)現(xiàn)、及時清理，將疫病控制在萌芽階段，避免對生產(chǎn)造成嚴(yán)重危害，同時生產(chǎn)環(huán)節(jié)也需要加強生豬養(yǎng)殖場疫病防控，通過落實疫病防控方案，減少豬群和病原接觸的概率，確保生豬養(yǎng)殖安全，最終為推動生豬養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。本文結(jié)合實際工作經(jīng)驗，探討了豬場疫病監(jiān)測和養(yǎng)殖場疫病防控策略，希望通過研究對廣大同行有所借鑒和幫助。

通過有效落實疫病監(jiān)測工作方法做到及時發(fā)現(xiàn)動物疫病，及時識別動物疫病，然后采取緊急措施進(jìn)行有效的處理，切斷病原傳播渠道，避免疾病大范圍傳播流行，保障生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展和養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收入不受影響。

一、陽花溪區(qū)生豬養(yǎng)殖業(yè)與豬場疫病流行現(xiàn)狀分析

1、生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

貴陽花溪區(qū)是貴州省生豬養(yǎng)殖的重要區(qū)域之一，近年來通過政策引導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)升級，逐步形成以中小規(guī)模養(yǎng)殖戶為主、規(guī)模化養(yǎng)殖場為輔的多元結(jié)構(gòu)，規(guī)模化養(yǎng)殖比例從 25% 提升至40% ，以“公司 + 農(nóng)戶\"模式為主，如德康集團、新希望六和等企業(yè)帶動標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場建設(shè)，生產(chǎn)環(huán)節(jié)正在大力推行生態(tài)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型推廣\"豬-沼-果/菜\"循環(huán)模式，覆蓋 30% 以上養(yǎng)殖場，糞污資源化利用率達(dá) 85% ，但中小散戶仍面臨環(huán)保設(shè)施不足的問題。地方政府部門為更好推動生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，出臺了一系列的政策，財政補貼包括了良種補貼（100元/頭）糞污處理設(shè)施補貼（最高50萬元/場），同時投資2.5億元建設(shè)“花溪區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)園”，整合飼料加工、屠宰冷鏈等產(chǎn)業(yè)鏈，但仍然面臨著養(yǎng)殖壓力，尤其是玉米、豆粕價格同比上漲 30% ，養(yǎng)殖成本達(dá)16元/kg，逼近盈虧平衡線，再加上山區(qū)地形導(dǎo)致規(guī)模化擴張受限，新場審批周期長（平均6-8個月）。

2、豬場疫病流行現(xiàn)狀

貴陽花溪區(qū)豬場疫病以病毒性疾病為主，細(xì)菌性繼發(fā)感染次之，混合感染現(xiàn)象普遍。在當(dāng)?shù)爻Ｒ姷纳i疾病主要包括了豬繁殖與呼吸綜合征、豬瘟、豬偽狂犬病、豬圓環(huán)病毒病、副豬嗜血桿菌病監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，豬繁殖與呼吸綜合征（PRRS）抗體陽性率65%-75% ，主要導(dǎo)致母豬流產(chǎn)（ 20%-30% ）育肥豬死亡率 10% 20% ;豬瘟（CSF）疫苗覆蓋率達(dá) 95% ，臨床病例 lt;1% ，發(fā)生流行特點是零星散發(fā)，偶見免疫失敗案例；偽狂犬病（PRV）病毒感染率15%-20% ，發(fā)病后仔豬神經(jīng)癥狀、母豬繁殖障礙；圓環(huán)病毒（PCV2）感染率 40%-50% 斷奶仔豬多系統(tǒng)衰竭綜合征（PMWS）；副豬嗜血桿菌病，繼發(fā)感染率 30%-40% ，與PRRS混合感染致死率超 30% 。

3、生豬養(yǎng)殖疫病流行特點 ① 主導(dǎo)疫病明確，PRRS為核心威脅

PRRS抗體陽性率高達(dá) 65%-75% ，規(guī)模化場普遍存在隱性感染，病毒在豬群中長期循環(huán)，類NADC30-like毒株（占比70% ）與疫苗株（JXA1-R）抗原差異大，導(dǎo)致免疫保護率不足50% ，臨床反復(fù)暴發(fā)。養(yǎng)殖場中PRRS與圓環(huán)病毒（PCV2）副豬嗜血桿菌共感染率達(dá) 40% ，死亡率提高至 25%-35% ，由于貴州花溪區(qū)周邊地區(qū)爆發(fā)非洲豬瘟疫病，當(dāng)?shù)厣i非洲豬瘟（ASF）威脅嚴(yán)重，一旦暴發(fā)，死亡率近 100% ，對散戶威脅極大。

