用硬實(shí)力保障全品類食材供應(yīng) 以優(yōu)服務(wù)推動(dòng)供應(yīng)鏈創(chuàng)新發(fā)展

2006年，五環(huán)順通籌建第一座冷庫，開始向?qū)I(yè)冷鏈公司轉(zhuǎn)型；2008年，五環(huán)順通抓住奧運(yùn)會(huì)契機(jī)，倉儲(chǔ)及配送業(yè)務(wù)迅速發(fā)展。

從瀕臨破產(chǎn)的潤(rùn)滑油企業(yè)發(fā)展為服務(wù)首都功能定位的綜合性供應(yīng)鏈服務(wù)商，從普通存儲(chǔ)到冷鏈存儲(chǔ)，從城市配送到高門檻、高難度的共同配送，從單品類銷售到全品類食材一站式服務(wù)，北京五環(huán)順通供應(yīng)鏈管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱五環(huán)順通）跨越了一道又一道發(fā)展難關(guān)，突破了一個(gè)又一個(gè)發(fā)展瓶頸，完成了一場(chǎng)化蝶蛻變。為了解五環(huán)順通的發(fā)展路徑，分析梳理其發(fā)展脈絡(luò)，記者采訪到五環(huán)順通原總經(jīng)理王青林。在他的講述中，五環(huán)順通以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、高效管理、一流裝備主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，全心服務(wù)首都食品供應(yīng)，推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的形象愈發(fā)立體且飽滿，五環(huán)順通成長(zhǎng)、成才、成功過程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴躍然眼前。

緊抓發(fā)展機(jī)遇" 實(shí)現(xiàn)營(yíng)收跨越式增長(zhǎng)

五環(huán)順通的前身是五環(huán)潤(rùn)滑油公司，當(dāng)時(shí)，面對(duì)低迷的市場(chǎng)形勢(shì)，為謀求新的發(fā)展方向，公司便開始發(fā)展倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)。“2000年，五環(huán)潤(rùn)滑油公司已經(jīng)資不抵債，傳統(tǒng)的潤(rùn)滑油業(yè)務(wù)走到了盡頭。為了企業(yè)的生存發(fā)展，公司決定轉(zhuǎn)型倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)。2001年2月21日，五環(huán)順通物流中心正式注冊(cè)成立。”王青林回憶道，當(dāng)時(shí)，五環(huán)順通抓到了一個(gè)關(guān)鍵性的機(jī)會(huì)——為吉百利史威士股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱吉百利）做倉儲(chǔ)服務(wù)。以此為契機(jī)，五環(huán)順通正式進(jìn)入了倉儲(chǔ)行業(yè)。

接到吉百利的倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)后，對(duì)方對(duì)于倉儲(chǔ)運(yùn)輸服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求讓五環(huán)順通的起點(diǎn)相較于其他企業(yè)高出不少。王青林說：“二十多年前，國(guó)內(nèi)的物流尤其是冷鏈物流領(lǐng)域的基礎(chǔ)非常薄弱。我們進(jìn)入物流行業(yè)后第一個(gè)合作伙伴就是吉百利，我們當(dāng)時(shí)采用的是國(guó)際上的存儲(chǔ)和運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，所以在行業(yè)內(nèi)，我們的起點(diǎn)算是很高的。”

高起點(diǎn)帶給五環(huán)順通較快的發(fā)展速度。2006年，五環(huán)順通籌建第一座冷庫，開始向?qū)I(yè)冷鏈公司轉(zhuǎn)型；2008年，五環(huán)順通抓住奧運(yùn)會(huì)契機(jī)，倉儲(chǔ)及配送業(yè)務(wù)迅速發(fā)展；2013年，公司尋求機(jī)會(huì)開始了全國(guó)運(yùn)輸業(yè)務(wù)。

到了2016年，五環(huán)順通的存運(yùn)配送業(yè)務(wù)已經(jīng)較為成熟。但也正是這一年，這一模式遭遇了發(fā)展瓶頸。

“當(dāng)時(shí)，國(guó)內(nèi)的物流尤其是冷鏈物流市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，五環(huán)順通作為乙方就始終處于弱勢(shì)的地位，同時(shí)，存運(yùn)配送模式遇到了瓶頸。因此，我便希望能從別的角度切入，為客戶多做一些服務(wù)，從而增加客戶黏性，提高企業(yè)的服務(wù)能力和競(jìng)爭(zhēng)能力，這樣對(duì)公司、對(duì)客戶都有益處。”王青林說。

