基于園本生態(tài)環(huán)境的幼兒勞動素養(yǎng)培育探究

【基金項目】本文系省市思明區(qū)教育科學(xué)“十四五\"規(guī)劃2022年度課題研究項目“基于園本生態(tài)環(huán)境的幼兒勞動素養(yǎng)培育探究\"(編號：Z2022Y0015)課題研究成果。

【中圖分類號】G61 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089(2025)14-0049-03

幼兒時期是個體成長的關(guān)鍵時期，勞動素養(yǎng)的培養(yǎng)對幼兒的全面發(fā)展具有不可忽視的作用。園本生態(tài)環(huán)境是幼兒學(xué)習(xí)與生活的重要空間，有著豐富的勞動教育資源。充分利用園本生態(tài)環(huán)境開展勞動教育，使幼兒在真實、自然的環(huán)境中體會勞動的樂趣，學(xué)會勞動技能，樹立正確的勞動觀念，養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣和品質(zhì)，為幼兒的未來發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)

一、園本生態(tài)環(huán)境下幼兒勞動素養(yǎng)培育

(一）促進(jìn)幼兒全面發(fā)展

勞動素養(yǎng)包括勞動情感和態(tài)度，勞動經(jīng)驗和技能，勞動習(xí)慣和品質(zhì)以及勞動創(chuàng)造和精神等維度。在園本生態(tài)環(huán)境中，幼兒參加種植活動時，需要用手完成播種、澆水、間苗等操作，鍛煉手部肌肉控制能力，增強身體協(xié)調(diào)度。面對植物生長中出現(xiàn)的病蟲害、缺水等問題，幼兒要觀察癥狀、分析原因并嘗試解決，此過程發(fā)展其思維能力，激發(fā)創(chuàng)造力與想象力。在養(yǎng)殖活動里，幼兒合作完成喂食、清潔圈舍等任務(wù)，交流分工細(xì)節(jié)，分享觀察發(fā)現(xiàn)，從而學(xué)會與他人溝通、協(xié)作，增強團隊意識，達(dá)成德、智、體、美等全方位發(fā)展。[2]

(二)傳承與弘揚傳統(tǒng)文化

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化蘊藏大量勞動智慧與精神，園本生態(tài)環(huán)境為傳承提供具體途徑。如在中草藥種植與探究中，幼兒親手種植草藥，觀察其生長過程，學(xué)習(xí)辨別不同草藥種類，了解其藥用價值，像金銀花可清熱解毒、艾草能驅(qū)蚊殺菌等。通過研磨、炮制等簡單制作環(huán)節(jié)，體會古代勞動人民制藥智慧。4參與扎染時，幼兒學(xué)習(xí)調(diào)配染料、設(shè)計圖案、綁扎布料并染色，見證白布經(jīng)傳統(tǒng)工藝變成絢麗作品，感受傳統(tǒng)技藝魅力，增強對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感與自豪感，激發(fā)傳承熱情。

(三)培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識和責(zé)任感

園本生態(tài)環(huán)境中的自然元素，如花草樹木、小動物等，為幼兒提供親近自然的機會。在“維護(hù)小池塘\"生態(tài)環(huán)境項目里，幼兒定期觀察魚兒游動狀態(tài)、水質(zhì)變化，記錄水草生長情況。當(dāng)發(fā)現(xiàn)魚兒死亡、水質(zhì)渾濁，探究原因，認(rèn)識到污水排放、垃圾丟棄等人類活動對環(huán)境的危害。幼兒在教師的指導(dǎo)下，參加清理池塘垃圾、投放凈化水質(zhì)植物等勞動，體驗環(huán)境的改善過程，并逐漸形成隨手關(guān)燈、節(jié)約用水、分類投放垃圾等愛護(hù)環(huán)境、珍惜資源的習(xí)慣，成為有環(huán)保意識的小公民。

二、基于園本生態(tài)環(huán)境的幼兒勞動素養(yǎng)培育策略

(一)問題驅(qū)動策略

問題驅(qū)動策略強調(diào)以問題為導(dǎo)向，激發(fā)幼兒探究興趣和主動性。教師要善于在園本生態(tài)環(huán)境中發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的問題，然后圍繞問題進(jìn)行深人的探究活動。又如，在一次戶外活動中，幼兒發(fā)現(xiàn)園中玫瑰花的葉子上有許多小洞，他們好奇地問：“什么咬了玫瑰花的葉子？\"“玫瑰花怎樣才能不被破壞？\"教師抓住這一契機，引導(dǎo)幼兒組成探究小組，通過觀察、查閱資料、請教專業(yè)人員等尋找答案。在探究的過程中，幼兒不僅學(xué)習(xí)了玫瑰花的生長習(xí)性、病蟲害防治知識，還學(xué)會了如何用科學(xué)的方法解決問題，培養(yǎng)了觀察能力、思考能力和實踐能力。

