摘 要:民辦高校實踐教學體系的建立是體現民辦高校教育特色,實現民辦高校教育人才培養目標的關鍵。商務英語作為一門實踐性很強的應用學科,如何辦出我們民辦高校自己的特色,怎樣開展其實踐教學就顯得尤為重要。本文對民辦高校商務英語專業實踐教學存在的問題以及解決方法進行了探討,旨在形成一個更為有效的實踐教學體系。
關鍵詞:民辦高校 商務英語 實踐教學
隨著我國經濟的快速發展,我國高等教育也在發生著日新月異的變化,高等教育規模在不斷擴大,呈現出從精英教育向大眾教育邁進的發展趨勢,優秀的民辦高校已經成為實現我國高等教育大眾化的重要力量。我國民辦高校教育基本思路是“培養以市場需求為導向,以利于學生就業為前提,面向生產和社會實踐的技術應用型人才”。教育部教文[2000]2號文件提出了“基礎理論教學要以應用為目的,以‘必須、夠用’為度”?!耙剿飨鄬Κ毩⒌膶嵺`教學體系,……逐步形成基本實踐能力與操作技能、專業技術應用能力與專業技能、綜合實踐能力與綜合技能有機結合的實踐教學體系”。在這一思想指導下,很多民辦高校在各自實踐教學環節上加大了教學研究的力度,開展了積極的探索和研究。民辦高校商務英語專業作為實踐性很強的一門專業,在當前實施素質教育的實踐過程中,商務英語實踐教學應結合自身的條件和特點辦出高質量和本校特色,走出一條獨特的實踐教學之路。下面,我就自己近幾年在民辦高校中從事商務英語教學的實踐經驗,淺談自己的管見。
一、民辦高校商務英語專業實踐教學存在的問題
我國民辦高校于上世紀90年代初大量涌現,并以迅猛之勢風靡全國。近些年來,民辦高校經過發展,取得了巨大的成就,但是,民辦高校的發展,需要有個從小到大、從不成熟走向成熟的過程。目前,很多民辦高校的教學體系還比較混亂,實踐教學作為教學體系的重要組成部分,是最薄弱的環節,存在的問題具體表現在以下幾個方面:
(一)實踐教學目標的定位不明確
民辦高校一直比較重視實踐教學,也深知實踐教學對提高教學質量和學生的實操技能的重要性和必要性。但是,目前很多民辦高校由于沒有經驗,也沒有現成的可借鑒的資料,因此只能邊教學邊摸索,教學目標不明確。有些民辦高校作為公辦院校的二級學院,奉行“拿來主義”,直接把公辦院校的那一套教學理論拿來用,沒有真正的理解、消化和吸收,更沒有根據自身的實際突破創新。因此對實踐教學目標和學生能力的培養也沒有較清楚的認識。
(二)實踐教學體系不夠完善
實踐課程的設置特別注重課程之間的銜接,知識與技能的鞏固和拓展,專業技能和職業能力的培養,體現商務英語綜合運用能力。只有通過綜合實踐,并盡可能創造條件和環境,精心組織準備,讓學生在真實或仿真的環境中進行練習,才能收到更好的教學效果,才能將學生所學的各項技能聯系起來,相互融通,同時提高學生的綜合應用能力,以適應社會的需要。而民辦高校由于以前對商務英語實踐教學目標和能力培養的認識模糊不清,因而商務英語的實踐教學主要是各課程任課教師進行的單項訓練,實踐教學內容則是教師根據課程的教學要求自行擬定,連貫性和系統性不夠。
(三)由于民辦高校軟件設施與硬件設施比較缺乏,所以實踐教學環節操作存在困難
硬件設施,主要指實驗、實訓基地的建設。實驗、實訓基地建設是保證實踐教學的必要條件,所以,應及時建立起與人才培養目標和實踐教學體系相匹配的基礎語音室、網絡化英語語言實訓室、多媒體教室、會計模擬實訓室、網絡化電子商務實訓室等。同時加強校外實訓基地(實訓點)的建設,確保滿足人才培養目標的需要;軟件設施指的是商務英語專業教師力量和業務水平,以及實踐教學大綱、實踐教學計劃安排、實踐教學考核辦法、實踐教學運行管理與質量監控等管理文件的健全。由于民辦高校經營完全靠自身自籌資金,又要兼顧企業效益,所以目前民辦高校的師資隊伍水平以及實驗設備條件存在明顯不足,給實踐教學帶來了一定困難。
