小花椒這樣“長大”

政府的“有形之手”也是“有力之手”。該怎樣舞？在市場經濟條件下，政府不是“運動員”，但可以是“教練員”、“領航員”。打造農產品競爭力，“有形之手”要舞動在政策支持、市場引導和搞好服務上。

在江津，一提起花椒，笑得最燦爛的是椒農們。

１９９８年以來，該市投資２．５億元，建成全國最大的花椒基地５０萬畝。去年，該市花椒投產面積達２４萬畝，產椒１３２０萬公斤，收入４．８億元，椒農人均收入１５００元以上。

１９８０年代初，先鋒鎮一個農民從攀枝花引進花椒樹栽種成功，“九葉青”花椒這個“小”品種也因此引起了當地政府和干部們的注意。

到１９９９年２月，當地黨委政府為調整農業產業結構，動員農民種花椒時，許多農民根本不聽，認為小小花椒既不能當飯吃，又不能當飼料喂牲畜，種來干啥子？

一年半過去了，有經濟頭腦、種植５．５畝花椒的鐘承昌夫婦一年就收入２萬多元的事實擺在大家面前，這時候，人們紛紛開始種花椒了，那些曾罵過干部是“瘋子”的人也不再開腔了。先鋒鎮花椒種植規模逐步擴大。

實踐證明，這確實是一個能夠使農民增收的好項目。經認真考察、論證和分析，江津市政府心里有了底：當地氣候適宜花椒生長，主栽的“九葉青”品種具有果實清香、麻味純正、抗病性強、需肥量少的特點；種植花椒投入少、見效快、效益高，一般每畝生產成本１２０元左右，種植后２－３年即可掛果，盛產期可維持１５年以上，年畝產干花椒可達１５０公斤，畝產值可達６０００元。據統計，全國每年花椒需求量在２．６萬噸以上，國際市場潛力巨大……

就在這時，國家退耕還林政策的東風吹來了。江津市政府順勢制定政策，把具有了一定群眾基礎的花椒納入退耕還林的主栽樹種。

一位林業局的工作人員告訴筆者：“退耕還林種花椒，每畝政府補貼２４５元，期限５－８年，種植的當年每畝還有５０元的種苗費。種出來的花椒有銷路，還綠化了環境。這樣好的效益，沒有人種才怪呢！”

“兩年來，我種花椒收入１２萬元，政府還給我補貼了退耕還林款、種苗補助金１萬多元呢！我們硬是得到了實惠喲！”先鋒鎮花椒種植大戶況海銀激動地說。

在最早退耕還林種花椒的油溪鎮蜂崗村椒林掩映的山坡上，該村四組農民蹇三文感慨地說：“我家４畝多坡地以前種紅苕、玉米，１畝最多收入２００來元。遇到災荒年還要倒賠。２０００年我種了７００來株花椒，去年賣了７０００多元。如今，１畝地可收鮮花椒６００公斤，每公斤按６塊錢算，每畝就可收入３６００來元。除干打盡必要的開支，每畝純收入２０００多元，比以前種其他的農作物要強１０倍，劃算得很！今年我家又種了２００多株，兩年后又可采摘。那時毛起算都可以收入２萬來元。”

該村村主任李澤林告訴筆者：“２０００年，我們村１０００余畝山坡經過坡改梯土地整治，成為退耕還林試點項目區。當年全村就栽種花椒２０００多畝。幾年過去，以前的貧坡坡如今已是滿山疊翠、滿園飄香了。現在，村里漂亮的磚瓦房一幢幢冒出來，村民們家里紛紛用上了彩電、電飯煲、冰箱等家用電器。”

有了產品政府又著手在先鋒鎮楊家店建起了花椒交易市場。如今，這個占地２０００多平方米的花椒市場在花椒銷售高峰期，日銷售干花椒５０多噸，年銷售干花椒近４０００噸。花椒上市季節，各路卡車一輛接一輛來，在熱鬧的夜間，形成了有名的江津花椒夜市。