大專《普通生物學(xué)》教學(xué)中的幾點(diǎn)思考

摘 要： 普通生物學(xué)是我院面向生物制藥專業(yè)、應(yīng)用生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)的重要基礎(chǔ)專業(yè)課之一，為了使學(xué)生在掌握好基本理論知識的基礎(chǔ)上，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性，激發(fā)起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。就普通生物學(xué)教學(xué)中因材施教、教師之間的交流、實(shí)驗(yàn)課教學(xué)方法改革進(jìn)行了幾點(diǎn)思考，將一些改革及取得的經(jīng)驗(yàn)作以簡單的介紹。

關(guān)鍵詞： 普通生物學(xué) 教學(xué)改革 實(shí)驗(yàn)課教學(xué)

按照“面向21世紀(jì)高等農(nóng)林教育生物學(xué)系列課程教學(xué)改革的研究與實(shí)踐”項(xiàng)目的研究成果，將《植物學(xué)》和《動物學(xué)》整合為一門課程——《普通生物學(xué)》，在生命科學(xué)類專業(yè)（包括植物生產(chǎn)類專業(yè)和動物生產(chǎn)類專業(yè)）開設(shè)，其目標(biāo)是夯實(shí)學(xué)生的生物學(xué)基礎(chǔ)。

21世紀(jì)是生命科學(xué)的世紀(jì)，《普通生物學(xué)》作為一門綜合性基礎(chǔ)課程，涉及細(xì)胞生物學(xué)、人體解剖生理學(xué)、植物學(xué)、遺傳學(xué)、進(jìn)化論及生態(tài)學(xué)等生命科學(xué)的眾多學(xué)科領(lǐng)域。面對21世紀(jì)對不同類型、不同層次生物學(xué)人才的持續(xù)旺盛需求，本著“加強(qiáng)基礎(chǔ)、拓寬口徑，克服專業(yè)越分越細(xì)、基礎(chǔ)越變越窄這一不利人才培養(yǎng)的錯誤傾向”的指導(dǎo)思想，為了培養(yǎng)具有扎實(shí)學(xué)科基礎(chǔ)的復(fù)合型生物學(xué)人才，我院于2005年9月對生物學(xué)課程的課程體系和教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整：在生命科學(xué)類專業(yè)開設(shè)《普通生物學(xué)》，內(nèi)容包括生命的起源和進(jìn)化、遺傳和變異、生物多樣性、生物與環(huán)境等，后續(xù)課程在應(yīng)用生物技術(shù)生產(chǎn)類專業(yè)農(nóng)業(yè)方向開設(shè)《植物學(xué)》、食品方向開設(shè)食品微生物學(xué)、化工原理、食品分析等課程，在生物制藥生產(chǎn)類專業(yè)開設(shè)《生物技術(shù)原理》。調(diào)整后的課程體系和課程內(nèi)容在2005級實(shí)施后，效果較好。我院把《普通生物學(xué)》作為重點(diǎn)建設(shè)的一門基礎(chǔ)學(xué)科，且已成為生物制藥、生物技術(shù)食品方向、生物技術(shù)農(nóng)業(yè)方向的主干課程。

在教學(xué)中，我們始終進(jìn)行不懈的努力，對普通生物學(xué)教學(xué)中因材施教、教師之間的交流、實(shí)驗(yàn)課教學(xué)方法的改革進(jìn)行了一些思考，現(xiàn)將一些改革及取得的經(jīng)驗(yàn)作以簡單的介紹。

1.“因?qū)I(yè)施教”原則

《普通生物學(xué)》是一門基礎(chǔ)學(xué)科，幾乎覆蓋生命科學(xué)的所有分支學(xué)科，往往一個章節(jié)就介紹生命科學(xué)的一個分支學(xué)科。內(nèi)容基本上可劃分為三大部分：第一部分“細(xì)胞和生物大分子”，包括細(xì)胞的化學(xué)組成、細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)、細(xì)胞代謝、細(xì)胞分裂和分化；第二部分“個體生物學(xué)”，包括組織器官和系統(tǒng)、營養(yǎng)、呼吸、物質(zhì)運(yùn)輸、免疫、水鹽平衡和體溫調(diào)節(jié)、神經(jīng)系統(tǒng)、感受器和效應(yīng)器、激素、行為、生殖和發(fā)育；第三部分“遺傳、進(jìn)化及生態(tài)學(xué)”，包括遺傳和變異、生物進(jìn)化、生命的自然史、生物界、生物與環(huán)境等。面對如此紛繁的內(nèi)容，我們根據(jù)07級學(xué)生的課程設(shè)置特點(diǎn)和學(xué)生專業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行了合理的取舍：

