基于園本生態環境的幼兒勞動素養培育探究

【基金項目】本文系省市思明區教育科學“十四五\"規劃2022年度課題研究項目“基于園本生態環境的幼兒勞動素養培育探究\"(編號：Z2022Y0015)課題研究成果。

【中圖分類號】G61 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2025)14-0049-03

幼兒時期是個體成長的關鍵時期，勞動素養的培養對幼兒的全面發展具有不可忽視的作用。園本生態環境是幼兒學習與生活的重要空間，有著豐富的勞動教育資源。充分利用園本生態環境開展勞動教育，使幼兒在真實、自然的環境中體會勞動的樂趣，學會勞動技能，樹立正確的勞動觀念，養成良好的勞動習慣和品質，為幼兒的未來發展打下堅實的基礎

一、園本生態環境下幼兒勞動素養培育

(一）促進幼兒全面發展

勞動素養包括勞動情感和態度，勞動經驗和技能，勞動習慣和品質以及勞動創造和精神等維度。在園本生態環境中，幼兒參加種植活動時，需要用手完成播種、澆水、間苗等操作，鍛煉手部肌肉控制能力，增強身體協調度。面對植物生長中出現的病蟲害、缺水等問題，幼兒要觀察癥狀、分析原因并嘗試解決，此過程發展其思維能力，激發創造力與想象力。在養殖活動里，幼兒合作完成喂食、清潔圈舍等任務，交流分工細節，分享觀察發現，從而學會與他人溝通、協作，增強團隊意識，達成德、智、體、美等全方位發展。[2]

(二)傳承與弘揚傳統文化

中華優秀傳統文化蘊藏大量勞動智慧與精神，園本生態環境為傳承提供具體途徑。如在中草藥種植與探究中，幼兒親手種植草藥，觀察其生長過程，學習辨別不同草藥種類，了解其藥用價值，像金銀花可清熱解毒、艾草能驅蚊殺菌等。通過研磨、炮制等簡單制作環節，體會古代勞動人民制藥智慧。4參與扎染時，幼兒學習調配染料、設計圖案、綁扎布料并染色，見證白布經傳統工藝變成絢麗作品，感受傳統技藝魅力，增強對傳統文化的認同感與自豪感，激發傳承熱情。

(三)培養幼兒的環保意識和責任感

園本生態環境中的自然元素，如花草樹木、小動物等，為幼兒提供親近自然的機會。在“維護小池塘\"生態環境項目里，幼兒定期觀察魚兒游動狀態、水質變化，記錄水草生長情況。當發現魚兒死亡、水質渾濁，探究原因，認識到污水排放、垃圾丟棄等人類活動對環境的危害。幼兒在教師的指導下，參加清理池塘垃圾、投放凈化水質植物等勞動，體驗環境的改善過程，并逐漸形成隨手關燈、節約用水、分類投放垃圾等愛護環境、珍惜資源的習慣，成為有環保意識的小公民。

二、基于園本生態環境的幼兒勞動素養培育策略

(一)問題驅動策略

問題驅動策略強調以問題為導向，激發幼兒探究興趣和主動性。教師要善于在園本生態環境中發現幼兒感興趣的問題，然后圍繞問題進行深人的探究活動。又如，在一次戶外活動中，幼兒發現園中玫瑰花的葉子上有許多小洞，他們好奇地問：“什么咬了玫瑰花的葉子？\"“玫瑰花怎樣才能不被破壞？\"教師抓住這一契機，引導幼兒組成探究小組，通過觀察、查閱資料、請教專業人員等尋找答案。在探究的過程中，幼兒不僅學習了玫瑰花的生長習性、病蟲害防治知識，還學會了如何用科學的方法解決問題，培養了觀察能力、思考能力和實踐能力。

