[摘要] 目前,國外零售巨頭紛紛將目標(biāo)聚集在大中城市,因此,實(shí)力相對(duì)較弱的國內(nèi)零售企業(yè)應(yīng)以小城鎮(zhèn)為依托,以占領(lǐng)廣闊的農(nóng)村市場(chǎng)為目標(biāo)。然而,各地小城鎮(zhèn)零售業(yè)在發(fā)展過程中面臨著諸多問題。為此,如何促進(jìn)小城鎮(zhèn)零售業(yè)健康發(fā)展是迫切需要解決的重要課題。
[關(guān)鍵詞] 小城鎮(zhèn) 零售業(yè) 農(nóng)村市場(chǎng)
隨著經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快和我國對(duì)外開放的深化,國外零售企業(yè)巨頭紛紛涌入中國市場(chǎng),并迅速擴(kuò)張。然而,它們大都將目標(biāo)鎖定在大中城市、沿海城市,而對(duì)一些小城鎮(zhèn)卻無暇顧及。其實(shí),小城鎮(zhèn)市場(chǎng)潛力巨大,據(jù)統(tǒng)計(jì),2006年社會(huì)消費(fèi)品零售總額為76410.0億元,比上年增長13.7%,其中,縣及縣以下24867.4億元,占32.54%;縣以下16389.5億元,占21.45%,較上年同比增長12.3%。這一方面表明70%的農(nóng)村居民(含縣、鎮(zhèn))僅消費(fèi)30%左右的社會(huì)消費(fèi)品,另一方面,每年12%以上的增長令人欣喜,所有這些都充分說明小城鎮(zhèn)零售市場(chǎng)發(fā)展空間非常廣闊。
一、小城鎮(zhèn)零售業(yè)發(fā)展的制約因素
當(dāng)前,國內(nèi)零售企業(yè)發(fā)展小城鎮(zhèn)零售業(yè)具有諸多優(yōu)勢(shì)。一是經(jīng)營成本的低廉。小城鎮(zhèn)的地價(jià)、租金、勞動(dòng)力成本都明顯低于大城市,可大大減輕企業(yè)資產(chǎn)的壓力。二是擁有地緣優(yōu)勢(shì)。國內(nèi)零售企業(yè)對(duì)中國小城鎮(zhèn)和農(nóng)村消費(fèi)文化的了解比外資企業(yè)更透徹,因而能較快地占領(lǐng)該市場(chǎng)。三是競(jìng)爭(zhēng)程度較低。國外知名的零售巨頭都將矛頭指向了大中城市,小城鎮(zhèn)將是國內(nèi)零售業(yè)發(fā)展的世外桃源。四是小城鎮(zhèn)市場(chǎng)的空間廣闊、潛力巨大。大中城市的市場(chǎng)已日趨飽和,而小城鎮(zhèn)市場(chǎng)正在顯露它巨大的消費(fèi)能力。隨著新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn),農(nóng)民收入的增加,小城鎮(zhèn)消費(fèi)水平日益提高。最后,為保護(hù)民族零售業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)村市場(chǎng)開拓,政府對(duì)國內(nèi)零售企業(yè)開拓小城鎮(zhèn)市場(chǎng)也將會(huì)提供各種優(yōu)惠政策和措施。2005年2月,商務(wù)部啟動(dòng)實(shí)施“萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”,希望通過這一工程構(gòu)建農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)、開拓農(nóng)村市場(chǎng),擴(kuò)大國內(nèi)消費(fèi)需求。對(duì)于有關(guān)項(xiàng)目,政府通過貼息、補(bǔ)助等形式予以扶持。
盡管國內(nèi)零售企業(yè)在小城鎮(zhèn)的發(fā)展具有一定的優(yōu)勢(shì),但是其發(fā)展過程也并非一帆風(fēng)順,主要表現(xiàn)為以下三個(gè)方面:
1.國內(nèi)零售企業(yè)不夠成熟,難以廣泛占領(lǐng)小城鎮(zhèn)市場(chǎng)
我國當(dāng)前零售業(yè)的經(jīng)營理念、管理模式、營銷方式及服務(wù)水平等方面只相當(dāng)于發(fā)達(dá)國家二次世界大戰(zhàn)后初期的水平。因此,國內(nèi)零售企業(yè)廣泛占領(lǐng)小城鎮(zhèn)零售市場(chǎng)依然困難重重。
