紅薯不同生長階段精細化栽培管理要點的深入探討

為了提高紅薯種植的科學管理水平，促進紅薯產業的健康可持續發展，文章系統分析了紅薯種植過程中的關鍵技術管理要點，重點研究了苗期管理、生長期田間管理以及膨大期營養管理三個階段的核心技術要求與管控措施。研究結果表明，科學合理的技術管理體系對于提高紅薯種植的質量、確保產量以及改善品質具有非常重要的指導作用。

一、紅薯苗期管理技術要點

1、育苗床消毒技術

土壤消毒采用多菌靈可濕性粉劑按 8-10g/m² 用量的標準進行處理，將藥劑均勻撒施在苗床表面后翻耕混勻，消毒深度達到 15-20cm ，能夠有效殺滅土壤中的鐮刀菌、根腐病菌等致病微生物，消毒后覆蓋薄膜悶棚5-7天，以提升殺菌效果。苗床框架消毒可選用 75% 酒精溶液擦拭育苗箱內壁、支架、覆蓋材料等設施，重點處理接縫部位的病菌殘留，酒精揮發快且殘留少，不會對紅薯種薯造成藥害影響。種薯消毒環節使用 50% 多菌靈可濕性粉劑500倍液浸泡種薯30分鐘，浸泡后晾干表面水分再進行排種，藥液濃度控制在 0.1% 確保既能殺滅種薯表面病菌又不影響萌芽率，消毒處理能夠將苗期黑斑病、軟腐病的發病率降低60% 以上，為紅薯幼苗健康生長打下良好基礎，消毒后的苗床環境有利于有益微生物繁殖，可以形成生物防護屏障抑制病原菌侵染。

2、插苗深度與密度控制技術

插苗深度控制技術是確保紅薯苗期成活率的關鍵要素，科學的插苗深度應控制在薯苗總長度的 60%-70% 范圍內，具體深度為 9-13cm 。插苗過淺會導致薯苗與土壤接觸面積不足，會導致根系發育受限，且容易受風搖擺影響成活；插苗過深則會造成莖段埋土部分過多，氧氣供應影響不定根的萌發，進而導致腐爛現象。插苗角度采用斜插方式最為適宜，與地面保持 40^°-50^° 夾角，相較于直插方式，斜插方式可使土壤接觸長度增加 30% 140% ，有利于更多節位萌發不定根，提升根系吸收面積，插苗時需保留地上部分3-4個完整葉片，葉片過多增加蒸騰消耗，葉片不足影響初期光合作用效率。插苗前使用 50% 多菌靈可濕性粉劑800倍液浸蘸薯苗基部 5-8cm ，浸蘸時間控制在10-15秒，藥液濃度為 0.125% ，處理后的薯苗根腐病發生率降低 70% 以上。密度控制技術需要根據品種特性與土壤肥力水平進行精準配置，早熟緊湊型品種行距設定為 65-75cm ，株距控制在28-35cm ，每畝種植密度3200-3800株，中晚熟蔓延型品種行距擴大至 85-95cm ，株距調整為 38-45cm ，每畝種植密度控制在2300-2800 株。高肥力地塊可適當將種植密度提高 10%-15% ·而在貧瘠地塊則需將種植密度降低 15%-20% ，以確保單株有充足的營養供應。合理的種植密度能夠最大化利用光照資源，避免苗期遮蔭現象影響光合效率，密度過大會造成田間通風不良增加病害傳播風險，密度過小則浪費土地資源降低經濟效益，科學的深度、密度配置結合藥劑處理能夠使紅薯苗期成活率穩定在96% 以上。

