神奇的藥用植物——天麻

1 概述

天麻別名赤箭、木浦、明天麻、定風(fēng)草根、白龍皮，為蘭科天麻屬植物，以塊莖入藥。性平味甘，具有熄風(fēng)定驚的功效。主治小兒高熱驚厥、肢體麻木不仁、偏頭痛、眩暈、高血壓、頭暈失眠等癥。天麻分布于四川、云南、貴州、湖北、陜西、安徽等地，其中以四川分布最廣。此外河北、河南、山東及東北各地也有少量的栽培。天麻為多年食菌草本，葉片褪化成膜質(zhì)，全株幾乎不含葉綠素，屬典型的異養(yǎng)型植物。它與擔(dān)子菌綱傘菌目由蘑科密環(huán)菌互為“食科”，共生共處。密環(huán)菌不但能附于天麻球莖上，并從生長點和附貼麻體的菌索上種出多量菌絲侵入天麻的表皮組織吸取養(yǎng)分。但當(dāng)密環(huán)菌進入皮層后，遇到天麻分泌的溶菌素被溶解吸收，就變成了天麻的營養(yǎng)。

2 生物學(xué)特性

天麻為多年生寄生草本，高30～150 cm。地下塊莖肉質(zhì)肥厚，長圓形，有不很明顯的均勻環(huán)節(jié)。塊莖項芽成熟期生出直立的地上莖，高約100～15O cm，紅棕色。葉退化成膜質(zhì)鱗片，基部呈鞘狀抱莖。立夏至小暑間開花，總狀花序，花黃綠色，歪壺形。蒴果長圓形，熟時開裂，種子多而細(xì)小，粉末狀。

野生天麻喜歡生長在氣溫較低的常年多雨、霧、濕度大、有著腐殖質(zhì)厚的黑沙土、冬無嚴(yán)寒、夏無酷熱、年平均氣溫10 ℃左右的被砍伐雜木林或竹林地中。特別是砍伐燒山之后的二荒地，樹樁下面較多。天麻無根又無葉，主要靠密環(huán)菌供給養(yǎng)分，而密環(huán)菌喜歡生長在疏松、透氣好的沙質(zhì)壤土中，密環(huán)菌豐富的地方，也是天麻集中生長的地方，所以要栽培天麻，首先采集和培育密環(huán)菌。

3 我國古代醫(yī)藥文獻對天麻的記載和論述

我國歷代傳統(tǒng)藥物學(xué)本草醫(yī)書中對天麻均有精辟的論述，至今為中藥利用所廣泛運用。最早記載天麻的是成書于東漢末年的《神農(nóng)本草經(jīng)》。之后的各代古籍醫(yī)藥書中都對天麻有專門論述。至明代，李時珍的《本草綱目》則集以往之大成，對天麻等作了系統(tǒng)概述。

最早記載天麻與密環(huán)菌關(guān)系的論述見于晉代葛洪的《抱樸子》：“此草為物，下根如芋魁，有游子十二枚，周環(huán)之。去大魁數(shù)尺，皆有細(xì)根如白發(fā)，雖相須而不相連，但以氣相屬耳。”文中的“根”指天麻塊莖，“大魁”指箭麻，“游子”為白麻及米麻，而“細(xì)根如白發(fā)”則為觀察到的密環(huán)菌菌索。南北朝陶弘景（公元452～536年）對天麻形態(tài)的描述為：“莖赤、如箭桿，葉生其端。根如人足，又云如芋，有十二子為衛(wèi)。有風(fēng)不動，無風(fēng)自搖。”記述了他對天麻的地上部分及塊莖的觀察結(jié)果，其“如人足”、“無風(fēng)自搖”之記載，則使天麻神秘化，其說流傳至今。唐《新修本草》（公元659年）在其注文中寫到：“莖似箭桿，赤色。端有花、葉，遠(yuǎn)看如箭有羽。根皮肉汁與天門冬同，惟無心脈。去根五、六寸，有十余子衛(wèi)，似芋。其實似苦楝子，核作五、六棱，中肉如面，日曝則枯萎也。”該論述對天麻形態(tài)的記述已比較準(zhǔn)確。明朝《本草綱目》對天麻形態(tài)、生長發(fā)育方面的記載更加詳實：“春生苗，初出若芍藥，獨抽一莖向上，高三、四尺，如箭桿狀，青赤色，故名赤箭芝。莖中空，依半以上，貼莖微有尖小葉。梢頭生成穗，開花結(jié)子，如豆粒大。其子至夏不落，卻透虛入莖中，潛生土內(nèi)。其根形如黃瓜，連生一、二十枚，大者至重半斤，或五、六兩，其皮黃白色，名曰白龍皮。又名天麻。”對天麻的莖、花、果實、塊莖均有準(zhǔn)確描述。

4 天麻藥用價值

在我國，天麻入藥已有1 000多年的歷史。它的藥物作用有以下幾種。

4.1 鎮(zhèn)痛作用

用天麻制出的天麻注射液對三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果。近年來，經(jīng)一些醫(yī)療單位1 000多例患者的臨床試用，有效率達(dá)90%。

4.2 鎮(zhèn)靜作用

有的醫(yī)療單位用合成天麻素（天麻甙）治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人，有效率分別為89.44%和86.87%，且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應(yīng)。

4.3 抗驚厥作用

天麻對面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等有的一定療效，還有緩解平滑肌痙攣、緩解心絞痛、膽絞痛的作用。

4.4 降低血壓作用

天麻能治療高血壓，久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。

4.5 明目、增智作用

天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護和調(diào)節(jié)作用，能增強視神經(jīng)的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。還有資料顯示用天麻注射液治療老年癡呆癥，有效率達(dá)81%。

5 天麻的生存現(xiàn)狀以及人工栽培

天麻為漸危物種。目前雖全國各大產(chǎn)區(qū)均已廣為栽培。但由于長期采挖和森林的過度采伐其野生資源，嚴(yán)重破壞了其生態(tài)環(huán)境，有的地區(qū)已瀕臨絕滅。天麻必須在有密環(huán)菌的條件下才能生長、發(fā)育、繁衍后代。在人工栽培時，需預(yù)先準(zhǔn)備好菌材，在6～7月間，地溫在20 ℃～25 ℃時，在半陰半陽山坡，選擇排水透氣良好的砂土地，分層堆積菌材，每層接上密環(huán)菌種（最好取自產(chǎn)地，選取附有菌絲的樹根），用腐殖質(zhì)土填滿空隙，可用塊莖和種子繁殖。