(1)經(jīng)營理念和服務(wù)意識(shí)落后,盈利水平低下
國內(nèi)零售企業(yè)缺乏先進(jìn)的經(jīng)營理念,產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量欠缺。一方面,在小城鎮(zhèn),許多零售企業(yè)缺乏“顧客是上帝”的意識(shí),因而在服務(wù)過程中以及在提供售后服務(wù)等方面,規(guī)范操作不夠,難以吸引和留住顧客。另一方面,假貨充斥小城鎮(zhèn)零售市場(chǎng),導(dǎo)致大量消費(fèi)外移,盈利受損。據(jù)統(tǒng)計(jì),近幾年,我國零售企業(yè)平均毛利率水平在17%左右,而平均純利水平不到2%(我國500強(qiáng)零售企業(yè)的平均利潤率只有1.47%,前100強(qiáng)的平均利潤率也僅為2.56%)。而國外大型跨國零售企業(yè)的毛利率一般都在10%左右,但純利卻有3%~4% (例如沃爾瑪2000年的純利水平在3.26%左右)。國外零售企業(yè)盡管人力成本較高,但先進(jìn)的經(jīng)營方式和管理模式卻使其成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于我國。
(2)企業(yè)規(guī)模普遍偏小,且缺乏先進(jìn)的物流系統(tǒng)
國內(nèi)零售企業(yè)規(guī)模普遍偏小,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國最大的流通企業(yè)上海百聯(lián)集團(tuán)2003年銷售額921億元,僅相當(dāng)于沃爾瑪公司當(dāng)年銷售額的4.2%。而且尚未建立完善的供應(yīng)鏈系統(tǒng),物流配送能力不強(qiáng),成本過高,導(dǎo)致缺貨、斷貨等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,羅蘭貝格在調(diào)查中證實(shí)商品缺貨是中國零售運(yùn)營當(dāng)中存在的一個(gè)嚴(yán)重問題,缺貨率高達(dá)9.9%,即在10個(gè)人當(dāng)中就有一個(gè)人無法買到想要的東西。在小城鎮(zhèn),受交通、網(wǎng)點(diǎn)布局等因素影響,缺貨的現(xiàn)象更為嚴(yán)重。
(3)零售企業(yè)缺乏自有品牌,品牌意識(shí)淡薄
國外零售巨頭都十分重視自有品牌戰(zhàn)略的應(yīng)用,一來可以形成市場(chǎng)的差異化優(yōu)勢(shì),二來可以降低成本,同時(shí)擴(kuò)大企業(yè)本身的影響力,使之成為無形資產(chǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),英國主要超市30%以上的商品為自有品牌,最高者達(dá)54%;美國超市中40%以上的商品為自有品牌;日本80年代末就有近40%的大百貨公司開發(fā)了自有品牌。而國內(nèi)的連鎖零售企業(yè)主要依靠跑馬圈地的方式占領(lǐng)市場(chǎng),在銷售產(chǎn)品和提供服務(wù)方面都沒有形成自己的特色,所以消費(fèi)者還沒有形成對(duì)國內(nèi)連鎖品牌的信任,尤其在小城鎮(zhèn)市場(chǎng)。
2.小城鎮(zhèn)消費(fèi)者需求不旺,收入增長乏力
由于要面對(duì)子女教育、家庭住房、政府各項(xiàng)政策變動(dòng)等內(nèi)外部因素,我國小城鎮(zhèn)居民和周邊農(nóng)民的消費(fèi)熱情不旺,制約了小城鎮(zhèn)零售業(yè)的發(fā)展。
(1)公共品價(jià)格的大幅提高,削弱了居民的消費(fèi)能力
近幾年,由于公共品價(jià)格的大幅提高,使得居民的消費(fèi)能力大大下降。如教育、醫(yī)療作為最重要的公共品價(jià)格每年都呈兩位數(shù)的增長,導(dǎo)致居民在教育、醫(yī)療上的支出大幅攀升,這必然導(dǎo)致居民在其他方面的消費(fèi)支出增長放慢,從而大大制約了零售業(yè)的發(fā)展。而且,越是小城鎮(zhèn)和農(nóng)村地區(qū),這種費(fèi)用更是無序增長,節(jié)節(jié)攀升,“因病返貧”、“因?qū)W致貧”現(xiàn)象普遍。
