櫻桃好吃樹難栽。由于澇害、病害(如流膠)造成大櫻桃死樹,缺棵補植幾乎是每年果園例行的工作內容;也有品種低劣、特性不適宜等各種原因需要經常淘汰更新品種。生產中適合移栽的大櫻桃樹價格昂貴,一株樹型完整的美早大樹需要幾千元,外加人工挖掘費用,吊車裝運費用,以及栽后至少1年的精細管理,移栽1棵櫻桃大樹投入十分巨大。因此確保大櫻桃樹移栽成活且能健康生長,產生理想的經濟收益,是廣大大櫻桃種植者十分關心的話題。筆者栽培管理大櫻桃十幾年,幾乎年年移栽補植大櫻桃,個別年份移栽數量占到全園樹木的 30% 以上(2022年秋冬)。特別是近幾年探索秋冬季落葉前移栽成活率 100% ,栽植后春天沒有緩苗期,還可以少量結果,效果十分明顯,并逐漸形成一套固定的大櫻桃移栽技術模式。
力旺盛,抗性強,栽植成活率高。初步成型樹,移栽斷根,栽后第一年形成大量花芽,第二年豐產,完成從營養生長向生殖生長轉換,樹勢穩定,容易獲得持續高產。不能貪圖便宜,移栽高齡老樹弱樹。2年生大櫻桃樹尚未成型,枝量很難滿足樹形建造要求,移植后需要從頭培養樹形,與定植小苗無異,推遲3\~4年才能結果。
最后選擇秋冬季沒有提前落葉的樹木。計劃需要移栽的數量,冬季落葉前對要移栽的樹做好記號。大櫻桃樹夏秋季葉部病害嚴重,或遭受澇害,都可能引起早期大量落葉,導致光合產物積累少,樹木營養儲備不足,這樣的樹木挖出后可以發現其根系主根清朗,毛細根稀疏,土坨易抖落,移栽成活率低。
移栽樹木的選擇
栽植品種是首先考慮的問題。近年來新品種層出不窮,但經得起生產檢驗的品種寥寥無幾,絕大多數品種炒作期過后便銷聲匿跡了。極個別新品種得以在生產中大量推廣,仍需要摸索適合的配套種植技術,如俄羅斯8號早熟、個大、品質優,但存在生理落果嚴重、畸形果率高等缺點,很難獲得高產高效。大面積建園栽培,獵奇新品種,風險極高,多是得不償失。因此,無論移栽還是新建園,盡量選擇在當地表現優質高產穩產的品種,如美早系列品種、先鋒優系、黃蜜優系等品種的苗木或大樹,這樣的苗木適宜當地自然生態環境,品種特性穩定,栽培技術成熟,一般移栽可獲得成功,并取得理想的收益。
其次是樹形樹齡的選擇。選擇樹齡3\~5年生樹木移栽最好,要求3~4年生KGB樹形主枝達到20條左右;4\~5年生紡錘形主枝20\~25條。樹齡小,生命
2 適宜的移栽時間
大櫻桃根系生長具有兩個特點,一是根系年生長周期內具有生長高峰期,地下根系活動與地上部生長交替進行,春季萌芽前,隨氣溫回升,根系進入第一個生長高峰期,萌芽后,地上部生長旺盛,根系活力下降,至秋梢停長后,根系生長進入第二次高峰期(圖1),之后受氣溫下降的影響根系活動逐漸減弱,翌春氣溫回升,根系活動加強,直至萌芽后根系活動又再次轉弱,呈現這樣一個周期性活動規律。二是根系具有周年生長特性,在樹體休眠季,只要溫度合適,樹根就生長活動。
因此,從理論講冬季落葉后至翌年萌芽前整個休眠期皆可栽植。多年實踐證明休眠季栽植越早第二年幾乎沒有緩苗期,樹木成活率高,生長旺盛。近3年來,根據根系活動規律,在秋季新梢停長后,根系活動高峰期栽植,取得很好的效果,成活率達100% ,幾乎不影響第二年生長(圖2)。具體的時間節點大約在寒露以后至立冬前后,氣溫低溫降到 7°C 以下,葉片老化,光合效率已經很低,地下土壤溫度20~25°C ,根系處于第二個生長高峰期,移栽斷根傷口愈合快,容易發生新根,經驗證明此期最適宜大櫻桃移植。具體時間為10月中旬至11月中旬,大約1個月的時間。生產中還發現秋冬季早期移栽的大櫻桃樹根瘤發生量極少,根瘤嚴重的考特、蘭丁-2砧木樹木幾乎沒有根瘤發生,其他砧木如馬哈利、吉塞拉6號則沒有發現根瘤發生,如果春季移栽,考特砧木、本溪山櫻砧木根瘤發生嚴重,特別是本溪山櫻砧木,主根上瘤狀物呈念珠狀,苗木幾乎停止生長。
