摘 要:藥用植物栽培學是中藥資源與開發專業的一門核心課程,具有較強的實踐性和應用性,其教學過程相比其他課程更能凸顯勞動教育的優勢和特色。在高等學校大力推行產教融合和課程思政的背景下,依托河南中醫藥大學中藥資源與開發專業“校內+校外”實踐平臺,探索“藥用植物栽培學課程教學+勞動教育+課程思政”的融合課程體系,培養學生解決實際問題的綜合能力和熱愛專業、熱愛勞動的品質,最終達到以一流人才培養助推一流專業建設、以一流專業建設培養一流人才的雙向目標。
關鍵詞:產教融合;勞動教育;課程思政;藥用植物栽培
2018年全國教育大會提出要構建德智體美勞“五育并舉”的教育體系。其中,勞動教育是中國特色社會主義教育的重要內容,決定了社會主義建設者和接班人的價值取向、精神風貌和水平技能。中共中央、國務院隨后印發了《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》,教育部也印發了《大中小學勞動教育指導綱要(試行)》,均彰顯了新時代全面加強勞動教育的重大意義,也為加快推動勞動教育在高校落地生根指明了方向。同時,隨著第四次全國中藥資源普查的全面推進,中藥資源已上升為國家資源戰略和綠色朝陽產業,國家對中藥資源人才的培養也提出了更高的要求。因此,構建契合學科和專業特色的勞動教育體系,已成為中藥資源與開發專業核心課程中極為重要的步驟。這也是培養能服務于國家發展戰略、滿足行業發展需求的應用型人才的重要舉措。
本文依托河南中醫藥大學中藥資源與開發專業課程教學改革,結合藥用植物栽培學課程以及省級產教融合實踐教學項目,開展“藥用植物栽培學課程教學+勞動教育+課程思政”融合課程體系的建設,將勞動教育與專業教育、課程思政、實踐實訓等有機結合,旨在切實提升中藥資源與開發專業人才培養質量。
一、藥用植物栽培學課程的教學目標
藥用植物栽培學是中藥學、中藥資源與開發、中草藥栽培與鑒定等中藥學類專業的核心課程。其教學目標旨在全面培養學生的專業知識、勞動能力和思政素養,將勞動教育、思政元素和課程所承載的思政教育功能有機融入教學各環節,實現價值引領、能力培養和知識傳授的“三位一體”教育目標,為培養德才兼備的高素質人才奠定堅實基礎。具體目標如下。
(一)思政目標
本課程致力于培養學生的思政素養,使他們成為具有“健康中國”“綠色栽培”理念的中藥人。通過教學引導學生深入理解中藥材生態種植的發展理念,保護中藥資源,研發綠色、無污染的種植技術和措施。同時,本課程還將培養學生的科學嚴謹作風、團結協作精神、思辨能力和科學發展觀,激發他們的社會責任感和專業使命感。
(二)知識目標
本課程要求學生掌握藥用植物栽培學的基本理論、方法和技術,為中藥材生產管理提供堅實的理論基礎。通過教學,學生將學習和掌握藥用植物的生長發育規律,了解環境與栽培管理措施對藥用植物生長的影響,為解決栽培中的常見問題提供理論支撐。此外,學生還將了解藥用植物栽培學的發展方向和最新種植技術,包括種子種苗繁育、采收加工、貯藏養護、品質鑒定、質量控制、基地建設和管理等,為中藥材現代化的種植提供技術保障。
(三)能力目標
本課程的能力目標旨在培養學生具備將藥用植物栽培的理論知識應用于實踐的能力,使他們能夠直接服務于中藥材的生產。通過教學和實踐,學生將掌握藥用植物種子品質檢驗、種子處理、選地整地、播種、生物學特性觀測、田間管理等技能。同時,學生還將具備創造適宜藥用植物生長環境條件的能力,以及利用現代生物技術和先進管理技術協調藥用植物、土壤、氣象關系的能力。此外,學生還將具備靈活解決藥用植物實際栽培問題的綜合職業能力,以便未來能夠勝任中藥材生產、加工、鑒定、營銷等崗位的工作。
綜上所述,藥用植物栽培學課程的教學目標旨在全面提升學生的知識、能力和思政素養,使他們成為具備較高職業精神的高素質人才,為中藥事業的發展貢獻自己的力量。
二、“三位一體”融合課程體系構建的思路和路徑
