充分發揮脫毒馬鈴薯優良特性高產綠色栽培技術的合理運用

脫毒種薯是指馬鈴薯種薯經過一系列技術措施清除薯塊體內的病毒后，獲得的無病毒或極少有病毒侵染的種薯，它具有早熟、產量高、品質好等優點，馬鈴薯的產量和質量與種薯密切相關。本文對黑龍江省綏化地區脫毒馬鈴薯高產綠色栽培技術進行了簡要分析，以供參考。

一、馬鈴薯生長的自然條件

1、氣候條件

(1)溫度適宜

綏化地區屬于溫帶大陸性季風氣候，四季分明。馬鈴薯是喜冷涼的作物，該地區的氣溫條件正好契合其生長需求。在馬鈴薯生長季節，即春季和夏季，平均氣溫在 15-25‰ 之間。

① 播種后的發芽期

土壤溫度能夠快速回升到適宜的范圍，一般 10cm 深處地溫穩定通過 7-8% ，這為馬鈴薯的播種和發芽提供了良好的溫度基礎。

② 塊莖形成和膨大期

當地的氣溫通常不會過高。當氣溫超過 25°C 時，馬鈴薯塊莖生長會受到抑制。而綏化地區夏季的氣溫相對適中，能夠有效避免高溫對馬鈴薯生長的不利影響，有助于塊莖的正常膨大，從而保證馬鈴薯的產量和品質。

(2)光照充足

綏化地區光照資源豐富，年日照時數可達2600-2900小時。充足的光照對于馬鈴薯的光合作用至關重要。在馬鈴薯的整個生育期，充足的陽光能夠保證植株健壯生長，使得葉片能夠充分進行光合作用，為馬鈴薯塊莖的生長和淀粉積累提供充足的物質基礎。

① 發芽期

這個時期對光照要求相對不高，在有散射光的環境下，幼芽會合成少量葉綠素，顏色呈淡綠色，這樣的幼芽在出土后能更快地適應外界環境，開始進行光合作用。

② 幼苗期

幼苗期的馬鈴薯植株需要充足的光照來促進光合作用。光照強度和時長對幼苗的生長發育有重要影響。一般來說，每天12-16小時的光照時長較為適宜。

③ 現蕾期和開花期

充足的光照能夠促進光合作用，促進植株制造更多的養分，有利于塊莖的快速膨大。

(3）降水充沛

綏化地區年降水量在 450-650mm 之間，并且降水分布較為合理。

48丨農天致富液

① 播種到幼苗期

在此期間適量的降水可保證土壤濕潤，利于馬鈴薯種子發芽和幼苗扎根。綏化市春季降水相對較少，但一般也能滿足馬鈴薯播種到幼苗期的基本需求，且此時土壤自身的保水能力也能在一定程度上維持土壤濕度。

② 塊莖形成期和膨大期

7-8月，馬鈴薯塊莖膨大關鍵期，需水量較大。綏化市在7-8月通常會有一定量的降水，能夠在一定程度上滿足馬鈴薯生長對水分的需求，使土壤保持適宜的濕度，促進塊莖的生長。若降水不足，當地的灌溉條件可作為補充，如利用河流以及水庫等水利設施進行灌溉，確保馬鈴薯植株正常生長。

2、土壤條件(1)土壤肥沃① 腐殖質、有機質

綏化地區的土壤類型以黑土和黑鈣土為主，土壤富含腐殖質。腐殖質含量高使得土壤肥力充足，能夠為馬鈴薯生長提供豐富的養分。一些黑土中的有機質在土壤微生物的作用下，能夠緩慢釋放出氮、磷、鉀等營養元素，滿足馬鈴薯生長過程中對養分的持續需求。

② 礦物質元素

土壤中的礦物質元素包括鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素，這些元素對于馬鈴薯的植株生長和塊莖品質的提升有著重要作用。一些鈣元素能夠增強馬鈴薯細胞壁的強度，提高薯塊的硬度和耐儲性。

(2)土質疏松① 土壤的質地疏松

疏松的土壤有利于馬鈴薯根系的生長和延伸，根系能夠在土壤中自由伸展，吸收更多的水分和養分。使生長初期的根系能夠快速在疏松的土壤中扎根，為植株的茁壯成長奠定基礎。

② 良好的透水性

良好的透水性可以避免土壤積水，防止因積水導致的馬鈴薯根系腐爛和病害發生。當遇到降雨或灌溉時，水分能夠迅速滲透到土壤深層，使土壤保持適度的濕潤狀態，有利于馬鈴薯塊莖的正常生長。

