《走出廊橋》引發(fā)的思考

摘要 《走出廊橋》通過講述一個沙縣女孩設(shè)法學(xué)習(xí)沙縣小吃，然后帶著沙縣小吃走出廊橋、走到鎮(zhèn)上，走進(jìn)縣城、走向全國的故事，旨在反映沙縣人在經(jīng)濟(jì)大潮中經(jīng)營沙縣小吃，改變觀念和命運，從而改變沙縣面貌的創(chuàng)業(yè)歷程。該片從經(jīng)濟(jì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看，的確令人振奮；但從大眾傳播的角度來看，在價值取向上則有很多值得商榷的地方。

關(guān)鍵詞 走出廊橋 思考

《走出廊橋》是一部展現(xiàn)福建沙縣改革開放二十幾年輝煌成就的高清數(shù)字電影。影片以沙縣人開拓創(chuàng)業(yè)為大背景，通過講述一個本地女孩設(shè)法學(xué)習(xí)沙縣小吃，然后帶著沙縣小吃走出廊橋、走到鎮(zhèn)上、走進(jìn)縣城、走向全國的故事，旨在反映沙縣人在經(jīng)濟(jì)大潮中經(jīng)營沙縣小吃，改變觀念和命運，從而改變沙縣面貌的創(chuàng)業(yè)歷程。從經(jīng)濟(jì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看，該片的確很令人振奮，但若細(xì)細(xì)回味，從大眾傳播的角度來看，該片在價值取向上則有很多值得商榷的地方。

一、民間技藝知識是否有專利或知識產(chǎn)權(quán)

在影片中，我們看到阿桃不用任何代價就輕而易舉地拿到了幾種沙縣小吃的制作技術(shù)，其中也包括一些祖?zhèn)骷夹g(shù)(如老婆婆的肉丸子，阿林家的扁肉技術(shù)等)，不由得使我想起，對于民間藝人或民間美食等技藝，當(dāng)它們能轉(zhuǎn)換成生產(chǎn)力的時候，是否也存在專利或知識產(chǎn)權(quán)呢?如果存在，又該如何加以保護(hù)呢?

二、物質(zhì)文明與精神文明孰重孰輕?

從阿桃學(xué)習(xí)沙縣其它小吃的過程可以看出，沙縣小吃不僅是一些美食，更重要地是它們所攜帶的濃厚的地方文化和民間文化。沙縣小吃不只是吃的文化，其制作過程無不凝固著人們對生活的體會。例如：很多小吃都是在唱情歌的過程中做成的，這充分表明人們做小吃不僅是為了吃到小吃，而且是為了表達(dá)情感，主要是對甜美愛情的贊頌和向往，但這不正是對人們安居樂業(yè)、幸福生活的流露嗎，如果人們生活貧困潦倒，還哪有心思和時間唱情歌做小吃呢?影片中，主人公阿桃將沙縣小吃帶出了廊橋，創(chuàng)立了公司。帶動了沙縣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，但值得關(guān)注的是，廊橋還會看到人們一邊唱著情歌一邊做著美食的場景嗎?這讓我想到，近年來，農(nóng)村人口大量涌向城市，很多原本貧窮但卻美麗、祥和的農(nóng)村，如今都變得荒蕪、蕭條。如果長此以往，彩霞飛舞，炊煙裊裊，牛羊成群，雞鴨爭斗，孩子嬉戲、老人頷首微笑的鄉(xiāng)村美景恐怕永遠(yuǎn)要成為歷史了，作為大眾傳播媒介的電影在褒揚農(nóng)民發(fā)家致富的同時能否為捍衛(wèi)我們美麗的農(nóng)村那難得的幽閑和和諧做一些貢獻(xiàn)呢?