由于藥用植物生產目的、產品質量要求、栽培技術等的特殊性,藥用植物栽培學已經成為中藥學與農學的交叉學科。其中,中藥學課程體系的課程思政優勢突出,農學課程體系的勞動教育元素豐富。藥用植物栽培學課程以勞動教育貫穿全過程,讓學生走出教室,走進田間地頭。具體而言,該課程以“勞動”為形式,以“專業”為內容,以“勞育”為目的,將勞動教育與專業教育、思政教育與實踐實訓有機融合。通過課程的實施,不僅能使學生掌握藥用植物種植過程中的基本知識和技能,還能將勞動育人、課程思政元素潤物無聲地融入課堂之中,達到以勞育人的效果。
(一)充分發揮校內中藥植物園的優勢
1.感受傳統農耕,體驗勞動之美
在校內中藥植物園中,學生有機會親身參與中藥材的種植與養護工作。通過對地黃、菊花、山茱萸、金銀花、連翹等大宗道地中藥材的采收、灌溉、整枝修剪等關鍵技術的實際操作,學生可以深刻體驗到“鋤禾日當午,汗滴禾下土”所描繪的農耕艱辛,從而更加珍視勞動成果,樹立正確的勞動觀念。這一體驗不僅有助于培養學生的專業自信,還能讓他們深刻體會到勤勞節儉是中華民族的傳統美德。
2.體驗現代智能,領略科技魅力
除了傳統農耕體驗,校內中藥植物園還配備了智能溫室大棚。在這里,學生可以學習如何維護大棚設施,以及掌握溫室內中藥材的智能化種植技術。這一體驗讓學生深刻感受到智能生產、物聯網技術和設施化栽培在現代中藥行業中的重要作用,引導他們樹立“工欲善其事,必先利其器”的理念,培養他們的工匠精神,為其未來的職業發展奠定堅實基礎。
(二)充分發揮校外實習基地的優勢
1.進山探寶,采擷百草,親近自然
校外實習基地為學生提供了更加廣闊的實踐空間。在野外中藥材實習基地,學生可以親身參與中藥材的采挖工作,近距離感受自然之美和中藥的神奇魅力。這一體驗不僅可以讓學生更加深入地了解中藥材的生長環境和種植技術,還能讓他們深刻體會“綠水青山就是金山銀山”的綠色發展理念,體驗“自己動手豐衣足食”所帶來的成就感。
2.深入一線,進廠實習,接受鍛煉
通過頂崗實習,學生有機會深入中藥材種植基地和制藥企業,了解藥用植物栽培學的實際應用和社會價值。在這一過程中,學生不僅能夠感悟到社會科技進步對中藥資源與開發專業的推動作用,還能深刻認識到化學農藥、化肥等對環境造成的污染問題。這有助于培養學生的社會責任感和可持續發展理念,使他們在追求經濟效益的同時,更加注重環境保護和生態平衡,深刻體會到綠色栽培技術的重要性,培養學生的社會責任感和社會主義核心價值觀。
3.充分發揮實驗課程資源優勢,理論與實踐相結合,培養創新能力
實驗課程是藥用植物栽培學教學中不可或缺的一部分。通過中藥材種子繁殖和扦插等無性繁殖實驗項目,學生能夠將理論知識與實際操作相結合,培養實踐能力和創新精神。此外,將實驗材料帶回宿舍進行種植管理,并詳細記錄這些材料的生長發育過程。這不僅增強了學生對中藥材生長特性的了解,還讓他們體驗到了從“一粒種子”到“一株藥材”的蛻變過程,感受到了勞動所帶來的樂趣和成就感。
三、結語
勞動教育是培養社會主義建設者和接班人的關鍵環節,中醫藥院校在勞動教育和課程思政方面具有得天獨厚的優勢。藥用植物栽培學作為中醫藥院校的核心課程,其知識與技能的傳授與勞動素養的融入相得益彰。教師要精心設計教學環節,讓學生在掌握藥用植物栽培技術的同時,深刻體驗勞動的艱辛與樂趣,從而激發他們對勞動的熱愛和對專業的執著。課題組將繼續探索勞動教育與專業教育、課程思政的有機融合之路,秉承“將勞動教育與專業教育相結合”“將勞動教育與課程思政相結合”“將勞動教育與產科教融合相結合”的創新特色,為培養德智體美勞全面發展的高素質中醫藥人才貢獻力量。
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責編:應 圖
基金項目:河南中醫藥大學學生工作研究項目(編號:XSGZ2022J09);河南省本科高校2023年度產教融合項目“產教融合視域下中藥學類專業線上線下‘整合式’課程創新模式研究”
作者簡介:裴莉昕(1980— ),女,河南中醫藥大學藥學院副教授,研究方向為中藥質量評價;陳琳(1999— ),女,河南中醫藥大學藥學院碩士研究生在讀,研究方向為中藥質量評價;紀寶玉(1982— ),男,河南中醫藥大學藥學院教授,研究方向為中藥資源及品質評價。