大豆作為重要的農(nóng)作物之一,在人類生產(chǎn)生活中占據(jù)著不可替代的地位。山東菏澤單縣作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣,憑借其優(yōu)越的地理位置、適宜的氣候條件和肥沃的土壤,大豆種植在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)著重要地位。然而,在大豆種植過程中,病蟲害的侵襲始終是影響大豆產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。相關(guān)研究表明,病蟲害所造成的大豆產(chǎn)量損失一般在 15%~30% ,嚴(yán)重時(shí)甚至可能導(dǎo)致絕收。因此,深入研究大豆種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù),對(duì)于提高單縣大豆產(chǎn)量和品質(zhì)、保障當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展具有重要意義。
一、大豆種植技術(shù)
1、品種選擇
在單縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,經(jīng)過多年的實(shí)踐與篩選,一些大豆品種表現(xiàn)出了良好的適應(yīng)性和優(yōu)良特性,成為當(dāng)?shù)卮蠖狗N植的首選品種。
① 興農(nóng)2號(hào)具備了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗倒伏的優(yōu)勢(shì),株高通常在 120~160cm 之間,主莖粗壯堅(jiān)硬,這為其良好的抗倒伏性奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),可有效抵御6\\~8級(jí)大風(fēng)。
② 強(qiáng)豐二號(hào)繼承了興農(nóng)二號(hào)豐產(chǎn)、抗倒、優(yōu)質(zhì)的特性,并且在抗災(zāi)和抗倒伏方面表現(xiàn)更為突出。同時(shí),該品種抗病、抗災(zāi)、抗逆性強(qiáng),在面對(duì)單縣地區(qū)可能出現(xiàn)的干旱、洪澇、病蟲害等不利因素時(shí),能夠保持相對(duì)穩(wěn)定的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì),為產(chǎn)量的穩(wěn)定提供了保障。
③ 菏豆38號(hào)也是適合單縣種植的優(yōu)良品種之一,具有早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特點(diǎn)。其生育期較短,在單縣夏播的情況下,能夠在較短的時(shí)間內(nèi)成熟,有效避免了后期可能出現(xiàn)的低溫、早霜等不利氣候因素對(duì)產(chǎn)量的影響。
2、播種技術(shù)① 播種時(shí)間
在單縣地區(qū),春播大豆的適宜播種時(shí)間通常為4月下旬至5月上旬。在此期間,單縣的氣溫逐漸回暖, 5cm 王層的日平均溫度可穩(wěn)定保持在10℃\\~12℃之間,滿足了大豆種子萌發(fā)所需的溫度條件。同時(shí),土壤情也較為理想,經(jīng)過冬季降雪和春季降水,土壤中積聚了充足的水分,為種子發(fā)芽提供了良好的水分環(huán)境。此外,春播大豆在這一時(shí)段播種,可以充分利用春季和夏季的光熱資源,延長(zhǎng)日照時(shí)間,有利于植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)。
對(duì)于夏播大豆,單縣通常在6月上旬進(jìn)行播種。此時(shí)正值夏季,氣溫較高,土壤溫度適宜,能夠促進(jìn)大豆種子迅速萌發(fā)和幼苗快速生長(zhǎng)。此外,6月上旬單縣的降水量逐漸增多,土壤情良好,足以滿足大豆生長(zhǎng)對(duì)水分的需求。夏播大豆在這一時(shí)期播種,可以有效利用夏季豐富的光熱和降水資源,在較短的生長(zhǎng)周期內(nèi)完成生長(zhǎng)發(fā)育。
