西吉縣馬鈴薯三級種薯生產現狀及繁育對策

朱建斌　何建棟　李若泰

摘要概括了西吉縣馬鈴薯三級種薯生產的基本現狀,總結了其存在的問題,提出了種薯的繁育對策,以期促進西吉縣馬鈴薯三級種薯產業的發展。

關鍵詞馬鈴薯;三級種薯;生產現狀;存在問題;繁育對策;寧夏西吉

中圖分類號S532文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2009)19-0139-02

西吉縣位于寧夏南部山區六盤山西麓,年降水量350～400mm,60%的降水集中在7～9月,降水集中期與馬鈴薯需水高峰期高度同步;土壤以黑壚土為主,且富含鉀素;無霜期120～150d,年平均氣溫5.3℃,海拔1 688～2 633m,氣候冷涼、病毒傳媒少、天然隔離條件好,是馬鈴薯種薯繁育的天然隔離區和優勢生產區。

1西吉縣馬鈴薯三級種薯生產現狀

通過多年的發展,西吉縣馬鈴薯已形成試管苗、基礎苗、原原種生產和原種、一級種繁育的三級種薯繁育框架。脫毒種薯從無到有,從小到大,生產條件日益改善,生產量逐年提高,統供率達到25.8%,開始向規模化、市場化方向發展。

1.1原原種生產基地建設

西吉縣1998年成立馬鈴薯生產研究所,1999年建成馬鈴薯脫毒繁育中心,2003年組建成立西吉縣馬鈴薯現代農業示范園區,2006年由自治區農牧廳、科技廳批準組建成立了“寧夏馬鈴薯脫毒繁育中心”和“寧夏馬鈴薯工程技術研究中心”。主要承擔馬鈴薯新品種選育、馬鈴薯種質資源引進與保存、脫毒試管苗快繁與原原種工廠化生產、脫毒種薯繁育與示范推廣、優質高產栽培體系研究與示范、新技術(新產品)研發與成果轉化、貯藏加工技術研究與示范、產業人才培養與技術培訓工作。規劃建設面積133.3hm²,現已完成13.3hm²,完成固定資產投資近1 600萬元。現有高效節能日光溫室23棟,生產面積6 200m²,防蟲網室22棟,生產面積18 000m²,原原種貯藏窖249m²,組培室667m²,無菌操作室60m²,超凈工作臺6臺,年生產能力2 000萬粒。

1999年從事脫毒基礎苗繁育以來,累計切段擴繁脫毒試管苗1 030萬株,培育脫毒基礎苗2 350萬株,生產脫毒原原種5 402萬粒,累計向周邊海原、紅寺堡、隆德、同心和甘肅的定西、靜寧等縣(區)供應2 480萬粒,在西吉縣種植2 922萬粒,建立原種繁育基地近400hm²,主繁青薯168主栽品種和費烏瑞它、中薯3號、克新1號等早熟品種。其中2008年切段擴繁脫毒基礎苗700萬株,移栽脫毒試管苗2萬平方米,生產脫毒原原種980萬粒。

1.2原種繁育基地建設

為充分發揮縣域東部土石山區高海拔、氣候冷涼的自然隔離優勢和葫蘆河川道區的補充灌溉優勢,選擇在火石寨鄉沙崗、石山村和將臺鄉明榮村累計建設馬鈴薯脫毒原種繁育基地395hm²,生產優質原種近1萬噸。其中,2008年建立原種繁育基地68hm²,主繁隴薯3號、青薯168等品種,生產原種1 243t;2009年建立原種繁育基地77hm²,主繁品種隴薯3號、青薯168,預計生產量1 700t。

1.3一級種繁育基地建設

在全縣有條件的鄉(鎮)選擇建立一級種繁殖田1.12萬公頃,生產優質一級種25.2萬噸。2008年建立一級種繁育基地2 066.7hm²,生產一級種薯4.836萬噸;2009年建立一級種繁育基地1 400hm²,預計生產量3.5萬噸。主推機械化作業、測土配方施肥、病蟲害綜防、旱作節水、立體復合種植等關鍵技術,突出青薯168、隴薯3號、中薯3號等主打品種。

