推動(dòng)我國零售業(yè)態(tài)發(fā)展多樣化的主要因素

[摘要] 我國零售業(yè)態(tài)的傳統(tǒng)液態(tài)——百貨公司從20世紀(jì)的90年代中期開始，銷售業(yè)績(jī)大幅下滑，而與此形成鮮明對(duì)比的是新型業(yè)態(tài)開始大量出現(xiàn)，并且在零售市場(chǎng)中占據(jù)越來越重要的地位。文章就零售業(yè)態(tài)出現(xiàn)多樣化的主要原因進(jìn)行了分析。

[關(guān)鍵詞] 零售業(yè) 超級(jí)市場(chǎng) 連鎖店 市場(chǎng)細(xì)分

一、發(fā)達(dá)國家或地區(qū)的百貨公司現(xiàn)狀

百貨店是一種相對(duì)古老的零售業(yè)態(tài)，它的出現(xiàn)曾被譽(yù)為第一次商業(yè)革命。但任何業(yè)態(tài)都有自己的生命周期，零售業(yè)也必然不斷有新業(yè)態(tài)出現(xiàn)。從世界上發(fā)達(dá)國家來看，百貨業(yè)都已是夕陽產(chǎn)業(yè)，在美國、歐洲，百貨這個(gè)業(yè)態(tài)的銷售額在整個(gè)零售業(yè)中的銷售比重都在急劇下降。美國的百貨業(yè)近十多年來在零售額中所占比重一直在7%～10%左右，進(jìn)入新世紀(jì)以來比重仍在不斷下。

二、我國零售業(yè)態(tài)的變化過程

我國零售業(yè)的變革，反映了國際零售業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律。黨的14大以后，隨著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)化，尤其是隨著經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速增長(zhǎng)和居民購買力水平的較快幅度躍升，客觀上要求有貨色品種齊全、購物環(huán)境優(yōu)雅、附加服務(wù)功能完善的大型百貨商店成為市場(chǎng)零售業(yè)態(tài)的主角，因此這段時(shí)間的大型百貨商店如雨后春筍般的在全國各城市中拔地而起。進(jìn)入20世紀(jì)90年代中期，宏觀經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)有效需求不足的態(tài)勢(shì)，各地的大型商廈效益明顯下降，問題開始暴露，與此同時(shí)，以超市、連鎖店、便民店、倉儲(chǔ)商場(chǎng)、專賣店等形式的零售業(yè)態(tài)卻在國內(nèi)大中城市大行其到。由于這些零售業(yè)態(tài)具有經(jīng)營(yíng)費(fèi)用低、價(jià)位低、方便居民挑選等特點(diǎn)，因此吸引了越來越多的消費(fèi)者。

三、推動(dòng)零售業(yè)態(tài)發(fā)展多樣化的主要因素

1.生產(chǎn)力水平的提高，為新興零售業(yè)態(tài)的進(jìn)入提供了供給方面的支持。國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、快速增長(zhǎng)，消費(fèi)品供求關(guān)系的改善，為零售業(yè)態(tài)的多元化發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。生產(chǎn)力的大發(fā)展，決定了產(chǎn)品的多樣化和差異化，產(chǎn)品的多樣環(huán)和差異化又進(jìn)一步細(xì)分了消費(fèi)者的需求，客觀上需要多種零售業(yè)態(tài)來滿足這種被細(xì)分的消費(fèi)需求。1995年以來，我國絕大部分商品出現(xiàn)了供過于求的態(tài)勢(shì)，消費(fèi)品市場(chǎng)已由賣方市場(chǎng)變?yōu)橘I方市場(chǎng)。據(jù)中華全國商業(yè)信息中心統(tǒng)計(jì)，目前全國主要商品市場(chǎng)供過于求的商品所占比重已達(dá)85.5%。大量的商品要求流通領(lǐng)域有相應(yīng)的能力和機(jī)構(gòu)來大量銷售，促成產(chǎn)品價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。大型綜合超市和倉儲(chǔ)超市、廉價(jià)商店等都是具有大量銷售功能的業(yè)態(tài)。

2.居民收入、消費(fèi)結(jié)構(gòu)及消費(fèi)行為的不斷變化，客觀上對(duì)新興業(yè)態(tài)提出了新的要求。1978年～2001年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入由343元增加到6860元，年均增長(zhǎng)6.4%，農(nóng)村居民人均純收入從134元增加到2366元，年均增長(zhǎng)7.3%，恩格爾系數(shù)下降速度較快，城鎮(zhèn)居民進(jìn)入到國際上認(rèn)可的中等生活水平。消費(fèi)結(jié)構(gòu)中非商品性消費(fèi)支出比例不斷增加，隨著居民消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，其消費(fèi)行為、消費(fèi)方式、消費(fèi)心理都發(fā)生了變化，這就對(duì)零售經(jīng)營(yíng)提出了新的要求。單純?cè)黾由虡I(yè)設(shè)施，傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)類型經(jīng)營(yíng)方式已經(jīng)變得不能適應(yīng)變化了的消費(fèi)需要。消費(fèi)水平和消費(fèi)方式對(duì)零售經(jīng)營(yíng)提出了更高的要求，需要針對(duì)消費(fèi)者不同類型的需求發(fā)展相應(yīng)的業(yè)態(tài)類型，豐富商品品種。

3.競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制對(duì)新興業(yè)態(tài)起到一定的催化作用。從國內(nèi)看，我國多元化的市場(chǎng)主體發(fā)展較快，非國有零售業(yè)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)和消費(fèi)品銷售額所占份額日益擴(kuò)大。國內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制已初步形成。從國際看，加入WTO后，中國經(jīng)濟(jì)快速融入到世界經(jīng)濟(jì)一體化的大潮中。中國龐大的市場(chǎng)潛力，已吸引了歐、美、日等國家和地區(qū)的超級(jí)零售集團(tuán)搶灘登陸。面對(duì)服務(wù)貿(mào)易逐步開放，處于變革中的零售業(yè)也不得不調(diào)整自己的發(fā)展方向，吸收先進(jìn)技術(shù)更新管理理念，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，以適應(yīng)全球零售業(yè)的變革浪潮。因此，激烈的國內(nèi)國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，有力地促進(jìn)了中國零售業(yè)態(tài)的創(chuàng)新。

4.信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用，有利于零售業(yè)態(tài)的多元化發(fā)展。伴隨著21世紀(jì)知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來，我國的零售業(yè)態(tài)還將會(huì)發(fā)生深刻的變革。技術(shù)進(jìn)步、信息傳播速度加快及知識(shí)覆蓋面廣，引起零售業(yè)管理方式與應(yīng)用技術(shù)的變革；同時(shí)，由于知識(shí)經(jīng)濟(jì)的相互滲透，人們思維方式的變化，引起零售企業(yè)觀念、經(jīng)營(yíng)方式的變化。我國已經(jīng)在2004年的12月11日全面開放了零售市場(chǎng)，由于中外零售業(yè)實(shí)力相差懸殊，已經(jīng)給我國的零售業(yè)經(jīng)營(yíng)造成很大的沖擊。新興零售業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，有助于改善中國零售業(yè)艱難的經(jīng)營(yíng)處境，更好地適應(yīng)消費(fèi)者多層次的消費(fèi)需求，促進(jìn)商品銷售，進(jìn)而帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。我們有理由相信，零售業(yè)態(tài)的多樣化必將促進(jìn)零售業(yè)的全面發(fā)展。

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