重慶避暑“涼”方

明凈的落地窗前，游客正悠閑地啜飲咖啡，眺望窗外綿延的綠色林海。風穿過森林，樹葉輕曳，室內(nèi)外縈繞著25℃的清涼——這并非某個北方避暑勝地，而是重慶市武隆區(qū)仙女山街道荊竹村一個尋常的盛夏午后。

隨著休閑經(jīng)濟的迅速發(fā)展，人們對“清涼”的需求愈發(fā)強烈。

提到清涼，人們自然會聯(lián)想到避暑勝地，北有河北承德避暑山莊，名滿天下；南有云南昆明，四季如春。而在山城重慶，一場以“清涼”為名的經(jīng)濟轉型正悄然發(fā)生。

逛夜市、進水上樂園、玩滑雪、漫步森林草原、露營避暑……人們的消費需求持續(xù)高漲，市場活力被激發(fā)，清涼經(jīng)濟成了新的消費增長點。

重慶，這座中國西部最大的城市以其創(chuàng)新力證明：即便盛夏，也能生長出最富想象力的清涼場景。

以守為進 守得青山方得長遠

山高自有清涼地。

山水之城重慶，坐擁長江、嘉陵江兩江碧水，懷抱武陵山、大巴山等，群峰疊翠，立體氣候顯著，避暑資源豐富。

“住進山里享清涼”是近年來許多重慶市民的避暑“良方”。

2025年8月14日，記者走進建在武隆區(qū)仙女山街道荊竹村的無有圖書館，今年55歲的村民冉光芳正穿著干凈整潔的工作服，為顧客調(diào)制咖啡。

冉光芳曾以種植烤煙為生，現(xiàn)轉型成為咖啡師，因巨大的職業(yè)反差，她在網(wǎng)絡上走紅，不少人遠道而來，只為喝一杯她制作的咖啡。

“自從當上咖啡師，我每年的收入能增加三五萬元?！比焦夥嘉⑿χf，沒想到自己能在家門口實現(xiàn)就業(yè)?，F(xiàn)在，除了日常工作，她還會抽時間教其他想轉型的村民制作咖啡。

冉光芳的轉型，是荊竹村發(fā)展清涼經(jīng)濟催生新業(yè)態(tài)的一個縮影。而無有圖書館的建成，則是該村保護生態(tài)、因地制宜發(fā)展產(chǎn)業(yè)的典范。

“我們沒有新墾土地，而是在舊烤煙房的基礎上進行改建。”無有圖書館負責人閆大成說，荊竹村海拔處于800米至1300米之間，背靠國家5A級旅游景區(qū)重慶仙女山國家森林公園，森林覆蓋率達75%左右。荊竹村天坑資源豐富，但屬于喀斯特地貌，土地貧瘠、生態(tài)脆弱。

如果大肆開發(fā)，經(jīng)濟在短期內(nèi)或可借仙女山的輻射帶動實現(xiàn)增長，但從長遠看，環(huán)境遭到破壞后將導致游客流失，且生態(tài)修復代價會更高。算清這筆長遠賬后，荊竹村立下規(guī)矩：凡破壞生態(tài)的事，再掙錢也不干。

這則村規(guī)民約，看似放棄了短期利益，實則抓住了可持續(xù)發(fā)展的根本。

如今，荊竹村毫無大拆大建的痕跡：“歸原茶館”由老房改造而成，“荊竹古道”只稍加修飾。村里還撫育改造林木約2000畝，修復裸露山體500余畝。

“竭澤而漁斷不可取。”荊竹村黨支部書記高燕說，“綠水青山里自有經(jīng)濟賬本?！?/p>

游客方蕓悅每年夏季都來此避暑：“這里保持著原生態(tài)，能感受到傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村生活。”

現(xiàn)在，當炎炎夏日迎來一波又一波游客時，當玉米、菌子銷售一空時，當圖書館座無虛席、民宿爆滿時，村民愈發(fā)明白了“生態(tài)是寶，丟了難找”的意義。

去年，荊竹村入選世界鄉(xiāng)村旅游理事會發(fā)布的鄉(xiāng)村旅游助力鄉(xiāng)村振興綠色發(fā)展特色品牌“百強村”名單。小小村莊，聲名遠播，越來越多的游客慕名而來。如今，這里夏季接待游客量可達85萬人次，村集體增收約55萬元。

