“小籠包子”闖京城的背后

“快來買啊，皮薄餡多的小籠包子……”每天清晨，在北京的大街小巷，幾乎都能聽到這樣的“椒鹽普通話”。如果有人問他們是哪里人時，他們會說：“我們是重慶開縣人。”

小籠包子雖小，卻“蒸”出了開縣人熱氣騰騰的創(chuàng)業(yè)生活?？蓜e小看這個小本買賣，一天能賣三四百籠包子，一年下來就能掙十來萬元。

“小籠包子”闖京城，只是開縣多年來培育“開拓開放、敢為人先”創(chuàng)業(yè)精神的一個縮影。

開縣是個農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)業(yè)人口有137萬人，農(nóng)村勞動力資源77.15萬個，人均耕地不足0.8畝，只需要大約27萬勞動力就可以完成種糧任務，富余的50多萬勞動力，何去何從？

開縣縣委、縣政府認為，鼓勵創(chuàng)業(yè)，是一條現(xiàn)實的出路。說起創(chuàng)業(yè)，縣委書記蔣又一有一段很精彩的話：“創(chuàng)業(yè)的精髓在于創(chuàng)新、創(chuàng)造。創(chuàng)新、創(chuàng)造就是要敢于第一個吃螃蟹，敢于做時代的弄潮兒。”

2007年元旦，在北京開餐館的鄒競成的肩上又多了一副擔子——開縣鎮(zhèn)安鎮(zhèn)在京餐飲業(yè)黨支部書記。鄒競成說，他從一個昔日食不果腹的普通農(nóng)民，到一個連鎖餐飲企業(yè)和基層黨組織的負責人，是在開縣濃厚的創(chuàng)業(yè)氛圍特別是一個叫唐順華的農(nóng)民的影響下，成長起來的“新一代”。

今年52歲的鎮(zhèn)安鎮(zhèn)歇馬村黨總支書記唐順華是敢吃螃蟹的第一人。早年，唐順華家里非常貧困。由于父母早逝，24歲的唐順華，挑起了照顧9個弟妹的重擔。在那些年月里，盡管辛苦勞作一年，產(chǎn)出的糧食仍填不飽全家人的肚子。唐順華四處打工，下苦力掙錢，但仍然滿足不了一家人的生活需求。正在走投無路之際，一個令人振奮的消息傳到唐順華耳中：一個早年在內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市闖蕩的老鄉(xiāng)，在那里開了家賣小籠包子的小餐館，掙了大錢！

“種地不如務工，務工不如創(chuàng)業(yè)。”在一位老書記的勸說下，唐順華橫下一條心，決定外出創(chuàng)業(yè)。他東拼西湊了3000來塊錢，帶著兩個弟弟直奔包頭。在老鄉(xiāng)的餐館落腳后，他們四處打聽，以低廉的價格租到了一個臨街門面。辦齊營業(yè)執(zhí)照后，唐順華和兩個弟弟既當老板又當工人，用他們的家傳手藝開起了小籠包子鋪。

付出總有回報！唐順華的小籠包子鋪生意格外紅火，每天賣出小籠包子上萬個，營業(yè)額竟達到千余元。到年終，三兄弟盤點，好家伙，不到一年，就凈賺20多萬元！弟妹們成年后，唐順華就帶著他們轉(zhuǎn)戰(zhàn)大江南北，到各地去建立“根據(jù)地”。唐順華說：“怕吃苦者永遠吃苦，不怕吃苦者吃一時之苦?！?/p>

點燃一盞燈，照亮一大片。發(fā)現(xiàn)唐順華這個典型后，開縣進行大張旗鼓的宣傳，并培養(yǎng)他擔任了村黨總支書記。

榜樣的力量是無窮的。小本也能興家創(chuàng)業(yè)，當?shù)叵破鹆藙?chuàng)業(yè)熱潮。

為了讓更多的村民走出峽谷發(fā)家致富，唐順華總是想著法兒動員、鼓勵村里的年輕人大膽到全國各地創(chuàng)業(yè)。

村民易興兵家境貧寒，唐順華多次鼓勵他“人窮不能志短”，“小本也能興家”。易興兵從向親戚借25公斤黃豆加工豆腐起家，到如今已發(fā)展到集豆制品加工、鹵制品加工和石棉瓦生產(chǎn)等多種經(jīng)營于一體的“聯(lián)合艦隊”。在唐順華的影響下，眾多歇馬村人紛紛放下鋤頭，踏上創(chuàng)業(yè)之路。

鄒競成就是其中的一員。被任命為鎮(zhèn)安鎮(zhèn)在京餐飲業(yè)黨支部書記后，他激動地說：“這多虧了老唐啊，沒有他的鼓勵，哪有現(xiàn)在的好日子?！?/p>

目前，歇馬村總共5400多人中，有1800多人常年在外創(chuàng)業(yè)，僅在外開餐館的就有800多戶，資產(chǎn)上百萬的有100多戶。

“歇馬人愛動腦筋、想辦法，但這不是天生的，既是被環(huán)境逼出來的，也是黨委、政府多年來宣傳發(fā)動的結(jié)果?！碧祈樔A說得很實在。

歇馬村是開縣創(chuàng)業(yè)潮的一朵浪花，把這些弄潮兒推上浪尖的，的確是開縣縣委、縣政府。為了喚醒開縣人的創(chuàng)業(yè)意識，開縣多次在全縣開展解放思想大討論活動，培育、形成了“開拓開放、敢為人先”的創(chuàng)業(yè)精神?？h委、縣政府領導每年春節(jié)都要帶隊外出慰問創(chuàng)業(yè)者，并邀請他們返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，除了在稅費等方面進行扶持外，還采取各種措施積極推薦創(chuàng)業(yè)者擔任政協(xié)委員、鼓勵創(chuàng)業(yè)者參選人大代表、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)者入黨、提拔創(chuàng)業(yè)者擔任基層領導職務，讓創(chuàng)業(yè)者“在經(jīng)濟上有搞頭、在政治上有盼頭”。開縣還在有線電視、報刊、網(wǎng)絡上廣泛宣傳創(chuàng)業(yè)者的先進事跡，激發(fā)開縣人創(chuàng)業(yè)興業(yè)的激情。而今，創(chuàng)業(yè)光榮已在開縣蔚然成風。

據(jù)開縣勞務部門初步調(diào)查統(tǒng)計，截至2006年底，在開縣77萬多農(nóng)村勞動力中，常年在外務工、創(chuàng)業(yè)的人數(shù)就達到44.5萬人，每年創(chuàng)造勞務收入17.2億元，占開縣農(nóng)民總收入的51%。而開縣人僅在北京開的餐館，就有1800多家，從業(yè)人員近萬人，年收入逾2億元。