二、高產綠色栽培技術

1、品種選擇與種薯處理

(1)品種選擇

根據當地的氣候條件、土壤類型和市場需求來選擇合適的脫毒馬鈴薯品種。可選擇生育期較長、抗病性強、產量高的品種。

① 尤金885

屬中早熟品種，生育期75天左右。株型直立，分枝較少，株高 60-70cm 左右，塊莖橢圓形，黃皮黃肉，芽眼平淺，兩端豐滿，結薯集中，塊莖大而整齊。

② 延薯4號

中晚熟鮮食品種，個大皮麻，黃皮黃，口感好，好貯存、耐運輸、不掉皮，塊莖畝產 2500kg 左右。

③ 克新13號

適合在干旱地區種植，畝產量能達到 2000kg 左右，生育天數在100天左右。塊莖圓形，芽眼較淺，黃皮淡黃肉，表皮有網紋，結薯集中，塊莖大而整齊，大中薯率 90% 以上，田間抗晚疫病和環腐病，耐貯性強，豐產性好。

④ 克新18號

該品種薯塊呈橢圓形，白皮白肉，表皮光滑，芽眼淺，結薯集中，塊莖大而整齊，商品薯率高，口感好。

(2)種薯處理 ① 催芽

在播種前30-40天進行催芽。將種薯放在 15-20% 的散光環境下，一般每10-15天翻動1次。例如，對于休眠期較長的品種，可以用赤霉素溶液浸泡種薯來打破休眠。浸泡濃度和時間因品種而異，通常用 1-5mg/L 的赤霉素溶液浸泡10-15分鐘，然后撈出晾干進行催芽，這樣可以使種薯發芽快且整齊。

② 切塊

切塊大小以 30-50g 為宜。每個切塊至少帶有1-2個芽眼。切塊時要注意刀具消毒，一般用 75% 的酒精或 0.5% 的高錳酸鉀溶液消毒，防止病害傳播。例如，在切塊過程中，如發現病薯，應立即剔除，并對刀具再次消毒，避免病菌感染其他健康種薯。

2、土壤選擇與整地施肥

(1)土壤選擇

選擇土層深厚、疏松透氣、排水良好的土壤。馬鈴薯適宜在pH 值為5.5-7.0的土壤中生長。一般情況下，砂壤土是比較理想的土壤類型，它的通氣性和透水性好，有利于馬鈴薯根系的生長和薯塊的膨大。但要避免在低洼易澇、黏重的土壤中種植，以免影響馬鈴薯的產量和品質。

(2)整地施肥① 整地

在播種前要進行深耕整地，耕深一般在 25-30cm 通過深耕可以打破犁底層，增加土壤的透氣性和蓄水保肥能力。秋季作物收獲后及時進行深耕，經過冬季的凍融作用，能使土壤疏松，改善土壤結構。

② 施肥

綏化地區馬鈴薯種植以有機肥為主，化肥為輔。一般每畝施腐熟有機肥 3000-5000kg 尿素 10-15kg 過磷酸鈣 20-30kg， 硫酸鉀 15-20kg 。有機肥在耕地時施入，化肥可作為基肥或追肥。可取有機肥和化肥的2/3在整地時撒施，然后翻耕入土，剩余 1/ 3的化肥在馬鈴薯生長期間根據植株生長情況進行追肥。

3、播種技術

(1)播種時間

結合當地的氣候條件和品種特性確定播種時間，當種植地土壤 10cm 深處地溫穩定通過7-8℃時即可播種。在綏化地區，春季播種時間通常在4月中下旬。適時播種可以保證馬鈴薯在適宜的溫度和光照條件下生長，避免遭受凍害或高溫危害。

(2)播種密度和深度

① 密度

根據品種和土壤肥力確定播種密度。早熟品種每畝種植4500-5500株，中晚熟品種每畝種植3500-4500株。

② 深度

播種深度一般為 8-12cm. 。在干旱地區或沙質土壤中，播種深度可適當加深；在濕潤地區或黏質土壤中，播種深度可適當變淺。合適的播種深度有利于種薯發芽、生根，為植株生長提供良好的基礎。

