科學辟謠

頻繁洗頭會導致脫發？

流言：頻繁地洗頭會導致脫發。

真相：實際上，勤洗頭并不會導致脫發。相反，保持頭皮清潔對維護頭發及頭皮健康至關重要。對于健康人來說，頭發的脫落主要是由于毛囊進入休止期后自然脫落，而不是因為頻繁洗頭。病理狀態下的脫發可能與免疫、遺傳、激素水平、精神應激、營養狀態和某些藥物的副作用等有關。與這些因素相比，洗頭的影響微乎其微。

適度洗頭可以清除頭皮上過多的皮脂、灰塵和脫落的死亡細胞，有助于保持頭皮健康。

內容來源：健康中國官方公眾號

經常響手指，容易得關節炎？

流言：不能總響手指，否則容易患上關節炎。

真相：掰響手指時，發出的“咔察”聲并不是骨頭或關節受損的聲音，而是關節面之間、軟骨墊與關節面之間、肌腱與關節囊之間摩擦或者關節內氣泡破裂發出的響聲。除了手指，人身上所有的關節都可能發出響聲，這就是臨床所說的“關節彈響”。目前并沒有科學證據證明掰手指會影響關節健康。

要注意的是，盡管手指不會引起關節炎，但過于頻繁可能會導致關節周圍的韌帶松弛、關節周圍軟組織的輕微炎癥等，還是適度為好。

內容來源：科學辟謠

出汗就是在燃燒脂肪？

流言：出汗就是在燃燒脂肪，出汗越多，減肥效果越好。

真相：許多人認為，出汗就是脂肪在“燃燒”，甚至還有一些商家推出通過“暴汗”來減肥的產品。但實際上，出汗是人體為了調節體溫而采取的一種自然機制。脂肪分解時會產生一定的熱量，但這些熱量不足以導致大量出汗。

出汗多少取決于環境溫度、運動強度和個人體質，與脂肪消耗無直接關系。所謂的“暴汗減肥”，實際上減輕的體重主要是流失的水分，而非脂肪。

內容來源：科學辟謠飯后百步走，活到九十九？

流言：飯后散步有助于長壽。

真相：“飯后百步走，活到九十九”是我們從小聽到大的俗語，很多人也在生活中踐行著這一說法。對健康人來說，飯后“百步走\"沒什么問題，但飯后散步并不適合所有人。有心腦血管疾病、胃下垂、體質較弱的人，吃完飯不該立即運動。如有心腦血管疾病的中老年人，飯后立即運動容易造成腦部相對缺血，導致頭暈眼花、血壓波動大，甚至出現昏蕨。這些人群的“百步走”最好安排在吃完飯半小時以后。

內容來源：科學辟謠

雞精比味精更健康？

流言：雞精比味精更健康。

真相：這個問題沒有明確答案。雞精和味精都是常見的調味品，它們在烹飪中用于增強食物的風味。兩者在適量食用的情況下，通常都不會對人體健康造成顯著的危害，但過量攝人則都可能造成一些不良影響

味精是一種從谷物中提取的純化形式的谷氨酸鹽，它能夠增強食物的自然風味，使食物的味道更加鮮美。谷氨酸是一種非必需氨基酸，廣泛存在于各類食物中。它熱量低，可以提供鮮味，但過量使用可能導致攝入過多鈉。而雞精是一種復合調味品，主要成分包括味精、鹽、糖、雞肉提取物、香料等。它模擬了雞肉的風味，通常用于增加食物的鮮味和肉香。但雞精通常鈉含量較高且含有添加劑和香料，可能不適合對食品成分敏感的人群。

內容來源：人衛健康官方公眾號

水果越甜，含糖量越高？

流言：水果吃起來越甜，含糖量就越高。

真相：水果吃起來很甜，不一定含糖量更高。通常來講，水果的含糖量并不單指味覺上嘗到的甜的感覺，而是指水果中的碳水化合物含量。水果中的碳水化合物主要有四大類：葡萄糖、果糖、蔗糖及淀粉。在甜味上，果糖 gt; 蔗糖 gt; 葡萄糖，淀粉幾乎沒有甜味。水果吃起來甜不甜，一般由水果的含糖種類和含糖量決定，果糖含量更高的水果，吃起來可能會更甜。但有時候，水果中的一些有機酸會影響水果的口味，讓水果吃起來不那么甜。因此，水果的甜味不能作為其含糖量的判斷標準。

內容來源：健康中國官方公眾號

本欄目編輯：王菁菁