② 疫病傳播具有顯著時空特征

PRRS和呼吸道疾病在秋冬季（11月-次年2月）高發(fā)，低溫高濕環(huán)境（濕度 80% 以上）利于病毒存活與氣溶膠傳播。夏季（6-8月）高溫應(yīng)激下，PCV2相關(guān)疾病（如PMWS）發(fā)病率上升，疫病多集中于中小散戶密集的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（如高坡鄉(xiāng)、黔陶鄉(xiāng)），養(yǎng)殖密度高、生物安全薄弱，疫病傳播半徑達(dá) 3-5kg_?

③ 毒株變異與免疫逃逸加劇防控難度

-PRRSVORF5基因年變異率約 3%-5% ，2023年檢測到新型重組毒株（NADC34-like），對現(xiàn)有疫苗產(chǎn)生逃逸。豬偽狂犬病（PRV）病毒感染率 15%-20% ，gE基因缺失疫苗覆蓋不足，導(dǎo)致病毒持續(xù)擴散。中小散戶成疫病擴散關(guān)鍵節(jié)點，散戶占比 60% 但防疫措施滯后， 40% 散戶未執(zhí)行引種隔離，車輛消毒頻次不足每周1次，異變防控過程中濫用抗生素（如氟苯尼考超量使用），

120|農(nóng)天致富液

細(xì)菌耐藥率上升（副豬嗜血桿菌對氟苯尼考耐藥率達(dá) 30% ）。

4、生豬疫病流行發(fā)展趨勢

① 短期趨勢（1-3年）

豬繁殖與呼吸綜合征（PRRS）疫病持續(xù)占據(jù)主導(dǎo)地位，病毒毒株遺傳多樣性呈現(xiàn)上升趨勢。類NADC30-like毒株存在進(jìn)一步基因重組可能性，或?qū)⑿纬蓞^(qū)域性優(yōu)勢流行毒株（如NADC30/34重組體），導(dǎo)致現(xiàn)有疫苗免疫保護效力存在局限性。病毒通過活體生豬跨區(qū)域調(diào)運的傳播風(fēng)險顯著上升，需重點關(guān)注與安順、遵義等周邊養(yǎng)殖密集區(qū)域的交互感染風(fēng)險。在非洲豬瘟疫病防控常態(tài)化階段，散養(yǎng)戶違規(guī)使用餐廚廢棄物飼喂的現(xiàn)象尚未徹底杜絕，非洲豬瘟病毒通過冷鏈物流系統(tǒng)（如冷凍肉制品）輸入的潛在風(fēng)險依然存在。值得關(guān)注的是，PRRS病毒與豬圓環(huán)病毒2型（PCV2）副豬嗜血桿菌形成的\"三重感染\"綜合征，將導(dǎo)致育肥豬群料肉比同比上升 15%-20% ，致使養(yǎng)殖成本控制面臨更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

② 中期趨勢（3-5年）

規(guī)模化豬場疫病控制能力提升，空氣過濾系統(tǒng)普及率提高（預(yù)計達(dá) 50% 以上），PRRS氣溶膠傳播風(fēng)險降低。基因編輯技術(shù)（如CD163敲除豬）可能試點應(yīng)用，阻斷PRRSV感染靶細(xì)胞。但是中小散戶疫病風(fēng)險兩極分化，政策引導(dǎo)下， 30%-40% 散戶退出或轉(zhuǎn)型為“代養(yǎng)戶”，生物安全水平提升，剩余散戶因成本壓力防疫投入減少，或成ASF、PRRSV變異毒株的“儲存庫”。

③ 長期趨勢（5年以上）

從長期疫病發(fā)展趨勢來看疫病防控，逐漸向著精準(zhǔn)化、智能化轉(zhuǎn)型，這表現(xiàn)在區(qū)域性PRRSV毒株數(shù)據(jù)庫建立，定制化mR-NA疫苗廣泛應(yīng)用，再加上物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測提前預(yù)警疫病，能夠使得損失率下降 30%-50% 。除此之外環(huán)境與疫病的交互影響凸顯，氣候變化導(dǎo)致雨季延長，山區(qū)濕度持續(xù)偏高，PRRSV在環(huán)境中的存活時間延長 10%-15% ，糞污資源化利用不足區(qū)域，耐藥基因通過環(huán)境傳播的風(fēng)險上升。

