大豆高產栽培綜合技術方案的構建與實踐效果分析

大豆作為重要的糧食與油料作物，在農業生產中占據關鍵地位。大豆富含蛋白質、油脂等多種營養成分，在食品、飼料及工業領域應用廣泛。我國地形地貌多元，氣候條件復雜，部分地區土壤肥力狀況欠佳，在一定程度上制約了大豆產量的提升。據相關數據顯示，地區大豆平均單產還不高，探究適合地區大豆高產栽培技術迫在眉睫。通過實施科學有效的栽培措施，能夠改善大豆生長環境，增強其抗逆能力，提高光合效率，進而實現大豆產量與品質的雙重提升。本文深入剖析大豆高產栽培的實效措施，從品種挑選、種植環境改良、播種把控、田間管理、病蟲害防治及適時收獲等層面展開探討，旨在為地區大豆種植戶給予技術借鑒，助力實現大豆高產穩產。

一、品種選擇

1、適宜品種推薦

品種的優良與否直接關系到大豆的產量與品質。在氣候溫暖濕潤、以丘陵山地為主要地形、土壤肥力中等的部分地區，宜選擇具有耐蔭性強、抗倒伏、抗病能力突出等特點的大豆品種。丘陵山地光照不均，耐蔭品種可巧妙利用斑駁光線，保障光合作用正常運轉，為植株茁壯生長和豆莢飽滿發育蓄能。地形起伏，風雨易致倒伏，抗倒伏品種憑借強壯莖稈和發達根系，穩穩扎根，減少損失。濕潤氣候和中等肥力土壤易滋生病菌，抗病品種則像堅固盾牌，抵御病菌侵襲。

研究顯示，這類優勢品種在丘陵地區帶狀復合種植模式下大放異彩。它們與其他作物和諧共處，高效利用空間與資源，平均畝產量較普通品種可增產 10%-15% 。像部分適合秋季播種的優勢品種，生育期短，能巧妙避開后期低溫，在氣溫漸降的秋季快速成熟，確保產量與品質不受低溫影響。

2、種子處理

在農業生產中，播種前對種子進行科學處理，是提高種子發芽率、增強幼苗抗病蟲害能力的關鍵環節。科學合理的種子處理，能為作物生長奠定良好基礎，有效提升農業生產效益。

首先是精選種子。種子質量直接影響后續的發芽和生長，因此需要剔除癟粒、病粒及雜質，確保種子純度和凈度達到 98% 以上。風選利用種子與雜質在重量和形狀上的差異，通過風力將輕的雜質吹走；水選則是利用種子和雜質在密度上的不同，將種子放入水中，飽滿的種子下沉，癟粒和雜質漂浮在水面，從而實現分離。其次是種子包衣處理。選用含有咯菌腈、精甲霜靈、噻蟲嗪等成分的種衣劑，按照藥種比1：50-1：80的比例進行包衣。咯菌腈能有效抑制多種真菌病害，精甲霜靈對霜霉菌、疫霉菌等引起的根腐病有良好防治效果，噻蟲嗪可防治地下害蟲。經過包衣處理的大豆種子，出苗率提高了 8%-10% ，苗期病蟲害發生率降低了 20%-30% 此外，浸種也是常見的種子處理方式。對于種皮較厚、發芽困難的種子，用溫水浸種能軟化種皮，促進種子吸水膨脹，加快發芽速度。一般將種子浸泡在 55-60^°C 的溫水中，邊浸泡邊攪拌，待水溫降至 30% 左右時，再浸泡數小時，不同作物浸泡時間有所差異。還有種子消毒，能有效殺滅種子表面和內部攜帶的病原菌。比如用 10% 的磷酸三鈉溶液浸泡番茄種子20-30分鐘，撈出洗凈后播種，可有效預防番茄病毒病。