② 播種密度及方式
一般來(lái)說,在土壤肥力較高的地塊,對(duì)于分枝能力較強(qiáng)的品種,如強(qiáng)豐二號(hào),其種植密度可適當(dāng)稀一些,以保證植株有足夠的生長(zhǎng)空間,充分發(fā)揮其分枝和結(jié)莢的潛力,通常種植9000株/667m2 左右,行距保持在 25~30cm ,這樣的密度設(shè)置能夠使植株之間保持良好的通風(fēng)透光條件,促進(jìn)植株的生長(zhǎng)發(fā)育,減少病蟲害的發(fā)生。而在土壤肥力相對(duì)較低的地塊,對(duì)于分枝能力較弱、植株較為緊湊的品種,如菏豆38號(hào)的種植密度可適當(dāng)密一些,以充分利用土地資源,提高單位面積的產(chǎn)量,一般種植12000\\~15000株 /667m2 ,行距為 20~25cm 。合理的種植密度能夠使大豆植株在田間形成良好的群體結(jié)構(gòu),既不過于稀疏導(dǎo)致土地資源浪費(fèi),也不過于密集而影響植株的生長(zhǎng)和發(fā)育。單縣常見的大豆播種方式有條播、穴播等,不同的播種方式有相對(duì)的適用場(chǎng)景。條播的優(yōu)點(diǎn)在于能夠?qū)崿F(xiàn)機(jī)械化作業(yè),播種效率高,省時(shí)省力。通過條播機(jī)可以將大豆種子按照一定的行距和深度均勻地播入土壤中,使種子在土壤中分布較為均勻,有利于后期的田間管理和機(jī)械化收獲。穴播則是按照一定的行距和穴距,將種子成穴地播入土壤中,每穴播人2\\~4粒種子。在土壤肥力不均勻的地塊,使用穴播可以根據(jù)土壤肥力狀況調(diào)整穴距和每穴的種子數(shù)量,使大豆植株在生長(zhǎng)過程中能夠更均勻地吸收養(yǎng)分和水分。
3、田間管理① 施肥管理
在單縣地區(qū),對(duì)于肥力中等的土壤,基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主,配合適量的化肥。一般可施入充分腐熟的農(nóng)家肥2000\\~3000kg/
667m2 ,如豬糞、牛糞、雞糞等,這些有機(jī)肥不僅能夠提供豐富的氮、磷、鉀等養(yǎng)分,還能改善土壤的物理結(jié)構(gòu),增加土壤的通氣性和保水性,為大豆的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。同時(shí),配合施用三元復(fù)合肥 30~40kg ,以滿足大豆生長(zhǎng)初期對(duì)養(yǎng)分的需求。在施肥方法上可將農(nóng)家肥和化肥均勻撒施于地表,然后進(jìn)行深耕翻土,使肥料與土壤充分混合,深度一般在 20~25cm 左右,這樣有利于肥料在土壤中的均勻分布,便于大豆根系吸收。追肥是根據(jù)大豆不同生長(zhǎng)階段的需肥特點(diǎn)及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分,以滿足大豆生長(zhǎng)發(fā)育的需求,確保大豆高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。在大豆分枝期,為了促進(jìn)植株的分枝和生長(zhǎng),可進(jìn)行第一次追肥,此時(shí)應(yīng)以氮肥為主,配合適量的磷鉀肥,一般追施尿素 10~15kg/667m2 ,同時(shí)可添加過磷酸鈣 10~15kg 和硫酸鉀 5~8kgo 施肥方法可采用條施或穴施,將肥料施于植株旁 10~15cm 處,然后進(jìn)行覆土,以減少肥料的揮發(fā)和流失,提高肥料利用率。在大豆開花結(jié)莢期,這是大豆生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛的時(shí)期,對(duì)養(yǎng)分的需求最大,應(yīng)進(jìn)行第二次追肥。此次追肥應(yīng)以氮磷鉀復(fù)合肥為主,追施復(fù)合肥 20~30kg/667m2 ,以滿足大豆在這個(gè)時(shí)期對(duì)多種養(yǎng)分的需求,促進(jìn)花莢的生長(zhǎng)和發(fā)育,提高結(jié)莢率和籽粒飽滿度。