二、豬場疫病監(jiān)測的重要性及常用方法分析

1、豬場疫病監(jiān)測的重要性① 保障生豬養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟穩(wěn)定

通過加強豬場疫病監(jiān)測，能夠降低疫病流行所造成的直接經(jīng)濟損失，因為疫病（如非洲豬瘟、PRRS）爆發(fā)可導(dǎo)致豬群死亡率驟升（非洲豬瘟致死率近 100% ），直接威脅養(yǎng)殖戶收入，花溪區(qū)因疫病造成的經(jīng)濟損失約5000萬元。同時，疫病蔓延可能影響屠宰、加工、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，導(dǎo)致市場供應(yīng)短缺和價格波動，例如，PRRS疫病曾導(dǎo)致當(dāng)?shù)刎i肉價格上漲 20% 。

② 防控人畜共患病風(fēng)險

部分豬源性疾病，如豬鏈球菌病、弓形蟲病可能通過接觸或食品鏈傳播至人類，疫病監(jiān)測可提前阻斷傳播途徑。與此同時，通過有效的豬場疫病監(jiān)測也能夠保障食品質(zhì)量安全，因為，抗生素濫用，如治療副豬嗜血桿菌病導(dǎo)致的藥物殘留問題，需通過監(jiān)測指導(dǎo)合理用藥。

③ 響應(yīng)國家政策，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級

當(dāng)前隨著國家強制免疫接種計劃的出臺和實施，對生豬疫病的免疫接種提出了更為嚴(yán)格的要求，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求對豬瘟、口蹄疫實施全覆蓋免疫，監(jiān)測可評估免疫效果，同時貴州省推動“無疫小區(qū)\"建設(shè)，疫病監(jiān)測是認(rèn)證的核心指標(biāo)。此外，通過有效的疫病監(jiān)測也能夠?qū)嵤┚珳?zhǔn)的防控，尤其是通過病原毒株分型，如PRRSV的ORF5基因測序，可定制疫苗和優(yōu)化免疫程序，利用監(jiān)測數(shù)據(jù)還能夠指導(dǎo)養(yǎng)殖場調(diào)整通風(fēng)、密度、消毒頻率等生物安全措施。

2、常用生豬疫病監(jiān)測方法① 實驗室檢測技術(shù)

在開展出場疫病監(jiān)測過程中，常用到的實驗室檢測技術(shù)主要涵蓋了ELISA（酶聯(lián)免疫吸附試驗）PCR/RT-PCR、病毒分離培養(yǎng)、基因檢測等幾種，其應(yīng)用場景應(yīng)用優(yōu)勢和應(yīng)用局限性都存在著不同。其中ELISA（酶聯(lián)免疫吸附試驗）適用于抗體篩查（如PRRSV、豬瘟抗體），特點是高通量、成本低（10-20元/樣本），缺陷是無法區(qū)分疫苗抗體與病毒感染；PCR/RT-PCR適用于病原核酸檢測（非洲豬瘟病毒、PRRSV），具有高靈敏度，可檢測10copies/μL ，但是在操作過程中需專業(yè)設(shè)備（如熒光PCR儀）；病毒分離培養(yǎng)主要用于確定活病毒存在（如PCV2），它是病原，尤其是病毒檢測的金標(biāo)準(zhǔn)，可用于疫苗研發(fā)，但是耗時長（3-7d）成本高；基因測序能夠?qū)崿F(xiàn)毒株分型與變異追蹤（如PRRSV的ORF5基因），有利于指導(dǎo)疫苗匹配與流行病學(xué)溯源，但整體上費用高，500-1000元/樣本。

② 現(xiàn)場監(jiān)測與流行病學(xué)調(diào)查

現(xiàn)場監(jiān)測和流行病學(xué)調(diào)查主要是根據(jù)豬群的外在臨床表現(xiàn)和定期巡查來判定疫病。例如，非洲豬瘟雕像沒高熱 （41-42^°C 、皮膚發(fā)紺、便血；PRRS是妊娠母豬流產(chǎn)、仔豬呼吸困難；圓環(huán)病毒（PCV2）導(dǎo)致仔豬消瘦、黃疸，根據(jù)上述典型臨床特征，可以對病情作出初步判定。在定期巡查過程中要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站每月對散戶進(jìn)行1次巡查，記錄豬群健康狀態(tài)。規(guī)模化場每日通過物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測體溫、采食量等指標(biāo)。在風(fēng)險區(qū)域投放PRRSV陰性豬，定期檢測以評估環(huán)境病毒載量。