合理運用這些種子處理方法，根據不同作物和種植環境靈活選擇、組合，能夠顯著提高種子質量，為農作物的健康生長保駕護航。

二、種植環境優化

1、輪作與間作模式

在農業生產領域，合理運用輪作與間作模式是實現可持續發展、提升綜合效益的關鍵策略。輪作，即在同一塊土地上按季節或年度有順序地輪換種植不同作物，像大豆與玉米輪作、大豆與小麥輪作等便是常見范例。這一模式的科學之處在于，不同作物對土壤養分的需求各異，能夠均衡利用土壤中的各類養分，避免特定養分因單一作物的持續種植而過度消耗。以大豆與玉米輪作來說，玉米憑借深長的根系，能夠汲取深層土壤中的養分；大豆根系較淺，主要吸收淺層土壤養分，二者巧妙搭配，實現了王壤養分在垂直層面的充分利用。更為突出的是，大豆根瘤菌具有神奇的固氮能力，可將空氣中游離的氮氣轉化為植物能夠吸收利用的氮素，極大地增加土壤氮素含量，為后續種植的玉米提供了豐富且優質的氮源，助力玉米茁壯成長。

間作模式同樣獨具優勢，其中大豆玉米帶狀復合種植技術近年來成效卓著。此技術一般采用4行玉米帶與2行大豆帶相間排列的種植方式，在空間布局上極為考究。玉米帶與大豆帶保持60-70厘米的間距，大豆行距控制在30-40厘米，株距則為15-20厘米。這種精準的設置充分利用了邊行優勢，不同高度的玉米和大豆在采光上各得其所，大大提高了土地利用率和光能利用率。從實際生產成果來看，該模式完美達成了“玉米不減產、多收一季豆\"的目標。例如在示范基地，采用此模式后，大豆畝產量穩定在130-150公斤，而玉米產量與單作時基本處于同一水平，顯著提升了單位面積土地的農作物總產量，為農民帶來了更為豐厚的經濟效益。

2、土壤改良與施肥

在部分地區，土壤存在酸性較強、肥力不足等棘手問題，極大地阻礙了大豆的茁壯成長。酸性土壤中，過高的氫離子濃度會破壞土壤團粒結構，致使土壤板結，透氣性與透水性變差，同時鋁、錳等重金屬離子的溶解度增加，對大豆根系產生毒害作用，抑制根系對養分的吸收，進而影響大豆的正常生長發育。

為了給大豆營造適宜的生長環境，播種前的土壤改良至關重要。通常，可每畝施用50-100公斤石灰。石灰的主要成分是氧化鈣或氫氧化鈣，呈堿性，施入土壤后，能與土壤中的酸性物質發生中和反應，如與土壤溶液中的氫離子結合，降低土壤酸度，逐步將土壤pH值調節至6.5-7.5的理想區間，從而改善土壤結構，減輕鋁、錳等重金屬離子對大豆根系的毒害，為大豆根系的生長與養分吸收創造良好條件。

在施肥管理方面，應堅定地遵循“有機肥為主、化肥為輔”的原則。基肥的施足是大豆生長的根基。腐熟農家肥富含多種營養元素，如氮、磷、鉀以及鈣、鎂、硫、鐵等微量元素，還有大量的有機質和有益微生物。每畝施用1500-2000公斤腐熟農家肥，能持續為大豆生長提供全面養分，增強土壤保肥保水能力，改善土壤結構，促進土壤微生物的繁殖與活動，提升土壤肥力。若選用商品有機肥，每畝用量為100-150公斤。同時，搭配20-30公斤三元復合肥（15-15-15），其氮、磷、鉀含量均衡，能滿足大豆生長初期對大量元素的需求，助力大豆根系快速生長，幼苗健壯發育。

在大豆的生長進程中，合理追肥不可或缺。在苗期，大豆生長迅速，對氮素需求較大，每畝追施5-7公斤尿素，能促進幼苗葉片濃綠、莖稈粗壯，增強幼苗的抗逆性，為后期生長筑牢基礎。而開花結莢期堪稱大豆需肥的高峰期，此時每畝追施10-15公斤復合肥，及時補充氮、磷、鉀等養分，維持大豆旺盛的生長態勢。同時，進行葉面噴施 0.2%-0.3% 的磷酸二氫鉀溶液，每隔7-10天噴施1次，連續噴施2-3次。磷酸二氫鉀能快速被葉片吸收，為大豆補充關鍵的磷和鉀元素，有效促進花芽分化，顯著提高大豆的結實率和百粒重，進而實現大豆產量的提升。例如在地區的試驗田，通過精準實施上述土壤改良和施肥措施，大豆產量成功提高了 15%-20% ，充分彰顯了科學種植管理的顯著成效。在實際操作中，農戶需依據土壤的實際狀況以及大豆的生長態勢，靈活且精準地調整施肥量與施肥時間，以實現最佳的種植效益。