思來想去，王青林決定建立獨(dú)立的產(chǎn)品銷售部門，想方設(shè)法為客戶銷售產(chǎn)品，同時(shí)帶動(dòng)首農(nóng)食品集團(tuán)產(chǎn)品銷售。2018年，五環(huán)順通再添一翼，正式進(jìn)入銷售行業(yè)。在銷售賦能下，五環(huán)順通既可以為客戶提供存運(yùn)配送服務(wù)，還能為客戶提供銷售服務(wù)，不僅增加了客戶黏性，拓寬了市場(chǎng)，也讓五環(huán)順通從乙方轉(zhuǎn)變?yōu)榧追剑瑢?duì)五環(huán)順通的長(zhǎng)期發(fā)展起到了重要推動(dòng)作用。

步入銷售行業(yè)后，五環(huán)順通如魚得水，發(fā)展速度令人驚嘆。“這項(xiàng)業(yè)務(wù)從2016年開始萌生，到2018年底正式開展，公司的營(yíng)業(yè)收入也從2016年的4241萬元增長(zhǎng)至2024年的4.08億元，實(shí)現(xiàn)了跨越式的增長(zhǎng)。”王青林介紹。

量變到質(zhì)變" 持續(xù)提升核心競(jìng)爭(zhēng)力

五環(huán)順通能夠緊抓發(fā)展機(jī)遇、營(yíng)收實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng)的背后，既有王青林對(duì)市場(chǎng)的精準(zhǔn)預(yù)判，也離不開他對(duì)五環(huán)順通核心競(jìng)爭(zhēng)力的持續(xù)提升。

經(jīng)過多年發(fā)展，五環(huán)順通通過硬件設(shè)備不斷升級(jí)，管理模式持續(xù)優(yōu)化，人才引進(jìn)力度日漸加大以及對(duì)技術(shù)研發(fā)應(yīng)用的深入探索，逐漸形成了優(yōu)質(zhì)企業(yè)吸引優(yōu)質(zhì)人才，優(yōu)質(zhì)人才提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的良性循環(huán)。在發(fā)展過程中，五環(huán)順通的種種優(yōu)勢(shì)由量變形成質(zhì)變，最終凝聚成較強(qiáng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

“五環(huán)順通的核心競(jìng)爭(zhēng)力主要來源于‘一流環(huán)境、一流管理、一流員工、一流服務(wù)、一流設(shè)施’五個(gè)一流的工作標(biāo)準(zhǔn)，‘全員績(jī)效管理、6S管理、精細(xì)化核算管理、節(jié)能降耗管理、員工學(xué)習(xí)發(fā)展規(guī)劃、安全管理、客戶服務(wù)管理’七項(xiàng)管理。公司不斷向客戶學(xué)習(xí)，向?qū)I(yè)人士‘取經(jīng)’，從高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)延伸成高標(biāo)準(zhǔn)的管理，通過合理的價(jià)格和高品質(zhì)的服務(wù)，贏得了客戶的認(rèn)可。”王青林說。

好硬件是好服務(wù)的基礎(chǔ)

五環(huán)順通隸屬于北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司，在北京周邊共有9個(gè)物流園區(qū)，經(jīng)營(yíng)倉儲(chǔ)面積共計(jì)16萬平方米，其中冷庫8萬平方米，常溫倉8萬平方米，自有貨運(yùn)車輛50余部，合作車輛950余部。這是五環(huán)順通發(fā)展的核心基礎(chǔ)，也為五環(huán)順通的多元化發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)后盾。“這16萬平方米的倉儲(chǔ)能力，基本能夠解決存運(yùn)配送銷等環(huán)節(jié)的所有問題。而且，我們?cè)谶x用硬件設(shè)備時(shí)秉承著優(yōu)中選優(yōu)的原則。選用制冷設(shè)備、車輛時(shí)，我們會(huì)選擇業(yè)內(nèi)公認(rèn)最好的品牌。比如，制冷設(shè)備我們選用的是比澤爾制冷技術(shù)（中國(guó)）有限公司的設(shè)備，車輛我們選用中國(guó)重型汽車集團(tuán)有限公司的車輛。我們堅(jiān)信，好設(shè)備是提供好服務(wù)的基礎(chǔ)。”

