冬小麥種植技術(shù)優(yōu)化及病蟲(chóng)害可持續(xù)防控路徑探索

冬小麥?zhǔn)且环N主要的糧食作物，冬小麥的產(chǎn)量相對(duì)更高，能夠創(chuàng)造出更高的經(jīng)濟(jì)效益。影響冬小麥品質(zhì)與產(chǎn)量的因素主要包括種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治水平。種植人員要根據(jù)當(dāng)?shù)氐亩←湻N植特點(diǎn)持續(xù)對(duì)種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化。本文主要闡述了冬小麥種植技術(shù)優(yōu)化措施，包括品種的選擇、整地、播種、田間管控、施肥、灌溉等內(nèi)容。此外，也要充分了解當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的病蟲(chóng)害類(lèi)型，針對(duì)性地進(jìn)行防控。遵循預(yù)防為主，綜合防治的防控原則，持續(xù)探索病蟲(chóng)害的可持續(xù)防控路徑，從而給當(dāng)?shù)氐亩←湻N植工作提供相應(yīng)參考。

阜南縣是農(nóng)業(yè)大縣，當(dāng)?shù)囟←湻N植規(guī)模較大，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中占據(jù)較大份額。氣候變化以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整給冬小麥種植工作帶來(lái)了更大的挑戰(zhàn)。例如，病蟲(chóng)害問(wèn)題的發(fā)病頻率越高，冬小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)就越不穩(wěn)定。為了應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)，滿足冬小麥的市場(chǎng)供應(yīng)需求，種植人員要不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的栽培管控經(jīng)驗(yàn)，對(duì)當(dāng)前的種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化。為了保障食品安全，要積極探索病蟲(chóng)害的可持續(xù)防控路徑，提高病蟲(chóng)害防控工作的科學(xué)性與安全性，全面推動(dòng)阜南縣冬小麥種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

一、冬小麥種植技術(shù)優(yōu)化措施

1、選擇品種

阜南縣位于黃淮海平原的南部位置，當(dāng)?shù)貧夂驐l件較為溫和，四季分明。在種植冬小麥之前要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際種植條件選擇最適合的品種。確保冬小麥品種能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳L(zhǎng)環(huán)境，對(duì)于光照、溫度等條件的需求能夠與實(shí)際氣候條件相匹配。冬小麥應(yīng)具備較強(qiáng)的抗寒、抗旱的能力。其次，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥李?lèi)型針對(duì)性的進(jìn)行選種。阜南縣的土壤以砂姜黑土、潮土和黃棕壤等類(lèi)型為主，土壤肥力、土壤質(zhì)地的差異會(huì)直接影響冬小麥的生長(zhǎng)發(fā)育質(zhì)量。例如，砂姜黑土具有較強(qiáng)的保水保肥能力，但是土壤透氣性相對(duì)較差，因此在選擇品種時(shí)要優(yōu)先考慮根系發(fā)達(dá)，具有較強(qiáng)吸收能力的品種，避免浪費(fèi)土壤中的養(yǎng)分資源。潮土的優(yōu)點(diǎn)是土壤肥沃，且具有較強(qiáng)的透氣性，要優(yōu)先種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的小麥品種。如果是在黃棕壤土種植冬小麥，則要優(yōu)先選擇能夠耐受貧瘠且具備較強(qiáng)適應(yīng)能力的品種。最后，要了解當(dāng)?shù)氐牟∠x(chóng)害發(fā)病情況，選擇抗性更強(qiáng)的品種，盡可能的降低發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，這是提高小麥品質(zhì)與產(chǎn)量的關(guān)鍵。目前阜南縣種植較多的冬小麥品種主要包括濟(jì)麥44、新麥26、皖麥52、淮麥33、煙農(nóng)19等。

當(dāng)種子選擇完畢后要對(duì)其進(jìn)行處理，這是提高小麥種子發(fā)芽率以及抗逆性的關(guān)鍵。在晴朗天氣將種子均勻攤鋪后進(jìn)行晾曬，種子厚度控制在 5cm 左右，晾曬過(guò)程中要注意翻動(dòng)，讓其晾曬的更加均勻。晾曬時(shí)間控制在3天左右。晾曬后不僅可以打破種子的休眠期，還可以提升酶的活性以及種子活力，更有利于種子的萌發(fā)，還可以降低病蟲(chóng)害的發(fā)病率。之后要對(duì)種子進(jìn)行篩選，將干癟、破損、雜質(zhì)等物質(zhì)全部剔除，提高種子凈度以及整齊度。挑選后進(jìn)行拌種，拌種藥物要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牟∠x(chóng)害發(fā)病情況進(jìn)行選擇，讓藥物與種子充分混合。處理完畢后即可播種。

