覃廣華
長期以來,人們認為遺傳基因是長壽最主要的因素,但長壽科學研究專家發現,在形成長壽的因素中,遺傳只占15%,85%要靠后天努力。
已經從事長壽科學研究25年的廣西巴馬長壽研究所所長陳進超說,從目前的研究看,長壽與遺傳基因有一定的關系,在大多數長壽家族中都能找到前輩長壽的代表,巴馬的百歲家族很多,百歲父女、母子,百歲兄弟、百歲姐妹不稀奇。但并不是因為有了長壽基因就能長壽,人類健康后天修養十分重要。
巴馬是國際自然醫學會命名的第五個“世界長壽之鄉”。第五次全國人口普查時,巴馬有80~99歲的老人3160位、百歲以上壽星74位,其中年齡最大的116歲。每萬人中有百歲老人達到3.1人,這一數據居世界5個長壽區域之首。
陳所長說,巴馬的長壽與地理、氣候、環境有密切的關系,更與和諧的社會環境、長壽老人良好的生活方式、合理的膳食結構有關。
一位五代同堂的百歲老人,膝下子孫已有100多人。他說:“你看我這一家人,很和睦,這就是我長壽的原因。”
調查還發現,巴馬長壽老人的膳食結構基本上是“四低一高”:低鹽、低糖、低脂肪、低動物蛋白、高纖維。
巴馬長壽老人吃的是自己種的無污染蔬菜和粗糧,主食是玉米、大米,并配以蔬菜、紅薯等,只吃少量肉。
(編輯兆文)