三、播種管理

1、播種時間確定

不同地區氣候差異較大，播種時間應因地制宜。春大豆一般在3月中旬-4月中旬播種，此時土壤溫度穩定在 10^°C 以上，有利于種子發芽出苗。例如，在一些平原地區，3月下旬播種的春大豆，出苗整齊，生長健壯。夏大豆多在小麥、油菜收獲后播種，一般在5月下旬-6月中旬，播種過晚易導致大豆生育期縮短，影響產量。秋大豆適合在7月下旬-8月上旬播種，要確保在早霜來臨前能正常成熟。

2、播種方式與密度控制

播種方式主要有條播和穴播兩種。條播適合大面積種植，借助專業播種機械，種子能按照特定行距與深度，呈整齊條狀播撒于土壤之中，能保證播種均勻，便于田間管理。播種深度一般控制在3-5厘米，深度過深，種子萌發時需沖破過厚土層，幼苗出土艱難，甚至可能因能量耗盡而無法破土；若深度過淺，種子易暴露于土壤淺層，難以獲取充足水分與養分，還極易因水分快速散失而致使發芽率降低。穴播則是依照既定行株距在土壤中挖穴，每個穴內播下2-3粒種子，播后即刻覆土并適當鎮壓。此方法能夠精準控制種子用量，節省成本，同時為幼苗后期生長提供適宜空間。即便個別種子出現問題，每穴多粒種子的設置也能保障出苗率。

播種密度的確定需綜合考量作物品種特性、土壤肥力狀況以及具體種植模式等因素。以大豆為例，在土壤肥力中等的地塊，不同種植季節的大豆播種密度要求各異。春大豆生長周期長，畝保苗數量宜控制在1.2-1.5萬株；夏大豆生長期間氣溫高、速度快，畝保苗數量以1.5-1.8萬株為佳;秋大豆鑒于后期溫度漸低等因素，畝保苗數量通常設定為1.8-2.0萬株。實踐證明，合理的播種密度可顯著提升作物產量。一些地區的農戶依據當地實際情況，科學調整大豆播種密度，使田間通風透光條件得以優化，單株大豆生長健壯，病蟲害發生率降低，最終實現大幅增產。

四、田間管理

1、中耕除草

中耕除草能疏松土壤，提高土壤透氣性，促進大豆根系生長，同時還能消滅雜草，減少養分競爭。在大豆生長期間，一般進行2-3次中耕。第一次中耕在幼苗期，深度3-5厘米，以破除土壤板結，促進幼苗發根;第二次中耕在分枝期，深度5-7厘米，結合培土，增強大豆抗倒伏能力；第三次中耕在封壟前，深度7-10厘米，此時中耕可切斷部分雜草根系，起到除草作用。在除草方面，可采用化學除草與人工除草相結合的方式。化學除草可在播后苗前，每畝用 90% 乙草胺乳油150-200毫升兌水40-50公斤進行土壤封閉處理;苗后除草可在大豆2-3片復葉期，雜草3-5葉期，每畝用 10% 精喹禾靈乳油50-70毫升加 25% 氟磺胺草醚水劑50-60毫升兌水30-40公斤進行莖葉噴霧處理。但要注意嚴格按照農藥使用說明操作，避免產生藥害。

2、灌溉與排水

大豆生長對水分需求較大，但不同生育期需水量有所不同。苗期需水較少，適當干旱有利于根系下扎，形成壯苗。開花結莢期是大豆需水臨界期，此時對水分敏感，若遇干旱，應及時灌溉，保持土壤田間持水量在 70%-80% 之間。可采用噴灌、滴灌等節水灌溉方式，既能保證水分均勻供應，又能節約用水。如在一些地區的大豆種植基地，采用滴灌技術，比傳統漫灌節水 30% 140% ，大豆產量提高了 10%-15% 。在雨季，要注意及時排水，防正田間積水導致根系缺氧，引發病害。特別是在地勢低洼地區，應提前開好排水溝，確保排水暢通。