2、整地

當(dāng)前茬作物收獲后要及時(shí)進(jìn)行翻耕，翻耕后可以讓土壤結(jié)構(gòu)得到改善，還可以殺死潛藏在土壤中的病菌與蟲(chóng)卵，降低病蟲(chóng)害的發(fā)病率。翻耕深度控制在 25-30cm 之間，通過(guò)翻耕打破土壤犁底層，提高土壤的疏松度、透氣性以及保水性。在這種土壤環(huán)境中更有利于小麥植株扎根，從而吸收更多的水分與養(yǎng)分。翻耕后要打破土壤中的大土塊，提高土壤的平整度。當(dāng)土壤表面形成細(xì)土覆蓋層后可以減少土壤中水分的蒸發(fā)。整地的同時(shí)要施加基肥，重點(diǎn)施加有機(jī)肥，輔助施加化肥。每畝地需要施加腐熟的有機(jī)肥 2000-3000kg ，尿素 15-20kg ，過(guò)磷酸鈣 50-60kg ，氯化鉀 10-15kg_? 通過(guò)合理搭配施肥比例滿足冬小麥對(duì)于不同養(yǎng)分的需求，讓小麥植株具備更強(qiáng)的抗倒伏以及抗病蟲(chóng)害的能力。

3、播種

阜南縣的播種時(shí)間通常在每年的10月中下旬，播種時(shí)種植人員要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、冬小麥的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律等因素確定最終時(shí)間。要保證冬小麥在入冬之前能夠積累足夠的養(yǎng)分，將其培育成壯苗，這樣入冬后小麥植株才能夠具備更強(qiáng)的抗寒能力。讓小麥植株能夠安全越過(guò)冬天，同時(shí)也有利于次年春天小麥植株的生長(zhǎng)。如果過(guò)早播種，小麥植株會(huì)因環(huán)境溫度過(guò)高而出現(xiàn)徒長(zhǎng)現(xiàn)象，小麥植株的抗寒能力會(huì)隨之下降，同時(shí)會(huì)增加病蟲(chóng)害的感染風(fēng)險(xiǎn)。如果播種時(shí)間過(guò)晚，在降溫時(shí)小麥植株還沒(méi)有形成壯苗，會(huì)導(dǎo)致小麥植株的根系發(fā)育不良，分蘗數(shù)量較少，抗寒能力變差。不僅會(huì)影響小麥植株越冬的安全性，次年春天小麥植株的生長(zhǎng)發(fā)育也會(huì)延遲，對(duì)于產(chǎn)量影響較大。種植人員要根據(jù)小麥品種特性、土壤情、播種方式等因素對(duì)播種量進(jìn)行調(diào)整。冬性品種可以適當(dāng)降低播種密度，春性品種應(yīng)該增加播種密度，半冬性品種保持適中即可。土壤情理想可以降低播種量，反之要增加播種量。使用精量播種機(jī)能夠?qū)ΣシN量進(jìn)行精準(zhǔn)控制，使用普通播種機(jī)則要適當(dāng)增加播種量。每畝地的播種總量控制在10-15kg 之間，播種深度控制在 3-5cm 。土壤肥力理想的地塊行距可以控制在 25cm 左右，根據(jù)播種量對(duì)株距進(jìn)行調(diào)整。應(yīng)滿足小麥植株的通風(fēng)透光要求，這是提高單株產(chǎn)量的關(guān)鍵。如果土壤肥力較差，種植行距應(yīng)調(diào)整至 20cm ，利用這種方式保證最終的產(chǎn)量。

4、田間管控

播種完畢后，種植人員要密切關(guān)注出苗情況，及時(shí)進(jìn)行查苗補(bǔ)苗，一旦發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟現(xiàn)象要及時(shí)進(jìn)行移栽或補(bǔ)種。優(yōu)先從密度較大的位置進(jìn)行移栽，這樣可以讓幼苗的生長(zhǎng)更加均勻。如果現(xiàn)有的麥苗無(wú)法滿足移栽需求，要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)種。其次要進(jìn)行中耕除草，通過(guò)中耕提高土壤的疏松度、透氣性以及保水性，更有利于小麥植株根系的生長(zhǎng)發(fā)育。中耕后還能夠減少土壤中水分的蒸發(fā)，具有較強(qiáng)的保作用。當(dāng)小麥進(jìn)入分藥期后要進(jìn)行中耕，深度控制在 3～5cm ，可以加速小麥植株的分。當(dāng)小麥處于返青期時(shí)，中耕深度要控制在 5～7cm ，可以加速小麥幼苗的生長(zhǎng)。在拔節(jié)期進(jìn)行中耕時(shí)，要將深度控制在 3～5cm ，可以更好的保護(hù)小麥植株的根系。雜草會(huì)爭(zhēng)奪田間的養(yǎng)分以及光照資源，要及時(shí)對(duì)其進(jìn)行清理。在除草時(shí)可以選擇人工、機(jī)械或藥物等不同的除草方式。人工除草的安全性更高，但是除草效率相對(duì)較低，只能滿足小面積的除草需求。機(jī)械設(shè)備除草對(duì)地形條件有一定的要求。藥物除草是最普遍的一種除草方式，這種除草方式快捷高效，但是要注意合理選擇藥物，避免藥物選擇或使用不當(dāng)而污染生態(tài)及土壤環(huán)境。