(2)收入水平不高,收入差距不斷拉大
農(nóng)民收入增長緩慢,小城鎮(zhèn)居民就業(yè)形勢(shì)也越來越嚴(yán)峻,低收入和靠失業(yè)金生活的人越來越多,城鄉(xiāng)居民之間的收入差距加速擴(kuò)大。2005年浙江農(nóng)村居民人均生活消費(fèi)支出5215元,僅相當(dāng)于城鎮(zhèn)居民1995年的水平,考慮物價(jià)因素,城鄉(xiāng)居民消費(fèi)差距10以上,這種差距嚴(yán)重制約了零售業(yè)的發(fā)展。
3.小城鎮(zhèn)建設(shè)滯后,商業(yè)規(guī)劃不盡合理
小城鎮(zhèn)作為城市與農(nóng)村的連接體,是工業(yè)品下鄉(xiāng)、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城的重要載體,具有極強(qiáng)的商業(yè)功能,應(yīng)合理建設(shè)與規(guī)劃,但現(xiàn)實(shí)情況不盡人意,主要表現(xiàn)為:
(1)基礎(chǔ)設(shè)施落后,投資環(huán)境不理想
小城鎮(zhèn)在道路、水電、通訊和服務(wù)等保障方面存在很多問題,有關(guān)部門對(duì)假冒偽劣產(chǎn)品的監(jiān)管、打擊力度不夠,小城鎮(zhèn)零售業(yè)投資環(huán)境欠佳。2006年1月~11月,全國城鎮(zhèn)批發(fā)和零售業(yè)投資累計(jì)1641.99億元人民幣,比去年同期增長29%,但80%以上集中在大中城市,其中外資占有一定比例,小城鎮(zhèn)零售業(yè)投資增幅不大。
(2)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局凌亂,規(guī)劃嚴(yán)重缺失
商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)在空間布局上,應(yīng)充分考慮到各地的整體規(guī)劃,交通便利狀況,流動(dòng)人口的多少,消費(fèi)者的分流,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等因素,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行可行性分析、論證,由政府主管商業(yè)的部門統(tǒng)一規(guī)劃,這樣才能做到布局合理。而目前我國小城鎮(zhèn)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)卻普遍存在規(guī)模小、過于集中等弊病,這既阻礙了零售企業(yè)在小城鎮(zhèn)的規(guī)模發(fā)展,又使企業(yè)難以達(dá)到贏利的目的。
二、小城鎮(zhèn)零售業(yè)發(fā)展的突破口
國內(nèi)零售企業(yè)應(yīng)加快占領(lǐng)小城鎮(zhèn)零售業(yè),開拓農(nóng)村市場(chǎng)。即以小城鎮(zhèn)為中心,向農(nóng)村市場(chǎng)輻射的“城鎮(zhèn)帶動(dòng)農(nóng)村”之路將成為國內(nèi)零售企業(yè)發(fā)展的良策。
1.優(yōu)化小城鎮(zhèn)零售業(yè)發(fā)展環(huán)境
(1)提升國內(nèi)零售企業(yè)的綜合實(shí)力
①選擇適合自己的規(guī)模和經(jīng)營區(qū)域,以達(dá)到資金、物流等的和諧。選擇農(nóng)村市場(chǎng),避開與外資零售商的正面競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入小城鎮(zhèn),是一條必由之路,相對(duì)而言,開拓以小城鎮(zhèn)為主題的農(nóng)村市場(chǎng),能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模、資金、物流等的和諧。
②借鑒外資零售企業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),不斷提高管理水平。國外零售業(yè)巨頭已形成了一系列比較完善的管理體制與經(jīng)營模式。如沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)文化戰(zhàn)略,低價(jià)銷售,人才戰(zhàn)略;家樂福的本土化戰(zhàn)略,多樣化的品牌經(jīng)營,成熟的公關(guān)和廣告技巧等。作為國內(nèi)零售企業(yè),在開拓小城鎮(zhèn)市場(chǎng)時(shí)應(yīng)學(xué)習(xí)應(yīng)用。