(二)項目推進(jìn)策略

項目式學(xué)習(xí)是以幼兒為對象，圍繞生活中真實的、富有挑戰(zhàn)性的問題，綜合運用各領(lǐng)域的知識開展一系列深人、持續(xù)的合作探究活動。教師在園本生態(tài)環(huán)境中，可根據(jù)幼兒的興趣和實際需求，設(shè)計開展各類勞動項目。以“小池塘‘活'起來\"項目為例，放假歸來，孩子們發(fā)現(xiàn)幼兒園水池里的魚兒有幾條死了，且水池很臟。圍繞“如何讓水池里的小魚獲得更好的生存環(huán)境\"這一問題，孩子們開展了項目式學(xué)習(xí)。他們先是討論分析魚兒死亡的原因，然后通過調(diào)查研究、收集資料提出清洗水池、定期換水、養(yǎng)植物、加氧氣泵等方法。在實踐過程中，孩子們不斷嘗試、觀察、記錄、調(diào)整，學(xué)習(xí)用各種工具清洗水池，打撈水池垃圾，給水池?fù)Q水，了解適合養(yǎng)在水池里的綠植等。通過這個項目，孩子們不僅提升了勞動技能，還對生態(tài)系統(tǒng)和環(huán)保知識有了更深入的理解，培養(yǎng)了團隊合作精神和解決問題的能力。

(三)鏈接生活策略

陶行知先生提出“生活即教育”，勞動教育應(yīng)緊密聯(lián)系幼兒的生活實際。園本生態(tài)環(huán)境為勞動教育提供了豐富的生活素材，教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒從生活中的問題出發(fā)，開展勞動體驗和實踐操作活動。如在“探秘中草藥\"活動中，孩子們在開展關(guān)于“新冠”的主題探究活動時，對中草藥產(chǎn)生了濃厚興趣。教師抓住這一契機，在班級開辟“百草園”，讓孩子們種植生活中常見、常用的中草藥。孩子們從選種、播種、養(yǎng)護(hù)到采摘、晾曬、收納全程自主參與，課余時間沉浸在百草園中觀察、探究。他們熟悉了不同中草藥的科目、種類、氣味、功用、做法和食用方法，并用種植的各種中草藥制成愛心藥包香囊。在這個過程中，孩子們不僅學(xué)到了中草藥知識，還學(xué)到了種植、做香囊等勞動技能，體會到勞動與生活的聯(lián)系，增強生活能力。

(四)五育融合策略

五育融合，就是德育、智育、體育、美育和勞動教育相互結(jié)合，互相滲透，共同促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。在園本生態(tài)環(huán)境的勞動教育中，教師要善于挖掘勞動活動中的德育、智育、體育、美育元素。例如，在種植蠶豆活動中，幼兒要了解蠶豆的生長習(xí)性、種植方法和季節(jié)特點，這是學(xué)習(xí)科學(xué)知識的體現(xiàn)，體現(xiàn)了智育；在種植過程中，幼兒需要搬運土壤、澆水施肥，鍛煉了身體，體現(xiàn)了體育；當(dāng)蠶豆開花結(jié)果時，幼兒欣賞蠶豆花的美麗，感受大自然的美好，體現(xiàn)了美育；在勞動過程中，幼兒相互幫助、合作分享，懂得珍惜勞動成果，培養(yǎng)了良好的品德，體現(xiàn)了德育。五育融合使幼兒在勞動活動中得到了多方面的發(fā)展，

(五)同伴鷹架策略

同伴鷹架策略強調(diào)同伴之間的相互學(xué)習(xí)和相互支持，在園本生態(tài)環(huán)境的勞動活動中，教師要鼓勵幼兒之間建立合作關(guān)系，發(fā)揮同伴優(yōu)勢，共同完成勞動任務(wù)。再如，在制作芋圓的活動中，有的幼兒擅長揉面團，有的幼兒擅長搓芋圓，他們相互學(xué)習(xí)、相互幫助，共同制作了芋圓。在節(jié)氣活動中，幼兒分組觀察記錄，能力較強的幼兒會幫助能力弱的幼兒理解節(jié)氣的特點和變化，分享自己的觀察發(fā)現(xiàn)。幼幾在與同伴之間的交流與合作中，不僅能夠提高勞動技能，而且能夠?qū)W會傾聽他人的意見，提高團隊協(xié)作能力和人際交往能力。

(六)順應(yīng)時令策略

順應(yīng)時令策略是指根據(jù)季節(jié)的變化和特點，開展相應(yīng)的勞動教育活動。園本生態(tài)環(huán)境中的自然景觀和動植物生長規(guī)律與季節(jié)息息相關(guān)，教師應(yīng)充分利用這個特點，讓幼兒感受季節(jié)的變化，參與季節(jié)勞動。如春天，組織幼兒種花種菜、觀察植物的發(fā)芽、生長過程；夏天采摘水果、制作冷飲等；秋天收割作物、制作樹葉標(biāo)本等；冬天了解動物冬眠現(xiàn)象，開展堆雪人、打雪仗等戶外活動。幼兒在順應(yīng)時令的勞動活動中可以更好地了解自然規(guī)律，感受大自然的神奇，培養(yǎng)對自然的敬畏之情。

