精耕英語教學(xué)?筑農(nóng)才新高地

摘要：在鄉(xiāng)村振興背景下， 以知農(nóng)愛農(nóng)人才培養(yǎng)為核心要務(wù)，深入實施卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃，構(gòu)建特色人才培養(yǎng)體系，尤為重要。現(xiàn)基于高職院校涉農(nóng)專業(yè)英語教學(xué)面臨的問題，提出從培養(yǎng)提升教師專業(yè)素養(yǎng)，建立產(chǎn)學(xué)研一體化課程體系，開展多元化教學(xué)活動，構(gòu)建多元化教學(xué)評價體系四個方面進(jìn)行教學(xué)改革，旨在提高涉農(nóng)專業(yè)英語教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)高素質(zhì)高技能復(fù)合型人才，為鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)有力的人才支撐。

現(xiàn)如今，農(nóng)業(yè)正經(jīng)歷前所未有的巨大變革，智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)成為新時代農(nóng)業(yè)變革的核心驅(qū)動力。隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷發(fā)展，對人才的需求也變得越來越多樣化，不再局限于農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域。這表明，農(nóng)業(yè)的發(fā)展迫切需要一批不僅精通農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，而且能夠運(yùn)用英語知識進(jìn)行交流、開展業(yè)務(wù)活動的高素質(zhì)技能型人才。無論是卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計劃的實施，還是鄉(xiāng)村振興的全面推進(jìn)，都使得高職院校涉農(nóng)專業(yè)的英語教學(xué)改革勢在必行。英語教學(xué)不僅要拓寬涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生的知識面，提高學(xué)生的英語語言實際運(yùn)用能力，還要培養(yǎng)出一批復(fù)合型人才，即現(xiàn)代卓越農(nóng)林人才，他們不僅要具有創(chuàng)新思維、實踐能力和創(chuàng)業(yè)能力，還要具備國際交流能力，這樣才能支撐農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興[1]。

高職院校涉農(nóng)專業(yè)英語教學(xué)改革的意義

解決傳統(tǒng)英語教學(xué)存在的問題，提升英語教學(xué)效果

當(dāng)前，大多數(shù)高職院校涉農(nóng)專業(yè)的英語教學(xué)仍只開設(shè)公共英語基礎(chǔ)課程，以教材為依托，以過級考試為導(dǎo)向。在教學(xué)過程中，重點放在教授英語基礎(chǔ)語言知識上，主要培養(yǎng)學(xué)生的聽、說、讀、看、寫、譯等基本技能。然而，教學(xué)內(nèi)容與涉農(nóng)專業(yè)知識相脫節(jié)，導(dǎo)致涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生對英語課程缺乏興趣，教學(xué)成效不佳。要想有效解決傳統(tǒng)英語教學(xué)的這些問題，并提升教學(xué)效果，須對涉農(nóng)專業(yè)英語教學(xué)進(jìn)行改革。

推動理論教學(xué)和專業(yè)實踐的結(jié)合，提高學(xué)生綜合素質(zhì)

高職院校的學(xué)生通常更注重實踐技能，對純理論教學(xué)興趣不大，加之，涉農(nóng)專業(yè)又有其特殊性，涉及農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)村發(fā)展等問題，傳統(tǒng)的英語教學(xué)側(cè)重于語法和詞匯，與涉農(nóng)專業(yè)結(jié)合度不大。因此，對涉農(nóng)專業(yè)英語教學(xué)進(jìn)行改革，引入農(nóng)業(yè)相關(guān)案例，如閱讀農(nóng)業(yè)科技論文、撰寫實驗報告或者模擬國際農(nóng)業(yè)合作的場景進(jìn)行口語練習(xí)等，可以將傳統(tǒng)的語言學(xué)習(xí)與實際農(nóng)業(yè)場景結(jié)合起來，推動理論教學(xué)和專業(yè)實踐的結(jié)合，幫助學(xué)生更好地在專業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用英語。此外，通過校企合作開展項目式學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在實踐中運(yùn)用英語，培養(yǎng)學(xué)生解決問題和團(tuán)隊合作的能力，進(jìn)一步提升學(xué)生綜合素質(zhì)。

實現(xiàn)卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)目標(biāo)，為鄉(xiāng)村振興提供人才支撐

首先，智慧農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代科技和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的深度融合，包括物聯(lián)網(wǎng)、遙感技術(shù)、農(nóng)業(yè)信息服務(wù)、電子商務(wù)、農(nóng)業(yè)休閑旅游等。智慧農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)跨學(xué)科人才的培養(yǎng)，卓越農(nóng)林英語人才契合智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求[2]。其次，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營及服務(wù)等領(lǐng)域，中國與世界各國正致力于開展更深入的合作。良好的跨文化理解和交流能力，在國際農(nóng)業(yè)交流和貿(mào)易是不可或缺的，也是確保工作順利進(jìn)行的基礎(chǔ)。隨著這種需求的增長，高職院校涉農(nóng)專業(yè)有必要進(jìn)行英語教學(xué)改革，以培養(yǎng)卓越農(nóng)林英語人才為目標(biāo)，為鄉(xiāng)村振興提供堅實的人才支撐。