② 中耕除草
在單縣大豆種植過程中,一般需要進(jìn)行2\\~3次中耕。第一次中耕通常在大豆幼苗長(zhǎng)出第一片復(fù)葉時(shí)進(jìn)行,此時(shí)中耕的深度不宜過深,一般控制在 3~5cm 左右,主要目的是疏松表層土壤,增加土壤通氣性,促進(jìn)幼苗根系的生長(zhǎng)發(fā)育,同時(shí)清除幼苗周圍的雜草,減少雜草與大豆幼苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分、水分和光照的競(jìng)爭(zhēng)壓力。第二次中耕可在大豆苗高達(dá)到 10~15cm 時(shí)進(jìn)行,中耕深度可適當(dāng)加深至 5~7cm ,此次中耕能夠進(jìn)一步疏松土壤,促進(jìn)根系向縱深發(fā)展,增強(qiáng)根系對(duì)養(yǎng)分和水分的吸收能力。此外,還可以結(jié)合中耕進(jìn)行培土,將土壤培在大豆植株基部,起到固定植株、防止倒伏的作用。第三次中耕則在大豆封壟前進(jìn)行,中耕深度宜淺,約為 3~4cm ,主要是為了清除田間殘留的雜草,保持土壤疏松,為大豆的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。
③ 灌溉與排水
單縣平均年降水量為 737.1mm ,但降水分布不均,季節(jié)性差異明顯,這對(duì)大豆的灌溉與排水管理提出了較高要求。在大豆苗期,植株較小,根系尚未發(fā)達(dá),對(duì)水分的需求相對(duì)較少,但此時(shí)土壤應(yīng)保持一定的情,以確保種子順利萌發(fā)和幼苗的正常生長(zhǎng)。一般來(lái)說,土壤含水量保持在田間持水量的 60%~70% 較為適宜。如果土壤過于干旱,會(huì)影響種子的發(fā)芽和出苗,導(dǎo)致出苗率降低,幼苗生長(zhǎng)緩慢、瘦弱。此時(shí),可根據(jù)土壤墑情進(jìn)行適量灌溉,采用噴灌或滴灌等節(jié)水灌溉方式,避免大水漫灌造成土壤板結(jié)和水分浪費(fèi)。隨著大豆進(jìn)入分枝期至開花期,植株生長(zhǎng)迅速,對(duì)水分的需求逐漸增加。這一時(shí)期,土壤含水量應(yīng)保持在田間持水量的 70%~80% ,以滿足植株生長(zhǎng)和花芽分化對(duì)水分的需求。結(jié)莢期至鼓粒期是大豆產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期,此時(shí)大豆對(duì)水分的需求達(dá)到高峰,土壤含水量應(yīng)保持在田間持水量的 80% 左右。這一時(shí)期,充足的水分供應(yīng)對(duì)于豆莢的發(fā)育和籽粒的充實(shí)至關(guān)重要。如果水分不足,會(huì)導(dǎo)致豆莢發(fā)育不良,籽粒干癟,產(chǎn)量大幅下降。因此,在這一時(shí)期要密切關(guān)注土壤情和天氣變化,及時(shí)進(jìn)行灌溉。
二、大豆種植病蟲害防治技術(shù)
1、農(nóng)業(yè)防治措施① 選用抗病品種
在單縣地區(qū),根據(jù)當(dāng)?shù)爻R姷牟∠x害種類,選擇合適的抗病品種至關(guān)重要。針對(duì)根腐病,可選用中黃37等品種,中黃37對(duì)多種根腐病菌具有較強(qiáng)的抗性,其根系發(fā)達(dá),能夠在一定程度上抵抗病原菌的侵染。在根腐病高發(fā)的地塊種植中黃37,發(fā)病率可降低至 20% 以下,相較于普通品種,發(fā)病情況得到明顯改善。對(duì)于炭疽病,齊黃34表現(xiàn)出較好的抗性。齊黃34在生長(zhǎng)過程中,葉片和莖部的組織結(jié)構(gòu)較為緊密,病原菌難以侵入,且在受到炭疽病菌侵染時(shí),能夠快速產(chǎn)生防御反應(yīng),減少病斑的擴(kuò)展和蔓延。