(二)項目推進策略

項目式學習是以幼兒為對象，圍繞生活中真實的、富有挑戰性的問題，綜合運用各領域的知識開展一系列深人、持續的合作探究活動。教師在園本生態環境中，可根據幼兒的興趣和實際需求，設計開展各類勞動項目。以“小池塘‘活'起來\"項目為例，放假歸來，孩子們發現幼兒園水池里的魚兒有幾條死了，且水池很臟。圍繞“如何讓水池里的小魚獲得更好的生存環境\"這一問題，孩子們開展了項目式學習。他們先是討論分析魚兒死亡的原因，然后通過調查研究、收集資料提出清洗水池、定期換水、養植物、加氧氣泵等方法。在實踐過程中，孩子們不斷嘗試、觀察、記錄、調整，學習用各種工具清洗水池，打撈水池垃圾，給水池換水，了解適合養在水池里的綠植等。通過這個項目，孩子們不僅提升了勞動技能，還對生態系統和環保知識有了更深入的理解，培養了團隊合作精神和解決問題的能力。

(三)鏈接生活策略

陶行知先生提出“生活即教育”，勞動教育應緊密聯系幼兒的生活實際。園本生態環境為勞動教育提供了豐富的生活素材，教師應引導幼兒從生活中的問題出發，開展勞動體驗和實踐操作活動。如在“探秘中草藥\"活動中，孩子們在開展關于“新冠”的主題探究活動時，對中草藥產生了濃厚興趣。教師抓住這一契機，在班級開辟“百草園”，讓孩子們種植生活中常見、常用的中草藥。孩子們從選種、播種、養護到采摘、晾曬、收納全程自主參與，課余時間沉浸在百草園中觀察、探究。他們熟悉了不同中草藥的科目、種類、氣味、功用、做法和食用方法，并用種植的各種中草藥制成愛心藥包香囊。在這個過程中，孩子們不僅學到了中草藥知識，還學到了種植、做香囊等勞動技能，體會到勞動與生活的聯系，增強生活能力。

(四)五育融合策略

五育融合，就是德育、智育、體育、美育和勞動教育相互結合，互相滲透，共同促進幼兒全面發展。在園本生態環境的勞動教育中，教師要善于挖掘勞動活動中的德育、智育、體育、美育元素。例如，在種植蠶豆活動中，幼兒要了解蠶豆的生長習性、種植方法和季節特點，這是學習科學知識的體現，體現了智育；在種植過程中，幼兒需要搬運土壤、澆水施肥，鍛煉了身體，體現了體育；當蠶豆開花結果時，幼兒欣賞蠶豆花的美麗，感受大自然的美好，體現了美育；在勞動過程中，幼兒相互幫助、合作分享，懂得珍惜勞動成果，培養了良好的品德，體現了德育。五育融合使幼兒在勞動活動中得到了多方面的發展，

(五)同伴鷹架策略

同伴鷹架策略強調同伴之間的相互學習和相互支持，在園本生態環境的勞動活動中，教師要鼓勵幼兒之間建立合作關系，發揮同伴優勢，共同完成勞動任務。再如，在制作芋圓的活動中，有的幼兒擅長揉面團，有的幼兒擅長搓芋圓，他們相互學習、相互幫助，共同制作了芋圓。在節氣活動中，幼兒分組觀察記錄，能力較強的幼兒會幫助能力弱的幼兒理解節氣的特點和變化，分享自己的觀察發現。幼幾在與同伴之間的交流與合作中，不僅能夠提高勞動技能，而且能夠學會傾聽他人的意見，提高團隊協作能力和人際交往能力。

(六)順應時令策略

順應時令策略是指根據季節的變化和特點，開展相應的勞動教育活動。園本生態環境中的自然景觀和動植物生長規律與季節息息相關，教師應充分利用這個特點，讓幼兒感受季節的變化，參與季節勞動。如春天，組織幼兒種花種菜、觀察植物的發芽、生長過程；夏天采摘水果、制作冷飲等；秋天收割作物、制作樹葉標本等；冬天了解動物冬眠現象，開展堆雪人、打雪仗等戶外活動。幼兒在順應時令的勞動活動中可以更好地了解自然規律，感受大自然的神奇，培養對自然的敬畏之情。