（1）課程設(shè)置中，《細(xì)胞生物學(xué)》和《遺傳學(xué)》分別作為獨(dú)立的課程進(jìn)行安排，因此，對于本書中細(xì)胞生物學(xué)和遺傳學(xué)的知識只進(jìn)行“講透基本，點(diǎn)明重點(diǎn)”的總結(jié)式教學(xué)，而不過多占用教學(xué)時間，進(jìn)行學(xué)時的合理化安排。

（2）本學(xué)年共有生物制藥、生物技術(shù)食品方向、生物技術(shù)農(nóng)業(yè)方向三個專業(yè)的學(xué)生開設(shè)了《普通生物學(xué)》，我們根據(jù)所帶專業(yè)的特點(diǎn)，對重難點(diǎn)和學(xué)時分別進(jìn)行了合理化調(diào)整。

生物制藥專業(yè)：以人體解剖生理學(xué)和生物技術(shù)為重點(diǎn)，對人體的11個系統(tǒng)和生物技術(shù)（特別是基因表達(dá)調(diào)控和重組DNA技術(shù)）進(jìn)行重點(diǎn)講授，安排較多課時。

生物技術(shù)農(nóng)學(xué)方向：以“植物的形態(tài)與功能”及“生態(tài)學(xué)”知識為主，盡量以我國主要的幾種農(nóng)作物為例對植物的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)、生長、生殖、調(diào)控以及種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)的知識進(jìn)行重點(diǎn)講授，并補(bǔ)充相關(guān)的農(nóng)作物栽培管理及育種技術(shù)的基本知識，增加大田實(shí)踐機(jī)會。生物技術(shù)食品方向：以“營養(yǎng)與消化”、“血液與循環(huán)”、“呼吸：氣體交換”、“內(nèi)環(huán)境的控制”、“植物的形態(tài)和功能”及“生物技術(shù)”等內(nèi)容為重點(diǎn)，進(jìn)行詳細(xì)講述，安排較多課時。

2.“交流”原則

閉門造車，只會錯失窗外美景。為此，我們本著“走進(jìn)來、走出去”的原則，相互交流、碰撞火花。“走進(jìn)來”即深入教材，吃透教材，對多個版本的教材進(jìn)行分析比較和合理化取舍，對知識網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行全面梳理，把知識以最佳的邏輯結(jié)構(gòu)傳授給學(xué)生。“走出去”即和其他任課教師進(jìn)行交流，和兄弟院校的相關(guān)院系進(jìn)行交流。我們常常相互觀摩課程，彼此交流課件，取長補(bǔ)短，提高自己。此外，我們還充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，對兄弟院校特別是重點(diǎn)高校的精品《普通生物學(xué)》進(jìn)行深入分析，不斷汲取營養(yǎng)。

3.實(shí)驗(yàn)課教學(xué)方法的改革

（1）引導(dǎo)學(xué)生積極思維。對于實(shí)驗(yàn)操作過程，只是簡單敘述其基本原理，而將大體的步驟和相關(guān)的注意事項(xiàng)粗略地寫在黑板上，供學(xué)生參考。在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過程中，教師與學(xué)生進(jìn)行雙向的交流，針對學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的錯誤，采用提示和置疑的方法讓他們自己動腦筋找出并糾正錯誤再進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，不僅提高了操作水平和基本技能，而且培養(yǎng)了他們的思維能力。

（2）高質(zhì)量的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)報(bào)告必須包含：第一，原始實(shí)驗(yàn)記錄；第二，對實(shí)驗(yàn)中的異常現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)體會及設(shè)計(jì)方案的改進(jìn)加以討論。強(qiáng)調(diào)對實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果的討論，有利于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。另外，使學(xué)生從盲目追求結(jié)果的準(zhǔn)確性轉(zhuǎn)為追求解決問題的方法和過程。

總之，普通生物學(xué)教學(xué)改革涉及面廣，環(huán)節(jié)多，是一個比較復(fù)雜的問題。教學(xué)技巧的提高需要實(shí)踐，教學(xué)藝術(shù)的發(fā)展需要時間。我們《普通生物學(xué)》任課教師一定要在實(shí)踐中總結(jié)、在總結(jié)中提高，向高處看齊，將《普通生物學(xué)》教學(xué)推向縱深。只有這樣，才能真正實(shí)現(xiàn)在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生分析問題與解決問題的能力、獨(dú)立自主的工作能力、合作與交流的能力、改革與創(chuàng)新的能力，最終為國家培養(yǎng)出具有全面綜合素質(zhì)的一流人才。