5、施肥

只有滿足冬小麥生長(zhǎng)過(guò)程中的養(yǎng)分需求，才能夠培育出更優(yōu)質(zhì)的小麥。在施肥時(shí)要合理搭配有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥，通過(guò)施加基肥、追肥等施肥方式滿足不同生長(zhǎng)階段小麥對(duì)于養(yǎng)分的需求。基肥的施加量大約占到冬小麥生長(zhǎng)過(guò)程中施肥總量的 60%～70% ，種植人員要根據(jù)土壤肥力以及土壤中的養(yǎng)分含量針對(duì)性的施加基肥。在追肥時(shí)要根據(jù)當(dāng)前所處的生長(zhǎng)階段、苗情等因素合理施加。例如返青期對(duì)于小麥的生長(zhǎng)發(fā)育十分關(guān)鍵，每畝地需要施加尿素 5～8kg ，施肥后可以提高最終的成穗率。拔節(jié)期對(duì)于肥料的需求量也較大，每畝地需要施加尿素 10～15kg ，氯化鉀 5～8kg ，可以加速小麥的拔節(jié)以及穗的分化。孕穗期的栽培管控質(zhì)量會(huì)直接影響最終的產(chǎn)量，每畝地要施加尿素 3～5kg 為了預(yù)防小麥植株早衰可以噴施葉面肥，例如磷酸二氫鉀、硼肥等。為了增強(qiáng)光合作用，當(dāng)小麥進(jìn)入灌漿期后要噴施磷酸二氫鉀溶液，提高千粒重。

6、灌溉

在冬小麥生長(zhǎng)過(guò)程中需要較多的水分，種植人員要掌握科學(xué)的灌溉方法，尤其是氣候干旱時(shí)要及時(shí)灌溉。播種后為了促進(jìn)種子萌發(fā)，要及時(shí)進(jìn)行灌溉，滿足小麥萌芽過(guò)程對(duì)于水分的需求。在越冬期要及時(shí)進(jìn)行灌溉，灌溉后可以顯著提高地溫，降低凍害的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。為了加速麥苗的返青，在返青期要制定科學(xué)合理的灌溉計(jì)劃。冬小麥需水的高峰階段是在拔節(jié)期、孕穗期以及灌漿期，及時(shí)灌溉是提高小麥產(chǎn)量的關(guān)鍵。灌溉時(shí)要優(yōu)先選擇節(jié)水灌溉技術(shù)，目前常用的灌溉技術(shù)主要包括滴灌、噴灌等。噴灌與傳統(tǒng)的大水漫灌相比可以節(jié)約水資源，且不會(huì)出現(xiàn)土壤板結(jié)現(xiàn)象，水分噴灑的更加均勻。滴灌的水流速度較為緩慢，與其他灌溉方式相比水分利用率更高。種植人員要根據(jù)降水情況對(duì)灌溉計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整，一旦出現(xiàn)連續(xù)降雨天氣，為了預(yù)防洪澇災(zāi)害，要及時(shí)將田間多余的水分排出。種植地塊周邊要提前開(kāi)挖排水溝，同時(shí)對(duì)排水系統(tǒng)進(jìn)行完善，避免因灌溉排水不當(dāng)而影響小麥的正常生長(zhǎng)。

二、常見(jiàn)病蟲(chóng)害種類(lèi)