智慧賦能新質(zhì)發(fā)展

硬件是基礎(chǔ)，軟件是靈魂。智慧化賦能已經(jīng)成為五環(huán)順通的發(fā)展利器，智慧冷鏈運(yùn)維管理云平臺(tái)便是其智慧化賦能的重要實(shí)踐。王青林說：“近年來，隨著企業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，持續(xù)進(jìn)行智慧化賦能才能持續(xù)滿足企業(yè)的發(fā)展需要。所以，我們便和業(yè)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)一同開發(fā)了一套適用于我們冷庫的智慧管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了全園區(qū)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與計(jì)量、把控園區(qū)重點(diǎn)設(shè)備運(yùn)行質(zhì)量與安全。針對(duì)制冷設(shè)備進(jìn)行安全態(tài)勢(shì)監(jiān)控，有效評(píng)估制冷主機(jī)等核心設(shè)備的安全運(yùn)行情況，對(duì)潛在問題及已發(fā)生的報(bào)警問題及時(shí)提醒。對(duì)項(xiàng)目的用能趨勢(shì)和實(shí)時(shí)負(fù)荷進(jìn)行監(jiān)控與分析，有效制定節(jié)能措施，降低能源運(yùn)營(yíng)成本。”

此外，五環(huán)順通還運(yùn)用錯(cuò)峰相變儲(chǔ)能技術(shù)，有效提升了冷鏈設(shè)施設(shè)備節(jié)能降耗、合理錯(cuò)峰用電的能力。實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)蓄冷供冷，降低了冷庫的溫度波動(dòng)，相較于常規(guī)設(shè)備節(jié)能幅度達(dá)18%，節(jié)費(fèi)幅度約45%。

多年來，五環(huán)順通始終致力于存運(yùn)配送銷等環(huán)節(jié)的技術(shù)創(chuàng)新，不僅獲得北京市高新技術(shù)企業(yè)和專精特新企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)，還累計(jì)取得授權(quán)知識(shí)產(chǎn)權(quán)共39項(xiàng)，其中發(fā)明專利1項(xiàng)、實(shí)用新型10項(xiàng)、軟件著作權(quán)28項(xiàng)。

構(gòu)建首都食品供應(yīng)鏈生態(tài)圈

多年的供應(yīng)鏈從業(yè)經(jīng)歷，給王青林帶來了諸多思考和啟發(fā)。“當(dāng)五環(huán)順通存運(yùn)配送銷服務(wù)模式成熟后，我便有了構(gòu)建首都食品供應(yīng)鏈生態(tài)圈（以下簡(jiǎn)稱生態(tài)圈）的想法。”王青林介紹，構(gòu)建生態(tài)圈的初衷是共同探討首都食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，尤其是首都食品供應(yīng)鏈生態(tài)圈的構(gòu)建與發(fā)展，分享行業(yè)前沿動(dòng)態(tài)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)的深度融合與合作。進(jìn)一步深化合作內(nèi)容，拓展合作領(lǐng)域，探索新的合作方式，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互利共贏。

通過近幾年的實(shí)踐，生態(tài)圈的優(yōu)勢(shì)逐漸顯現(xiàn)。不僅降低了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本，增加了運(yùn)營(yíng)收入，提高了運(yùn)營(yíng)效率，還有效保障首都民生物資供應(yīng)，增強(qiáng)了應(yīng)急保障能力。此外，生態(tài)圈的構(gòu)建為供應(yīng)鏈上下游企業(yè)帶來了諸多益處，不僅增加了客戶黏性，還提升了供應(yīng)鏈韌性。

談及生態(tài)圈的未來發(fā)展，王青林表示，希望通過生態(tài)圈的構(gòu)建，保障食品安全與供應(yīng)穩(wěn)定，促進(jìn)京津冀協(xié)同發(fā)展，打造綠色低碳可持續(xù)的供應(yīng)鏈。通過整合上下游資源，優(yōu)化供應(yīng)鏈條，打造全鏈條、可追溯、高效能的食品供應(yīng)體系。不僅為消費(fèi)者提供更加安全、健康、便捷的食品解決方案，同時(shí)也為合作伙伴搭建起強(qiáng)化合作、互利共贏、共同成長(zhǎng)的平臺(tái)。

“五動(dòng)”能力助力人才培養(yǎng)" 推動(dòng)企業(yè)發(fā)展

在供應(yīng)鏈行業(yè)深耕多年，王青林從工作實(shí)踐中總結(jié)出的“五動(dòng)”能力，不僅培養(yǎng)出一位位優(yōu)秀的五環(huán)順通人才，也成為五環(huán)順通得以健康可持續(xù)發(fā)展的寶貴財(cái)富。