在重慶市石柱土家族自治縣黃水鎮(zhèn)，一則疑問縈繞在游客心頭：為何從黃水站出站還需30公里才能抵達度假區(qū)？

“修太近會破壞沿途森林植被?！秉S水鎮(zhèn)黃水社區(qū)黨支部書記譚靜解釋，如今站外有專車、網(wǎng)約車，交通便利卻不擾生態(tài)。

“今年夏天，我平均每天能掙400元?！秉S水站外的網(wǎng)約車司機譚先生像一個受過專業(yè)培訓的導游，他介紹，黃水鎮(zhèn)平均海拔1500米，夏季平均氣溫只有21℃，森林覆蓋率超過80%。

2024年6月，黃水鎮(zhèn)被文化和旅游部認定為國家級旅游度假區(qū)。隨著動車站的修建，交通網(wǎng)絡進一步完善，來這里度假的游客越來越多，甚至還有不少外國友人。

人流量劇增并未使黃水鎮(zhèn)盲目發(fā)展——這里建成數(shù)字化治理平臺，動態(tài)監(jiān)測空氣質(zhì)量、客流量等指標，將溢出客流引導至周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，既保護生態(tài)，又帶動區(qū)域協(xié)同發(fā)展。

綠水青山就是金山銀山，有了綠水青山才有金山銀山。實踐證明，那些守著綠水青山不搞大開發(fā)的地方，現(xiàn)在反而發(fā)展得更好。守正才能創(chuàng)新，如今，重慶在發(fā)展清涼經(jīng)濟的路上不斷探索，挖掘出山城“涼意”的更多可能性。

以涼興業(yè) 跳出“靠山吃山”傳統(tǒng)模式

8月15日清晨，周燕芳從石柱黃水的避暑房內(nèi)醒來。樓下早餐店林立，她買來村民采摘的野生菌燉雞，傍晚與好友在月亮湖邊散步，夜間再去土家風情街看演出……這是周燕芳在黃水鎮(zhèn)一天的生活。

愜意、健康、便利，是這座山中小鎮(zhèn)的代名詞，因此，她連續(xù)五年，每逢夏季都來這里旅居。

與重慶毗鄰的四川省、貴州省，同樣多山多林多清涼，為何鐘情于黃水？“答案就在這一天的生活里。”周燕芳說，“很少有一個地方像這里一樣面面俱到?！?/p>

小鎮(zhèn)美食匯聚、設施齊全，周邊還有森林公園、千野草場、太陽湖水上游樂城等，既保留原生自然，又注入適度開發(fā)，讓游玩體驗更豐富。

今年，周燕芳帶著父母來到黃水鎮(zhèn)，如果父母覺得滿意，她將考慮在這里購置一套避暑房。

打造康養(yǎng)之地，正是黃水發(fā)力的重點。

“我們除了增設娛樂設施，還配套完善生活設施，加緊建設醫(yī)療和教育設施?！弊T靜說，今年，重慶醫(yī)科大學附屬康復醫(yī)院黃水院區(qū)新設外科門診、康復住院病區(qū)，由重慶醫(yī)科大學5個附屬醫(yī)院的專家坐診，度假區(qū)醫(yī)療中心增設4個門診，新建500平方米的?？漆t(yī)療服務區(qū)。

每到夏季，黃水鎮(zhèn)的常住人口就增至33萬人左右，對帶動當?shù)亟?jīng)濟、輻射周邊消費起著至關重要的作用。

完善基礎設施，是將綠水青山轉化為金山銀山的關鍵舉措。

而頗受“親子大軍”青睞的武隆區(qū)，則圍繞“親子游”做文章。

走進重慶仙女山國家森林公園，路邊的“樹頂漫步”格外熱鬧，孩子們在景區(qū)內(nèi)體驗森林之眼、云端旋降等項目。附近的荊竹村里，“尋夢園”“葡萄仙壇”“仙家菜圃”等多個高山特色產(chǎn)業(yè)園逐年開放，每家民宿都設有親子主題房……

“我們在特色產(chǎn)業(yè)園里打造私人定制的親子蔬果園，孩子和家長在這里認領土地后，可以在此播種勞作。夏季，當葡萄、藍莓、玉米等成熟時，他們便會來此采摘。”尋夢園相關負責人說，僅靠這一個項目，就能為村里吸引來眾多客流。

現(xiàn)在，依靠特色產(chǎn)業(yè)園、民宿等項目，每到夏季，荊竹村約80%的村民都能吃上“旅游飯”。

依托避暑產(chǎn)業(yè)走上多樣化發(fā)展的鄉(xiāng)村，在重慶還有不少。而在城區(qū)，現(xiàn)代化建設的方便快捷也為發(fā)展清涼經(jīng)濟提供了更多可能性。

