溫州趕“早”記

清泉新綠，溪邊小筑。一壺雁茗，白云悠悠。杯中毛峰雀舌，淡淡千年茶韻，滌去歲月凡塵。當你步履匆匆地行走街頭，停下來，進茶館歇歇腳，偷得浮生半日閑。

春暖花開，早茶飄香，茶情融融。在這濃濃的茶香季節里，在西湖龍井開采第一天，在茶都——杭州吳山廣場鑼鼓喧天中，第四屆溫州早茶節3月11日9時許開幕。

此次活動由溫州市人民政府、浙江省農業廳和浙江省茶葉產業協會主辦，各級市縣人民政府協辦，力爭打響2006年中國茶都——杭州新春茶事活動第一炮。筆者在現場看到，會場所有柱子上、彩條橫幅上都有“龍井好，溫州早”的字樣，溫州早茶就是以早的品牌和質量上乘來打進杭城，打入全國。展會以濃郁的中國傳統特色為主軸，在氤氳茶香和悠揚的音樂中，為人們展現了一個充滿古色古香情調的早茶盛會。

此次溫州早茶節是歷屆以來規模最大、檔次最高，又在杭州舉辦的一次盛會。據溫州市農業局副局長周輝介紹，今年選擇在杭州吳山廣場舉辦，主要是想借助吳山廣場區域人氣旺、商業氣氛濃的優勢，讓更多的杭州市民了解溫州早茶，確立“龍井好，溫州早”的地位。另外，杭州是茶都，又是高檔茶葉消費市場，3月份龍井尚未大量上市，正處于空當，而溫州早茶剛好在3月份大量上市，而且也是高檔次、高品位的扁形茶，符合杭州茶葉消費需求，可以利用“錯時消費，錯時創牌”的辦法，以早的優勢，打響早的品牌，全面推進杭州市場。

溫州市享有“早茶之鄉”的美譽，其中烏牛早、清明早、黃葉早、早香茶是浙南四大名優早茶。近年來，該市開發了永嘉烏牛早、平陽早香茶、瑞安清明早等10余個早茶品牌，挖掘恢復了歷史名茶樂清雁蕩毛峰、文成劉基恭茶等。現溫州市擁有永嘉烏牛早、泰順雪龍茶、樂清雁蕩毛峰等5個浙江名茶，13個茶葉產品分別獲得國際、國內有機茶葉和綠色食品認證，為溫州早茶贏得了“浙江第一早”的美譽。

“溫州茶來得早啊，咱杭州龍井今天才開采。味道也很好，這樣也不用我到溫州去買地道的早茶了，跟杭州龍井各有千秋。”一位茶友在品三杯香時感嘆不已。浙江省農業廳茶葉科科長羅列萬說，浙江早茶、名優茶占整個茶產業的80%，這跟浙江的最佳生產區域、自然條件好有關；同時，加工技術水平也比其他地方高。其中的烏牛早一直是溫州茶葉的龍頭老大，每年生產500多噸的春茶，被評為浙江省著名商標。

專家們認為，此次溫州舉辦早茶節，在茶市里趕了個“早”，有利于溫州早茶真正地走向市場，溫州早茶將大有可為。