貞豐縣金銀花發展現狀及對策

周仕林

摘要介紹了黃褐毛忍東金銀花的生物學特性,闡述了貴州省貞豐縣金銀花發展現狀,指出了存在的問題,提出了發展對策。

關鍵詞金銀花;生物學特性;發展現狀;存在問題;對策;貴州貞豐

中圖分類號F326.13文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2009)19-0150-02

貞豐縣所產的金銀花品種為黃褐毛忍冬(Lonicera fulvo-tomentosa Hsu et S. C. Cheng)在植物分類學上屬忍冬科,忍冬屬,為多年生常綠藤本。系貴州省商品藥材金銀花的主要品種之一,花中綠原酸和咖啡酸含量明顯高于其他金銀花,揮發油中所含雙花醇、芳樟醇、香葉醇等抗菌成分含量也不低于其他金銀花,是貴州省金銀花栽植的主要品種之一。金銀花,喜半蔭濕潤,耐澇、耐旱、耐寒,耐貧瘠,對二氧化碳的抗性較強,為優良的防污綠化植物,又是很好的蜜源植物。花、莖、葉可入藥。同時,種植黃褐毛忍冬是喀斯特地貌石漠化治理的有效模式之一,它的枝條柔韌,單株覆蓋面積可達5～20m²,含水分達50～200kg,根系包裹保護固定巖石及土壤的面積大。黃褐毛忍冬金銀花產量最高,成本低,經濟效益顯著,發展前景好。

1黃褐毛忍冬(金銀花)生物學特性

1.1植物形態

黃褐毛忍冬金銀花為常綠纏繞灌木,通常長4～6m,有時可達10m;莖中空,多分枝;小枝密被黃褐色短柔毛和腺毛,老枝毛脫落,變暗紅色,表皮常剝裂狀。葉對生,凌冬不落,故名忍冬,葉紙質,卵形或長圓狀卵形,長3～8cm,寬1.5～4.0cm,頂端漸尖,有時鈍,基部圓至心形,全緣,有緣毛,嫩葉兩面被短柔毛,老葉上面脫凈或僅脈上有毛,下面常散生白色或黃色的小腺點;葉柄長不超過1cm。每年的5～6月開花,花白色,后漸變黃色,常2朵并生于一腋生總梗節上;苞片對生,葉狀,卵形至橢圓形,長達2cm;萼小,5齒裂;花冠長3～4cm,外面被柔毛和腺毛,冠管纖維細圓筒狀,冠檐2深裂,二唇形,裂口深約為花冠的1/2,上唇斜升,闊大4裂,下唇狹,2裂,明顯反卷;雄蕊5,伸出。漿果球形,徑5～8mm。

1.2生長特性

一是適應性強,生態效益顯著。對環境要求不太嚴格,一年四季只要有一定的濕度,金銀花在3℃以下的溫度中處于休眠狀態,當氣溫大于5℃,便可發芽,16℃以上新梢生長迅速,并開始孕育花蕾;20℃以上花蕾生長快,發育良好。春季芽萌發數最多。根系發達,細根很多,生根力強,插枝和下垂觸地的枝,在適宜的溫濕度下,15d便可生根,十年生植株,根冠分布的直徑可達3～5m,根深1.5～2.0m,主要根系分布在10～50cm深的表土層,須根則多在5～30cm的表土層中生長,特別有利于水土保持和涵養水分。黃褐毛忍冬金銀花是貞豐縣喀斯特地區原生品種,適應于喀斯特地方獨特的地理環境和土壤、氣候等自然條件,特別是在海拔800～1 200m的地方生長最好,新梢生長平均在1.5m左右。且枝葉多,密度大,常綠不落葉,栽植于喀斯特石山區容易形成連片的綠色屏障,對改善土壤、調節小氣候等治理石漠化具有非常重要的意義。二是抗旱耐澇,耐瘠薄,抗逆性強。在海拔500m的低地丘陵到海拔1 500m的高寒山嶺,無論房前屋后、路邊溝旁、陡坡石縫,黃褐毛忍冬金銀花的枝葉都很茂密,表現出了非凡的抗逆性。既抗旱又耐澇,還耐貧瘠、耐嚴寒,在有機質0.4%以下的土壤中仍能開花,只要背風向陽,枝葉隆冬不凋,晚秋萌發的芽子可抗寒越冬,翌年繼續生長,有句“澇死莊稼旱死草,凍死石榴曬傷瓜,不會影響金銀花”的農諺語非常形象地表達了金銀花頑強的生命力。三是生命力旺盛,抗病力強。經調查,金銀花除了輕度感染忍冬褐斑病、白絹病、白粉病外,目前還沒有發現危害嚴重的其他病害。正是由于它的這些生理化特性,顯示了其獨特的生命力,廣泛地分布于祖國各地。

2發展現狀

2.1具有十分適宜金銀花種植的地理、氣候和土壤條件

貞豐縣地處貴州西南部,屬典型的亞熱帶地區,光照充足、熱量豐富、雨量充沛、雨熱同季;地貌構造以喀斯特山地為主,平均海拔1 000m,全縣各鄉鎮都具有喀斯特地類,為金銀花種植提供了良好的條件,全縣各鄉鎮都有金銀花種植。