二、民辦高校商務英語專業實踐教學探索
(一)實踐教學體系的構建
民辦高校教學目的是培養面向企業、面向實踐的應用型人才,打造職業精英。所以我們以市場為導向,進行了廣泛的社會和專業職業崗位調研,了解社會對民辦高校商務英語專業人才知識、能力和素質方面的實際需要,基于此,我們確定了商務英語專業實踐教學的目標,即,培養學生在國際商務環境下的英語交際能力和商務溝通能力,了解國際貿易業務流程的主要環節,熟悉國際貿易業務涉及的主要業務文件和單證繕制,滿足相關就業崗位的技能要求。同時,通過各種形式的實踐活動,提高學生的綜合技能。
根據民辦高校的實踐教學目標,筆者所在學院對構建商務英語專業的實踐教學體系作了初步的探索。在正確理解民辦院校培養應用型技術人才的特點,并對企事業單位及相關院校深入調研的基礎之上,針對畢業生所面向的崗位群的知識結構和能力結構的要求,進一步分析要達到要求所必須具備的職業能力。通過科學的歸類分析,明確在此基礎上,圍繞如何達到所要求的職業能力,初步建立了商務英語相對獨立的實踐教學體系(即語言應用技能與商務實踐能力,專業應用能力與社會適應能力,綜合實踐能力與綜合技能有機結合的實踐教學體系)。創建能力模塊,打破分段式的教學體系,注重階段性與連續性的結合,注重實施型、應用性、技術性和一線性的人才定位理念。
(二)三位一體的實踐教學環節
為了更好地實現民辦高校的實踐教學目標,我們大膽探索、不斷創新,摸索出了一套行之有效的實踐教學方法。
1.構建開放式的新型課堂教學模式
商務英語和外貿英語是應用型英語,實踐性很強,僅憑教師的講解,無法使學生將英語與商務和外貿融匯貫通,很難達到英語+外貿/商務的應用型復合型人才培養的預期目標。因此,教師應該大膽地對這種傳統的以教師為中心的教學模式進行改革,構建新型開放式的教學模式。創建新型開放式的商務英語實踐課堂的教學模式,就是回歸學生在教學過程中的主體地位,以學生自身素質的提高為目的,重視學生的自身價值和學習效果,在教學中充分體現對學生的尊重、支持、關心和引導,其理論基礎是建構主義和人本主義思想。創造國際商務語言環境和相應的課堂氣氛,激發學生的學習興趣和動力,是商務英語課堂教學目標得以實現的法寶。實踐證明,采取這種以“教師為主導,學生為主體”的課堂教學模式,不但能加深學生對所學知識的理解,還能提高學生的學習興趣,開拓學生的思維,培養其專業語言能力。當然,這種開放式的教學模式并不是說以學生為主體教就不重要了,而是對教者提出了更高的要求。在課堂實踐中,教師首先是課堂組織者,要根據學生的知識結構以及本課程的特點和目的組織好自己的實踐課堂。學生在按照教師的設計和組織進行實踐的過程中,教師還應作為課堂觀察者,積極觀察學生的實踐活動,當遇到學生有難題時,認真講解并給出自己的建議。它要求教師積極主動地參與到學生的學習和實踐活動中,與學生進行互動式的教與學。
在教學實踐中,絕大多數課程可采取精講多練、講練結合的授課模式,融講解和操練為一體,培養學生自主學習的能力。其中英語口語、英語視聽、英語口筆譯、英語語音、外貿英語函電等課程商務英語實踐操作練習比例很大,教師可充分利用圖片、音像、動畫等教學手段讓學生置身于模擬情景、直觀情景、故事情景、生活情景中,讓學生積極主動地參與,在不同層次上進行廣泛的語言和商務實踐。比如“商務洽談”這門課在講授報盤時,首先,教師可以用目的語簡單介紹本章主要的內容,如報盤的定義、報盤包括的內容,以及關于報盤的常用詞匯、句型等等。其次,學生自主學習。該環節強調以學生為中心,教師由課堂的權威轉變成課堂的設計者、組織者和學習的協助者。