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現代包裝設計必須以綠色理念為指導

2007-12-31 00:00:00黃書平
商場現代化 2007年25期

[摘 要] 過度包裝是在當前市場經濟和人文環境下,使商品走入了現代包裝的誤區,不能不引起我們對包裝設計及生產者行為的思考。面對世界發達國家先進的設計思想,我國的現代包裝設計必須以綠色理念為指導,從理論和實踐上盡快改變這種不利的局面,走可持續發展的道路,有效促進循環經濟的發展。

[關鍵詞] 過度包裝 設計 綠色 教育

隨著市場經濟的迅猛發展,我國的商品生產與銷售出現了空前繁榮的局面。人們已由簡單的實用性消費,轉而對高檔次、高品位的物質需求觀念逐步形成,影響并帶動了相關產業的創新與發展。與此同時,經濟的發展也造成了大量的能源消耗和對環境形成的破壞。比如商品設計中出現的過度包裝問題,不能不引起我們對包裝設計及生產者行為的思考。面對世界發達國家先進的設計思想,我國的現代包裝設計必須以綠色理念為指導,從理論和實踐上盡快改變這種不利的局面,走可持續發展的道路,有效促進循環經濟的發展。

一、綠色包裝設計是自然賦予我們的使命

包裝設計伴隨著人類社會文明的進程不斷發生著創新與變革,尤其在進入工業社會以來的數百年中,這種創新與變革的速度越來越快。我國改革開放以前,實行的是計劃經濟的生產與營銷模式。商品相對匱乏,物資消耗有限,應該說這個階段從生產到流通的整個鏈條上還處在一個相對自然的簡約化行為當中。改革開放以后,經過三十多年的經濟發展,商品生產已不僅滿足了國內市場的需求,而且還有大量產品遠銷國際市場。我國亦進入到“包裝大國”的行列,擺脫了最初商品出售中“一等貨,二等包裝,三等價格”的落后狀況。縮短了與發達國家的距離,在工藝、材料、回收等領域向著科學、高效、健康的方向發展。這其中,包裝設計是最為重要的因素。

今天,我們正處在一個設計的時代。而同樣的產品因設計的差異,在市場上可能會有天壤之別的效果。這從一定程度上反映出包裝設計與市場經濟之間關系的重要性。“經濟的發展促進了包裝事業的發展,包裝事業的發展又在商品面貌的改觀中起到了舉足輕重的作用。”然而,“面子問題”的解決不限于此,漂亮的包裝設計在為商家贏得無限商機的同時,我們也不能回避發展過程中出現的嚴峻的環境問題。新華社資料顯示,我國660座城市當中,有220座被各種垃圾包圍,其原因之一就是過度包裝,目前城市生活垃圾體積的30%是由各種包裝物構成的。其中如酒類、食品、卷煙、書籍、化妝品以及醫藥保健品行業等。在廣州市,僅中秋節后市民丟棄的月餅包裝盒就可以鋪滿2500個足球場,環衛部門處理的月餅盒超過600萬個。在一些地方,一盒不過幾十元月餅被“做”成天價,如長沙市某星級酒店推出的“極品魚翅鮑魚月餅”,售價5800元;河南靈寶一家月餅廠又隆重推出12800元一盒的“尊貴人士”月餅;天津市南開區一飯店推出一種 “純金至尊中華圓月” 的極品月餅,最高定價為99999元。顯而易見,這價格的實質是貴在“臉”上,是利用精美包裝作為其無限增值的手段。這種極度的奢華是在當前市場經濟和人文環境下,使商品走入了現代包裝的誤區。毋庸諱言,發展經濟對生態造成的破壞反過來已威脅到人類的生存,這種雙刃劍效應是我們在經濟建設的道路上不得不面對的挑戰。

但是,人們往往滯后于在享受物質豐富帶來極大方便的同時對環境造成的破壞。人類的生存離不開一個良好的環境,可以說生命對于自然的依賴,自然對于生命的恩賜與制約影響著我們的每一天。因此,具有環保理念的綠色包裝設計是自然賦予我們的使命,設計也從一個側面反映出一個社會文明的高度。

二、科學發展觀是現代包裝設計的根本

早在20世紀70年代,歐美工業發達國家興起了綠色設計(Green Design)的思潮。這是針對環境問題引發的一場學術思想和工業上的革命。其“核心思想是將防止污染、保護資源的戰略自覺集中到產品開發中,是物品生產與流通過程中能夠同時實現其宜人價值、生態價值與經濟價值的主動方法。”因此,作為一種新的設計方法論,它日益受到學術界與工商界的普遍重視與認同。我國在這些方面的研究起步較晚,這就要求我們必須對包裝所帶來的越來越嚴重的環境與資源問題從產品的設計理念上提出更高、更遠和更理性化的標準,盡快地走科學發展的道路。除了使包裝滿足容裝性 、保護性、方便性、顯示性、陳列性等基本功能外,更應在人文與環境友好性方面加強內功的修煉。“使包裝結構設計科學合理,在應用數學、力學、機械學等自然科學知識的同時,更要吸收經濟學、美學、心理學等社會科學的知識。”將現代包裝置于“人——資源——包裝——產品——環境”這一大系統下進行研究和實施,在這個系統中充分強調“以人為本”和“與環境友好”的理念。