4、田間管理(1)中耕除草一般進行2-3次中耕。

① 第1次中耕

在齊苗后進行，深度以 8-10cm 為宜，主要目的是疏松土壤、提高地溫、促進根系生長。

② 第2次中耕在現蕾期進行，深度稍淺，為 5-7cm ，同時結合除草。

③ 中耕時可以使用小型手扶拖拉機或人工進行操作，及時清除田間雜草，減少雜草與馬鈴薯爭奪養分、水分和光照。

(2)澆水與排水

① 澆水

馬鈴薯生長期間需要充足的水分。幼苗期，保持土壤濕潤即可；在塊莖形成期和膨大期，需水量大，每隔7-10天澆1次水，每次澆水量以濕透土壤 20-30cm 為宜。在干旱天氣，要增加澆水次數和澆水量，確保馬鈴薯植株正常生長。

② 排水

馬鈴薯不耐澇，在雨季要注意排水。可以在田間挖好排水溝，排水溝深度 40cm 左右，寬度 25cm 左右，確保田間積水能夠及時排出。如果田間積水時間過長，會導致馬鈴薯根系缺氧，植株生長受阻，引發病害，影響產量和品質。

(3)追肥 ① 幼苗期-穴施

在馬鈴薯齊苗后進行第1次追肥，尿素含氮量高，能夠快速為幼苗提供氮素營養，促進莖葉的生長，可在植株周圍挖穴，將肥料放入穴中，然后蓋土。穴施適合在植株間距較大或者肥料用量較少的情況下使用。追施尿素 5-8kg/667m² ，促進幼苗生長，為后期塊莖形成打下良好的基礎。還可以搭配少量的磷肥，如過磷酸鈣 3-5kg/667m² ，以促進根系的發育。

② 在現蕾期-溝施

現蕾期是馬鈴薯地上部分生長和地下塊莖開始形成的關鍵時期。此時追肥對于調節植株生長和塊莖發育之間的平衡至關重要。在馬鈴薯植株兩側開溝，將硫酸鉀和尿素混合后施入溝內，然后用土覆蓋，這樣可以使肥料與根系緊密接觸，提高肥料利用率。追施硫酸鉀 10-15kg/667m² ，促進光合作用產物向塊莖運輸，有利于塊莖的形成和膨大。追肥時可以在植株旁邊開溝施入，然后覆土澆水，以提高肥料利用率。或適當補充氮肥，如尿素3-5kg/667m² ，以保證植株的莖葉生長不會因為營養不足而停滯，但要注意避免氮肥過量導致植株徒長。

三、病蟲害防治

1、病害防治(1)晚疫病① 發病癥狀

葉片染病時，先在葉尖或葉緣出現水浸狀綠褐色斑點，病斑周圍有淺綠色暈圈，濕度大時病斑迅速擴大，呈褐色，并在葉背邊緣生出一圈白霉，即孢囊梗和孢子囊。塊莖染病時，形成淡褐色或紫褐色不規則病斑，稍微下陷，病斑下面的薯肉呈褐色，病薯易被其他病菌侵染而腐爛。

② 防治措施

農業防治：可糧薯輪作，如馬鈴薯-玉米-小麥輪作，或豆薯輪作，馬鈴薯與豆類作物輪作也很有效。例如，馬鈴薯-大豆輪作。大豆根部的根瘤菌可以固定空氣中的氮素，增加土壤中的氮肥含量，減少馬鈴薯種植過程中的氮肥施用量。同時，大豆的殘茬在土壤中分解后，可以提高土壤的有機質含量，改善土壤的肥力狀況和微生物環境。

化學防治：發病初期及時噴藥，可選用 64% 殺毒礬可濕性粉劑500倍液 .72% 克露可濕性粉劑600-800倍液或 58% 甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500-600倍液等。每隔7-10天噴1次，連續噴2-3次。

生物防治：芽孢桿菌可以產生多種抗菌物質來抑制馬鈴薯晚疫病病原菌的生長和繁殖。在發病初期噴霧，能在一定程度上抑制病原菌生長。

(2)病毒病 ① 發病癥狀

植株感病后生長正常，葉片平展，葉肉色澤深淺不一，呈黃綠相間的輕花葉狀。發病初期，頂部葉片產生斑駁花葉或枯斑，之后葉片兩面會形成明顯的黑色壞死斑，且壞死斑可由葉脈蔓延至葉柄、主莖，形成褐色條斑，致使葉片壞死干枯，植株萎蔫。