3、植株調控

在大豆生長過程中，合理的植株調控能夠協調營養生長與生殖生長的關系，提高大豆產量。對于生長過旺的大豆植株，可在初花期噴施植物生長調節劑進行控旺。常用的調節劑有烯效唑，每畝用 5% 烯效唑可濕性粉劑30-50克兌水30-40公斤進行葉面噴施，能有效抑制植株節間伸長，降低株高，增加分枝數和莢數。對于肥力不足、生長較弱的大豆植株，可在花期和結莢期葉面噴施 0.1%-0.2% 的鉬酸銨溶液，能增強大豆根瘤菌的固氮能力，提高大豆產量。如在地區試驗田，經過合理植株調控的大豆，產量提高了 12%-18% 。

五、病蟲害防治

1、主要病蟲害種類

大豆主要病害有根腐病、霜霉病、炭疽病等，主要蟲害有大豆蚜蟲、豆莢螟、食心蟲等。根腐病在苗期發生較為普遍，會導致大豆根系腐爛，植株生長不良，嚴重時整株死亡。霜霉病在高溫高濕環境下易爆發，主要危害葉片，影響光合作用。大豆蚜蟲以吸食大豆汁液為生，會導致葉片卷曲、發黃，同時還會傳播病毒病。豆莢螟和食心蟲主要危害豆莢，造成豆粒殘缺，降低大豆品質。

2、綜合防治策略

堅持“預防為主，綜合防治\"的方針。農業防治方面，選用抗病品種，合理輪作，及時清除田間病株殘體，減少病蟲害越冬基數。物理防治可采用懸掛黃板誘殺蚜蟲、安裝頻振式殺蟲燈誘殺豆莢螟、食心蟲成蟲等方法。生物防治可利用天敵防治害蟲，如釋放赤眼蜂防治豆莢螟，也可使用蘇云金桿菌、枯草芽孢桿菌等生物農藥防治病蟲害。化學防治在病蟲害發生嚴重時采用，要選擇高效、低毒、低殘留的農藥，并嚴格按照農藥使用安全間隔期進行施藥。例如，防治根腐病可在播種前用種子重量 0.3% 的50% 多菌靈可濕性粉劑拌種；防治霜霉病可在發病初期用 72% 霜脲錳鋅可濕性粉劑600-800倍液噴霧；防治大豆蚜蟲可用10% 吡蟲啉可濕性粉劑1500-2000倍液噴霧；防治豆莢螟、食心蟲可在成蟲羽化初期用 2.5% 高效氯氟氰菊酯乳油2000-3000倍液噴霧。

六、適時收獲

1、收獲時間判斷

大豆適宜收獲期一般在葉片基本落光，莢果變黃，籽粒歸圓變硬，用手搖動植株有輕微響聲時。此時大豆含水量一般在 18% -20% 左右，是收獲的最佳時期。收獲過早，籽粒尚未充分成熟，蛋白質和油脂含量低，影響品質和產量；收獲過晚，易出現炸莢、落粒現象，造成產量損失。例如，一些地區通過準確把握收獲時間，大豆產量比過早或過晚收獲提高了 5%-8% 。

2、收獲方式選擇

收獲方式主要有機械收獲和人工收獲兩種。大面積種植且地勢平坦的地塊，可采用聯合收割機進行機械收獲，效率高，成本低。在收獲前要對收割機進行調試，確保割茬高度適宜，一般控制在5-10厘米，減少漏割和掉粒現象。人工收獲適合小面積種植或地形復雜、機械難以作業的地塊，人工收獲可減少損失，但勞動強度大。收獲后的大豆要及時晾曬，使含水量降至 13% 以下，便于儲存和銷售。

總而言之，實現地區大豆高產栽培，需要從品種選擇、種植環境優化、播種管理、田間管理、病蟲害防治及適時收獲等多個環節入手，采取科學有效的措施。通過選用適宜品種、合理輪作間作、改良土壤、精準施肥、適時播種、精細田間管理、綜合防治病蟲害以及把握好收獲時機等，能夠有效提高大豆產量和品質，增加種植戶經濟效益，為保障地區大豆產業穩定發展提供有力支撐。在實際生產過程中，種植戶應結合當地實際情況，靈活運用這些栽培技術，并不斷總結經驗，持續探索創新，以實現大豆高產栽培的目標。

（作者單位：637376四川省南充市南部縣花罐鎮農業服務中心）