《燃燒和滅火》說課教案

一、教材分析

《燃燒和滅火》是學生在學習了氧氣的性質、用途和碳、硫、磷等物質燃燒知識基礎上的進一步學習，在內容編排上更加貼近生活實際，學生已有的生活經驗是學習本課的基礎。教師應根據生活實際創設教學情境。激發學生學習的積極性，指導學生圍繞教學目標進行探究活動。

[教學目標]

1.知識與技能：使學生了解燃燒的條件和滅火的原理：掌握防火和自救的常識，培養自護自救能力；通過活動與探究，培養學生的實驗操作能力、觀察能力、合作與交流能力，增強學生分析問題、解決問題的能力，提高學生的科學素養。

2.過程與方法：通過實驗探究燃燒的條件；能用化學知識解釋日常生活中的某些燃燒現象。

3.情感態度與價值觀：通過學習讓學生認識到火是人類文明的搖籃。但是使用不當也會給人類帶來災難。從而形成“科學是一把雙刃劍”的辯證唯物主義觀點。培養學生對待知識的科學態度；通過實驗、交流、討論活動培養學生團結合作精神。

[重點、難點]

我在教學中發現，在生活中有很多關于燃燒、滅火的素材，學生也都有過燃燒、滅火的實踐經驗，但不能很好地應用到化學學習中，或者知道現象表述不清。為此，在教學過程中把燃燒條件和滅火方法的探究作為重點，把燃燒條件的實驗探究作為難點。

二、教學構想

為了使學生在和諧、愉快的氛圍中進行學習，體驗到學習化學的樂趣。在解決燃燒的條件和滅火原理這兩個重點問題時，主要采用“引導探究”的教學模式。通過創設問題情境，引導學生發現問題，根據已有的經驗制定解決問題的方案。讓學生親身經歷探究的整個過程，體驗成功與失敗，為每位學生提供廣闊的學習、展示空間。下面就沿著這條主線，通過五個環節來展開我的教學實踐。

三、教學實踐

(一)創設問題情景，引入新課。同學們，你們聽過費翔演唱的《冬天里的一把火》嗎?冬天里看到一把火會有什么感覺?在我的眼里，你們就像這火柴盒里的火柴，擦亮后照亮了我，也照亮了我們班的每一位同學。那么，火會給我們帶來什么呢?(光明和希望。)火與我們人類又是什么樣的關系呢?(提出問題后，讓學生觀看屏幕上燃燒的情景，激發學生的求知欲，順勢引人新課。)

(二)展示學習目標。明確目標，可以激發學生對學習新的知識的期待和達到學習目標的欲望，使教與學能按照學習目標的指向并緊緊圍繞學習目標的達成來進行。有效地克服了學習過程中的隨意性和盲目性。

(三)活動與探究一：燃燒條件。

環節1：總結出燃燒的概念。通過讓學生回顧舊知識(物質在氧氣中的燃燒)和生活中的燃燒事例來建構新知識。歸納出燃燒的概念。

環節2：請兩名學生配合教師完成三個魔術表演。

(1)在酒精燈上加熱粉筆和木條。通過此實驗讓學生猜想燃燒的第一個條件：燃燒需要可燃物。

(2)用燈帽蓋滅酒精燈。通過此實驗讓學生猜想燃燒的第二個條件：可燃物要與氧氣或空氣接觸。

(3)燒不壞的手帕。通過此實驗讓學生猜想燃燒的第三個條件：溫度要達到可燃物的著火點。

環節3：利用實驗桌上的儀器和藥品，學生自己設計實驗方案，四人一組進行實驗，每組派一名代表展示實驗過程，在教師的巡視指導下共同探究。加深學生對知識的理解和掌握，使難點得到突破，培養學生分析問題、解決問題的能力和實驗操作能力。

環節4：進一步了解燃燒的條件。本環節通過讓學生觀察分析白磷與紅磷的燃燒演示實驗，使學生對燃燒的條件有進一步的明確、清晰的認識。此時。教師展示自制的火三角教具，通過對教具的拼合演示，對所學知識進行升華和沉淀，認識到燃燒的三個條件缺一不可。

(四)活動與探究二：滅火原理。

環節1：出示一支燃燒的蠟燭，讓學生開動腦筋，自己尋求滅火的方法，并說明滅火原理，使在學生親身實踐中，不知不覺地掌握各種滅火的原理。

環節2：課件展示人們在生活中遇到的各種各樣的火災，請學生思考：如果遇到火災，你會運用什么樣的原理，采取什么樣的方式去滅火?以強化學生對燃燒條件的認識，加深對所學知識的理解。并能在實際生活中運用這些知識。

環節3：閱讀教材表7～2，思考問題：如果你是學校管理員，在學校樓道、財會室、食堂應該放置哪種滅火器?進一步聯系生活實際。讓學生運用化學知識解決生活中常見的問題。

(五)學生反思。讓學生自己總結本節課的收獲。培養他們的語言組織和表達能力。

(六)教師小結。火能造福于人類，但如果使用不當也會給人類帶來災難。我們的祖先在造字時，在“火”字上方加一橫為“滅”。這也給我們以啟發：滅火并不困難，只要破壞燃燒的一個條件就能滅火。同時也警告我們：防火重于泰山。

責任編輯：李 婧