3移栽
3.1 移栽前準備
確定移栽數量,挖好定植穴,定植穴大小為80cm×80cm×40cm 。挖樹前3~5d,苗木地澆透水,土壤墑情適宜起苗省工省力,有利于保護根系。
3.2 摘葉
大櫻桃正常落葉要到小雪前后,經歷幾次大的霜凍才能落葉,因此立冬之前移栽,一般櫻桃沒有落葉,氣溫還比較高,中午氣溫可能達到 25°C ,葉片蒸騰量比較高,需要在挖樹前或挖樹后及時摘掉全部葉片(圖3),減少水分蒸發,保持樹體水分,同時維持栽植后樹體水分平衡。
3.3挖樹
大櫻桃成品樹移植,多采用人工挖掘,保留離樹干 50cm 以上開挖,挖穴盡量開闊,方便操作,保留主根長度 50cm 以上。樹干周圍的土坨輕輕抖掉,
盡量多保留細小根系。大櫻桃粗根脆而易折斷,挖樹時盡量輕搖輕歪樹干,防止折斷粗根。
3.4栽植
栽植前,對主根斷面修剪平整,有利于傷口愈合,發生新根。修剪后,根系噴灑 70% 甲基硫菌靈500倍液,或K84菌劑300倍液,或枯草芽孢桿菌1000倍液和吲哚丁酸 30mg/L ,殺滅土壤致病根瘤桿菌,減少根瘤,促進根系發生。
將整理好的樹體放入定植穴內,保證根系舒展,根莖部以上 5cm 與地面齊平,取土回填,土要拍細,使根系縫隙漏進細土,輕輕晃動樹干,使根系與土壤密接,但不要人為踏實,形成板結土塊。回填至與地面持平。整好直徑 1m 的樹盤,為以后澆水做好準備。
3.5澆水
移栽后立即澆水,澆水的同時必須輕輕晃動樹干(圖4,使稀泥浸灌根系之間,使根系與土壤緊密接觸。邊澆水邊填土,保證根系掩埋密實。第二天趁樹盤還濕,及時扶正傾斜的樹體,樹盤覆土厚 3~ 5cm ,修平樹盤,有利于保持土壤水分。立冬以后至大雪前澆封凍水。樹干周圍培土堆越冬。
3.6修剪
大櫻桃移栽后,為減少水分蒸發,保持樹體水分動態平衡,要及時修剪,4年以上的KGB樹和5年以上的主干形樹主枝上都著生大量的短果枝、部分中長果枝以及花束狀果枝,中長果枝全部疏除,保留少部分短果枝和花束狀果枝,同時疏除過密的主枝。
4 移栽后翌年的管理
4.1拉枝
考特、蘭丁系列砧木,整個砧木段部位都能長出根系,根系結構呈立體分布,樹體立地穩固;馬哈利砧木有發達主根系,根系呈錐形分布,立地也比較穩固;吉塞拉系砧木,根系呈水平分布,砧段除原生根系外很少在砧木段發生新根,立地穩定性差。但無論什么砧木的大櫻桃樹,移栽后,樹冠大根系小,上下失衡,缺少穩定性,移栽后的翌年春,需要拉枝固定樹體,同時開張枝條角度,使主枝分布均勻,合理利用空間,為以后的豐產打好基礎。直立枝、粗枝,盡量保留,通過拉枝開張角度、環割、絞縊等措施,延緩長勢,促進成花結果。拉枝后,KGB樹形的主枝頂部保持在同一水平面上,有利于逐步形成長勢均衡的主枝群。
4.2 疏花疏果
大櫻桃樹移栽后,由于根系受到損傷,根尖形成的赤霉素大量減少,地上營養水平高,翌春開花坐果率很高,需要在移栽后修剪的基礎上進一步疏花疏果。保留稀疏的少量花朵,減少樹體花期養分消耗,落花后,根據坐果情況,適當疏果,保留少量果實,甚至不保留果實,促進樹體樹勢恢復,促進花芽分化,以花換花、以果換果,為以后豐產打好基礎。
4.3澆水
澆水是大櫻桃移栽后最重要的管理工作,移栽成活與否,關鍵看水分供應。大櫻桃主產區,都是春季夏初干旱少雨,多數年份整個春季持續到5月底都沒有有效降雨,干旱經常發生,特別是麥熟前西南方干熱風的炙烤,樹體失水迅速,需要經常澆水。一般翌春萌芽前澆透萌芽水,展葉前根據土攘墑情及時澆水,展葉后根據葉片萎蔫狀況澆水,晴朗中午,葉片出現萎蔫,表示此時根系吸水少于蒸騰,需要及時澆水。澆水一次澆透,盡量減少澆水次數,促進地溫回升,根系生長,同時減少地表雜草萌發生長。
其他管理,諸如病蟲害防治、施肥等,同非移栽櫻桃樹一致。