在炭疽病常發(fā)區(qū)域種植齊黃34,大豆的受害程度明顯減輕,產(chǎn)量損失可控制在 10% 以內(nèi)。針對(duì)煙粉虱等蟲害,一些具有抗蟲特性的品種,如菏豆33,也表現(xiàn)出較好的效果。菏豆33的葉片表面具有特殊的絨毛結(jié)構(gòu),能夠阻礙煙粉虱的著落和取食,同時(shí)其植株體內(nèi)可能含有一些對(duì)煙粉虱具有驅(qū)避或抑制作用的物質(zhì),使得煙粉虱在該品種上的繁殖和危害程度降低。在煙粉虱危害嚴(yán)重的地區(qū)種植菏豆33,煙粉虱的蟲口密度明顯低于其他品種,大豆的生長(zhǎng)和產(chǎn)量得到有效保障。
② 合理輪作
單縣地區(qū)常見的大豆輪作模式有大豆與小麥輪作、大豆與玉米輪作等。大豆與小麥輪作是較為傳統(tǒng)且廣泛應(yīng)用的模式。在這種模式下,小麥?zhǔn)斋@后及時(shí)進(jìn)行大豆播種,充分利用了土地資源和季節(jié)氣候條件。由于小麥和大豆屬于不同的作物類型,其病蟲害種類和發(fā)生規(guī)律也不同,輪作有效減少了病蟲害的傳播和積累。經(jīng)過多年的實(shí)踐觀察,采用這種輪作模式的地塊,大豆根腐病的發(fā)病率相較于連作地塊降低了約 30%~40% ,大豆食心蟲的危害程度也明顯減輕,大豆產(chǎn)量較連作地塊平均提高了 10% ~15% 。
2、物理防治 ① 燈光誘捕
在單縣的大豆種植中,太陽(yáng)能頻振式殺蟲燈是一種常用的燈光誘捕設(shè)備。該系統(tǒng)配備了自動(dòng)控制器件,能夠根據(jù)光照強(qiáng)度
10|農(nóng)天致富液
自動(dòng)開啟頻振式高壓殺蟲電網(wǎng)和頻振式殺蟲燈管進(jìn)行工作。該設(shè)備利用害蟲的趨光性,有效吸引多種害蟲。在單縣的大豆田中,這種殺蟲燈能夠誘捕甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、棉鈴蟲等鱗翅目害蟲,以及金龜子等鞘翅自害蟲。害蟲被燈光吸引后,會(huì)撲向燈管,觸碰到高壓電網(wǎng)后被電擊致死,隨后落入集蟲袋中,便于集中清理。
② 色板誘殺
在單縣大豆種植中,針對(duì)煙粉虱,黃色誘蟲板的誘殺效果顯著。煙粉虱的成蟲具有強(qiáng)烈的趨黃性,當(dāng)黃色誘蟲板懸掛在大豆田時(shí),煙粉虱會(huì)被黃色吸引,飛向色板并被黏膠牢牢黏住。一般來(lái)說,大豆田懸掛20\\~30塊 /667m2 黃色誘蟲板,板的高度應(yīng)略高于大豆植株頂部,可有效誘捕煙粉虱。據(jù)實(shí)地觀察,在煙粉虱發(fā)生高峰期,使用黃色誘蟲板后,田間煙粉虱的蟲口密度可降低40%~60% ,能明顯減輕煙粉虱對(duì)大豆的危害,減少其傳播病毒病的風(fēng)險(xiǎn)。
3、化學(xué)防治
在大豆苗期,根腐病是常見且危害較大的病害,可選用 50% 多菌靈可濕性粉劑500倍液或 50% 甲基托布津可濕性粉劑500倍液進(jìn)行灌根處理。灌根時(shí)要確保藥液能夠充分滲透到根系周圍的土壤中,每株灌藥量約為 200~300mL ,使藥劑能夠直接作用于病原菌,抑制其生長(zhǎng)和繁殖,防治根腐病,促進(jìn)幼苗根系的健康生長(zhǎng)。對(duì)于苗期的食葉害蟲,如甜菜夜蛾等,可選用高效氯氟氰菊酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽等藥劑進(jìn)行噴霧防治。使用時(shí)一般用 2.5% 高效氯氟氰菊酯乳油 20~30mL/667m2 ,兌水30\\~40L,均勻噴霧于大豆植株上,重點(diǎn)噴施葉片的正反兩面,確保藥劑能夠覆蓋到害蟲可能取食的部位。甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽則是一種生物源殺蟲劑,對(duì)害蟲具有胃毒和觸殺作用,且對(duì)環(huán)境相對(duì)友好,用 1% 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油 10~15mL 667m2 ,兌水30L進(jìn)行噴霧,能夠有效控制甜菜夜蛾等害蟲的危害,保障大豆幼苗的正常生長(zhǎng)。