目前,國外對于產品的過度包裝實行了嚴格的管理,其控制手段主要有三類: 第一類是標準控制,即對包裝物的容積、包裝物與商品之間的間隙、包裝層數、包裝成本與商品價值的比例等設定限制標準。如韓國、日本、加拿大等國家;第二類是經濟手段控制,如對非紙制包裝和不能滿足回收要求的包裝征收包裝稅。如比利時;另外,通過垃圾計量收費,引導消費者選擇簡單包裝。如荷蘭;第三類是加大生產者責任,規定由商品生產者負責回收商品包裝,通常可以采用押金制的辦法委托有關商業機構回收包裝。如德國、法國等國家。在這種情況下,如果其它國家不能很快地跟上,不僅不利于本國環境問題的解決,還將會在全球經濟活動的大舞臺上處于被動的地位。

經過多年的努力,我國于1999年1月出臺了《包裝資源回收利用暫行管理辦法》。在此基礎上,2003年1月又頒布施行了《中華人民共和國清潔生產促進法》。其中明文規定“產品和包裝物的設計,應當考慮其生產周期中對人類健康和環境的影響,優先選擇無毒、無害、易于降解或者便于回收利用的方案。企業應當對產品進行合理包裝,減少包裝材料的過度使用和包裝性廢棄物的產生。”對于過度使用包裝材料的則規定:“除禮品包裝外,普通包裝物成本不可高于產品的15%,空隙不大于20%。”《辦法》和《促進法》為我們走科學的發展道路確立了一個統一的行業標準。這對于減少污染和積極適應現代包裝設計的技術要求,緊跟國際潮流的發展動向有著重要的積極意義。

今天, 現代科學發展的新成就已經深深影響和融入到現代包裝設計中,給我們帶來了新的審美觀和價值觀,直接推動了包裝事業的發展。它已不僅僅是一個國家、一個地區所關注的領域和研究課題。而現代包裝設計的科學發展觀更是人類社會文明與進步的體現。

三、實現綠色包裝設計必須加強全民教育

過度包裝對資源的浪費和對環境造成的破壞已為大家所認識,究其原因,這些問題的產生從某種意義上說和我國一定的社會意識形態有著必然的聯系。中國是一個發展中的大國,又是一個具有悠久歷史和文化傳統的文明古國,思想觀念與世界經濟發達國家相比還有著不小的差距,一些消費上的傳統意識根深蒂固,必然造成今天“買櫝還珠” 的古老故事仍然在我們身邊不斷出現。中國包裝技術協會副會長兼秘書長錢進認為,“過度包裝”在我國有其特定的社會心理基礎,東方文化較西方文化更看重禮尚往來的形式。這就要求我們必須大力加強全民的文化素質教育,特別是高等教育,從潛在的具有設計、生產、消費能力的文化密集型人員入手,以點帶面,推動全社會文明的進步。

對此,包裝技術協會會長石萬鵬在六大報告中特別指出:“教育是包裝產業人才的基礎,是包裝振興的根本。我們應該放開視野看教育,集中精力抓培訓。”這進一步說明,對于包裝事業來說提高全民的文化素質和認識水平仍然十分重要,而僅僅靠一紙法令是遠遠不夠的。國家應該營造適度消費的社會氛圍,提倡“環保文化觀”,從而使我國的包裝工業在“適度”的方向上健康發展。“我們或許可以不必以歷史上曾有過的無知和愚昧否定人們走向現代文明的歷程。但我們必須要有糾正昨天的過失與防止今天繼續再錯的膽略與能力,重新在地球上書寫一個大寫的‘人’字,證明一個無愧于歷史,無愧于后人的現代‘文明’。”

包裝設計涉及到了社會學、美學、生理學、心理學、經濟學、消費科學、材料科學、環境科學等諸多領域。它作為工藝設計專業中的一個重要設計內容,已不僅僅是美術工作者或單純的藝術范疇的事情,而是集藝術文明、科技文明與市場經濟于一體的現代綜合設計。為了能更快地適應當今世界設計和技術的飛速發展,使我們能夠更加充分、科學地認識和研究“包裝設計”,就必須確立和體現包裝設計的綠色理念。堅定不移的走可持續發展的道路,樹立我國在現代包裝設計上國際地位。

參考文獻:

[1]宋欽海:《包裝設計》[M].遼寧美術出版社, 1998,(2): P3.

[2]許平藩林:《綠色設計》[M].江蘇美術出版社,2001,(8):P4,P40

[3]孫誠王德忠劉新年等:《包裝結構設計》[M].中國輕工業出版社,2003,(12):P1

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