③ 分層次監(jiān)測策略

對于規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場來講每月采集 10% 存欄豬的血清和鼻腔拭子，進(jìn)行ELISA和PCR檢測。每周對糞污、飼料、水源采樣，檢測病原污染。中小散戶實施集中篩查，每季度由村級防疫員統(tǒng)一采樣送檢，重點監(jiān)測非洲豬瘟和PRRS，推廣應(yīng)用快速檢測手段，使用非洲豬瘟抗原試紙（ 15min 出結(jié)果，成本30元/次）進(jìn)行初篩。

④ 數(shù)據(jù)驅(qū)動的預(yù)警系統(tǒng)

為切實提高豬場疫病監(jiān)測成效應(yīng)該大力推動數(shù)據(jù)驅(qū)動預(yù)警系統(tǒng)的有效構(gòu)建，加快構(gòu)建信息化監(jiān)控平臺，貴州省動物疫病預(yù)防控制中心建立“黔疫控”平臺，實時匯總花溪區(qū)監(jiān)測數(shù)據(jù)，通過AI算法預(yù)測疫病暴發(fā)風(fēng)險，如濕度 gt;80% 、養(yǎng)殖密度 ^gt;5 頭 /m² 時觸發(fā)預(yù)警，同時與周邊安順、遵義共享監(jiān)測數(shù)據(jù)，阻斷跨區(qū)傳播。

三、貴陽花溪區(qū)養(yǎng)豬場疫病防控綜合方案

1、建立PRRSV/PCV2毒株監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)

依托貴陽市動物疫病預(yù)防控制中心，聯(lián)合貴州大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院，建立花溪區(qū)豬病檢測中心，配備RT-qPCR、基因測序儀等設(shè)備，鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)設(shè)立5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級采樣點（高坡、黔陶、青巖、孟關(guān)、燕樓），覆蓋全區(qū) 90% 養(yǎng)殖場戶。依托監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)體系實施常態(tài)化監(jiān)測和應(yīng)急監(jiān)測管理，每季度采集規(guī)模化場血清樣本（20頭/場）、中小散戶鼻腔拭子（10戶/鄉(xiāng)鎮(zhèn)），檢測PRRSV/PCV2核酸及抗體，疫病暴發(fā)時，24h內(nèi)完成病原鑒定和毒株分型（ORF5/ORF2基因測序）。建立花溪區(qū)豬病數(shù)據(jù)庫，實時上傳檢測結(jié)果，生成毒株變異熱圖，預(yù)警高風(fēng)險區(qū)域。

2、推動PRRSV+PCV2多價疫苗研發(fā)與應(yīng)用

為切實提高豬繁殖與呼吸綜合征以及圓環(huán)病毒病的疫苗免疫接種成效要注重加強疫苗的研發(fā)應(yīng)用，可以由貴州省農(nóng)科院聯(lián)合勃林格殷格翰、哈藥集團等企業(yè)，針對花溪區(qū)主流毒株（NADC30-like、PCV2d型），開發(fā)二聯(lián)滅活苗，在10個規(guī)模化豬場試點，評估免疫保護率（目標(biāo) 585% ），將二聯(lián)苗納入地方強制免疫目錄，政府采購價控制在3元/頭份，散戶補貼后自付0.5元/頭份。同時要優(yōu)化免疫接種程序，母豬在妊娠60d、90d各免疫1次，仔豬14日齡首免，28日齡二免，每半年評估疫苗效力，動態(tài)調(diào)整毒株組合，確保5年內(nèi)二聯(lián)苗覆蓋率達(dá) 80% PRRS+ PCV2混合感染率下降 40% 。

3、推廣“防疫托管\"模式

針對中小規(guī)模養(yǎng)殖戶和散養(yǎng)養(yǎng)殖戶積極推廣應(yīng)用“防疫托管\"模式托管套餐（按頭收費，2.5元/頭/月）包括了基礎(chǔ)服務(wù)和增值服務(wù)，基礎(chǔ)服務(wù)是月度消毒（過硫酸氫鉀全覆蓋）免疫接種（程序定制）病死豬無害化處理，增值服務(wù)包括了疫病檢測報告解讀、抗生素合理使用指導(dǎo)。運營過程中主要由德康集團等龍頭企業(yè)牽頭，成立花溪區(qū)防疫托管服務(wù)中心，整合獸醫(yī)資源（至少50名執(zhí)業(yè)獸醫(yī)），散養(yǎng)戶可以簽訂3年以上托管協(xié)議，承諾執(zhí)行生物安全標(biāo)準(zhǔn)（如車輛消毒、封閉管理）。