(七)生態循環策略

生態循環策略，主要是引導幼兒認識和理解生態系統的循環規律，培養幼兒的環保意識和可持續發展的觀念。在園本生態環境中，教師通過設置生態循環項目，讓幼兒體驗生態循環的過程。再如，在幼兒園的種植區設置堆肥箱，引導幼兒將廚余垃圾、落葉等進行堆肥，制作有機肥料，用于植物種植。幼兒通過觀察堆肥的變化過程，了解垃圾可以變廢為寶，實現資源的循環利用。又如，在“嘟嘟”小香豬養殖中，幼兒學習如何將豬的糞便變成肥料用來種植飼料作物，這是一個簡單的生態循環系統。幼兒通過這些活動樹立了環保意識，懂得珍惜資源，保護生態環境。

(八)場域創設策略

注意為幼兒創設豐富多彩的勞動教育環境，激發幼兒的勞動興趣和積極性。園本生態環境中的種植園、養殖園、勞作坊、食育坊、職業體驗坊、勞動執勤崗等都可以作為勞動教育的場地。教師要根據場域的特點，設計相應的勞動活動，提供豐富的材料和工具。如在勞作坊，提供各種手工制作材料、工具，讓幼兒做木工、陶藝、編織等手工勞動；在食育坊，引導幼兒進行烹飪、烘焙等活動，學習制作美食。創設多元化的勞動場域，使幼兒在不同的情景下體驗勞動的樂趣，提高勞動技能。

(九)家園協同策略

家園協同策略，強調幼兒園與家庭之間協作、溝通，共同發展幼兒勞動素養。家庭是幼兒成長的第一環境，家長在幼兒勞動教育中具有重要作用。教師要通過家長會、家長微信群、親子活動等形式，向家長宣傳勞動教育的重要意義，引導家長在家中給幼兒提供勞動機會，如幫助家長做家務、參與家庭種植養殖等活動。同時，幼兒園也允許家長參加園本生態環境的勞動教育活動，如開展親子假日勞動體驗活動，讓家長和幼兒一起到幼兒園的種植園、養殖園等地勞動。家園協同，形成教育合力，共同促進幼兒勞動素養的提升。

三、結語

開展基于園本生態環境的幼兒勞動素養培育是一個有重要意義的實踐探索，采用問題驅動、項目推進、鏈接生活、五育融合、同伴鷹架、順應時令、生態循環、場域創設、家園協同等方式，充分挖掘園本生態環境中的勞動教育資源，為幼兒提供豐富多樣的勞動體驗機會，有效地促進幼兒勞動素養的提高，實現幼兒的全面發展。我們應在今后的幼兒教育實踐中，進一步加強對園本生態環境下幼兒勞動素養培育的研究與實踐，不斷優化教育策略與方法，為幼兒的健康成長和未來發展打下堅實的基礎。同時，我們也期待更多的幼兒園能夠重視園本生態環境的建設和利用，將勞動教育融入幼兒的日常生活，讓幼兒在勞動中學習，在勞動中成長，培養具有良好勞動素養和綜合能力的新時代幼兒。

參考文獻：

[1]張潔.家園聯合下幼兒勞動素養培養實踐探究[J].新班主任，2024(17):65-66.

[2]管玉婷，張亞軍.家庭教育中培育幼兒勞動素養的策略研究[J].早期教育，2024(12):45-50.

[3]宋旭濤，陳曉輝，李靜.幼兒勞動意識與勞動素養培育策略探究—以面工坊實踐活動為例[J]教育實踐與研究(C)，2023(10):22-23+28.

[4]李春良.指向核心素養培育的幼兒園勞動教育課程建構[J].基礎教育研究 2023(18):86-88+92.

[5]董春霞.通過種植活動提升大班幼兒勞動素養的行動研究[D].金華：浙江師范大學，2023

[6]熊理美.幼兒勞動素養培育路徑的實踐研究[D].成都：成都大學，2023

作者簡介：

胡穎穎(1982年9月一)，女，漢族，龍海人，本科學歷，一級教師，學校職務：副園長，研究方向：學前教育。