安康梔子花精細化培育助推鄉村振興

安康梔子花產業的高質量發展，需從科學選址、土壤改良、繁殖育苗等基礎環節入手，構建完善的全周期培育體系。在生長管理階段，通過精準的水肥調控、合理的修剪整形及系統的病蟲害防治措施，保障植株健康生長，實現高品質產出。這些關鍵技術的應用，顯著提升了梔子花的產量與質量，為產業發展奠定了堅實的基礎。

依托梔子花的多元開發價值，通過拓展鮮花銷售、精油提煉、藥材加工等市場領域，不僅大幅增加了農戶收入，還創造了大量就業機會，有力推動了產業鏈的延伸與升級。這種精細化培育模式，在為安康鄉村振興注入強勁經濟活力的同時，也產生了顯著的社會效益與生態效益，成為推動農村可持續發展的有效路徑。

一、培育準備技術

（一）場地選擇與土壤改良

梔子花根系對積水極為敏感，在低洼地帶或排水不暢的平地種植，雨季極易因積水導致根部腐爛。因此，種植場地應優先選擇地勢較高、坡度在 5～15^° 的緩坡地塊，既能確保良好的排水性能，又可有效避免因坡度過大引發的水土流失問題。

梔子花適宜生長于微酸性土壤環境，最適宜的pH 范圍為 5.0～6.5 ，過酸或過堿的土壤均會抑制其正常生長。安康地區土壤類型多樣，涵蓋紅壤、黃壤及沙質土等。種植前需對選定地塊進行土壤檢測分析，若土壤呈堿性，可采用硫黃粉進行改良。具體施用量為 150～300kg?hm^-2 ，實際用量需依據土壤初始pH精準確定。施用時，將硫黃粉均勻撒布于土壤表層，隨后利用鋤頭或旋耕機進行翻耕，深度控制在20～30cm ，確保硫黃粉與土壤充分混合。完成翻耕后，需靜置 2～3 個月，使硫黃粉與土壤充分發生化學反應，逐步降低土壤pH。

盡管梔子花根系發達，但不耐水澇，黏重土壤易導致水分滯留，引發根部缺氧甚至腐爛。為改善土壤結構，可在翻耕時摻入 10%～20% 的河沙或珍珠巖，具體摻混比例需根據土壤黏重程度靈活調整。其中，河沙可有效增強土壤透氣性，珍珠巖兼具保水與透氣雙重功效。翻耕深度應為 30～40cm ，以打破犁底層，為根系深扎創造條件。深翻作業完成后，需使用耙子平整土地，徹底清除雜草、石塊及植物殘根，確保土壤疏松細碎，質地均勻。

種植前的土壤消毒是預防病蟲害的關鍵環節，可有效殺滅土壤中潛藏的病菌與蟲卵，保障幼苗健康生長。常用的消毒方法是采用生石灰進行土壤處理，施用量為 750～1500kg?hm^-2 。施撒生石灰后需及時澆水，促使石灰充分溶解滲透，既能有效殺滅土壤中的病原體，又能適度調節土攘酸度。

（二）繁殖技術

1.扦插繁殖。選取當年生健壯枝條，截成 10～ 15cm 長的插穗，摘除下部2/3葉片，僅保留頂部 2～ 3片葉以減少水分蒸騰。使用鋒利工具將插穗基部斜切 45^° ，擴大與基質接觸面積，以促進生根。為提升生根率，可將插穗基部速蘸 500～1000mg?kg^-1 濃度的生根粉溶液，浸泡 5～10 s后迅速扦插。扦插后 21～ 28天即可生根，待根系生長至 2～3cm 時，可移栽至大田定植。

2.壓條繁殖。適用于老株更新及小規模繁育，選擇距地面較近、長度 20～30cm 的健壯低位枝條，在其中部進行環狀剝皮，剝除寬度 1～2cm 的樹皮，露出形成層。將環剝部位埋入 5～10cm 深的濕潤土壤中，用石塊或U形鐵絲固定，可在埋土處覆蓋腐葉土或苔蘚增強保濕效果。壓條后 28～42 天即可生根，此時從生根部位下方剪斷與母株連接，形成獨立植株進行移栽。

二、生長管理技術

（一）水肥管理

1.水分管理。安康地區降雨時空分布不均，夏季多雨、春秋干燥，針對梔子花喜濕怕澇的特性，需采取“見干見濕”的精準灌溉策略：春秋季 3～5 天灌溉1次，夏季高溫期縮短至 2～3 天灌溉1次，冬季則延長至 7～10 天灌溉1次。為提升水資源利用效率，推薦采用滴灌系統，該系統可直接向根區供水，保持葉片干燥，有效降低病害發生風險。滴灌設備配置應根據植株生長階段調整，幼齡植株使用單滴頭，成年植株采用雙滴頭布局。

