長期以來,由于受應試教育思想的影響,我們在學校教育中一味偏重智育,忽視智力的開發和能力的提高,認為考上大學便是人才,以升學率高低作為衡量教學質量的惟一標準。在課程改革的形勢下,生物教師應改變那種狹義的人才觀,正確樹立多樣化、多層次的新的人才觀及提高學生綜合素質,充分發展學生個性特長。培養學生的能力不僅需要一本好的教材,還需要一位能把教材知識轉變成學生能力的優秀教師,這中間當然離不開傳授知識的場所——課堂。筆者結合當前生物教學的現狀,與各位共同探討如何在新課程背景下實施生物課堂教學。
1 熟悉新舊教材的差別,改變傳統教學觀念
要實施課堂教學,首先必須熟悉新教材,熟悉新教材與舊教材的差別。高中生物新課程教材給我們的第一感覺是圖很漂亮,實物圖和模式圖都很漂亮,也很精彩。細讀之后發現新教材的編寫在內容上跟以往舊教材相差不大,但是在內容編排上有了很大的變化,新教材更注重的是學生身心發展規律,精選學生終身發展必備的基本知識和基本技能,力求學生學習方式的轉變,培養學生的創新精神和實踐能力。作為一線教師,我們有必要了解新舊教材在內容的豐富度和內容的編排上有什么差別。
生物新教材第一大突出特點就是幾乎每一個章節內容都滲透著探究思想,即循著學生思維發展的一般規律,由“問題探究”來創設情境導入新課,由“旁欄思考”和“與生活聯系”來深化課本知識,由“思考與討論”來承上啟下,由“實驗探究”、歸納總結到得出結論,按照這一系列探究的一般歷程進行編寫,特別將演示和證明科學知識的活動轉變成探究和分析科學問題的活動。如高中生物新課程教材第一模塊中第61頁的內容在老教材為“證明植物細胞質壁分離和復原的實驗”,現改為“探究植物細胞的吸水和失水”。第83頁的內容在舊教材為“證明溫度、pH對酶活性的影響的實驗”,現改為“探究影響酶活性的條件”等。新課程教材還以“資料分析”的形式引導學生認識各大科學成果的探索發現過程,如細胞學說的建立過程、關于酶本質的探索過程等。這就要求教師在教學中不要再按傳統的教學模式先告訴學生結論,然后要求學生把該知識死記硬背背出來,而應循著教材的探究過程組織教學,提高學生的探究能力。另外,新課程還增加了舊教材所沒有的“科學史話”和“科學前沿”,如必修一第24頁中講到“世界上第一個人工合成蛋白質的誕生”,一方面可以激發學生對學習生物的興趣,另一方面可以讓學生了解最新的生物研究進展。
新課程教材編寫的第二大突出特點是教材增設了許多討論題。如每一章節開頭都有一個“問題探討”,節中都有“旁欄思考”和“思考與討論”,課后練習中還有“拓展題”。教師在教學的時候如果能巧妙地利用好這些材料,那么對于本堂課的教學設計和學生探究能力培養都有非常重要的意義。但是在實際教學中,一些教師認為這些題目屬于發揮題,沒有什么固定的標準,屬于比較玄乎的題目,有些教師在講解時只是報一下參考答案讓學生記下來,有些教師根本把它們忽略掉。如果這樣處理這些題目,那么新課程的實施就失去了意義,同時也達不到預期的教學效果。
新課程教材編寫的第三大突出特點是滲透了STS教育思想,即強調科學、技術、社會的相互關系,重視科學技術在社會生產、生活和發展中的應用,并以此作為指導思想組織實施科學教育,突出關注社會,結合學生熟悉的生活情景和已有的實際經驗提煉學習素材,在豐富生動的現實生活中尋找學習主題,如有關蔬菜和瓜果的保鮮、胖人如何減肥等知識。這就要求教師在教學中要密切聯系實際,努力從生活和生產環境、電視和廣播媒體、社會實踐等挖掘素材激發學生的學習興趣,培養學生發現問題、提出問題和解決問題的能力。
2 運用教學方式的多變性,提升學生學習興趣,構建和諧學習氛圍
新課程改革的重點之一是改變學生機械模仿、被動接受的學習方式,提倡學生自主探索與合作的學習方式。由于學習方式和教學方式是一個復雜的聯合體,因此要實現學生的學習方式的轉變,首先應迅速轉變教學方式。新課程教材為教師改變舊的教學方式,采用新的教學方式提供了廣闊的空間。教師可以根據教學內容變換多種教學方式,如討論式、參與式、辯論式、案例分析式、問題解決式、探究式、角色扮演及小組活動等。這些多樣化的教學方式可為不同的課程內容選擇,教師在一堂課中可以選擇一種或幾種方式同時結合,目的只為讓學生在思考分析的過程中學習知識,反過來,也讓學生在學習知識的同時學會解決問題的方法。
