論語言對都市旅游形象的影響

[摘要] 本文分析并指出了都市語言對都市旅游的影響因素，論述了都市語言的景觀化、國際化、標準化以及包容性等方面對都市旅游發展所起到的重要作用和深遠影響。

[關鍵詞] 都市旅游 語言 旅游開發

語言是人類最重要的交際工具和思維的工具，是任何文化中最基本的構成元素。語言的地域、地區特征也使得一個都市的形象更加鮮明與獨特，也有助于都市形象的創立，促進都市旅游的營銷和發展。語言是旅游從業者與旅游者之間表達愿望、交流感情和解決問題的媒介和工具。旅游行業是對外開放的重要窗口，積極推廣普通話，規范使用漢字，提高旅游從業人員的素質，加強多種語言的建設與服務，對樹立旅游行業整體形象，營造旅游行業良好氛圍具有重要意義。

一、語言在旅游中的作用

旅游工作者在從事旅游活動中使用的語言就是旅游服務語言。專業化的語言可為旅游者提供更舒適、滿意的服務。旅游服務語言是在特定環境下、具有自身專業性和特殊性的語言，從它的構成成分和作用上與語言是相同的。所以在研究旅游中的語言時，應以語言為研究對象，以旅游為環境背景，進行分析討論。從語言的分類上，語言可分為“口語”和“書面語”兩大類。

1.口語在旅游中的作用

(1)交際用語

旅游行業的目標對旅游服務交際言語有特定的要求。旅游業是服務行業，瑞士旅游專家若澤·塞伊杜博士提出：旅游服務接待應該與旅游者建立第一流的人際關系，要使旅游者始終有幸福感。這個看法可視為旅游業對旅游服務工作提出的十分明確的工作目標。旅游服務可分為功能服務與心理服務，要達到“建立第一流的人際關系”和使客人“始終有幸福感”，重要的是提高心理服務質量，而要提高在交際過程中心理服務質量，最直接、短期內最能產生良好效果的手段便是客我交際中的言語手段。

(2)導游詞

導游詞是一種具有豐富表達力、生動形象的口頭語言，是導游人員引導游客游覽觀光的講解詞。在導游詞創作中要注意多用日常用語和淺顯易懂的書面語詞匯，避免難懂的書面語詞匯和音節拗口的詞匯。多用短句，以便講起來順口，聽起來輕松。

2.書面語在旅游中的作用

(1)應用型語言

應用型語言包括廣告、合同、規章、契約等。

現代旅游業已經成為當今世界經濟中的最大經濟產業。為了達到促銷的目的，設計出新穎獨特、鼓動性強的廣告用語是非常重要的，廣告語言是一種實用性很強的語言，它集中反映了顧客的需要、動機、選擇，同時又充分表達出商品信息，樹立商家形象。旅游廣告是作為旅游企業推動旅游產品銷售的一種重要手段。通過運用各種媒體手段，廣泛宣傳和推廣旅游產品，有效地推動旅游產品的銷售，從而幫助旅游企業獲得經濟利益。

(2)文學語言

文化旅游是旅游發展的方向和趨勢。旅游者對旅游景點的人文背景介紹不再局限于感性認識，更趨向于對景區景點文化內涵的深入了解，希望通過旅游達到自身知識結構的補充和完善。

文學語言是藝術化的語言，其特點是:準確性、鮮明性、生動性、精煉性、音樂性等。文學語言以抒寫、講述、議論等多種形式，反映旅游者及旅游工作者在整個旅游過程中的思想、情感和審美情趣。通過文學語言涉及的題材類別和形式很廣泛，不應僅限于山水詩和游記散文，還應包括傳說故事、對聯、碑文等。

二、語言對都市旅游發展的影響

旅游文化首先成為西方學術界對旅游研究的熱點問題。其中，語言與旅游之間關系的研究是重要的內容之一。現代化的都市，尤其是國際大都市，是一國或地區政治、經濟、交通、文化和對外交流的中心，是一個國家對外交往的形象與窗口。語言的標準化、國際化、民族化、個性化不僅成為現一個都市風采的平臺，也成為影響當地都市旅游業發展的限制因素之一。而通過發展都市旅游又可以促進城市設施及服務質量的改善，提高城市的開放度和知名度。發展都市旅游一定要注重語言的景觀化、國際化、標準化以及包容性等方面建設，這些方面對都市旅游發展會所起到的重要作用和深遠影響。

1.語言的景觀化對都市旅游的影響

語言是文化景觀的一個重要組成部分。文化景觀是指人類記憶中一種正在消失的生活方式的圖景或地方特色，是這種生活方式的殘余。作為一個極為重要的非物質文化景觀要素，語言是文化賴以發生、存在、交流、傳遞的媒體，也是文化價值觀念的儲藏倉庫。因此，一個地域的語言構成、語言特征，自然可以看作是當地的文化景觀之一。同時，語言不是靜止的，而是不斷變化的，隨著不同人種、不同群體地理活動范圍的彌合與交錯，不同的語言也就隨他們的各種接觸而彼此產生了影響。

2.語言的國際化對都市旅游的影響

建設一個都市旅游城市，海外旅游者的大量涌入，對語言產生的影響非常深刻。在北京的秀水街、故宮，在西安的秦兵馬俑博物館，都可以看到銷售旅游商品和餐飲服務的商販用英語、日語招攬外國游客，已經成為當地一道獨特的文化風景線。外語已經成為商販們的“工作語言”的一部分。旅游業的發展使得西安居民已經認識到掌握外語的重要性，這在旅游景區周邊的城鄉社區表現得最為突出。