高職院校涉農(nóng)專業(yè)英語教學(xué)面臨的問題

學(xué)生英語基礎(chǔ)較為薄弱，知識儲備明顯不足

高職院校生源情況相對復(fù)雜，學(xué)生的能力水平參差不齊。涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)普遍較為薄弱，語言知識儲備明顯不足。這主要表現(xiàn)在詞匯量有限，口語表達(dá)能力較弱，學(xué)生對基礎(chǔ)單詞的理解和應(yīng)用都不夠理想，往往只能使用基本的英語句型進(jìn)行簡單的自我介紹，且語法錯誤較多。除此之外，每個學(xué)生的認(rèn)知水平和學(xué)習(xí)能力不盡相同。盡管有些學(xué)生的英語基礎(chǔ)知識比較薄弱，但是他們對英語學(xué)習(xí)仍抱有一定的興趣，并愿意繼續(xù)深入學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)英語知識。然而，也有部分學(xué)生對英語學(xué)習(xí)缺乏熱情，甚至對學(xué)習(xí)英語表現(xiàn)出抵觸情緒。

英語教師涉農(nóng)專業(yè)知識儲備不足，專業(yè)素養(yǎng)有待提高

目前，大部分高職院校的英語教師雖然畢業(yè)于英語專業(yè)，能夠熟練地掌握本專業(yè)的相關(guān)知識并高效地組織教學(xué)，但仍以傳授英語基礎(chǔ)語言知識和技能為主，在涉農(nóng)領(lǐng)域存在知識架構(gòu)斷層現(xiàn)象，專業(yè)英語教學(xué)尚未形成模塊化知識體系。在教學(xué)實踐中，即便教師嘗試構(gòu)建農(nóng)業(yè)實務(wù)語域（如畜牧產(chǎn)品營銷、精準(zhǔn)農(nóng)藝、農(nóng)業(yè)服務(wù)管理等）與語言知識的關(guān)聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，仍囿于“詞匯嫁接+語法移植”的淺層整合模式，并未形成“領(lǐng)域認(rèn)知驅(qū)動語言內(nèi)化”。因此，教師在教學(xué)中舉例講解時，也只是將例句的主體詞匯變成農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)詞匯，在專業(yè)的英語表達(dá)以及翻譯環(huán)節(jié)，并沒有做任何拓展，這導(dǎo)致學(xué)生難以真正掌握專業(yè)相關(guān)的英語術(shù)語及翻譯技巧。此外，大多數(shù)英語教師自身對農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的知識并不熟悉，也并未接受過涉農(nóng)知識的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，專業(yè)素養(yǎng)有待提高。

教材選取與專業(yè)結(jié)合度不高，教學(xué)內(nèi)容陳舊

大部分高職院校英語教學(xué)所選用的教材主要以公共基礎(chǔ)英語為主，而公共英語教材側(cè)重于基礎(chǔ)詞匯，內(nèi)容涉及社會熱點、日常生活、文化等方面，這些教材很少或基本不涉及涉農(nóng)專業(yè)內(nèi)容。即便部分院校為了促進(jìn)英語教學(xué)與涉農(nóng)專業(yè)的緊密結(jié)合，嘗試編寫了農(nóng)林相關(guān)專業(yè)的英語教材，但這些教材的內(nèi)容也僅限于一些基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)相關(guān)詞匯和閱讀材料，且內(nèi)容更新不及時，導(dǎo)致整個教學(xué)內(nèi)容與農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展的需求不相匹配，無法滿足學(xué)生個性化學(xué)習(xí)的訴求，也無法提升學(xué)生的實踐能力。此外，在實際的英語教學(xué)活動中，教師過度聚焦語言形式，并未引導(dǎo)學(xué)生全面理解涉農(nóng)英語學(xué)科的內(nèi)涵，導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)為英語學(xué)習(xí)與所學(xué)專業(yè)關(guān)聯(lián)度不大，導(dǎo)致英語學(xué)習(xí)的積極性不高。

