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“鋒頭”溯源

2003-04-29 00:00:00
財經(jīng) 2003年17期

世間多有喜歡“出頭露面顯示自己”之人,世人也多知此為“出風(fēng)頭”。不過,如果較起真來,追溯一下“出風(fēng)頭”之所自何由,卻并非易事。《辭源》、《辭海》,對此均無片言,大概是因其沒有什么說道。倒是一本上世紀(jì)30年代出版的《上海俗語圖說》,將此詞的發(fā)明權(quán)授予了清末民初時的上海人,而且言之鑿鑿:

“‘出鋒頭’三個字,的確是上海人發(fā)明的,流傳至今,大概也有二三十年了。那時上海人的服裝,正流行洋灰鼠的出鋒,時髦朋友都穿著洋灰鼠四面出鋒的方袖馬褂,官服有四面出鋒的外套,甚至女人也穿有四面出鋒皮襖的,平常人穿不起四面出鋒衣服,也要裝出一條洋灰鼠出鋒領(lǐng)頭,借此表示時髦。

“蹩腳大少,在棉馬夾上裝了一條洋灰鼠出鋒頭,人家譏笑他:‘你也要出鋒頭嗎?’這便是‘出鋒頭’上海的典故,‘出鋒頭’三字就成為‘愛時髦’、‘斗標(biāo)勁’的代名詞了。至今上海灘簧里尚有兩句名曲流傳:‘竹布長衫皮領(lǐng)頭,地格就叫出鋒頭’。”

原來,“出風(fēng)頭”的初始版本是“出鋒頭”,而“出鋒頭”又是從出鋒發(fā)展而來的。

那句灘簧中提到的“竹布”,是用中細支棉紗織成的平紋布。成布后漂白或染成淡藍色,并上重漿和軋光,故表面光潔,手感挺括,適于作單衣面料,或是書籍的封面。以竹布長衫配以灰鼠領(lǐng)頭,這種不單不棉的打扮,有些不倫不類,確實夠得上“出鋒頭”。

《現(xiàn)代漢語詞典》中收有“出風(fēng)頭”,卻無“出鋒頭”,大概因其并非原裝,是從北京老話“出風(fēng)毛”脫胎而來的。

“出風(fēng)毛”的歷史可比“出鋒頭”長得多。起碼曹雪芹老人家還在世上喝粥時,就知道這個詞,有《紅樓夢》可為佐證。該書第五十一回中,說是襲人要回家探親,穿的是桃紅百子刻絲銀鼠襖子,蔥綠盤金彩繡綿裙,外面穿著青緞灰鼠褂,“鳳姐兒笑道:‘這三件衣裳都是太太的,賞了你倒是好的,但只這褂子太素了些,如今穿著也冷,你該穿一件大毛的。’襲人笑道:‘太太就只給了這灰鼠的, 還有一件銀鼠的。說趕年下再給大毛的,還沒有得呢。’鳳姐兒笑道:‘我倒有一件大毛的,我嫌風(fēng)毛兒出不好了,正要改去。也罷,先給你穿去罷。’”

書中對“風(fēng)毛兒”有一注釋:皮毛衣服有的特意將領(lǐng)、袖、襟、擺等邊緣部分的皮毛露在外面,以增添美觀及顯示皮毛的珍貴,因其露毛在外,故稱“風(fēng)毛兒”,也叫“出鋒”。

由此可見,服裝之出鋒早已有之。至于鳳姐兒所說的“大毛”,是指狐皮、猞猁皮等鋒毛較長的裘皮,與之相對的則是“小毛”,如銀鼠、灰鼠、紫羔等皮張。灰鼠即松鼠,其皮雖然輕軟,卻難御嚴(yán)寒,因此北方一到三九天便沒有灰鼠什么事體了,正好讓它去上海灘上“出鋒頭”。

裘服出鋒,原本是清朝官服的流行式樣。按照朝廷制度,每年陰歷十一月初一至次年正月十五,大臣們上朝許穿裘皮冬服,因為金鑾殿里不供應(yīng)暖氣,大家只能干凍著,不穿厚實些,就成了冰棍兒。此時朝服,便成了大臣們斗富的手段。據(jù)《清稗類鈔》記載,慈禧太后的寵臣榮祿,“所服貂褂日易一襲,無重復(fù)者。其衣衩內(nèi)標(biāo)第幾號,是可知其多矣。趨朝遇風(fēng)雨,恒服四不露褂。四不露,即不出風(fēng)毛者也。”幾十天貂褂不重樣,夠派。從中可見,當(dāng)時宮廷禮服在正常情況下都是出風(fēng)毛的。

出風(fēng)毛的倡導(dǎo)者其實是最高執(zhí)政。先秦時,上流社會的裘服講究內(nèi)斂,不可過于張揚。《禮記·玉藻》就明確規(guī)定:“君子衣狐白裘,錦衣以裼之……君子狐青裘豹袖,玄綃衣以裼之……犬羊之裘不裼。”意思是,國君和貴族穿狐皮的裘,都要套上與狐毛顏色相宜的裼衣即罩衣,不能讓毛露出來。狗皮大衣羊皮襖之類,則不在此例。這些糙貨是草民穿的,犯不上跟他們較勁。要不怎么說禮不下庶人呢。

這種規(guī)定也有問題,核心是剝奪了當(dāng)權(quán)者“顯派”的權(quán)利。上好的裘皮大衣只能藏著掖著,成何體統(tǒng)?因此后代皇帝厲行改革,破除了這一陳規(guī)。南朝時的陳文帝,便有一幅身穿裘皮大氅坐于榻上的畫像。到了清朝,裘服出鋒進而成為皇家定制,圣上冬服的馬蹄袖要以貂皮為表,還要配上鑲毛邊披肩。除了“三點式”,更有“全裸”,這就是端罩。端罩是一種毛朝外穿不加外罩的裘服,圓領(lǐng),對襟,袖長至腕,衣長至膝下,只有皇上及特批的皇子皇孫、高級親信才有資格穿之,“雖親王亦非賜赍不能服”。有此毳毛畢露之服裝為榜樣,下面出出鋒頭也就不足為怪了。

不過,比起“所服貂褂日易一襲”來,“竹布長衫皮領(lǐng)頭”之類的出鋒頭,未免底氣嚴(yán)重不足。套用一句北京土話,此為屎殼郎爬鐵道——硬充大鉚釘。

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