③注重服務(wù)質(zhì)量,建立顧客忠誠。優(yōu)質(zhì)服務(wù)是發(fā)展的基礎(chǔ),隨著生活水平的提高,小城鎮(zhèn)居民越來越重視商家的服務(wù)的品位與質(zhì)量。企業(yè)必須在商品供給上立足于消費(fèi)變化,捕捉市場(chǎng)信息,在適應(yīng)顧客消費(fèi)需求的基礎(chǔ)上占據(jù)小城鎮(zhèn)零售市場(chǎng)。
(2)提升小城鎮(zhèn)居民及農(nóng)民的消費(fèi)水平
小城鎮(zhèn)零售市場(chǎng)的主要購買者是周邊地區(qū)的農(nóng)民和小城鎮(zhèn)的居民,因而提高小城鎮(zhèn)居民和農(nóng)民的消費(fèi)水平以及消費(fèi)能力,將在一定程度上對(duì)小城鎮(zhèn)零售業(yè)的發(fā)展起到刺激作用。同時(shí),注重提高小城鎮(zhèn)居民和農(nóng)民的文化素質(zhì),轉(zhuǎn)變其消費(fèi)觀念。
(3)加大政府扶持力度
各級(jí)政府部門,在鼓勵(lì)零售企業(yè)向小城鎮(zhèn)進(jìn)軍的同時(shí),出臺(tái)相關(guān)舉措。一要降低公共品價(jià)格,進(jìn)一步完善社會(huì)保障制度;二要加大政府的支持,構(gòu)建和諧的商業(yè)環(huán)境。
2.以零售業(yè)態(tài)的選擇為重點(diǎn),走有本土特色的零售之路
小城鎮(zhèn)傳統(tǒng)的以百貨店、個(gè)體商戶、集貿(mào)市場(chǎng)為主體的零售業(yè)態(tài)已不能滿足小城鎮(zhèn)居民和農(nóng)民日益提升的消費(fèi)水平和多樣化的消費(fèi)需求。中國擁有3.6萬個(gè)小城鎮(zhèn),但由于地理、經(jīng)濟(jì)、民族、文化等方面的差異,使各地市場(chǎng)呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。這就需要零售企業(yè)對(duì)他們進(jìn)行有效的市場(chǎng)細(xì)分,從而選擇合適的業(yè)態(tài)。
(1)較發(fā)達(dá)地區(qū)小城鎮(zhèn)市場(chǎng)的業(yè)態(tài)選擇
東部地區(qū)近年來消費(fèi)形態(tài)發(fā)生了重大變化,呈現(xiàn)出“消費(fèi)需求不斷增長、消費(fèi)觀念不斷更新、消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、消費(fèi)檔次不斷升級(jí)、消費(fèi)領(lǐng)域不斷擴(kuò)展”的新局面。零售企業(yè)在選擇業(yè)態(tài)時(shí)必須緊跟消費(fèi)現(xiàn)狀。
①以便利店為主體。便利店作為一種規(guī)模小、成本低、貼近顧客,方便實(shí)惠的商業(yè)零售業(yè)態(tài),非常適合小城鎮(zhèn)的需求特色。尤其是發(fā)達(dá)地區(qū)小城鎮(zhèn)購買力旺盛、繁榮且講求效率,因而,便利店是一種首選業(yè)態(tài)。企業(yè)在應(yīng)用該業(yè)務(wù)時(shí)要注意以下幾點(diǎn):首先,國內(nèi)企業(yè)選擇店址時(shí),要考慮距離,使居民只需步行就能到達(dá)商店,真正做到貼近消費(fèi)者,方便居民就近購買;其次,要了解其對(duì)商品的需求,做到適銷對(duì)路;再次可通過延長服務(wù)時(shí)間,提供特色服務(wù),從人性化、個(gè)性化角度出發(fā),與顧客建立親密聯(lián)系。
②重視、鼓勵(lì)超市的發(fā)展。超市的規(guī)模化經(jīng)營、集團(tuán)式配送特點(diǎn),再加上它又具有空間擴(kuò)大化,時(shí)間節(jié)約化,成本低廉化的優(yōu)勢(shì),因而也是發(fā)達(dá)地區(qū)小城鎮(zhèn)零售業(yè)態(tài)的重要選擇。此外,隨著我國較發(fā)達(dá)地區(qū)城市的郊區(qū)化,人口向城市郊區(qū)、小城鎮(zhèn)不斷遷移,小城鎮(zhèn)交通獲得不斷發(fā)展,居民生活水平不斷提高,為超市在小城鎮(zhèn)的發(fā)展提供了較好的條件。
