韓國糯米糕和麥芽糖的風俗

前幾天在韓國全國都非常緊張，因為那天是全國高考的日子，所以包括考生和他們父母，還有老師都非常緊張。我三年前也參加過高考，記得那天非常冷，也許越緊張越感到冷吧。穿著厚厚的衣服，匆匆忙忙進考場的心情我是絕對不會忘記的。

不知道從什么時候開始，韓國有一種風俗，高考之前，親戚朋友給考生糯米糕和麥芽糖。糯米糕是用糯米做的年糕，里面放了紅豆，又黏又甜，非常好吃，麥芽糖也是又黏又甜。高考前給考生這兩樣東西的原因就是和它們的性質有關。這兩樣東西都是有比較黏的性質。所以希望考生能像糯米糕和麥芽糖一樣黏在大學，也就是說祝你考試成功的意思。在考試那天，也可以看到，考生的父母在考場外面等著自己孩子的時候，他們把麥芽糖貼在門上，這是因為，如果這貼著的麥芽糖掉下來考試就不能通過，如果一直貼在門上那就可以通過考試。雖然是沒有根據的一種習慣，可是通過這樣的活動可以看出父母們盼望知道考試成功與否的心情。

其實這兩樣東西在現在不是很貴。可在上世紀七八十年代，這是比較貴重的點心，因為當時韓國比較窮，所以很多小孩子不能隨便買點心吃。我聽說在我爸爸媽媽的年代，很多孩子拿空瓶和廢品來換麥芽糖吃，當時的麥芽糖味道和現在的味道雖然沒有什么區別，可是感覺上已經沒有了原來的那種味道。寒冷的冬天到了，在七八十年代冬天的晚上，家里的人們經常能聽到外面叫賣糯米糕的聲音。我爸爸說，冬天晚上一邊看電視一邊吃糯米糕，非常好吃。現在不能聽見那叫賣聲真可惜啊。

隨著時代變化，生糯米糕和麥芽糖的象征也變了。現在年輕人看生糯米糕和麥芽糖，是回憶高考。可是我爸爸媽媽年代的人看這兩樣東西，則是甜蜜地回憶他們小時候吃的情景。