2.2有一定的種植經營基礎

在長期的金銀花種植和加工過程中,金銀花產區的群眾對金銀花產業的經濟效益和社會效益都已有比較深刻的認識,特別是珉谷鎮坪上村從事過金銀花種植的群眾,在金銀花栽培、病蟲害防治等方面積累了一定的經驗,為推廣種植金銀花奠定了群眾基礎。

2.3具有一定的市場基礎

目前,貞豐縣在市場上有一定數量的金銀花銷量,經過精心制作,金銀花的采摘方式、加工過程都逐漸形成,其產品的色、香、型都得到了消費者的認可。

2.4具有豐富的勞動力資源

全縣現有農村人口28多萬人,農村剩余勞動力在6萬人左右,部分有一定文化基礎和技術能力的青壯年外出務工,但隨著世界經濟危機和沿海發達地區對外來務工人員素質的不斷提高,外出務工越來越艱難,很多人因為素質低而難以在外立足,越來越多的農村剩余勞動力需要就地轉移。而金銀花產業是勞動密集型產業,其采摘環節勞動強度不高,對勞動力的需求大,老人、婦女均可參與。大量剩余勞動力的就地轉移能夠為進一步發展金銀花產業提高豐富的勞動力支持,且能夠有效促進農民增收,十分切合農民群眾的心愿和利益。

3存在的問題

3.1不成規模、帶動作用弱

貞豐縣金銀花種植面積盡管已經超過4 000hm²,但零星分散在13個鄉鎮、上百個村,集中成片的僅有珉谷鎮坪上、牛坪和核桃3個村連片約666.67hm²,其他的都比較零星分散。農戶種植積極性易受市場行情影響(如幾年前金銀花市場收購價偏低時,曾出現農戶毀苗改種的現象),專業大戶帶動能力不強。

3.2種植方式不科學

金銀花種植方式較為粗放,未進行撫育管理、整形修剪、施肥、病蟲害防治等,導致金銀花開花少,產量不高,產值降低而最終影響到收入減少。

3.3加工水平低下

缺乏精深加工,產品種類較為單一,以提供初級產品為主。金銀花加工農戶沒有統一的加工規范和制作標準,尤其是一些家庭作坊式的手工生產,加工方法原始,加工水平低下,導致全縣金銀花加工質量參差不齊,難以在市場上獲得相應的價格,造成效益流失。

3.4人才匱乏

由于人才匱乏,金銀花栽培、病蟲害防治等實用技術很難推廣應用,金銀花加工技術含量低,以低檔產品為主。金銀花加工人員大多是種植農民,這部分人對金銀花生產加工專業知識知之甚少,加上文化水平有限,他們只能從事簡單操作加工,產品質量很難保證。

4對策

4.1擴大種植規模

以適宜金銀花生長的中海拔喀斯特巖溶山區為主,進一步擴大金銀花種植規模,以大基地聯結大市場,從而產生大效益。積極推行金銀花標準化示范種植,抓好扦插育苗、種子育苗和壓條育苗等示范圃基地建設,輻射帶動標準化種植基地不斷發展壯大。

4.2加大經費投入

探索建立多元化的投入體系,堅持“統籌規劃、先易后難、突出重點”的原則,整合各類支農資金投入金銀花產業發展,提高資金利用效率。加強同農村金融機構的溝通與合作,完善農村金融體系,積極推廣小額信貸業務,增強金融對金銀花產業的支持力。結合集體林權制度改革、石漠化綜合治理、扶貧開發等有關政策,按照“誰治理、誰投入、誰受益”的原則,完善獎扶措施,鼓勵個人、集體利用石漠化土地和荒山、荒地等未利用土地進行金銀花產業種植。

4.3抓好服務推廣

大力發展專業合作組織,培育扶持一些金銀花經營企業和經營隊伍,開拓市場,大抓訂單,提高農民進入市場的組織化程度。以企業為主體,加強金銀花種植、采摘和加工等技術培訓和指導,提高集約化、標準化、規范化種植水平,提高金銀花品質和單位產出率。

4.4發展龍頭企業

按照“扶優、扶大、扶強”的原則,加大對經營金銀花企業的扶持力度;加強招商引資,注意引進、培育和壯大一批起點高、規模大、帶動力強的金銀花加工、提純和金銀花飲料、制藥及日用化工產品制造等方面的龍頭企業,為金銀花產業的長期穩定發展打下堅實基礎。

4.5做響產品品牌

大力發展金銀花精深加工,延長金銀花產業鏈,提高產品附加值;做好綠色品牌的爭取和認證準備工作,積極“走出去”作好宣傳推介,打造地域性金銀花產品品牌,提升金銀花產品在國內外市場的形象和影響力。

4.6完善利益機制

堅持和完善近年來在金銀花生產中采用合同訂購的好做法,規范合同內容,明確權利責任,提高訂單履約率。加強對企業和農戶誠信意識的宣傳、教育。鼓勵龍頭企業采取保護價收購、利潤返還等多種形式,與農戶建立緊密、合理的利益聯結機制。

4.7強化科技支撐

加強與大專院校、科研院所和金銀花精深加工高科技企業合作,深入開展金銀花種質資源及標準化生產、加工技術研究,努力在金銀花品種引進、改良和病蟲害防治以及標準化生產、加工技術等方面有新的突破。

5參考文獻

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