“開放式教學”,是指在教學指導思想上沖破“閉合式”教學的怪圈,沖破課堂約束,參與社會實踐,形成學校、社會、家庭全方位的教學網絡;通過課內活動和社會實踐實現知行統一,使勞技課教學實現知識性、趣味性、綜合性、實踐性的有機統一。勞技課只有實行開放,與其他學科或家庭社會進行信息交換,才能成為一池活水不斷提高教學效果。幾年來,經過對小學勞技課開放式教學的探索和實踐,我認為應做到以下幾點:
一、開放師生關系
開放式教學是一種需要新思想的教學。在開放式教學的過程中,教師不僅是知識的傳播者,也是學生學習活動的組織者、引路人,還是參謀、朋友、聽眾;而學生不只是“收音機”,他們更多的是知識的探索者、實踐的操作者、規律的發現者。因此,教師必須轉變家長式的作風,做學生的親密朋友,建立朋友式的新型師生關系;創設民主開放的課堂空間,以廣博的胸懷,去包容全體學生;睜大贊賞的眼睛,去發現那些“閃光的金子”。對學生的一些有創意的想法或做法,教師應大加贊賞,以期待的目光、鼓勵的微笑,傳遞給學生一種親切、信任、友好的情感信息,使學生的心理得到充分保護,理想的翅膀得以放飛。
二、開放教學內容
勞動技術學科與其他學科相比,具有很強的地方性。學科的這一特點決定了勞技教學的內容應根據諸多的實際情況作出相應科學、合理的調整。由于不同的地區存在著風俗民情、教育環境、教學設施、學生的實際等方面的諸多差異,因此,統一的教學內容不一定能適合所有的學校和學生。我們可以把勞技課的內容分為幾大塊,如手工制作、家庭烹調、園林花藝、金工木工、生活常識等等。在每一冊的教材中,依據地方特色、季節和學生的年齡,分別安排以上這幾塊內容,這樣有助于學生在勞技課中學到多方面的知識與技能。如“家庭烹調”的課上,可以教學生制作一些地方特色的菜肴和小吃,以提高學生自立的能力。
三、開放教學場所
1.走出課堂,走向課外
小學生天生愛玩,如果把勞動技術教育與學生課外活動相結合,運用比賽、游戲、表演等方法,寓教于樂,一定會事半功倍。兒童好勝心、進取心特別強烈,組織合理的小型比賽是一種十分有效的激勵方法。如低段安排刷牙、穿衣、洗手、洗手帕等比賽,高段可進行釘紐扣、做墊子、做蠅拍等比賽。由于比賽時學生十分投入,因此效果肯定不錯。
2.走出學校,走向社會
有些勞動技能的培養只限定在學校內是無法完成的,最好能走出學校,走向更廣闊的學習天地——社會。比如:陶藝課可帶學生到田野中,挖泥、摔泥、揉泥、捏泥。我們還可以結合學生年齡特征,密切與家長的聯系,規定相應的家務勞動內容,每生一卡,由家長負責督促并填寫執行情況,每周反饋一次。以此鼓勵鞭策學生自覺積極地進行勞動,成為真正的小主人。
四、開放教學評價
“讓每個學生都能抬起頭來走路”是我們教師的責任。學生能否抬得起頭取決于評價的機制是否科學。建立科學、合理的教學評價體系,是促進學生綜合發展的重要舉措,對課程的實施起著重要的導向和監控作用。評價應由單一的學業評價轉向全面的評價。
在學習活動中,每個人所獲得的體驗與結果是不同的。比如,炒青菜活動,學生A第一次大膽地舉起了小手;學生B作為小組長,組內合作安排得井井有條;學生C雖然青菜炒得有點過,可他在結束時主動洗好鍋、擦好桌……因此,看似簡單的一次炒青菜活動,包含了太多可評價也值得評價的因素。所以,在活動之前可設計一張活動評價表。(附表)

這種評價方式變單純的教師對學生評價為教師、學生等共同參與評價,既關注學生學習的結果,更關注他們在學習過程中的情感、態度、個性傾向、合作與交流等,有利于發現每個學生的閃光點,培養學生的自信心,鼓勵學生順利地完成活動。
綜上所述,開放式教學與傳統教學相比較,它更注重學生在技能形成中的主體作用,轉變了學生對勞技教學內容的認知和態度,增強了學生的創新意識和知識遷移能力。