4、設(shè)立疫病撲殺專項風(fēng)險基金

資金來源為省級財政撥款（ 40% 、市級配套（ 30% ）養(yǎng)殖戶繳納（0.1元/頭出欄，占 30% ），初始規(guī)模1000萬元，年度滾動補充。ASF撲殺按照1500元/頭（高于國家標(biāo)準(zhǔn)300元）補償，24h內(nèi)到賬，PRRS陽性群撲殺按照800元/頭（限規(guī)模化場）補償，需經(jīng)實驗室確診。養(yǎng)殖戶通過“貴州畜牧APP\"提交撲殺申請，上傳檢測報告和現(xiàn)場視頻，3個工作日內(nèi)審核。

5、山區(qū)豬場強制安裝除濕通風(fēng)設(shè)備

山區(qū)生豬養(yǎng)殖場應(yīng)該注重加強廚房通風(fēng)設(shè)備的有效推廣和應(yīng)用，除濕系統(tǒng)功率 ?5kW ，濕度控制范圍 50%-70% （參考型號：格力DH40EF），單價1.2萬元/臺，豬舍配置1臺 /500m²c 通風(fēng)改造過程中可以在豬舍當(dāng)中加裝負(fù)壓風(fēng)機（排風(fēng)量 ?10000m³/ h），配合空氣過濾網(wǎng)（MERV13級），為確保該項工作的開展，要注重加強豬場的有效審核，未安裝的豬場不予發(fā)放《動物防疫條件合格證》，環(huán)保督察一票否決。

6、推廣發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)

技術(shù)應(yīng)用過程中墊料配置采用鋸末 60%+ 稻殼 30%+ 發(fā)酵菌劑（如EM菌） 10% ，厚度 60cm ，成本約40元 /m² ，發(fā)酵溫度維持 50-60‰ ，持續(xù)分解糞污，病原滅活率 gt;99% ，該項技術(shù)重點推廣至存欄200頭以下散戶，替代傳統(tǒng)水沖糞模式，技術(shù)應(yīng)用期間要做到每季度開展發(fā)酵床管理培訓(xùn)，確保 pH 值6.5-7.5和含水率 40%-50% 達(dá)標(biāo)。

7、提升養(yǎng)殖場生物安全等級

在養(yǎng)殖場內(nèi)部應(yīng)該按照分級標(biāo)準(zhǔn)完善相應(yīng)的生物安全等級，一級標(biāo)準(zhǔn)要求是全封閉管理、空氣過濾、獨立出豬臺、車輛洗消中心，補貼標(biāo)準(zhǔn)為20萬元/場，二級是分區(qū)管理（凈區(qū)/污區(qū)）每周2次消毒、進(jìn)場淋浴，補貼標(biāo)準(zhǔn)為10萬元/場，三級標(biāo)準(zhǔn)要求是基礎(chǔ)消毒（每周1次）引種隔離7d，補貼標(biāo)準(zhǔn)為5萬元/場，每半年由第三方機構(gòu)（如SGS）審計，未達(dá)標(biāo)場取消補貼資格并公示。

綜上所述，加強豬疫病監(jiān)測能夠為后續(xù)階段的疫病防控策略的制定奠定堅實的基礎(chǔ)。在持續(xù)推動生豬養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展背景下，需要認(rèn)識到豬場疫病監(jiān)測的重要性，明確相應(yīng)的監(jiān)測方法、操作要點，在此基礎(chǔ)上要有效規(guī)范養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖行為，落實生物安全體系，將養(yǎng)殖場的疫病發(fā)生流行率盡量降低到最低程度，保證生豬健康生長發(fā)育，充分發(fā)揮豬群的品種生產(chǎn)能力，為縮短養(yǎng)殖周期，提高飼料利用率，增加養(yǎng)殖效益奠定堅實基礎(chǔ)。

（作者單位：1.550025貴陽花溪農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，2.550025貴州大學(xué)動物醫(yī)院）