當然，保繼剛等以大理古城居民學英語的態度作為研究對象，指出正是由于旅游的發展促使當地人產生了強烈的學英語的愿望。宗曉蓮則從文化人類學的角度研究了旅游發展對云南麗江納西族自治縣納西語的變遷以及當地人對英語、漢語以及納西語的態度的變化。

語言的國際化并不只是體現在商販與國際游客的商業活動中，還體現在對國際游客的服務上。杭州的五星、四星級飯店、西湖風景區、南山路、新湖濱、清河坊三條旅游商貿特色街都以中、英、日、韓四種旅游語言標識安裝工作。其中，凡西湖風景名勝區內的所有景點都將配備中文、英文、日文、韓文等四種語言介紹景點的小冊子，置于景點入口處，供游客隨時取用。北京二十家景區中八達嶺等七家景區，必須有一半講解員會說一門外語，景區旅游指南必須標示九種以上語言。

語言是思維的表現形式，是表達思維的載體，同時語言又是思維的階梯，是語言的邏輯構建了思維，英語言構建了英國人的思維，漢語構建了中國人的思維。不同民族思維方式和文化傳統上的差異賦于了各民族語言不同的文化內涵，并制約著各自使用語言的獨特方式。從這個意義上來講，翻譯時不僅要注意信息內容的傳遞，更要注意語言文字的表達形式，充分考慮不同民族所固有的文化心理和欣賞習慣。

漢英民族對語言的審美觀存在著很大的差異。在對旅游景點的介紹上，漢語華麗詞藻，渲染情感氣氛，有許多用詞多是順應漢語行文習慣的考慮，著重“寫實得意”。而翻譯時必須根據英語的表達習慣，做到簡潔直觀，才容易被外國人所理解。

3.語言的標準化對都市旅游的影響

作為旅游者旅游目的地的大都市，服務行業或窗口行業必須要準備好標準化的語言，如：北方的旅游者去南方某城市旅游，打算獨自坐當地的公交車游覽市區，而當地的公交車上的報站系統全是廣東話，旅行者一路如云中霧中。這就是大都市還沒認識到標準化語言建設的重要性。將自身樹立為大都市，也就應有準備與各國、各地區的人士進行交流的意識，不能有那種“客隨主便”的思想存在。

第一，普通話對本各地區的口音上的壓力。我國地域遼闊，口音上也千差萬別，往往能通過對方的口音便能辯識出來他來自何方。旅游者和本地人需要尋求一種共同語音來實現相互之間的交流和溝通。因此，旅游開發提升了普通話的地位，改變了普通話的價值。旅游開發使得服務性行業增加，第三產業從業者增多，本地人開始意識到地方口音會阻礙與外地顧客的溝通，而普通話已經成為他們能更好的謀生、獲得經濟利益的手段和工具。旅游目的地人自覺地使用普通話，并在潛移默化中完成了從別扭到自然、從生疏到熟悉的一個轉變過程。這種從方言向普通話的轉變，帶來了方言的萎縮、普通話的擴張。這也使得旅游區的語言氛圍向多樣化、良性化的方向轉變。

第二，外來游客的大量涌入對當地的方言造成的壓力。比如一個天津人告訴你，某某人“干活崴泥，說話離奚，背后念三音”，你也會一頭霧水。因為你實在想不到“崴泥”就是不出力，“離奚”就是說話不著譜，“念仨音”就是說人壞話。還如在天津，聽到的“果仁”就是“花生”，“果子”竟然是“油條”，“攏子”便是“梳子”；湖南人稱“芹菜”也改名喚作“富菜”。大量的“專用詞匯”令外地人費解、難懂、易生歧義，也因此阻礙了游客和本地人，特別是從事旅游經營、服務人員之間的交流和商業活動的順利開展。

4.言的包容性對都市旅游的影響

旅游開發引發大規模的人口流動，使得人們之間的交流、交往增加，不僅使普通話的地位開始日益重要，與此同時，也推動了外地方言在旅游城市的影響和滲入。而作為旅游目的地的都市，一定要有對各地區方言、口音的包容性。

在20世紀80年代以前，全國都以上海話為時尚，因為當時上海是真正的國際化大都會，會說上海話幾乎是“高等人”的標志。但從20世紀90年代中后期開始，廣東先富起來，加上香港也說粵語，使得粵語成為時尚。正如易中天對方言所作的剖析:“方言就是這樣‘趨炎附勢’又‘隨波逐流’。它總是不停地‘稍息’、‘立正’、‘向右看齊’。向誰靠攏和看齊呢?向中心城市，向有權有勢的地方。或者說，向在文化上最有號召力和影響力的地方。”

文化交流是促使文化進步的主要動力之一，不同文化之間從相互隔離到相互接觸乃至相互交流是一個長期的歷史過程。世界上沒有哪一個民族或人群不受其他地域的民族和人群的文化影響。任何民族文化在其發展的歷史長河中總要不斷地吸收和引進外來文化，用以豐富和提高自己。語言是文化的載體，不同文化間的交流和相互影響必然要在語言上體現出來。

三、結語

都市旅游不同于普通城市的旅游，都市旅游有著更重要的窗口作用，是一個國家或地區的形象，所以要求都市有較強的硬件基礎設施和與時俱進的文化交流形式。語言的功用是影響都市旅游發展的重要因素之一，它不僅是旅游者與當地人的交流工具，而且還是一道非常重要的文化景觀，代表了當地的旅游開發和發展水平。語言是一個都市的國際化、標準化、民族化、個性化的象征。

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