教學(xué)評價體系不夠健全，評價形式過于單一

在教學(xué)過程中，影響教學(xué)質(zhì)量的重要因素之一就是教學(xué)評價體系。目前，許多高職院校主要依據(jù)期末考試成績或者英語AB級考試的通過率來評價學(xué)生的英語學(xué)習(xí)成效。然而，這種評價方式僅反映了學(xué)生在特定時期的學(xué)習(xí)成果，而無法全面體現(xiàn)學(xué)生的學(xué)科綜合素養(yǎng)。由于學(xué)生個體差異顯著，英語學(xué)科素養(yǎng)也呈現(xiàn)出個性化的特點。當(dāng)英語學(xué)習(xí)與涉農(nóng)專業(yè)知識緊密結(jié)合時，學(xué)生的綜合素養(yǎng)將得到進(jìn)一步提升。因此，若僅以期末考試或等級考試成績作為衡量學(xué)生學(xué)習(xí)效果的唯一標(biāo)準(zhǔn)，這將不利于激發(fā)基礎(chǔ)薄弱學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，同時也會限制優(yōu)秀學(xué)生在學(xué)科綜合素養(yǎng)方面的進(jìn)一步發(fā)展。

高職院校涉農(nóng)專業(yè)英語教學(xué)改革的具體措施

轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，提升專業(yè)素養(yǎng)

1.教師自身要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念

要培養(yǎng)卓越農(nóng)林人才，除了提高涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)能力外，還應(yīng)提高學(xué)生的英語水平。因此，教師自身首先要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，尤其是涉農(nóng)專業(yè)的英語教師，既要深耕ESP（專門用途英語），整合涉農(nóng)專業(yè)英語語域特征，還要提升對農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的認(rèn)知，實現(xiàn)語言能力遷移、技術(shù)知識增強(qiáng)、行業(yè)發(fā)展預(yù)判三維能力構(gòu)建。同時，在教學(xué)過程中，教師還應(yīng)不斷拓寬涉農(nóng)專業(yè)知識面，并積極掌握如何用英語更規(guī)范地表述涉農(nóng)專業(yè)相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)的語言技能，以幫助學(xué)生提升其英語綜合應(yīng)用能力。

2.學(xué)校應(yīng)重視高質(zhì)量師資隊伍建設(shè)

為切實提高教學(xué)質(zhì)量，實現(xiàn)卓越農(nóng)林人才的培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建一支高素質(zhì)的師資隊伍是當(dāng)務(wù)之急。學(xué)校需建立完善的師資培訓(xùn)體系，一方面，學(xué)校可以和其他地方院校合作，開展培訓(xùn)學(xué)習(xí)，促進(jìn)教師間的交流與合作；另一方面，學(xué)校也可以和涉農(nóng)企業(yè)攜手，共同打造“雙師型”教學(xué)培訓(xùn)體系。通過校企合作，實現(xiàn)教師與企業(yè)間的互動，企業(yè)的專業(yè)導(dǎo)師可定期來校開展相關(guān)講座或培訓(xùn)，教師亦可定期參與企業(yè)活動，及時關(guān)注農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢。另外，英語教師還可利用此平臺，主動參與到企業(yè)涉外交流協(xié)商的環(huán)節(jié)中。只有當(dāng)教師對企業(yè)技術(shù)人員的知識體系、技能結(jié)構(gòu)及崗位要求有深入了解，才能科學(xué)地打造涉農(nóng)專業(yè)英語課程，優(yōu)化調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)方法，從而進(jìn)一步提高涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生的英語應(yīng)用能力與水平，培養(yǎng)出更多卓越農(nóng)林人才。

結(jié)合育人目標(biāo)，完善課程體系

1.明確涉農(nóng)專業(yè)英語課程育人目標(biāo)

在鄉(xiāng)村振興背景下，高職院校涉農(nóng)專業(yè)要以培養(yǎng)卓越農(nóng)林人才為目標(biāo)，即培養(yǎng)高素質(zhì)高技能復(fù)合型人才。在這一過程中，涉農(nóng)專業(yè)英語教學(xué)扮演著至關(guān)重要的角色。首先，教師要充分認(rèn)識英語教學(xué)和涉農(nóng)專業(yè)英語教學(xué)兩者之間的異同，精準(zhǔn)定位英語學(xué)科與農(nóng)業(yè)的融合方向，明確涉農(nóng)專業(yè)英語課程的育人目標(biāo)，始終堅持以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向。在英語教學(xué)過程中，一方面，要不斷拓寬涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生的知識面，提高學(xué)生的英語應(yīng)用能力；另一方面，要滿足鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略對創(chuàng)新復(fù)合型人才的需求，培養(yǎng)具有實踐能力、創(chuàng)新思維、創(chuàng)業(yè)能力以及國際交流能力的現(xiàn)代卓越農(nóng)林人才。