以娛引流 清涼設施帶動周邊消費

藍色的池水，四處飛濺的水花，歡聲笑語此起彼伏。

8月7日，驕陽似火，位于重慶市巴南區(qū)的鯨豚灣水世界景區(qū)內(nèi)卻充滿涼意，來自遼寧的游客李媛感嘆道：“沒想到在最炎熱的季節(jié)，卻能在重慶感受到這樣的清涼。”

此次來重慶，李媛除了去常規(guī)景點“打卡”外，還專門在網(wǎng)上購買了水世界的門票?！爸貞c因天氣炎熱，衍生出不少體驗水上娛樂項目的景區(qū)，這些景區(qū)在項目的多樣性上明顯高于北方城市?！崩铈抡f，小小水世界里，藏著一個清涼重慶。

在這里，人們可以在沖浪區(qū)盡情享受水花浸潤，還可以在沙灘椅上靜靜享受慢時光，去體驗“颶風眼”等項目的驚險刺激……20多個水上娛樂項目，300平方米的狂歡水上舞臺，巨型LED大屏等舞臺電子設備的運用，讓來到這里的人能盡情享受夏季的狂歡。

“景區(qū)每年接待的游客量為20—30萬人次?！宾L豚灣水世界相關負責人說，今年，自7月下旬氣溫攀升以來，景區(qū)客流量明顯上升，還有不少外地游客慕名而來，周末人流量能達到日均5000人左右。

與鯨豚灣水世界一路之隔的美食街即便在工作日也人流不息。各類小吃攤、冷飲店、特色餐廳迎來游客的爆發(fā)式消費。一家螺螄粉店的店員一邊忙著手里的活一邊說：“原以為夏天顧客會少，結果人更多了，很多都是從水世界過來的。”

入夜后，美食街燈光璀璨、人流如織，特色小吃、手工藝品、文創(chuàng)產(chǎn)品等攤位前紛紛排起長隊，重慶的夏夜正因清涼經(jīng)濟越夜越精彩。

除了“水”，重慶的夏季還有“冰”。

“從沒想過在重慶，夏天要穿羽絨服！”8月8日，在沙坪壩區(qū)一家滑雪場館里，溫度低至零下6℃。

娛雪區(qū)中企鵝蹣跚，滑雪區(qū)里滑雪愛好者恣意飛馳。來自渝北區(qū)的袁女士正滿臉欣喜地給兒子錄制滑雪視頻……

“除了帶動周邊消費，我們還能帶動滑雪教培市場的發(fā)展?！被^工作人員說，場館成立了滑雪訓練中心，聘請專業(yè)教練開展滑雪教學項目?；┙膛嗄軒芋w育器械市場的消費，專業(yè)滑雪服、雪板、雪鞋等裝備在炎炎夏日也能暢銷無阻。

清涼經(jīng)濟不能只是賣“溫度”，更要注重賣“服務”，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，創(chuàng)造更多消費新場景——鯨豚灣水世界年接待約30萬人次依然堅持設施迭代，熱雪奇跡帶動教培產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，展現(xiàn)的是從單一門票經(jīng)濟向復合型消費體系的躍升。

氣象經(jīng)濟學中，有一個概念叫“一度效應”，即氣溫每發(fā)生1℃變化，商品銷量就會隨之發(fā)生較大變化，其背后蘊藏著巨大商機：夏季持續(xù)的高溫讓消暑、防曬、清涼旅游等消費需求快速增長，相關的產(chǎn)業(yè)鏈條也在不斷延伸，重慶清涼經(jīng)濟發(fā)展的秘訣便在于創(chuàng)造性轉化的深度。

把“炎熱”變成“清涼”，把“清涼”變成“經(jīng)濟”，這些創(chuàng)造性轉化，恰是重慶清涼經(jīng)濟活力的體現(xiàn)。

重慶在炎炎夏日催生出蓬勃發(fā)展的清涼經(jīng)濟，其成功不僅在于自然稟賦，更在于發(fā)展理念的轉換：從“單一門票”到“復合消費”，從“消耗資源”到“創(chuàng)造體驗”，從“對抗自然”到“順應自然”。

競逐清涼經(jīng)濟，要保護綠水青山，更要打破“靠山吃山”的慣性思維：真正的清涼經(jīng)濟不在逃避炎熱，而在善用自然；不在硬碰硬的建設，而在巧用巧思的轉化。