1.4科研開發情況及人才隊伍建設

采取育引結合的措施,加大技術創新力度,通過品種雜交和引進試驗,選育淀粉加工型、早熟菜用型、晚熟外銷型、食品加工型優質專用品種,對30多個品種進行了脫毒處理,青薯168、寧薯9號、隴薯6號等優良品種得到大面積推廣,示范推廣了四大類型的20多個品種,青薯168成為當地主栽品種。引進轉化了荷蘭托斯瑪馬鈴薯種薯貯藏技術。主持、參與實施國家星火計劃、自治區科技攻關、科技成果轉化等重大項目20多項,獲得國家、自治區科技進步獎9項。有32人獲得農業部農牧漁業豐收獎、寧夏科技進步獎和農業科技成果推廣獎,4名人員主持選育出寧薯4號、寧薯8號、寧薯9號、寧薯13號4個馬鈴薯當家品種。目前,全縣從事馬鈴薯脫毒繁育推廣的機構22個(脫毒繁育中心1個),從事種薯繁育推廣的技術人員214人,其中大專以上學歷130人,推廣研究員3人,高級農藝師12人,農藝師54人。有3人享受國務院特殊津貼。馬鈴薯現代農業示范園區從事脫毒原原種生產員工51人,其中,研究員1人,高級農藝師5人,農藝師12人,助理農藝師3人,雇用人員30人。與中國農科院蔬菜花卉研究所、國際馬鈴薯中心北京聯絡處、寧夏大學、寧夏農科院、西北農林科技大學等科研院所開展技術合作與研發,聘請中國農科院金黎平研究員、國際馬鈴薯中心謝開云博士等10多名國內外馬鈴薯專家為技術顧問。先后有法國、荷蘭等國的4名國際知名專家來西吉縣開展馬鈴薯育種、脫毒等技術培訓、指導。

2存在的問題

2.1原原種生產條件落后,原種、一級種繁育規模小

西吉縣馬鈴薯種植面積已穩定達到8萬公頃,要實現全面脫毒化,每年需建立一級種基地6.67萬公頃、原種基地667hm²、生產原原種5 000萬粒。目前,全縣脫毒原原種生產面積只有2.42hm²,超凈工作臺、高壓滅菌鍋和接種器械、病毒檢測等設備短缺,部分已成為廢舊淘汰品,原原種的年設計生產能力為2 000萬粒。由于組培室面積小,設備儀器不足,致使脫毒基礎苗生產數量少,且不能按生產季節有效供應,原原種年生產量僅為1 000萬粒左右,只能滿足133hm²原種、1 333hm²一級種的用種需求,生產量與實際需求量相比,缺口很大,成為影響和制約馬鈴薯種薯產業發展的瓶頸問題。

2.2原種、一級種繁育設施配套落后,繁育質量不高

一是種薯繁育隔離設施落后。原種繁育以高海拔區的自然隔離為主,低海拔區以人工隔離生產為主,由于條件限制未建立防蟲網室,隔離設施缺乏,對傳毒媒介蚜蟲難以進行有效防控;二是標準化繁育設施配套落后。西吉縣馬鈴薯種植面積8萬公頃,年生產總量160萬噸以上,需貯藏反季節銷售70萬噸以上,現有馬鈴薯貯藏窖18.4萬座,90%的貯藏窖以傳統的土窯窖為主,標準化貯藏窖僅占5.43%,種薯與商品薯混存混藏現象普遍,鮮薯貯藏損失率高達15%～20%。2009年,全縣馬鈴薯全程機械化作業面積達2.23萬公頃,占全縣馬鈴薯面積的26.8%。種薯機械化作業面積1 400 hm²,占馬鈴薯機械化作業面積的6.27%。現代化的噴(滴)灌設備缺乏、病蟲害防控器械不足、種薯貯藏窖建設滯后,旱作節水、病蟲害防控、測土配方施肥、機械化作業和標準化貯藏等集成配套技術示范應用率低;三是受傳統思想觀念的影響,群眾思想認識不統一,無法實現種薯的集中繁育、統一管理,生產中以一家一戶的分散繁育、分戶管理為主體,點多面廣,難以進行統一技術指導與服務,繁育的種薯差別較大,整體質量不高。

2.3地方性品種所占比重大,適應南方種植的早熟品種少,品種結構不合理

西吉縣生產的脫毒種薯以中晚熟的隴薯3號和青薯168等地方性品種為主,適應南方種薯市場的早熟品種種植面積小,不足667hm²,且設施栽培起步晚,技術落后,生產的早熟品種不能及時供應南方市場,效益低下。

2.4種薯營銷體系不健全

全縣已建成馬鈴薯專業批發市場4處,參與馬鈴薯營銷的合作組織87家,營銷人員367人,但目前的現狀是以馬鈴薯鮮薯的營銷業務為主,縣內沒有專門的種薯批發市場,參與種薯營銷的專業組織和營銷人員少,且管理不規范。農民繁育生產的種薯僅靠縣內馬鈴薯種業公司、銷售協會和販運戶代銷代售,未建立穩定的種薯銷售終端市場,營銷體系不健全,生產與銷售斷檔。