大豆花期是大豆生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,也是病蟲害防治的重要階段,在這個(gè)時(shí)期,炭疽病等葉部病害通常會(huì)發(fā)生。可選用70% 甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液或 75% 百菌清可濕性粉劑600倍液進(jìn)行噴霧防治。百菌清則是一種廣譜保護(hù)性殺菌劑,能夠在植物表面形成一層保護(hù)膜,阻止病原菌的侵入。在使用這些藥劑時(shí)要注意噴霧的均勻性和及時(shí)性,一般每隔7\\~10天噴施1次,連續(xù)噴施2\\~3次,以有效控制炭疽病等病害的發(fā)生和蔓延,保護(hù)大豆葉片的正常功能,確保大豆的光合作用和生長(zhǎng)發(fā)育不受影響。
對(duì)于花期的蟲害,如蚜蟲、煙粉虱等,可選用吡蟲啉、啶蟲瞇等藥劑進(jìn)行防治。吡蟲啉具有高效、低毒、持效期長(zhǎng)等特點(diǎn),對(duì)蚜蟲等刺吸式害蟲有良好的防治效果。啶蟲胱則具有觸殺、胃毒和較強(qiáng)的滲透作用,能夠快速殺死害蟲。使用時(shí),一般用 10% 吡蟲啉可濕性粉劑 15~20g/667m2 或 5% 啶蟲胱可濕性粉劑 20~30g/ 667m2 ,兌水30L進(jìn)行噴霧,重點(diǎn)噴施大豆植株的嫩梢、嫩葉等部位,這些部位是蚜蟲和煙粉虱集中危害的區(qū)域。同時(shí),要注意藥劑的輪換使用,避免害蟲產(chǎn)生抗藥性,確保防治效果的穩(wěn)定性和持久性。
4、生物防治
在單縣的大豆生態(tài)系統(tǒng)中,利用害蟲天敵進(jìn)行防治是一種綠色且高效的策略。在單縣的大豆田中,當(dāng)草蛉種群數(shù)量達(dá)到一定規(guī)模時(shí),能夠?qū)ρ料x的繁殖和擴(kuò)散起到顯著的抑制作用。為了保護(hù)和增加草蛉的數(shù)量,單縣的農(nóng)民采取了一系列措施,他們?cè)诖蠖固镏苓叿N植一些蜜源植物,如油菜花、紫云英等,這些植物不僅能為草蛉提供豐富的花蜜和花粉作為食物來(lái)源,吸引草蛉在周邊棲息繁殖,還能增加農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性,為草蛉創(chuàng)造適宜的生存環(huán)境。同時(shí),在使用農(nóng)藥時(shí),農(nóng)民們會(huì)盡量選擇對(duì)草蛉等天敵毒性較小的藥劑,并嚴(yán)格控制用藥劑量和時(shí)間,避免對(duì)天敵造成不必要的傷害。瓢蟲也是大豆害蟲的有效天敵之一,其種類繁多,不同種類的瓢蟲對(duì)不同害蟲具有針對(duì)性的捕食作用。七星瓢蟲主要以蚜蟲為食,異色瓢蟲則對(duì)煙粉虱等害蟲有較好的捕食效果。在單縣的大豆種植區(qū),通過觀察可以發(fā)現(xiàn),當(dāng)大豆田中出現(xiàn)蚜蟲危害時(shí),七星瓢蟲會(huì)迅速聚集到受害植株上,大量捕食蚜蟲。研究表明,在七星瓢蟲數(shù)量較多的區(qū)域,蚜蟲的蟲口密度能夠在短時(shí)間內(nèi)降低 50% 以上。
綜上所述,大豆在國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)較大比重,其種植水平以及病蟲害防治效果將會(huì)對(duì)當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展造成直接影響。因此,在農(nóng)作物種植過程中,種植人員要從實(shí)際出發(fā),完善農(nóng)田整地流程,運(yùn)用現(xiàn)代化的種植技術(shù),選用滿足市場(chǎng)需求的高品質(zhì)大豆品種,全面提高植株整體產(chǎn)量,促進(jìn)未來(lái)地區(qū)農(nóng)業(yè)的進(jìn)步。
(作者單位:274300山東省菏澤市單縣蔡堂鎮(zhèn)便民服務(wù)中心)