2.結(jié)合涉農(nóng)專業(yè)實際需求，不斷調(diào)整教材內(nèi)容

在教學(xué)環(huán)節(jié)中，教材扮演著至關(guān)重要的角色，是知識傳遞的載體。因此，學(xué)校在選擇教材時，應(yīng)結(jié)合社會、專業(yè)、崗位需要以及該校學(xué)生的學(xué)習(xí)水平、能力和素質(zhì)，既能體現(xiàn)涉農(nóng)專業(yè)英語教學(xué)的特點，又能滿足實際的教學(xué)需求和學(xué)習(xí)需求。另外，教師也可以結(jié)合涉農(nóng)專業(yè)的實際需求，靈活調(diào)整教材內(nèi)容，或者自主編寫涉農(nóng)專業(yè)英語教材，在教材中將涉農(nóng)農(nóng)業(yè)專業(yè)知識與語言知識有機(jī)結(jié)合，融專業(yè)知識于語言教學(xué)中，提高涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生的語言實際運(yùn)用能力和綜合素養(yǎng)。

3.根據(jù)學(xué)生具體學(xué)情，進(jìn)一步優(yōu)化課程內(nèi)容

英語教師在設(shè)計課程內(nèi)容時，應(yīng)充分考慮學(xué)生群體的實際學(xué)習(xí)情況和需求，同時著眼于學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展，將涉農(nóng)專業(yè)英語的學(xué)習(xí)和實際應(yīng)用融入課程，以激發(fā)他們對英語學(xué)習(xí)的興趣。在教學(xué)的起始階段，教師應(yīng)側(cè)重于教授基礎(chǔ)性語言知識，挑選難度適宜的教學(xué)材料，逐步提升難度；與此同時，結(jié)合涉農(nóng)專業(yè)英語知識，組織多樣化的練習(xí)活動。在整個教學(xué)過程中，一方面，教師應(yīng)致力于將英語學(xué)科知識與涉農(nóng)專業(yè)知識相結(jié)合，加強(qiáng)學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握。同時，注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用英語知識解決實踐場景中遇到的各種實際問題；另一方面，教師還應(yīng)重視學(xué)生語言思維能力的培養(yǎng)，促使學(xué)生能夠借助英語學(xué)習(xí)了解國內(nèi)外農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的最新信息，從而更好地把握國內(nèi)外農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景和時代發(fā)展需求。

創(chuàng)新教學(xué)方法開展多元化教學(xué)活動

面對基礎(chǔ)薄弱的高職學(xué)生，要想激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣和積極性，提高其英語課堂活動的參與度，切實提高學(xué)生的英語水平和應(yīng)用能力，傳統(tǒng)式教學(xué)顯然已經(jīng)無法滿足學(xué)生需求。英語教師要創(chuàng)新教學(xué)方法和手段，開展更加多元化的教學(xué)活動。除了基礎(chǔ)的語言知識教學(xué)外，教師還可以結(jié)合學(xué)生專業(yè)特性，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行語言實踐。例如，結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中無人機(jī)噴灑農(nóng)藥、智能溫室等，引導(dǎo)學(xué)生思考現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特點，讓學(xué)生用英語描述自己對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的想法和期望，描述他們認(rèn)為未來農(nóng)業(yè)技術(shù)可能的發(fā)展方向，引導(dǎo)他們以國際化的眼光看待未來農(nóng)業(yè)發(fā)展，從而培養(yǎng)和提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)[3]。

完善評價方式，構(gòu)建多元化教學(xué)評價體系

在課程教學(xué)中，考核評價是非常重要的環(huán)節(jié)。鑒于高職院校學(xué)生的英語基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)水平和學(xué)習(xí)能力，為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，學(xué)校應(yīng)構(gòu)建多元化的教學(xué)評價體系。這包括采用過程性評價和終結(jié)性評價、激勵性評價和管理性評價、定性評價和定量評價相結(jié)合的評價方式等。此外，考慮到學(xué)生的社會屬性，還應(yīng)將內(nèi)部評價與外部評價相結(jié)合。針對學(xué)生的個體差異，還可以建立增值評價，以全面評估學(xué)生的學(xué)業(yè)水平、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、合作意識及解決實際問題的能力。這樣的綜合評價方法能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，有助于提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。

綜上所述，高職院校涉農(nóng)專業(yè)英語教學(xué)應(yīng)與專業(yè)相結(jié)合，滿足學(xué)生實際的學(xué)習(xí)需求，以培養(yǎng)卓越農(nóng)林人才為目標(biāo)，為鄉(xiāng)村振興提供堅實的人才支撐的同時，為涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生的未來發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

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楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院2022年院內(nèi)教育教學(xué)改革研究項目“鄉(xiāng)村振興背景下涉農(nóng)專業(yè)英語人才培養(yǎng)路徑研究”（項目編號：JG22-101）。

（作者單位：楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院）