(七)生態(tài)循環(huán)策略

生態(tài)循環(huán)策略，主要是引導(dǎo)幼兒認(rèn)識和理解生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)規(guī)律，培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識和可持續(xù)發(fā)展的觀念。在園本生態(tài)環(huán)境中，教師通過設(shè)置生態(tài)循環(huán)項目，讓幼兒體驗生態(tài)循環(huán)的過程。再如，在幼兒園的種植區(qū)設(shè)置堆肥箱，引導(dǎo)幼兒將廚余垃圾、落葉等進(jìn)行堆肥，制作有機肥料，用于植物種植。幼兒通過觀察堆肥的變化過程，了解垃圾可以變廢為寶，實現(xiàn)資源的循環(huán)利用。又如，在“嘟嘟”小香豬養(yǎng)殖中，幼兒學(xué)習(xí)如何將豬的糞便變成肥料用來種植飼料作物，這是一個簡單的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。幼兒通過這些活動樹立了環(huán)保意識，懂得珍惜資源，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

(八)場域創(chuàng)設(shè)策略

注意為幼兒創(chuàng)設(shè)豐富多彩的勞動教育環(huán)境，激發(fā)幼兒的勞動興趣和積極性。園本生態(tài)環(huán)境中的種植園、養(yǎng)殖園、勞作坊、食育坊、職業(yè)體驗坊、勞動執(zhí)勤崗等都可以作為勞動教育的場地。教師要根據(jù)場域的特點，設(shè)計相應(yīng)的勞動活動，提供豐富的材料和工具。如在勞作坊，提供各種手工制作材料、工具，讓幼兒做木工、陶藝、編織等手工勞動；在食育坊，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行烹飪、烘焙等活動，學(xué)習(xí)制作美食。創(chuàng)設(shè)多元化的勞動場域，使幼兒在不同的情景下體驗勞動的樂趣，提高勞動技能。

(九)家園協(xié)同策略

家園協(xié)同策略，強調(diào)幼兒園與家庭之間協(xié)作、溝通，共同發(fā)展幼兒勞動素養(yǎng)。家庭是幼兒成長的第一環(huán)境，家長在幼兒勞動教育中具有重要作用。教師要通過家長會、家長微信群、親子活動等形式，向家長宣傳勞動教育的重要意義，引導(dǎo)家長在家中給幼兒提供勞動機會，如幫助家長做家務(wù)、參與家庭種植養(yǎng)殖等活動。同時，幼兒園也允許家長參加園本生態(tài)環(huán)境的勞動教育活動，如開展親子假日勞動體驗活動，讓家長和幼兒一起到幼兒園的種植園、養(yǎng)殖園等地勞動。家園協(xié)同，形成教育合力，共同促進(jìn)幼兒勞動素養(yǎng)的提升。

三、結(jié)語

開展基于園本生態(tài)環(huán)境的幼兒勞動素養(yǎng)培育是一個有重要意義的實踐探索，采用問題驅(qū)動、項目推進(jìn)、鏈接生活、五育融合、同伴鷹架、順應(yīng)時令、生態(tài)循環(huán)、場域創(chuàng)設(shè)、家園協(xié)同等方式，充分挖掘園本生態(tài)環(huán)境中的勞動教育資源，為幼兒提供豐富多樣的勞動體驗機會，有效地促進(jìn)幼兒勞動素養(yǎng)的提高，實現(xiàn)幼兒的全面發(fā)展。我們應(yīng)在今后的幼兒教育實踐中，進(jìn)一步加強對園本生態(tài)環(huán)境下幼兒勞動素養(yǎng)培育的研究與實踐，不斷優(yōu)化教育策略與方法，為幼兒的健康成長和未來發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。同時，我們也期待更多的幼兒園能夠重視園本生態(tài)環(huán)境的建設(shè)和利用，將勞動教育融入幼兒的日常生活，讓幼兒在勞動中學(xué)習(xí)，在勞動中成長，培養(yǎng)具有良好勞動素養(yǎng)和綜合能力的新時代幼兒。

參考文獻(xiàn)：

[1]張潔.家園聯(lián)合下幼兒勞動素養(yǎng)培養(yǎng)實踐探究[J].新班主任，2024(17):65-66.

[2]管玉婷，張亞軍.家庭教育中培育幼兒勞動素養(yǎng)的策略研究[J].早期教育，2024(12):45-50.

[3]宋旭濤，陳曉輝，李靜.幼兒勞動意識與勞動素養(yǎng)培育策略探究—以面工坊實踐活動為例[J]教育實踐與研究(C)，2023(10):22-23+28.

[4]李春良.指向核心素養(yǎng)培育的幼兒園勞動教育課程建構(gòu)[J].基礎(chǔ)教育研究 2023(18):86-88+92.

[5]董春霞.通過種植活動提升大班幼兒勞動素養(yǎng)的行動研究[D].金華：浙江師范大學(xué)，2023

[6]熊理美.幼兒勞動素養(yǎng)培育路徑的實踐研究[D].成都：成都大學(xué)，2023

作者簡介：

胡穎穎(1982年9月一)，女，漢族，龍海人，本科學(xué)歷，一級教師，學(xué)校職務(wù)：副園長，研究方向：學(xué)前教育。