2020年26期
刊物介紹
《食品安全導刊》雜志是由中國商業聯合會主管，中國商業股份制企業經濟聯合會及北京肉類食品協會聯合主辦，是國家新聞出版總署正式批準的一本全面關注食品安全政策、標準、技術、信息的行業期刊。
食品安全導刊
刊首語
市場
行業
- 探討提升食品檢驗檢測水平的方法
- 淺談影響食品檢驗準確性的因素
- 重金屬檢測技術在水質檢測分析中的應用
- 提升食品檢驗機構效能的對策
- 食品檢測對食品安全的重要性
- 硫甙分離純化方法
- 以豬肉、鴨肉冒充羊肉或在羊肉中摻入豬肉、鴨肉該如何定性的思考
- 淺析白酒發酵過程微生物
- 海南海口市場監管局開展秋季開學校園及周邊食品安全排查工作
- 埋頭實干 用心守護群眾食品安全
——記揚州市江都區勞動模范顏德平 - 以保促控 以免促防— 訪—江蘇淮安市淮安區范集鎮畜牧獸醫站站長陳大勇
- 食品安全檢測中化學技術的應用分析
- 海南臨高縣開展秋季學校食品安全專項檢查
- 山東肥城：拒絕“舌尖上的浪費” 引領餐桌文明新風尚
- 談食品安全監管的現狀與發展
- 鄄城縣助力“雙城同創”開展農貿市場專項整治
- 江蘇豐縣全力護航秋季“開學第一餐”
- 分析糧食中重金屬檢測前處理方法的注意事項
- 借東風 打造企業首席質量官
——哈爾濱市開展“質量月” 活動 - 江蘇淮安市洪澤區：集中開展低溫奶“脫冷” 問題整治
- 山東淄博市臨淄區護航開學第一餐
- 食品包裝材料的研究及應用
- 海南瓊中市場監管局：全力守護秋季學校食堂食品安全
- 海南屯昌縣開展食品安全宣傳周集中宣傳暨 “光盤行動” 主題宣傳活動
- 快速測試板在飲用水微生物檢測中的運用
- 打贏開學“第一仗” 守護孩子“第一餐”一一駐馬店市市場監督管理局保障校園飲食安全
- 山東鄆城縣開展校園食品安全守護行動
- 探究管理評審在食品檢驗實驗室質量管理體系運行中的作用
- 農產品檢驗檢測工作存在的問題及改進措施
- 山東廣饒縣開展學校食堂食品安全專項檢查
- 遼寧錦州市義縣市場監管局檢查學校食堂食品安全
- 遼寧鳳城市市場監督管理局開展市場主體抽樣調查工作