1、赤霉病

赤霉病在阜南縣冬小麥種植過(guò)程中的發(fā)病率相對(duì)較高，播種密度、氮肥施加量等因素會(huì)直接影響該病的發(fā)病程度。通常情況下，發(fā)病程度會(huì)隨播種時(shí)間的提前而降低。不同小麥品種的抗病性能也存在較大差異，從小麥的幼苗至抽穗階段都可能會(huì)被感染，會(huì)出現(xiàn)苗枯、莖基腐、稈腐、穗腐等癥狀。其中最為嚴(yán)重的是穗腐，在發(fā)病初期穎片上會(huì)出現(xiàn)青褐色斑點(diǎn)，隨病情的發(fā)展會(huì)持續(xù)擴(kuò)散，導(dǎo)致小穗枯黃。如果田間濕度較大，病斑位置會(huì)出現(xiàn)粉紅色膠狀霉層，對(duì)于小麥產(chǎn)量與品質(zhì)的影響較大。患病植株的小麥中會(huì)攜帶毒素，人畜在食用后容易出現(xiàn)急性中毒現(xiàn)象。

2、紋枯病

紋枯病在冬小麥種植過(guò)程中也較為常見(jiàn)，在發(fā)病初期，該病的擴(kuò)散速度較慢，不會(huì)產(chǎn)生太大危害，發(fā)病程度會(huì)隨著播種時(shí)間的提前而加重，播種時(shí)間越晚發(fā)病程度就越低。當(dāng)小麥植株被感染后會(huì)出現(xiàn)爛芽、枯死、爛莖、枯株白穗等問(wèn)題。發(fā)病初期，當(dāng)幼芽被感染后，芽鞘會(huì)變?yōu)楹稚∏閲?yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致幼芽枯死，小麥植株會(huì)逐漸枯萎。如果小麥植株在成苗后被感染，葉鞘的中間位置會(huì)變?yōu)榛疑吘墪?huì)變?yōu)楹稚ｋS病情的發(fā)展最終會(huì)因失水而枯黃，甚至死亡。如果小麥在拔節(jié)期之后被感染，底部的葉鞘位置會(huì)出現(xiàn)水漬狀病斑，中間部分顏色為灰色，邊緣顏色為褐色，且出現(xiàn)云紋狀病斑。

3、蚜蟲(chóng)

蚜蟲(chóng)在小麥種植過(guò)程中十分常見(jiàn)，蚜蟲(chóng)會(huì)聚集在小麥植株的葉片、莖桿、穗部等位置吸取其汁液，被害位置會(huì)出現(xiàn)黃色小斑點(diǎn)，之后發(fā)展為條斑，小麥植株最終會(huì)枯萎死亡。當(dāng)小麥植株抽穗后蚜蟲(chóng)會(huì)集中危害穗部位置，導(dǎo)致出現(xiàn)秖粒，這是導(dǎo)致小麥減產(chǎn)的主要影響因素之一。此外，蚜蟲(chóng)還是病毒病的傳播載體，如果防控不當(dāng)會(huì)增加感染其他疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

三、病蟲(chóng)害可持續(xù)防控路徑

1、農(nóng)業(yè)防治

為了提高病蟲(chóng)害的防控水平，種植人員要掌握科學(xué)的選種方法，優(yōu)先選擇抗病性能更強(qiáng)的品種，這種防控方式的有效性更高，同時(shí)可以降低防控成本。選種之前要對(duì)當(dāng)?shù)氐牟∠x(chóng)害流行趨勢(shì)、規(guī)律進(jìn)行研究，針對(duì)當(dāng)?shù)氐母甙l(fā)病蟲(chóng)害問(wèn)題針對(duì)性的進(jìn)行選種。例如，如果赤霉病的發(fā)病率較高，要重點(diǎn)關(guān)注品種對(duì)于赤霉病的抗性。長(zhǎng)期種植單一品種會(huì)降低品種抗性，因此要通過(guò)輪換降低病蟲(chóng)害的發(fā)病率。輪作還可以讓土壤結(jié)構(gòu)得到改善。目前常用的輪作作物主要有玉米、大豆、棉花等。輪作的種植方式可以減少田間的病蟲(chóng)害發(fā)生基數(shù)。例如，當(dāng)小麥與玉米輪作時(shí)可以降低紋枯病、玉米黏蟲(chóng)等病蟲(chóng)害問(wèn)題的發(fā)病率。而與大豆進(jìn)行輪作則可以增強(qiáng)土壤肥力，有效預(yù)防根腐病。當(dāng)前茬作物收獲完畢后，要及時(shí)對(duì)土壤表面的病殘?bào)w進(jìn)行處理，破壞掉病菌與害蟲(chóng)的越冬場(chǎng)所。翻耕深度控制在 25～30cm 之間，要通過(guò)合理密植改善田間環(huán)境，調(diào)整田間濕度，這些措施都可以有效預(yù)防病害的發(fā)生。