2.施肥管理。梔子花全生育期需實施精細化施肥管理。一是春季萌芽期。此期以氮肥為主，促進新梢生長與葉片發育，可選用尿素或硫酸銨，施用量為150～225kg?hm^-2 。施肥后覆蓋薄土或枯草屑，減少養分揮發。二是夏季花期前。調整為高磷鉀配比，促進花芽分化與花器官發育。將過磷酸鈣與硫酸鉀按2：1 比例混合，于花期前 15～20 天施入，施用量為

300～450kg?hm^-2 。三是秋季花后。施用 30000～ 45000kg?hm^-2 腐熟有機肥（如雞糞、牛糞），補充土壤有機質。同時，配合葉面追肥，選用含微量元素的復合肥，稀釋至 0.2%～0.3% 濃度，每30天噴施1次，確保葉片正反兩面均勻受藥。

（二）修剪與整形

修剪作業是梔子花精細化培育體系中的關鍵環節，科學合理的修剪能夠有效調節植株生長態勢，提升觀賞價值與經濟產出。

夏季中后期，梔子花花期結束，植株進入休眠前的休整階段，此時進行修剪最為適宜，可避免對花芽分化造成不利影響。操作時，應優先清理枯枝、病弱枝及過密枝葉，從基部將其徹底剪除，以減少養分的無效消耗，改善植株內部通風透光條件。針對交叉生長的枝條，保留生長方向良好、較為健壯的主枝，去除相對細弱的一側。修剪切口需保持平滑，呈 45^° 斜面為佳，以促進傷口快速愈合。修剪完成后，針對較大傷口，可涂抹專用園藝傷口保護膏，或均勻涂抹草木灰，發揮殺菌防護與促進愈合的作用。

在觀賞梔子花的修剪工作中，整形是塑造優美株型的核心手段。庭院或盆栽梔子花常采用單桿式造型，具體做法為選取一根粗壯、筆直的主干予以保留，去除主干基部一定高度范圍內的側枝，僅在樹冠頂部保留 3～5 個分布均勻的分枝，并定期對這些分枝進行短截、疏剪，引導其生長為緊湊、飽滿的形態，使花朵在簡潔的樹形襯托下更加醒目。大田種植的梔子花適宜打造自然圓形冠幅，定期修剪側枝，控制枝條生長方向，使其均勻向四周伸展，逐步形成圓潤的球形或半球形。修剪過程應由植株外緣向內循序漸進，每次修剪量控制在枝條長度的 1/3～1/2 在整形過程中，需綜合考量植株高度與寬度比例，通常冠幅略寬于高度，更符合美學標準與植株生長特性。

冬季修剪的主要目的是清理弱枝、細枝及徒長枝，減少養分無端損耗，確保植株儲存充足的養分，為翌年春季新芽萌發創造有利條件。但需要注意的是，冬季修剪強度不宜過大，單次修剪枝條總量應控制在整株的20% 以內，以免削弱植株抗寒能力，影響其安全越冬。

綜上所述，科學、系統的修剪管理不僅能維持梔子花植株健康，延長經濟壽命，還能通過提升觀賞品質與產品質量，顯著提高梔子花產業的綜合效益，助力安康地區子花產業高質量發展。

（三）病蟲害防治

1.蟲害防治。一是蚜蟲。采用環保型物理防治法，配制濃度為 1% 的肥皂水，每 2～3 天葉面噴施1次，連續施用3次，可有效抑制蚜蟲繁殖。二是白粉虱。優先采用生物防治手段，釋放瓢蟲、草蛉等天敵昆蟲進行自然控害；化學防治可選用 0.3%～0.5% 苦參堿溶液，每7天噴施1次，該藥劑兼具低毒、環保特性。

2.病害防治。一是白粉病。預防階段可噴施 1：1 ：100配比的波爾多液（硫酸銅：生石灰：水），每15天噴施1次，形成保護性藥膜；發病初期使用 0.1%～ 0.2% 多菌靈或甲基托布津溶液，每隔 7～10 天噴施1次，連續用藥 2～3 次，重點覆蓋葉片正反面。二是根腐病。種植前實施土壤消毒，撒施 750～1500kg?hm^-2 生石灰改良土壤酸堿度并殺滅病原菌；發病植株表現為基部發黑萎蔫，需立即脫盆檢查根系，切除腐爛部分后，用 0.5% 高錳酸鉀溶液浸泡消毒 15～20min ，重新移栽至消毒基質中，后續加強排水管理。

三、采收與加工技術

（一）采收方法

采摘鮮花時，使用鋒利剪刀以45斜角修剪花梗底部，保留 2～3cm 莖稈；果實采收可采用手工擰摘或工具剪切，確保果柄完整。所有采收工具需嚴格執行消毒制度，使用前后均需用 75% 酒精或次氯酸鈉溶液擦拭，防止病菌交叉傳播。