3西吉縣馬鈴薯三級種薯繁育對策

3.1改擴建脫毒中心基礎條件,擴大脫毒苗生產數量

脫毒苗是三級種薯繁育的源頭,決定著原原種、原種及一級種的繁育數量和質量,因此必須加大基礎投入、改善生產技術條件,擴大生產數量。西吉縣馬鈴薯組培室始建于1999年,近幾年雖取得了很大發展,脫毒苗由最初的年生產50萬株發展到現在的500～600萬株,生產量擴大10倍以上,但與當前全縣馬鈴薯產業發展實際相比,仍無法滿足生產需要。8萬公頃馬鈴薯要在3～4年內實現脫毒化,年需生產脫毒苗2 500萬株,原原種的生產規模需擴大1.5倍。因此,需對組培室進行改擴建,購置脫毒苗生產儀器設備。改擴建后,組培室面積達到1 367m²,新增超凈工作臺50臺,組培架300個,脫毒瓶5萬個,高壓滅菌鍋8臺(臥式3臺,立式5臺),接種器械滅菌器8套,酶標檢測儀3套,紫外消毒車3組,純水機3臺,解剖鏡2個,脫毒苗運輸車1輛,玻璃器皿11萬個,以確保基礎苗能按生產季節足額供給。

3.2加大原原種生產設施投入,增加生產面積、生產茬數,提高生產能力

配套日光溫室的自動卷簾系統、溫室小氣候自動化控制、噴(滴)灌設備等,新建連棟網室、鋼架網室等基礎設施,引進研發新基質,使原原種生產面積由原來的2hm²增加到4hm²,年生產茬數提高到3茬,生產能力由2 000萬粒提高到5 000萬粒。

3.3加強種薯繁育和推廣體系建設

按照擴大種薯繁育規模、提高繁育質量、擴大種薯外銷的發展要求,進一步完善脫毒種薯繁育推廣體系和質量控制體系,加快種薯繁育推廣步伐。一是扶持組建馬鈴薯種薯標準化繁育技術培訓中心,購置電腦、投影儀、技術光碟等培訓設施和資料,負責全縣馬鈴薯脫毒種薯繁育推廣培訓工作。二是加強種薯繁育基地建設,實行統一規劃,集中連片,統一技術標準,統一生產管理,統一質量監測,加大和提高種薯補貼規模、標準,對旱作節水、種薯貯藏進行補貼發展。三是調整品種布局結構,扶持擴大早熟品種繁育規模,優先發展設施拱棚生產,主繁適宜南方市場需要的費烏瑞它、克新1號、中薯5號等品種,實現提前上市,增加產值,提高效益。四是扶持建立以縣馬鈴薯產業服務中心為主體的鄉級馬鈴薯產業服務站、村級馬鈴薯協會等服務組織,新建馬鈴薯機械化作業專業組織和病蟲害綜合防控技術服務隊,配套作業機具和防治藥劑等,同時進一步完善提升馬鈴薯科技“110”及網絡服務檔次,建立健全馬鈴薯三級種薯繁育標準化生產技術服務體系。

3.4加強馬鈴薯種薯營銷體系建設

在現有的基礎上,選擇在交通方便,種薯繁殖量大的鄉鎮建設種薯專業批發市場,扶持建設種薯貯藏庫(窖)、管理辦公廠房、安裝產品供求信息電子屏幕、電子磅等設備,購置質量檢測儀器,做到種薯營銷的規范化、市場化,扶持馬鈴薯種植、加工與銷售經紀人、販運大戶參與種薯營銷,培育和發展馬鈴薯種薯銷售市場。

4參考文獻

[1] 張文龍,施文娟.貴州省馬鈴薯種薯生產中存在的主要問題及解決對策[J].現代農業科技,2009(5):271-272.

[2] 趙玉平.烏蘭察布市馬鈴薯產業的發展與思考[J].內蒙古農業科技,2009(2):99,101.

[3] 程學聯.馬鈴薯種薯貯藏技術[J].現代農業科技,2009(1):86.

[4] 慕英,魏固寧.寧夏南部山區馬鈴薯種薯繁育推廣體系建設現狀及發展對策[J].內蒙古農業科技,2007(6):103-104.

[5] 駱雙林.脫毒馬鈴薯生產種的繁育技術[J].四川農業科技,2001(1):17.

[6] 龐淑敏,吳煥章.河南省馬鈴薯繁育種現狀及產業化發展前景[J].中國馬鈴薯,2001(1):56-57.

[7] 李強,王志敏,張小川,等.馬鈴薯種薯繁育及基地建設問題探討[J].中國種業,2007(12):45-46.