在這一環節中,教師可以以“模擬交易會”的形式設計和實施教學(假設在廣州交易會上,中國東方電腦公司就其產品向美國BIP有限公司報盤),讓學生根據模擬場景用目的語進行小組討論、配對練習、角色扮演等形式來完成老師設計的任務。該環節最大限度地為學生創造交流的機會,強化學生的自主學習和獨立意識,幫助學生實現從“被動接受”到“主動學習”的轉變。最后,老師就學生的表現進行分析評估,指出其中的不足,并提醒學生有意識地去培養自己的商務意識、跨文化意識、話語策略和決策能力。實踐證明,這種開放式的新型教學體系以學生為主體,融情景模擬教學法、案例教學法、互動教學法等教學法為一體,充分利用各種資源,多形式、多方位、多渠道實施實踐課程教學,使學生得到最大限度的體驗、操練和實踐,使得實踐教學方法初具特色。
2.優化實踐教學條件,提高商務模擬的實效
1)加快師資建設的步伐
教師是實踐教學的組織者和指導者,是實施技能訓練的基本保證。這就要求承擔實踐教學任務的教師不僅要有專業理論知識,還必須能夠有效地組織和指導學生進行實際操練,及時解答實訓過程中學生提出的各種問題、排除操作故障。目前,很多民辦高校的教師教學理論不足,缺乏實踐教學經驗。所以就要求引入有商務背景的職業經理人和經貿專才來充實商務英語教師隊伍。而在職教師也要進一步提高教學水平,在加強教師理論學習的同時,要求教師本身提高動手能力與社會實踐能力。教師除自主學習鉆研、進修提高外,學校還要提供條件,讓教師到企事業單位、外貿公司、海關等相關單位學習、見習、體驗、實踐,使教師通過各種方式和渠道,具備雙師素質(英語教師+經濟師/技師/經理人),更好地勝任實踐教學工作。
2)建設現代化的商務英語模擬實驗室
第一、建設現代化的商務英語模擬實驗室的必要性
技能的獲得來自于親手操練和實戰,要讓學生畢業后就能立即進入“角色”,只有讓他們在課堂上親自感受,親身體驗各種狀態下的“虛擬商務戰”。因此,課堂教學要注重培養學生獨立解決問題的能力;為此,建立一個“國際商務英語實驗室”是必要且必須的。通過歸納和總結整個外貿實務的流程和慣例,在互聯網上建立幾近真實的國際貿易環境,直接切入不同當事人所面對的不同工作。幫助學生或者培訓對象把握整個業務過程,通過不同當事人角色的扮演,充分掌握各種業務技巧,熟悉和體會客戶、工廠、銀行和政府機構的互動關系,真正了解國際貿易的物流、資金流和業務流的運作方式,從而達到“在實踐中學習提高”的目標。學生在該實驗室所營造的虛擬商戰中摸爬滾打,與所虛擬的商家進行全方位的商務合作,并通過互聯網直接與國際公司進行業務實踐操作,從而增強學生的動手能力。
第二、商務英語模擬實驗室的實驗操作
該實驗室硬件由一個主控臺(教師講演電腦,主機),和學生機組成;實驗室軟件系統由若干模擬機構構成,這些模擬機構有各自的工作區域和形象背景,設立工作臺,工作臺面上包括該模擬的文件、資料和配置案例項下的標準單證答案,這樣模擬機構就組成了一個外貿進、出口業務工作鏈。這些模擬模塊相互融通,共享資源,因而可實現一樁商務業務貫穿始終。在實驗室典型案例下,讓學員在這個全仿真的國際貿易操作氛圍中,自己動手,獨立地把一筆外貿業務按應知應會的要求,從開始到結尾全過程地去完成。
該實驗室可開設國際貿易實務英語、單證操作英語、商務英語函電、商務英語談判等課程,可完成國際貿易進出口業務流程、國際貿易單證的填寫與審查功能以及現代商務系統管理等實驗項目。例如“商務英語函電擬寫與進出口單證繕制”實訓,利用商務實訓軟件和網絡資源,向學生呈現各種真實的商務英語信函和業務單證,反復學習和操練信函擬寫和單證繕制規范。同時,通過呈現和列舉商務活動中常碰到的問題,如抱怨與索賠、追款等實際案例,使學生了解商務運作的基本程序,并學會處理相關問題。通過實訓,學生學會如何使用得體的商務用語明確表達意圖,完成交易任務。