據(jù)王青林介紹，“五動(dòng)”能力是指動(dòng)手、動(dòng)口、動(dòng)筆、動(dòng)腦、動(dòng)員能力。動(dòng)手能力指的是實(shí)操能力和執(zhí)行力。每位員工在入職五環(huán)順通之初，首先要做的便是培養(yǎng)動(dòng)手能力。從庫房、運(yùn)輸?shù)炔块T做起，了解存儲(chǔ)分揀業(yè)務(wù)、物流業(yè)務(wù)、供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)，在實(shí)踐中不斷成長(zhǎng)。

“動(dòng)口能力指的是溝通表達(dá)的能力。隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，無論你從事何種工作，溝通能力都愈發(fā)重要，也是對(duì)員工最基本的要求，如果你能夠和客戶、領(lǐng)導(dǎo)、同事間建立良好溝通，對(duì)提高工作效率、工作成果是非常有益的。動(dòng)筆能力則是指能寫、會(huì)寫、善寫。在工作中，我們需要做PPT、寫文案去說服客戶，需要寫總結(jié)材料向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)的支持。此外，動(dòng)腦能力同樣重要，指的是邏輯思考能力。當(dāng)代年輕人有知識(shí)、有文化、有專業(yè)素養(yǎng)，領(lǐng)導(dǎo)可能會(huì)將其安排至更重要的崗位。崗位越重要，越需要?jiǎng)幽X思考。比如，項(xiàng)目能否獲得利潤(rùn)，如何使利潤(rùn)最大化，公司重大發(fā)展決策等等，都是對(duì)動(dòng)腦能力和經(jīng)營(yíng)能力的考驗(yàn)。動(dòng)員能力是指領(lǐng)導(dǎo)力，要能引領(lǐng)團(tuán)隊(duì)形成凝聚力，協(xié)調(diào)資源或團(tuán)隊(duì)力量達(dá)成目標(biāo)。”王青林說道。

在采訪接近尾聲時(shí)，王青林頗為感慨地說：“其實(shí)，五環(huán)順通的成功很大程度上歸功于‘認(rèn)真’二字。對(duì)工作認(rèn)真，對(duì)客戶認(rèn)真，對(duì)服務(wù)認(rèn)真，對(duì)設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)認(rèn)真，對(duì)食品安全認(rèn)真，對(duì)人才培養(yǎng)認(rèn)真，對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)的認(rèn)真態(tài)度成就了五環(huán)順通的今天。”

人物簡(jiǎn)介：

王青林，原北京首農(nóng)大廚房供應(yīng)鏈管理集團(tuán)有限公司黨委委員、副總經(jīng)理，曾多年任北京五環(huán)順通供應(yīng)鏈管理有限公司黨支部副書記、總經(jīng)理。王青林長(zhǎng)期專注于冷鏈倉儲(chǔ)物流及全品類食材一站式供應(yīng)服務(wù)行業(yè)。他先后參與了冷鏈物流行業(yè)多個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定、中物聯(lián)冷鏈委企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”計(jì)劃。在他的帶領(lǐng)下，五環(huán)順通建設(shè)“優(yōu)智存”“優(yōu)智運(yùn)”“優(yōu)智配”“優(yōu)智送”“優(yōu)智銷”“優(yōu)智購”六大優(yōu)智系列品牌服務(wù)，注重對(duì)專業(yè)冷鏈物流人才的培養(yǎng)，大力引進(jìn)先進(jìn)冷鏈物流設(shè)備，建造具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的冷庫，打造了一支專業(yè)的存儲(chǔ)、銷售、運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)，形成了從采購到銷售的完整供應(yīng)鏈體系，實(shí)現(xiàn)“精于冷鏈的現(xiàn)代供應(yīng)鏈新標(biāo)桿”的品牌定位。帶領(lǐng)五環(huán)順通先后榮獲北京市模范集體、北京市“專精特新”企業(yè)、5星冷鏈物流企業(yè)、4A物流企業(yè)、首都勞動(dòng)獎(jiǎng)狀等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。個(gè)人先后榮獲北京市勞模、首都環(huán)境保護(hù)先進(jìn)個(gè)人等榮譽(yù)稱號(hào)。