3、苗期水分與溫度調控技術

苗期水分調控技術需要根據紅薯幼苗的生理特性建立精確的供水體系，插苗初期土壤相對濕度維持在 75%-80% 之間最為適宜，此時幼苗根系尚未完全發育，主要依靠莖部水分儲備進行新陳代謝活動，土壤水分過多會阻礙根部氧氣供應引發厭氧呼吸，水分不足則加劇蒸騰失水導致苗株萎蔫。緩苗期結束后水分管理策略需要相應調整，土壤相對濕度逐步降至 65%-70% ，適度的水分脅迫能夠刺激根系向縱深發展，提升根系對深層土壤養分的獲取能力。澆水頻次需要根據土壤質地確定，沙質土壤每2-3日供水1次，粘質土壤間隔4-5日澆水，每次灌水量控制在12-18mL/cm² 。水分監測采用土壤水分儀進行定量測定，測定深度為 5-10cm 表層土壤，當土壤含水量降至田間持水量的 60% 時啟動灌溉程序，灌溉方式優先選擇滴灌或噴灌技術，均勻性系數達到 85% 以上，避免大水漫灌造成土壤板結影響透氣性。雨季期間排水管理同樣重要，田間積水超過6小時會導致根系缺氧腐爛，需要在苗床周圍開挖排水溝，溝深 20-25cm ，溝寬15-20cm ，確保雨后2小時內田面無積水。溫度調控技術直接影響紅薯苗期的生長發育速率，最適宜的溫度區間為晝溫 26-29% 、夜溫 16-199C ，溫度超過 32% 時葉片氣孔開度增大導致過度失水，低于 12% 時酶活性顯著下降影響光合效率。設施育苗環境下溫度控制相對精確，當棚內溫度達到 31^qC 時啟動通風系統，通風口面積占棚體面積的 15%-20% ，夜間溫度降至 14^°C 以下時啟用加溫設備，加溫功率按 80-120w/m² 配置。露地育苗條件下采用地膜覆蓋技術可提升土壤溫度 4--69C ，選用厚度0.008-0.01mm 的聚乙烯薄膜，覆蓋面積占苗床總面積的 80% 以上，遮陽網覆蓋能夠降低氣溫 3-5^qC ，遮陽率控制在 40%-50% 適宜苗期生長需求。水溫協調管理是提升苗期生長質量的關鍵措施，灌溉水溫度應接近土壤溫度避免溫差沖擊，水溫差異超過 8^°C 會對根系造成生理損傷，夏季高溫期間可采用蓄水池預熱或井水摻混的方式調節水溫，冬季低溫條件下利用溫室內蓄水增溫，合理的水溫配合能夠使根系發育速度提升 25%-35% ，緩苗期縮短2-3日，為后續移栽定植奠定堅實基礎。

二、紅薯生長期田間管理技術

1、土壤情調控與灌溉技術

土壤墑情調控要根據紅薯不同生育時期的需水特點進行精準管理。紅薯生長期間的土壤含水量應維持在田間持水量的65%-75% 之間，土壤相對濕度保持在 70% 左右最為適宜。當土壤表層 0-20cm 含水量降至 60% 以下時，需要及時補充水分。灌溉采用畦溝交替灌溉方式，單次灌水量以 450-500m³/hm² 為宜，灌溉深度要確保達到根系主要分布層 30-40cm 。生長期灌溉應選擇在早晨或傍晚進行，避免正午強光照時段，灌溉水溫與地溫的溫差不宜超過 5^qC 土壤情調控可采用地膜覆蓋技術，覆膜后土壤水分蒸發損失可降低 40%-50% 。壟間覆蓋 3-5cm 厚的秸稈，既能保持水分又可抑制雜草生長。在水分供應不足的區域，可采用滴灌技術，在作畦時每壟鋪設1條滴灌帶，滴頭間距30cm ，出水量控制在 2-4L/h 滴灌不僅可以節水效果顯著，還能保持土壤透氣性，有利于塊根生長。干旱時期可采用溝灌方式補充水分，溝灌時應注意控制灌水速度，以防水流沖刷壟面。雨季時期要注意及時排澇，確保溝渠通暢，田間不積水。土壤含水量過高會造成藤蔓生長過旺，不利于塊根形成。通過合理的土壤情調控與灌溉管理，可使紅薯植株長勢健壯，葉片保持翠綠，根系發達，有效提高產量。生長期內科學的水分管理能使塊根淀粉含量達到 26%-28% ，塊根單重達 0.3-0.5kg ，為高產優質奠定基礎。

