生物技術專業創新型教學體系構建的理論與實踐

摘要：為培養21世紀生物技術專業的復合型高素質人才，我們對生物技術專業的教學體系和教學內容進行了修訂和完善。從改革課程體系、構建實踐環節、嚴格教學管理、加強創新教育四個方面入手進行了嘗試，經過運行，取得了滿意的成果，學生的動手能力、創新意識等綜合素質得到了加強。

關鍵詞：生物技術 教學體系 改革 實踐

為適應教育部提出的“厚基礎、寬口徑、高素質”的培養目標，培養21世紀生物技術專業的復合型高素質人才，我們對生物技術專業的教學體系和教學內容進行了修訂和完善。在調整中我們注重了學生綜合素質的培養。在人才培養規格上，以培養適應地方經濟發展的高素質復合型應用人才為主，積極培養基礎寬厚、有專業特色、創新能力強的生物技術方面的專業人才。經過近年來的運行，達到了預期的目標，取得了初步的成效。

一、修訂教學計劃，改革課程體系，建立新的本科生培養模式

緊跟時代步伐，及時調整教學計劃。我們按照“寬口徑、厚基礎、強能力、高素質”的指導思想，對教學計劃進行了修訂。新的教學計劃實行“三通一特”的課程設置，即公共課打通，基礎課按學科大門類打通，專業基礎課按專業類群打通，專業課開出特色。針對生物技術專業的特點，我們對教學計劃做了如下調整：

1.壓縮必修課，增加選修課。做此調整給學生的學習留下了更大的自由選擇空間。將生物技術專業必修課的比重由80％下調至70％，選修課比重由20％提高到30％。其基本原則是“總體上壓縮學時，結構上拓寬基礎，內容上優化整合，比例上擴大選修，從主觀上著眼于培養學生的綜合素質”。

2.增加基礎課和專業基礎課的比例，適當壓縮專業課的講授比重。將基礎課和專業基礎課的比例由35％增至40％，專業課的比例調整在10％以內，其中得到加強的課程有計算機應用、生物化學、細胞生物學等，目的是拓寬學生的知識面，加強基礎知識的學習。

3.更新主干課程，增加學科前沿內容。結合生物技術專業的特點增開了細胞生物學、基因工程、生物分離工程、生物制藥工程等課程。縮減了部分專業課，壓縮了傳統發酵工藝學的學時。

二、加強實踐教學體系建設，加強學生動手能力的培養

為了加強實踐環節教學，在實驗課單獨開設的基礎上，我們又提出了“構建實驗教學、實習教學、生產勞動和社會實踐為一體的‘四元結構’的實踐教學體系”，經過不斷改進，創造條件，便于學生較早就參加科研活動，對提高學生創新能力和動手能力起到了很好的推動作用。

1.重視實驗教學，培養學生的動手能力。新計劃中將實驗學時超過30以上的微生物學、生物化學、植物學、動物學和遺傳學課程的實驗都單獨開課，單獨考試，確立了“分段培養、模塊組合、打通基礎、理實并重”的培養模式，體現了德、智、體等方面全面發展的培養目標，體現了對文化素質和科學素質的同等重視，體現了創新能力、創業精神和實踐能力的綜合培養。有效地調動了學生的上課積極性，學生的動手能力得到了提高。

2.改變教學模式。為了培養適應21世紀生物技術專業的創新人才，我們將實踐環節由改革前的22周，增至現在的40周，增加了課程設計和畢業實習（設計）的學時。實行“3+1”模式培養，即學生在前三年完成所有課程的學習，第四年完成教學實習和畢業實習的任務，在實踐中培養有創造思維和重新獲取知識的能力。

3.構建實用的實驗與實踐教學體系。在實驗的開設上，壓縮驗證性實驗數量，增加綜合性、設計性實驗比例，培養學生設計實驗的能力和動手能力。我們將微生物學、植物學和動物學、發酵工藝學等課程都安排了一至兩周的集中實習時間。學生從設計實驗內容開始，藥品配制，直到實驗完畢后的善后工作，都要自己進行，老師只起到指導作用。

通過實踐教學改革，加強了學生對理論知識的掌握，培養了學生的創新能力。通過加大校外實習教學的力度，不僅鍛煉了學生適應社會的能力，而且拓寬了學生的知識面，培養了學生綜合利用工程技術服務于農業生產，解決生產中出現的實際問題的能力。

三、完善教學管理，確保教學工作有順利開展

1.完善學分制管理。從2001年起，我校作為省教育廳的試點，試行了完全學分制。學校采取整體規劃分步實施的辦法，全面調整教學計劃，建立彈性培養方案，實行以“學分績”為核心的學籍管理制度，全面衡量學生的學習質量。實行學生網上自主選課，學生的主觀能動性和個性得到了充分的發揮，為優秀學生脫穎而出創造了機會。

2.改革考試方式。為適應教學改革發展的需要，客觀地檢驗學生掌握所學的知識，改革過去比較單一的考試方法，進行了考試方式和方法的改革。采用較為靈活的考試方法，如口試、實驗技能測試、筆試和口試結合測試、理論測試和實驗技能測試等。這樣做一方面有利于客觀評價學生對知識的掌握程度，另一方面，有利于培養學生理論聯系實際、靈活運用所學知識的能力。

3、實行目標管理。為嚴肅考試紀律、實現考試工作制度化規范化，我們按照學校要求，結合本院實際先后制定了《課堂教學評價標準》《學生實驗環節考核標準》《學生實習環節考核標準》《關于加強學生考風、考紀的有關規定》《本科生畢業論文選題、撰寫、答辯及評審的有關規定》等一系列規章制度，嚴格按標準進行，避免了過去的隨意性，真正做到了“公平、公正、公開”，提高了管理水平，連續三年我院學生學風考風良好。

四、重視創新能力培養和基本技能訓練，培養綜合性人才

1.理論聯系實踐。生物技術專業教學計劃的制定和課程體系的構建，為加強學生素質教育提供了保障。每一項實踐環節教學過程都為基本技能訓練提供了支持。在教學過程中，強化理論聯系實踐，加強技能訓練，克服了理論教學的純學術化傾向。通過校內實驗室和校外實習基地的建設，加強了學生動手能力的培養，同時也縮短了學生與用人單位之間的差距，做到學生一出校門就能勝任崗位工作。

2.積極開辟第二課堂。組織學生積極參加全國大學生創業大賽、挑戰杯大賽和數學建模活動，培養學生的創新能力。學生利用課余時間，參加學校開設的實驗室開放項目和科研創新計劃項目，在教師的指導下完成自己的課題。這樣不但可以培養學生的科研創新能力，而且也使學生的動手能力得到了加強。在去年的的學校創新計劃中我院學生占了全校的四分之一，取得了可喜的成績。

中國高等教育學會“十一五”教育科學研究規劃課題（06AIJ0260032）；河南省教育科學“十一五”規劃課題(2006-JKGHAG-090) ；河南高等教育教學改革研究項目。