③適當(dāng)發(fā)展專賣店。消費(fèi)需求的多樣化、個(gè)性化是專賣店業(yè)態(tài)成立的基礎(chǔ),注重服務(wù)品質(zhì)而非價(jià)格的消費(fèi)者的數(shù)量或社會(huì)總消費(fèi)需求中注重服務(wù)的那部分所占比重的大小則決定了專賣店的發(fā)展空間,我國東部地區(qū)城鎮(zhèn)居民中大部分(80%以上)已進(jìn)入“小康”,具備了追求消費(fèi)需求多樣化的可能性。
(2)欠發(fā)達(dá)地區(qū)小城鎮(zhèn)市場(chǎng)的業(yè)態(tài)選擇
①以折扣店、專業(yè)店為主,滿足消費(fèi)者基本生活需求和廉價(jià)購物需求。經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),小城鎮(zhèn)消費(fèi)者偏向于價(jià)廉物美的商品,而這兩種業(yè)態(tài)正好滿足了這一特點(diǎn),因此對(duì)專業(yè)店和折扣店無論是政府主管部門還是企業(yè)都應(yīng)該采取積極的態(tài)度,特別是可以改造一些原有國營商業(yè)企業(yè),如供銷社、副食品公司、飲食服務(wù)公司等,利用它們的網(wǎng)點(diǎn)、設(shè)施和人員,建立起新型的、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的零售業(yè)態(tài)。可以借鑒國外先進(jìn)的組織形式和管理模式,把進(jìn)行連鎖經(jīng)營、尋求規(guī)模優(yōu)勢(shì)作為專業(yè)店和折扣店的發(fā)展方向。
②適當(dāng)發(fā)展中小倉儲(chǔ)商店及便利店。倉儲(chǔ)商店是一種以大批量、低成本、低售價(jià)和微利方式經(jīng)營的連鎖式零售商業(yè),具有價(jià)格低廉,倉店合一,品種齊全,質(zhì)量保證等特點(diǎn)。它的市場(chǎng)定位一般是中低檔次,非常適合不發(fā)達(dá)地區(qū)小城鎮(zhèn)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求特點(diǎn),因而頗受消費(fèi)者歡迎。便利店選擇強(qiáng)調(diào)便宜與便利,給部分收入較高居民帶來最方便的消費(fèi)環(huán)境,從而抓牢盡可能擁有的消費(fèi)者。
③重點(diǎn)建設(shè)一二家中小型超市。由于收入、消費(fèi)習(xí)慣等方面的原因,該市場(chǎng)消費(fèi)者消費(fèi)講求實(shí)惠,購物時(shí)選擇性強(qiáng),對(duì)商品的質(zhì)量、性能、實(shí)用性等要求都十分高,超市這一業(yè)態(tài)符合這一需求。特別是在假貨充斥小城鎮(zhèn)市場(chǎng)的環(huán)境下,“超市無假貨”的經(jīng)營理念以及寬敞明亮的購物環(huán)境,給消費(fèi)者帶來購物享受,但在不發(fā)達(dá)地區(qū),不宜多建,應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展一二家即可。
參考文獻(xiàn):
[1]王曉紅姜榮春:應(yīng)對(duì)外資挑戰(zhàn),加快發(fā)展中國零售業(yè)的對(duì)策建議. 摘自博客中國網(wǎng)(http://www.blogchina.com)
[2]羅蘭貝格調(diào)查顯示:中國超市缺貨年損失逾八百億元.摘自(http://www.caina.com)
[3]田旭:國際零售業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)及其對(duì)我國的啟示.摘自中國營銷傳播網(wǎng)
[4]鮑宏禮管竹筍:我國農(nóng)村零售商業(yè)連鎖經(jīng)營研究.中國流通經(jīng)濟(jì),2005.05
[5]楊文兵:我國小城鎮(zhèn)零售業(yè)態(tài)的現(xiàn)狀與發(fā)展思路.經(jīng)濟(jì)縱橫,2005.01