三、如此的發(fā)財致富是否道德

影片中阿桃明知道自己不愛阿林，但為了給爺爺沖喜和學(xué)習(xí)做扁肉的技術(shù)，她再三央求阿林收留自己，和阿林訂婚后，阿林決定將祖?zhèn)鞯淖霰馊獾募夹g(shù)傳給阿桃，阿桃一邊學(xué)習(xí)阿林家的扁肉技術(shù)，一邊利用各種機會和關(guān)系刻苦學(xué)習(xí)沙縣其它小吃的制作方法。就在阿桃學(xué)習(xí)沙縣其它小吃的過程中，住在阿林家的水生用保存在冰箱里的鮮肉代替腿肉，給顧客做了扁肉，阿林知道后，重重地譴責(zé)了水生，責(zé)怪他破壞了祖?zhèn)鞅馊獾甑穆曌u，然而，令阿林更沒有想到的是，阿桃又擅自做主，打破阿林家扁肉店上午做扁肉生意，下午干農(nóng)活的祖訓(xùn)和在扁肉店不買其它食品的規(guī)矩，不但下午在扁肉店招待顧客，而且還在扁肉店做起了其它沙縣小吃的買賣。如果單從經(jīng)濟(jì)發(fā)展和發(fā)家致富的角度看，水生和阿桃無疑都是很有經(jīng)濟(jì)頭腦的，但若和阿林為了滿足五叔公的遺愿和保住扁肉店的聲譽而殺掉他們家唯一一頭豬的做法比起來，則不能不讓人產(chǎn)生一個疑問：到底孰對孰錯，誰的做法更值得褒揚和推廣?從整個影片的主題來看，影片似乎在表揚水生和阿桃不甘貧窮，善于抓住機會的精神。試問，作為一種大眾傳播媒介，我們到底要給人們一種什么樣的價值引導(dǎo)，難道是唯利是圖嗎?

另外，影片中阿桃和水生都學(xué)會了阿林的扁肉技術(shù)，但也在很大程度上都利用了阿林的善良，水生明知道阿桃是阿林處的對象卻依然告訴阿桃可以自己開店，并告訴阿桃說她不久阿林什么，阿桃?guī)е⒘旨业谋馊夂蜕晨h其它小吃的制作技術(shù)走出了廊橋，在事業(yè)上取得了很大的成功。但從另一個角度想，阿桃是和阿林訂婚后，阿林才收阿桃為徒弟，同意將祖?zhèn)鞯谋馊饧夹g(shù)傳給阿桃，這是不是說明，如果阿桃不是阿林的未婚妻，阿林就不可能把扁肉技術(shù)傳給阿桃呢?如果是這樣的話，阿桃明知自己不愛阿林卻用沖喜和訂婚的方式騙學(xué)阿林家的祖?zhèn)骷夹g(shù)，然后用學(xué)得的扁肉技術(shù)(包括其它沙縣小吃的制作技術(shù))去開展自己的事業(yè)，這是否和中國幾千年來一直推崇的道德規(guī)范相吻合呢?這種做法又和今天的某些騙婚在本質(zhì)上又有何不同呢?

農(nóng)民創(chuàng)業(yè)增收，發(fā)展和諧農(nóng)村，幸福農(nóng)村生活是黨的十七大倡導(dǎo)的主旋律，也是農(nóng)村發(fā)展的重要途徑，“君子愛財，取之有道”，農(nóng)村的發(fā)展必須要符合社會道德規(guī)范和滿足廣大人民群眾的利益，只有這樣，農(nóng)民的增收和農(nóng)村的發(fā)展才能和諧、有序、迅速的發(fā)展，呈現(xiàn)良好的運行態(tài)勢。

單純從一部電影來說。編劇和導(dǎo)演可以隨心所欲地編排他們的作品，表達(dá)他們的人生觀和價值觀，但作為大眾傳媒，任何一部電影卻無論如何也逃脫不了社會賦予它的功能和效應(yīng)，大眾傳媒宏揚的主題和選取的素材也必須要符合社會道德規(guī)范和滿足廣大人民群眾的利益，倡導(dǎo)社會新風(fēng)尚，樹立農(nóng)村發(fā)展新榜樣，形成正確的輿論導(dǎo)向。