2、病蟲害綜合防治技術

紅薯生長期病蟲害綜合防治需堅持“預防為主，綜合防治”的原則，建立完整的監測預警和防控體系。莖基腐病、黑斑病和病毒病是紅薯生長期常見的三大病害，需要及時發現并采取相應防治措施。對于莖基腐病，在發病初期噴施 50% 多菌靈可濕性粉劑1000倍液，每畝用藥液 60-70kg ，每隔7天噴施1次，連續噴施2-3次。特別注意噴藥時要噴透莖基部位，藥液要順著莖基流到土壤表面；黑斑病防治可在病斑初現時噴灑 75% 百菌清可濕性粉劑800倍液，每畝用藥液 50kg ，間隔10天噴1次。在多雨潮濕天氣，需要縮短施藥間隔至7天，并在藥液中添加展著劑，提高藥效;病毒病防治采取除病株、滅蚜蟲、建隔離帶的綜合措施，及時拔除病株并深埋，在病株周圍噴施 3% 吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液進行蚜蟲防控，同時建立 1.5m 寬的防護帶，種植玉米等高稈作物阻斷病毒傳播。

蟲害防治要把握關鍵時期，重點防控紅薯天蛾、甘薯小象甲和金針蟲。紅薯天蛾在卵孵化初期噴施 20% 氯氰菊酯乳油2000倍液，每畝用藥液 45kg ，覆蓋植株全身。同時在田間安裝頻振式殺蟲燈，每畝設1盞，開燈時間為晚上7點-次日凌晨5點，可有效誘殺成蟲；甘薯小象甲在成蟲盛發期，采用性誘劑誘殺與藥劑防治相結合的方法，每畝設置4-5個性誘捕器，誘捕器高度要與植株齊平，并定期更換誘芯。同時噴施 2.5% 功夫菊酯乳油1500倍液，每畝用藥液 55kg ，注意噴灑莖葉背面；對于金針蟲，在定植前每畝撒施 3% 辛硫磷顆粒劑 2kg ，并與土壤充分混勻，藥劑要均勻撒施在種植溝內。

3、田間雜草防除技術

化學防除要在紅薯定植前7-10天進行土壤處理，使用40% 乙草胺乳油1000倍液進行土壤噴霧，每畝用藥量為80-100kg ，噴后立即用旋耕機淺耕1遍，使藥液與表層土壤充分混合。定植后15-20天，在雜草未超過3葉期時，選用 75% 異丙甲草胺可濕性粉劑1200倍液進行莖葉噴霧，每畝用量為 60kg ，重點噴灑壟溝和植株之間的空地。對于惡性雜草，如馬齒莧、牛筋草等，可選用 48% 氟磺胺草醚懸浮劑2000倍液定向噴霧，注意避免藥液漂移到紅薯葉片上，每畝用藥量為 40kg 。噴藥時間選擇在晴天上午露水干后進行，噴藥時要求風速小于 3m/s ，藥液pH值控制在6.5-7.0之間，以提高除草效果。在施用除草劑時，可添加表面活性劑，用量為除草劑用量的 0.1% ，增強藥液的滲透性和粘附性。物理防除主要通過中耕除草和覆蓋措施實現。在紅薯生長初期，采用人工除草與機械中耕相結合的方式，中耕深度控制在 8-10cm ，每隔15-20天中耕1次，共進行3-4次。中耕時注意培土，將雜草埋人土中，既能除草又可增加紅薯結薯空間。采用地膜覆蓋時，選用 0.008mm 厚的黑色地膜，覆蓋時要注意壓實膜邊，防正雜草從膜縫中鉆出。

三、紅薯膨大期營養管理技術

1、氮、磷、鉀肥料配比施用技術

紅薯膨大期氮、磷、鉀肥料配比施用是提高產量和品質的關鍵技術環節，需要根據不同生育時期的營養需求特點進行科學調配。基肥施用時，每畝施用腐熟有機肥 2000kg 、過磷酸鈣40kg 、氯化鉀 15kg ，將肥料均勻撒施在壟溝內，深翻入土15-20cm 在紅薯進入塊根形成初期，追施氮、磷、鉀復合肥，選用15-15-15復合肥，每畝用量 25kg ，開溝深施于距離植株 15cm 處，施肥后及時覆土。塊根快速膨大期是肥料調控的重要階段，采用\"以鉀為主，氮磷配合\"的施肥原則，每畝追施硫酸鉀 20kg 尿素 10kg 磷酸二銨 15kg ，將肥料溶于水后采用溝灌方式施入，確保肥料均勻分布。膨大后期的營養供應要注重氮、磷、鉀比例的精細調控。此階段氮、磷、鉀比例以1：1.2：1.5為宜，可每畝施用硫酸鉀 25kg 磷酸二銨 18kg 尿素 12kg ，分2-3次施入。施肥方式采用\"深施溝灌\"技術，在距離植株 20cm 處開設深度 15cm 的施肥溝，將肥料溶于水后灌入，用量為每畝 30-35m³ 。對于缺素癥狀，要及時進行葉面補充。缺氮時噴施 0.3% 尿素溶液，缺磷時噴施 0.2% 磷酸二氫鉀溶液，缺鉀時噴施 0.2% 硫酸鉀溶液，每畝用液量 40-50kg ，每隔7天噴施1次，連續噴施2-3次。

