每年麥當(dāng)勞要招聘數(shù)以萬(wàn)計(jì)的員工,精細(xì)的流程是招聘到優(yōu)秀人才的保證。
每年都會(huì)有許多優(yōu)秀人才加盟麥當(dāng)勞。麥當(dāng)勞有兩套招聘流程,每套流程都設(shè)計(jì)得非常清晰。
下圖展示了麥當(dāng)勞的管理人員和普通員工的招聘流程:

如果留心觀察,你會(huì)發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞這兩套招聘流程的異同之處,共同點(diǎn)在于它們都采用明晰的流程,不同點(diǎn)則在于:①每套流程的精細(xì)程度有差別。員工的招聘經(jīng)過(guò)7個(gè)步驟,管理層的招聘至少要經(jīng)過(guò)10個(gè)步驟。②招聘渠道不同。員工招聘主要是用店內(nèi)海報(bào)和餐盤(pán)墊紙發(fā)布信息或通過(guò)員工介紹,相對(duì)成本較低。而管理層的招聘一般采用報(bào)紙廣告或網(wǎng)絡(luò)招聘,成本要高得多。③面試官的層級(jí)不一樣,店里員工的面試主要由店內(nèi)HR部門(mén)和店經(jīng)理來(lái)完成;而管理層的招聘則是公司HR部門(mén)和營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的職責(zé)。還有一點(diǎn),是流程中看不到的內(nèi)容,那就是面試標(biāo)準(zhǔn)不同,麥當(dāng)勞的員工面試主要有4項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),即客戶滿意、工作適應(yīng)性、團(tuán)隊(duì)合作和工作標(biāo)準(zhǔn);而麥當(dāng)勞管理人員的招聘至少包括領(lǐng)導(dǎo)力、溝通、合作等11項(xiàng)考查標(biāo)準(zhǔn)。
區(qū)別對(duì)待的原則在麥當(dāng)勞的目標(biāo)選才過(guò)程中一覽無(wú)余,這也正是麥當(dāng)勞求實(shí)工作風(fēng)格的寫(xiě)照。每年麥當(dāng)勞要招聘數(shù)以萬(wàn)計(jì)的員工,如果招聘流程過(guò)于繁瑣,則會(huì)增加招聘成本和招聘工作強(qiáng)度。而管理人員由于其不言而喻的重要性,使得公司基于其高價(jià)值而投入更多。
也許你會(huì)說(shuō):目標(biāo)選才的流程幾乎都大同小異,那么麥當(dāng)勞在招聘過(guò)程中有哪些切實(shí)可行的技巧和方法呢?
麥當(dāng)勞的獨(dú)特選才技術(shù)
麥當(dāng)勞的成功面試技術(shù)體現(xiàn)在無(wú)處不在的標(biāo)準(zhǔn)化流程方面,其中STAR模式和OJE測(cè)評(píng)方法,更體現(xiàn)出麥當(dāng)勞進(jìn)行目標(biāo)選才的科學(xué)和嚴(yán)謹(jǐn)。
1.面試技術(shù)中的STAR模式
在目標(biāo)選才的過(guò)程中,根據(jù)人過(guò)去的具體行為來(lái)預(yù)測(cè)其未來(lái)行為并測(cè)評(píng)其能力是十分有效的,STAR模式可以準(zhǔn)確地判斷人們的行為和績(jī)效表現(xiàn)。
S:應(yīng)聘者所面臨的情況(Situation)
T:應(yīng)聘者的任務(wù)(Task)
A:應(yīng)聘者所采取的行動(dòng)(Action)
R:采取行動(dòng)后的結(jié)果(Result)
其中S/T回答的是為什么會(huì)發(fā)生;A回答應(yīng)聘者是如何做的;R回答的是行動(dòng)的成效。舉例來(lái)說(shuō):
考官:請(qǐng)你回想一次顧客投訴的例子。當(dāng)時(shí)的情況怎樣?
應(yīng)聘人:一個(gè)月以前,當(dāng)我在大廳進(jìn)行值班巡視時(shí),我突然聽(tīng)到有人在飯店的柜臺(tái)前高聲喊叫,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)我意識(shí)到是顧客在抱怨。(Situation)
考官:誰(shuí)來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題?
應(yīng)聘人:我是當(dāng)天的值班經(jīng)理,我有責(zé)任來(lái)平息客戶的抱怨。(Task)
考官:接下來(lái)你是如何做的?
應(yīng)聘人:我把顧客請(qǐng)到?jīng)]人打擾的地方,告訴顧客我是誰(shuí),然后聆聽(tīng)顧客的不愉快經(jīng)歷,并且提供了令顧客滿意的解決方案。(Action)
考官:結(jié)果怎樣?
應(yīng)聘人:顧客感覺(jué)非常好。他知道我很重視他的感受,我們后來(lái)甚至成為朋友。(Result)
麥當(dāng)勞采用STAR模式進(jìn)行面試,其積極意義在于:避免應(yīng)聘者提供含糊其辭的空洞材料和形式化的觀點(diǎn),減少考官對(duì)應(yīng)聘者的主觀評(píng)價(jià),通過(guò)真實(shí)行為的再現(xiàn)來(lái)客觀衡量應(yīng)聘者的能力。
2.麥當(dāng)勞的崗位測(cè)評(píng)法(OJE)
每一位應(yīng)聘麥當(dāng)勞管理人員的候選人都必須要通過(guò)OJE(On the Job Evaluation),即崗位測(cè)評(píng)這一關(guān)。
麥當(dāng)勞的崗位測(cè)評(píng)就是把應(yīng)聘者放在餐廳,像員工一樣工作3天,通過(guò)這3天的高強(qiáng)度訓(xùn)練和工作來(lái)測(cè)評(píng)你的觀點(diǎn)(如合作性)、能力(如溝通)和績(jī)效(工作成果)。
參加OJE的應(yīng)聘者每?jī)扇艘唤M,身著員工制服,由一位訓(xùn)練員帶隊(duì)訓(xùn)練并逐步過(guò)渡到獨(dú)立工作。整個(gè)OJE的流程安排如下表:

通過(guò)OJE的測(cè)評(píng)過(guò)程,麥當(dāng)勞可以選擇到真正合適的人。
——高強(qiáng)度的OJE測(cè)評(píng)過(guò)程,讓一部分人知難而退;
——OJE讓那些說(shuō)得漂亮而缺乏執(zhí)行力的人得以淘汰,它可以把應(yīng)聘者在面試中所做的和OJE中所做的進(jìn)行對(duì)比,事實(shí)證明有很多面試時(shí)得分很高的人往往過(guò)不了OJE這一關(guān);
——通常的面試過(guò)程只有40分鐘的時(shí)間,而OJE給了評(píng)估者更多的時(shí)間在現(xiàn)場(chǎng)來(lái)評(píng)價(jià)每一個(gè)人,既客觀又充分。如果說(shuō)正確精細(xì)的招聘流程能夠讓麥當(dāng)勞的選才成功率達(dá)到70%的話,那么OJE這一環(huán)節(jié)則讓麥當(dāng)勞的選才成功率上升到95%以上。
我不知道麥當(dāng)勞從什么時(shí)候起使用OJE技術(shù),但我猜想只要麥當(dāng)勞存在,OJE也將永遠(yuǎn)保留,只不過(guò)隨著麥當(dāng)勞的成長(zhǎng),OJE技術(shù)也將越來(lái)越成熟而已。
