全封閉單芽腹接主要用于梨樹的高接換頭,稍加改進后也可用于蘋果、桃、柿樹上。該技術具有以下優點:①成活率高。2002~2006年春累計嫁接130.6hm2,成活率在95%左右。②嫁接速度快。大面積嫁接時,按5人一小組,10人一大組進行工作。15年生以下的樹,平均每人每天嫁接1000頭以上。15年生以上的大樹,平均每人每天嫁接500頭以上。③節約接穗。現將該技術介紹如下。
1嫁接前準備工作
1.1嫁接時間的安排
嫁接可在秋季9月下旬至10月上旬和春季最低溫度穩定在0℃以上時進行。只要接穗保管的好,春季嫁接可延遲到4月15日前后,但嫁接過晚,砧樹開花發枝消耗大量養分,對成活率雖無影響,但生長較弱。春季最適宜嫁接時間在黃河故道地區為3月份,在甘肅、河西走廊為4月份,在遼東半島為4月中旬至5月上旬。
1.2嫁接用具的準備
大面積嫁接5人一組要準備梯子4個,裝25kg水的水桶1個,裝2.5kg水的塑料桶2個,用于存放削好的接穗,修枝剪、鋸每人1套。
0.005~0.008mm厚的地膜按每667m2(畝)嫁接2000多頭,需1kg左右,并將其截成18~20cm長的塑料卷。卷中穿1根25cm長的小木棒,兩頭用80cm長的細繩連接,工作時掛在脖子上,隨用隨取。
1.3接穗的采集、運輸和貯存
在當地冬季氣溫降至-5℃以下時采集接穗,可放于0℃左右的冷庫中沙藏,采取自然假植貯藏,具體方法為:在陰涼處挖30~40cm深,長寬根據接穗數量而定的貯藏溝,把接穗按500個芽一小捆,排一層接穗,覆一層土,土厚至接穗高度的1/3處,依次假植好后,澆足水即可。
2嫁接方法與步驟
2.1接穗的削法
先把成捆的接穗取出洗凈晾干,即可在室內用修枝剪在枝條基部飽滿芽處開始,在芽下兩側約3~5mm處各削2~3cm斜面即成楔子形,再從芽上1~2mm處剪下,即成1個長約4cm左右的接穗。注意若是梨接穗,芽上不要超過3mm;若是蘋果、桃、柿等接穗,芽上方保留5~8mm剪下。把一天所用的接穗足量削好后,放在25kg塑料桶內,加水少許,桶口用干凈的濕毛巾蓋好備用。
2.2砧樹修剪
砧樹修剪是把各主枝上的直徑1cm以上枝組從基部留6cm左右的砧樁剪去,留砧樁多少,以及主側枝的留量與長度要根據嫁接新品種和樹種的要求而定。要做到隨修剪,隨嫁接,隨包扎,嫁接完一棵馬上用漆封住暴露的所有大小鋸口、剪口,以利傷口愈合。
2.3嫁接方法
每組1人修剪,2人嫁接,2人包扎。嫁接人員用小塑料桶盛接穗若干,掛在腰間,用修枝剪在留好的砧樁上斷面下邊沿斜剪一口,長度與接穗基本相同,剪尖深達木質5mm左右,抽剪的同時,順勢將接穗插入,一側對好形成層。嫁接要按先上后下,先內后外的順序操作,以免碰動接穗降低成活率。
包扎由另兩人進行,包扎梨接穗采用全封閉式,但注意芽上只能有一層塑膜。具體方法是把掛在脖子上的塑膜卷拉出需要長度拽斷,用一頭罩住接穗及下部的砧樁,再把另一頭余下部分捋成繩狀。左手捏住砧樁基部的塑膜,右手纏膜,先在基部纏2周,再往芽下面纏1周,即可挽套拉緊。拉緊后,多余的塑膜,在黃河故道地區要下垂5cm以上,在甘肅等多風地區要下垂15~20cm,這樣風越刮越緊,短了易被大風解開。
蘋果、桃、柿等包扎采用半封閉式,即用8cm左右寬的塑膜直接從砧樁包纏2周,再往芽下面纏1周,從芽的背后上繞至接穗頂部橫斷面封閉后,再從芽背面繞下來至砧樁中部挽套拉緊,芽子要暴露在外面。
3嫁接后的管理
3.1澆水施肥及抹芽、破膜
嫁接后,肥力中等的果園,當年一般不需要施肥。發芽時如遇干旱,可澆1次水,水量不要過大,過大反而降低地溫,推遲發芽。發芽后對各骨干枝上萌發的大量的原品種新芽,必須及時抹除,以減少養分消耗,提高成活率。
在黃河故道地區一般4月10日前后接芽開始生長,尖端刺破塑膜,自行發出,脫去鱗片,長出新梢。如發現個別接穗沒能力刺破塑膜,只能在塑膜內卷曲生長時,應用牙簽或針及時挑個小口,讓其自行長出。
3.2摘心
對于當年嫁接,且當年以培養豐滿枝組結構為目的的,當接芽新梢長至25cm時要及時摘去5cm。10d(天)后,可陸續發出2~5個二次新梢,除了主、側枝延長頭不摘心外,其余全部摘心。二次枝長至40cm時,配合用150~250倍PBO液噴施,能形成一定量的腋花芽。
3.3解綁
當沒摘心的新梢長到50~60cm時,就要經常查看愈合情況,當嫁接口完全愈合,即要在無大風天氣全部解綁。解綁時先把膜繩用刀劃斷,10d(天)后再去掉全部塑膜繩。
3.4拿枝,拉枝
對于當年嫁接當年就要求成花的枝條不要摘心,當新梢長至60~70cm半木質化時,進行拿枝,配合拉枝,使之開張角度,也可結合噴施PBO液,促進花芽形成。
3.5病蟲害防治
發芽后,有蚜蟲危害時用3000倍吡蟲啉防治,并加多抗霉素800倍液保護葉片。以后隨病蟲害發生情況及時防治。
(收稿日期:2007-02-12;電話:0557-8115661)