2、微量元素補充技術

紅薯膨大期微量元素補充需要根據缺素癥狀和土壤養分狀況進行科學補充。硼、鋅、鐵、錳是紅薯生長發育所必需的主要微量元素，在塊根形成初期開始補充。硼肥采用 0.2% 硼砂溶液葉面噴施，每畝用量 45kg ，在紅薯塊根開始形成時噴施第1次，間隔12天噴施第2次。噴施時要注意與植物生長調節劑間隔使用，避免影響藥效。鋅肥選用 0.05% 硫酸鋅溶液，每畝用量 50kg 在塊根快速膨大期噴施，連續噴施2次。鐵肥使用 0.1% 硫酸亞鐵溶液，每畝用量 40kg ，在葉片出現缺鐵癥狀時及時噴施。錳肥采用 0.2% 硫酸錳溶液噴施，每畝用量 35kg ，在塊根膨大中期噴施。噴施時間選擇在清晨或傍晚，噴藥要求葉面濕潤均勻，避免藥液聚集流失。為提高微量元素的吸收效果，可在溶液中添加0.1% 的檸檬酸作為螯合劑，同時加入 0.02% 的表面活性劑增強藥液的展著性。

微量元素補充還可采用土壤施用方式，在紅薯定植前期進行全面預防。每畝施用硼砂 1.5kg 、硫酸鋅 2kg 硫酸亞鐵 3kg 硫酸錳 2kg ，與基肥充分混合后撒施于壟溝內，深翻入土 15- 20cm 。為提高微量元素的利用效率，可將其制成螯合態肥料施用，選用EDTA螯合態微量元素肥料，每畝用量 1.5kg ，與大量元素復合肥按1：20的比例混合后施用。在施用過程中注意各元素之間的拮抗作用，鐵鋅不宜同時施用，間隔7天以上。同時配合噴施含腐植酸的葉面肥，每畝用 0.2% 腐植酸鉀溶液 50kg ，可提高微量元素的吸收效率。在高溫干旱天氣，將微量元素與防早衰營養液配合使用，每畝噴施含有 0.1% 硼砂 .0.05% 硫酸鋅 .0.1% 硫酸亞鐵的復合營養液 40kg ，可預防早衰，延長功能葉片壽命。

3、根系生長調控技術

在塊根形成初期，采用深松整地技術，使用深松機械進行作業，深度達到 35-40cm ，以改善土壤物理性狀，為根系生長創造良好環境。培土時采用“高壟深溝\"的方式，壟高 35cm ，溝深20cm ，壟面寬 60cm ，有利于根系向下生長。在塊根膨大期，噴施生長調節劑進行根系調控，選用 0.1% 的吲哚丁酸溶液，每畝用量 45kg ，在紅薯生長點噴施，每隔15天噴施1次，連續噴施2-3次。同時配合使用根系促生菌，選用含有芽孢桿菌、放線菌的復合制劑，每畝用量 2kg ，與灌溉水按1：1000比例稀釋后灌根。

綜上所述，紅薯生產技術體系持續完善創新，為產業高質量發展提供支撐。隨著現代農業科技進步，精準栽培、智能管理、綠色防控等先進技術將廣泛用于紅薯生產。集成應用土壤改良、水肥一體化、病蟲害綜合防治等關鍵技術，可提升紅薯產量和品質。新型栽培模式與生態農業理念深度融合，有助于構建資源節約、環境友好的紅薯生產體系，推動農業可持續發展。

（作者單位：457300河南省濮陽市清豐縣農業農村局）