如在“生物的新陳代謝”中,有學生問:“綠色植物的光合作用主要是利用無機物合成有機物,同時儲存能量;而呼吸作用主要是分解有機物生成無機物,同時釋放能量。它們是兩個正好相反的過程。”對這個問題,作為教師不是直接做出回答,而是啟發引導學生從兩者發生的條件、場所、能量的轉變、儲存或釋放的途徑等方面展開討論。最后共同歸納出:光合作用發生的前提是葉綠體中的色素分子吸收可見的太陽光,需要葉綠體中有關的酶進行催化,只能發生在綠色植物中。而呼吸作用發生的前提是需要細胞質基質或線粒體中有關的酶進行催化,可以發生在所有生物體中。光合作用是把光能轉變成化學能,儲存在有機物中,有機物中的能量不能被生命活動直接利用,只有通過呼吸作用分解有機物,將能量釋放出來后轉移到ATP中,才能被生物體生命活動直接利用。所以,光合作用和呼吸作用并不是兩個完全相反的過程,不能把兩者看成簡單的逆轉。
3 改善教學內容呈現形式,鋪設自主學習新途徑
目前,生物教學的普遍現象是:課堂是一貫式的,習題是封閉式的,實驗是驗證式的。這種教學在培養形象思維方面存在一定局限性,就其條件而言非常完備,很少需要假設來補充條件,進行推理和判斷;對于推理過程,通常也有嚴格的限制;而教材一般不要求學生選擇最優解法,一般在哪一章就用哪一章內容的解法;對于判斷方面,很少要求對推理結果進行評判。由此可見,這種由完備的條件出發,得到固定答案的做法是造成高分低能的主要原因之一。盡管它們針對性較強,可以在不同情境下重復使用同一推理過程定向地鞏固推理技能,但是學生要在將來復雜多變的工作和學習中不斷有所創新,這顯然不足。而且這種教學常使課堂變成了課本知識的克隆場所,嚴重阻礙了學生的發展,也成為學生厭學和阻礙學生創造力發揮的重要原因。要改變這種現狀,生物教學就應該是:課堂是變化式,習題是開放性,實驗是探究型。這種教學方式,雖然條件不足,卻有利于學生利用各自的觀察和經驗,動態地分析可能的條件與面臨問題之間的復雜關系。運用邏輯推理和直覺等非邏輯思維來解決問題,從而使他們在自我監控中形成自己解決問題的新的思維方法,又能激發學生學習興趣,從而促進學生能力的培養。
如在“探究植物細胞的吸水和失水”實驗中,教師可以準備10%、20%、30%蔗糖溶液,讓學生分別制作外界溶液為這三種濃度的裝片,學生進行觀察后回答各會出現什么結果,選哪種濃度的蔗糖溶液實驗效果好,原因是什么。通過這樣的設計,可以大大提高學生的動手能力和觀察思考的能力。在完成本實驗后的進一步提高中,教師還可以設計這樣的探究題:如何設計實驗測定植物體的某一部位細胞的細胞液濃度?這樣的實驗探究題既鞏固了課堂知識,還提升了學生對知識的遷移能力。
4 合理利用現代教育技術手段和現代信息資源
隨著信息技術的進一步深入,利用多媒體課件進行教學,無疑成了倍受教師青睞的一個方向。因為它不僅改變了課堂上單一的黑板加粉筆的教學方式,使學生在學習的同時增加了視聽等各種各樣的感官效果,而且還有機會參與到教學活動中去,讓自己牢牢把握學習的主動權,這無疑是素質教育過程中好的方法展示和成果體現。
而生物理論課的特殊性,對于微觀的或抽象的知識,如細胞結構、遺傳物質和遺傳規律等內容的教學,教師單靠語言和文字描述很難使學生充分理解,但如果借助現代教育技術手段,設計、編制成質量較高的生物學CAI課件,將有助于學生把抽象的問題形象化,使生物學教學過程更具直觀性和生動性。在生物學實驗的教學中,對于特殊的實驗,如細胞分裂分化過程、植物根對水的吸收等用普通方法難以操作的實驗以及需要學生反復觀察的實驗、錯誤操作結果的展示等也可以借助現代教育技術手段,把實驗過程的全部或部分制成課件進行實驗教學,這樣就可以大大提高學生對知識的理解程度。
當然,我們也不應該全盤否定傳統的教學方法——黑板加粉筆,教師要根據教材內容、學生特點等有選擇地合理使用,要利于突破重點和難點,千萬不要片面追求多媒體,搞花架子,生搬硬套。另外,即使設計制作非常完美的課件,也需要教師課堂上有效組織和調控,所以教師一方面要熟練掌握計算機性能,設計優秀的多媒體課件,另一方面力求將計算機教學和傳統教學有機地結合,做到在充分體現多媒體的教學優勢下,繼承傳統教法的長處,有效地改革課堂教學。
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