2、生物防治

生物防治是一種綠色環(huán)保的病蟲(chóng)害防控方式，目前常用的防控方法主要包括引進(jìn)天敵、使用生物制劑等。首先是引進(jìn)天敵。通過(guò)引進(jìn)天敵可以對(duì)田間的害蟲(chóng)數(shù)量進(jìn)行控制。例如，在防治蚜蟲(chóng)時(shí)，可以引進(jìn)七星瓢蟲(chóng)、草蛉等。除了引進(jìn)天敵之外，對(duì)于田間的自然天敵要進(jìn)行保護(hù)，減少藥物給昆蟲(chóng)帶來(lái)的傷害。在引進(jìn)天敵時(shí)，要合理控制引進(jìn)數(shù)量，維持田間生態(tài)系統(tǒng)的平衡。其次是使用生物制劑。生物制劑與傳統(tǒng)的藥物相比更加安全、環(huán)保、高效，目前常用的主要有蘇云金芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、井岡霉素等。在防控黏蟲(chóng)時(shí)可以選擇蘇云金芽孢桿菌。在防控紋枯病時(shí)可以選擇井岡霉素，防控效果都較為理想，且不會(huì)污染生態(tài)環(huán)境。

3、化學(xué)防治

使用化學(xué)藥物是防控病蟲(chóng)害問(wèn)題最傳統(tǒng)且高效的一種方式，但是長(zhǎng)期使用藥物容易污染生態(tài)及土壤環(huán)境，如果藥物使用不當(dāng)，還會(huì)產(chǎn)生藥物殘留，威脅食品安全。因此在防控病蟲(chóng)害問(wèn)題時(shí)要優(yōu)先選擇其他防控方式。如果病蟲(chóng)害問(wèn)題較為嚴(yán)重，使用其他方式無(wú)法對(duì)其進(jìn)行控制時(shí)，可以使用藥物快速對(duì)其控制。要掌握科學(xué)的藥物選擇方法，優(yōu)先使用低毒、高效、低殘留的藥物，在用藥時(shí)嚴(yán)格把控藥物使用劑量，選擇最佳的用藥方法，嚴(yán)禁濫用藥物。長(zhǎng)期使用同一種藥物病蟲(chóng)害容易出現(xiàn)耐藥性問(wèn)題，因此要輪換使用，并掌握精準(zhǔn)的用藥技術(shù)。目前現(xiàn)代化的精準(zhǔn)噴藥方式主要是利用無(wú)人機(jī)、自走式噴干噴霧機(jī)等設(shè)備，這種藥物噴灑方式可以提高藥物覆蓋的均勻性，是提高防治效果的關(guān)鍵。在用藥時(shí)要關(guān)注天氣變化，當(dāng)出現(xiàn)高溫、大風(fēng)、降水等天氣時(shí)要暫停用藥。

4、加大病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)預(yù)警力度

為了提高病蟲(chóng)害的可持續(xù)防控水平，種植人員要加快病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)工作，通過(guò)完善病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)時(shí)了解不同病蟲(chóng)害的發(fā)病情況，根據(jù)病蟲(chóng)害的種類(lèi)、數(shù)量、范圍、趨勢(shì)等關(guān)鍵信息針對(duì)性的展開(kāi)防控。監(jiān)測(cè)點(diǎn)要科學(xué)、均勻分布，同時(shí)要配備專(zhuān)業(yè)的人員以及設(shè)備。在不同土壤環(huán)境、種植品種以及生態(tài)環(huán)境中都要做好監(jiān)測(cè)預(yù)警工作。監(jiān)測(cè)到的數(shù)據(jù)信息要及時(shí)進(jìn)行發(fā)布，發(fā)布渠道主要包括短信、微信、廣播、電視等，利用不同的渠道迅速將信息傳達(dá)給相關(guān)的人員，并做好相應(yīng)的指導(dǎo)工作。

綜上所述，冬小麥的種植質(zhì)量與栽培管控技術(shù)、病蟲(chóng)害防控水平等息息相關(guān)。因此，栽培人員要不斷優(yōu)化栽培管控技術(shù)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的種植方法，根據(jù)冬小麥的生物特性及當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)環(huán)境針對(duì)性地進(jìn)行改進(jìn)。防控病蟲(chóng)害問(wèn)題時(shí)要提前做好預(yù)防工作，利用這種方式降低病蟲(chóng)害的發(fā)病率。當(dāng)暴發(fā)病蟲(chóng)害問(wèn)題后，優(yōu)先選擇綠色高效的防控方式，兼顧農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收以及生態(tài)環(huán)境的改善。

（作者單位：236300安徽省阜南縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)）