（二）臨時處理

鮮花采收后，可直接插入清水中保鮮待售；如需干燥處理，應將花朵平鋪于通風陰涼的網架上，避免陽光直射，防止色澤與香氣散失。果實采收后，可通過自然晾曬或 40^°C 以下低溫烘干處理，干燥后的果實需密封保存，用于藥材加工或食品原料。

（三）深加工利用

鮮花采收后，可通過蒸餾工藝提取芳香物質，用于精油、香薰等產品開發；干燥果實則可作為中藥材或功能性食品原料，進行后續深加工處理。

四、助推鄉村振興

（一）鄉村規劃與產業協同發展

在鄉村振興戰略實施過程中，安康市通過梔子花精細化培育，為鄉村經濟注入強勁增長動力。該產業不僅顯著提升了梔子花的品質與產量，更構建起集花卉觀賞、芳香提取、生態旅游、中藥材加工等多元業態于一體的全產業鏈體系。目前，梔子花產品已全面覆蓋傳統花店、批發市場及各大電商平臺，優質鮮切花批發價達每枝 2～5 元，若通過電商直銷或加工成花束，附加值將進一步提升。

在高附加值產品開發領域，梔子花精油展現出巨大的市場潛力，廣泛應用于香水、化妝品及芳香療法產品。通過蒸餾或萃取工藝從新鮮花朵中提取的精油，市場售價在 50～100 元 ?mL^-1 ，高端產品價格更高。當地農戶通過合作社模式集資購置小型蒸餾設備，集中加工并統一銷售，既降低生產成本，又有效拓寬市場渠道。此外，梔子果實因富含梔子苷等活性成分，成為中藥配方和保健品開發的重要原料，穩定的市場需求帶來持續可觀收益。這種多層次產業開發模式，在顯著提升農戶收入的同時，也帶動了上下游產業協同發展。

在衍生產品開發方面，鮮花采摘后可通過烘干或自然風干工藝制成干花工藝品，如書簽、花環、裝飾擺件等，制作工藝簡便，適合家庭全員參與。對于技術要求較高的精油提煉和藥材加工環節，種植大戶通過與企業合作建立加工廠或采用代工模式，將初級產品轉化為高附加值商品。例如，梔子花精油可進一步開發為香薰油、護膚品，梔子藥材則可加工成粉末或制成膠囊。這些加工環節不僅創造了大量就業機會，吸引農村青年及返鄉人員參與技術學習和生產銷售，還為鄉村經濟注入創新活力，推動產業結構向多元化、高端化的方向轉型。

（二）實現社會價值

梔子花產業通過精細化培育與全鏈條開發，不僅為鄉村創造顯著經濟價值，還在社會層面產生了深遠影響。種植與加工環節需要投入大量人力，為農村剩余勞動力，尤其是婦女、老年人和季節性返鄉群體提供了多元就業機會。婦女群體除承擔鮮花采摘、花束包裝等基礎工作外，還積極拓展文創產品制作；老年人則負責田間日常管理，如除草、澆水和輕度修剪等工作。每到花期和果實采收高峰期，外出務工人員也會因季節性用工需求返鄉，通過短期務工增加收入，有效解決了農村空心化問題。

隨著梔子花產品品質提升，依托規模化種植形成特色景觀，逐步打造出具有辨識度的景觀IP品牌效應，吸引城市消費者和企業關注，推動種植、加工、銷售全產業鏈協同發展。在此過程中，政府充分發揮引導作用，通過搭建合作平臺、提供低息貸款、實施稅收優惠、開展市場推廣等措施，促進農戶與企業建立長效合作機制。農戶根據市場需求培育兼具觀賞與經濟價值的花苗，企業則負責產品收購、深加工及文旅文創產品開發，形成“產一供一銷”無縫銜接的產業閉環。這種協同發展模式不僅降低了市場風險，保障了農戶穩定增收，還推動鄉村經濟向市場化、規模化轉型升級，使梔子花產業成為鄉村振興的重要支柱。

（三）塑造鄉村生態景觀

梔子花通過精細化培育，不僅產生了顯著的經濟效益和社會效益，還對鄉村生態環境保護發揮了重要作用。規模化種植的梔子花花田，既具有視覺美學價值，又蘊含生態教育意義，成為鄉村藝術體系中獨特的標志性景觀。采用有機肥和節水灌溉的培育方式，減少了對土壤和水資源的污染，維護了生態系統的穩定性。梔子花的規模化種植，其色彩肌理隨季節變化呈現不同的景觀效果，持續提升和優化鄉村的視覺風貌，為生態旅游開發提供了優質的景觀基礎。這種將產業發展、環境保護與景觀營造有機結合的實踐，既夯實了鄉村的生態根基，也為文旅融合發展開辟出一條可持續的道路，實現了生態效益與經濟效益之間的良性互動與促進。

作者簡介：任曉麗（1982—），女，陜西寶雞人，碩士，副教授，主要從事視覺傳達設計工作。