從總體上講,通過模擬實驗室的實習,可以全方位地體驗外貿出口貿易全過程的操作。可以使學生加深對國際貿易禮儀的了解;理解國際貿易過程中策略的重要性;通過中外代表洽談和簽約演習,掌握談判過程的關鍵和要領;在案例和售貨合同條件下,會自己動手繕制單證。
3.切實抓好實踐環節
實踐環節是民辦高校英語專業商務方向的重要教學環節。它對檢查學生的學習效果,培養學生初步具備商務項目設計的能力,加強學以致用,有著重要的意義和作用。通過該環節,可以將學生的理論知識、商務模擬與真正的商務實踐有機銜接。使他們能夠積累一定的實踐經驗,為學生日后在工作崗位上的自身發展提供一個良好的基礎。因此,學校應高度重視實踐環節。
1)學校應著力開拓實習基地
無論是從商務英語實踐教學的內涵與需求來看,還是從商務英語實踐教學的現狀與改革出發,教育實習基地是教育實習的物質承擔者,合格的實習基地是取得實習成功的重要保證。建立教育實習基地是一項長期不懈的努力。它與師范教育實習基地不同,由于受場所規模的限制加上商業機密的考慮,很多企業不愿意接受學生進行教育實習,更談不上容納大批學生同時進駐。而且,極個別學生好高務遠,心高氣傲,眼高手低,缺乏踏踏實實、吃苦耐勞的精神,實習不是去學技能積累經驗,而是混日子,給已建立的教育實踐基地往往帶來難以彌補的負面效應。因此商務英語專業教育實踐基地的建立要兩條腿走路,既要克服困難盡可能與企業公司掛鉤,積極推進校企合作,請企業經理人來校講座,或安排教師、學生到合作單位學習實踐,密切與社會、企業、海關、貿易公司等單位的聯系,建立校企合作的長效機制,又要加大資金投入,充分利用高科技和網絡資源籌建自己的商務英語模擬實驗室并且創辦校內實訓基地,相互兼顧,互為補充,盡量讓教學課程與社會實踐并攏,使商務英語學生能與社會無縫接軌。
從畢業生調查和回訪的資料顯示,實訓課程實用性強,在校期間的實習、實訓、企業見習、頂崗等經歷都成為畢業生就業和從事專業工作的有力支持。對05、06屆畢業生的崗位調查顯示,商務英語專業畢業生就業率達到95%以上,而且用人單位對學生的實操能力及組織管理能力都給予了普遍肯定。
2)學校還要積極組織學生參加各種類型的商品交易會
學生參加各類商務會展,既可以學習了解相關商務工作,又有機會接觸到各地的外商。學生面對面的和外商進行交流,可以大大提高口語能力和人際溝通技巧。同時,學生親歷親為地從事不同的工作,切身地體會到自己的專業技能存在的缺陷和不足,使學生得到全方位的技能鍛煉,這就使學生的理論知識與實際業務緊密結合,逐步運用已掌握的知識和技能去解決實際問題。我系05級商務英語專業學生劉丹丹談到參加廣州商品交易會的體會時說:“在這短短的半個月內,一方面提高了我的英語水平和人際溝通能力,另一方面也讓我了解到很多商務活動的實際操作過程,為我以后的工作積累了一定的經驗?!?4級學生李佳參加廣交會感觸頗深,他說:“通過參加廣交會,使我認識到光有貿易知識是不夠的,還要有細心和耐心。否則一個細小的錯誤可能讓公司遭受巨大的損失?!蓖ㄟ^這種實踐形式,使學生將課本上學到的一些重要商務活動在實踐中得到具體的體驗,專業技能進一步提高。
三、結束語
以上三個層次的實踐教學并不是孤立存在的,理論教學、模擬操作與課外實踐應該有機地結合在一起,相互促進,互為補充。我們通過以上三位一體的實踐教學方法,將理論教學與實踐活動有機結合起來,在整個教學實踐過程中,從簡單到復雜,從理論到實踐,從校內到校外,梯次進行,循序漸進,使其達到學校培養與用人單位的崗位需求無縫對接的效果,從而提高教學的整體效果。
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