② 防治措施

農業防治：適時播種，合理密植，保證田間通風透光良好，減少病毒傳播機會；增施有機肥和磷、鉀肥，提高植株抗病能力；及時清除田間雜草和病株，減少病毒的寄主和傳播源。

化學防治：病毒病發病初期，可噴施抗病毒藥劑，可用鹽酸嗎啉胍，一般使用 20% 鹽酸嗎啉肌可溶性粉劑200倍液進行噴霧，每隔7-10天噴1次，連噴2-3次。也可用寧南霉素， 2% 寧南霉素水劑進行噴霧防治，發病嚴重的田塊間隔5-7天后再噴霧防治1次，抑制病毒的復制和傳播。

生物防治：可用天然生物制劑，包括甲殼素、酵母菌、枯草芽孢桿菌等，可使植物產生抗性，增強植株對病毒病的抵御能力。

2、蟲害防治(1)蚜蟲① 發病癥狀

蚜蟲以成蟲和若蟲聚集在葉片背面、幼嫩的頂部等部位吸 食汁液，導致葉片出現失綠斑點，嚴重時葉片卷曲、皺縮變形，甚 至干枯。

② 防治措施

農業防治：可以使用防蟲網進行物理防治，防止蚜蟲進入田間。

化學防治：可選用 10% 吡蟲啉可濕性粉劑1500-2000倍液 或 50% 抗蚜威可濕性粉劑2000-3000倍液進行噴霧，每隔7-10

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天噴1次，連續噴2-3次。

生物防治：當田間天敵昆蟲數量不足時，可以人工釋放瓢蟲、草蛉等天敵昆蟲，增加田間天敵的種群數量，以達到控制蚜蟲的目的。

(2)螬 ① 發病癥狀

根系被破壞，植株生長緩慢、矮小、分枝減少，葉片顏色變淡，嚴重時發黃、干枯。根系受損后，植株的支撐力減弱，易倒伏，增加收獲的難度；螬會咬食馬鈴薯的根系，初期使根系出現部分殘缺，嚴重時大量根系被破壞，甚至整株死亡。躋螬在馬鈴薯塊莖上蛀食，形成大小不一的孔洞，使塊莖表面粗糙。

② 防治措施

農業防治：及時鎮壓土壤，清除雜草，破壞螃螬的生存場所，減少其棲息地和食物的來源。

化學防治：播種前可用 50% 辛硫磷乳油按種子重量的 0.3% 拌種進行預防，或在田間撒施毒土，用 5% 辛硫磷顆粒劑 2-3kg/ 667m² ，與細土 20-30kg/667m² 拌勻，撒施于田間。

生物防治：利用螬天敵，如步行蟲、土蜂、金龜子等，在田間創造適宜天敵生存的環境，減少化學藥劑的使用，讓天敵自然控制螃螬的數量。

四、收獲與貯存

1、收獲

當馬鈴薯植株大部分莖葉枯黃時，即為生理成熟標志，此時可以收獲。收獲時要選擇晴天，避免在雨天或土壤濕度較大時進行。小心挖掘，盡量減少薯塊的損傷。收獲后的薯塊要在田間晾曬2-3小時，去除表面的泥土和雜質。

2、貯存

貯存前，對薯塊進行挑選，剔除病薯、爛薯和損傷薯。貯存環境應保持通風良好、溫度和濕度適宜。一般將溫度控制在2-4^qC ，相對濕度在 85%-90% 。對于少量薯塊，可以用紙箱或編織袋包裝后放在陰涼、通風的室內貯存；對于大量薯塊，可采用專用的馬鈴薯窖進行貯存，以延長馬鈴薯的保質期，保證其品質。

綜上所述，綏化地區的自然條件適合馬鈴薯生長，其土壤肥沃、光照充足，溫度適宜，降水充沛，分布較為合理，能夠滿足脫毒馬鈴薯對生長環境的要求，有助于充分發揮脫毒馬鈴薯的優良特性，生產出品質優良的馬鈴薯，為市場提供穩定可靠的貨源。

（作者單位：152463黑龍江省綏化市慶安縣平安鎮鄉村振興發展服務中心）