摘要:基于對長三角中小制造企業質量成本管理實際情況的調查和分析,圍繞如何在我國企業加強質量成本管理進行探討,提出質量成本管理的改進思路及方法。
關鍵詞:中小制造企業;質量成本管理;優化措施
質量成本是企業開展全面質量管理而逐步形成的一種新的成本概念,它是與產品質量管理活動有關的勞動耗費,是為了保證和提高產品質量的目的而在產前、產中和產后支出的一切費用,以及未達到目的而造成的一切損失之和。
根據有關資料統計,大部分企業的損失成本占整個質量成本的70%,個別企業甚至高達80%以上,可見質量改進的潛力很大,亦稱作挖掘“礦中黃金”。我國于上個世紀70年代開始研究質量成本控制,然而由于多方原因,導致我國質量成本控制管理工作進展緩慢,這嚴重影響了我國企業市場競爭力的提高。
一、中小制造企業質量成本控制管理存在的問題
通過走訪長三角地區40余家中小企業,我們發現這些制造企業在開展質量成本控制管理方面主要存在以下問題:
1.質量成本責任分擔不清。質量問題難以分清責任的承擔者,阻礙了企業進行質量損失成本的分析和制定改進對策。
2.質量成本核算失實失效。部分企業質量成本科目設置不夠妥當,使企業質量成本核算難以真實反映企業的質量狀況。同時,許多企業沒有很好地建立相應的質量成本核算體制和工作程序。
3.質量損失分析方法不當。對已開展質量成本管理工作的企業調查后發現,多數企業是在數字上作簡單比較后就下結論,未能很好地利用有關數據進行深層次分析,不利于質量成本預測和決策。
4.對質量成本預測和質量成本控制方案的評價沒有進行很好的研究。企業在開展質量成本管理活動中會有許多隨機因素使得決策方案難以實現原來預定的目標,這就是選擇方案時存在的風險。絕大多數企業對風險尚未有充分的認識,沒有對質量成本預測方法、質量成本管理方案決策方法進行很好的研究。
二、完善我國中小制造企業質量成本控制的方法
筆者認為,完善我國中小制造企業質量成本控制可遵循“質量成本預測——質量管理決策——企業質量改進”的思路。
在企業質量成本管理工作中,質量成本預測是開展質量成本控制的首要工作。質量成本預測工作是基于企業已有的質量成本管理體系,該基礎為我們提供了人員、原始數據、核算體制、成本源分析明細表等原始資料。
由于質量管理基本上與企業內部的每一個部門都相關,成敗不但和具體的生產部門相聯系,也與企業的經營理念、企業文化、戰略決策相關。質量管理決策是企業總體戰略決策的重要組成部分。這就決定了質量管理決策工作是一個十分復雜的工作,受到企業內部很多條件的限制。調研企業的一個普遍困境是:為了提高產品質量,生產部門要求購買更先進可靠的機械設備;質量監察部門要求充實部門實力,增加質量檢驗人員數量;產品研發部門的某項技術開發工作缺少資金,希望得到更多的研究經費等等。最高管理者對于這些和質量管理緊密相關的工作不可能完全滿足,畢竟企業所擁有的資源是有限的,這就要求在資源約束的前提下,規劃好資源的使用,使這些資源能夠發揮最大的效益。
由于質量管理工作更多的與具體的生產經營相關,更多的表現為一種結構化決策,這就為我們進行質量管理決策提供了方便。例如,蘇南紡織工業企業調研中,我們發現溫度和濕度對于紡織產品的質量品質有著一定的影響,為了確定廠房中適合的溫度和濕度水平,我們可以通過具體的溫度和濕度實驗,通過數理統計的方法對實驗結果進行分析,研究其具體的影響水平并確定恰當的廠房溫度濕度水平。而對于一些非結構化的決策,例如如何不斷完善質量管理體系等,由于很難用數學的方法進行量化,而且這部分更多的與企業高層戰略相關,所以可以通過頭腦風暴等非數理方式來進行。
質量成本預測和管理決策工作程序為:基于歷史數據的推斷和預測,對于一些不可測因素,可以采取其他措施進行彌補。具體而言,首先是分析影響質量成本的因素并歸類;區分可量化因素和不可量化因素。對于可量化因素,利用歷史數據結合質量成本核算建立歷史數據數據庫,結合企業實際對歷史經驗值進行修正和優化。對于不可量化因素,分析因素對質量成本的影響并提交相應的分析報告。其次是對現有數據的處理,根據一定的預測方法進行可量化因素的成本預測。根據實際情況和環境因素對不可量化因素進行分析,最后提交研究報告。此外,還可以結合6∑技術,對企業產生劣質成本的流程進行改進。
三、優化我國中小制造企業質量成本控制的措施
1.質量成本控制的優化目標
質量成本優化是指在保證產品質量滿足用戶的前提下,尋求質量成本總額最小。在預防成本投入方面,要按“等強失效”原理來設計產品,合理加大產品在設計階段的資金投入,對供應商進行合理培訓,區別對待新老產品的預防成本的投入,加強新員工培訓等。在降低失敗成本方面,要合理設置中間過程檢驗,實行事故報告制度,同時加強以人為本的理念,使企業通過質量成本管理在提高產品質量的同時,有效地降低產品質量成本,提高企業的效益和核心競爭力。
2.質量成本控制的優化方法
由于質量成本構成的復雜性,對大多數企業來說很難找到質量成本曲線,農產品加工企業也不例外,現有的基于數學理論的優化方法很難在質量成本優化中使用。比較實用的優化方法是基于質量管理理論和經驗的綜合使用。
3.質量成本控制的優化手段
優化質量成本控制的手段包括:加強生產技術準備的質量控制;加強工序的質量控制,保證廢品率處于較低的水平;組織好技術檢驗工作,保證檢驗費用的合理;加強不合格管理,降低廠內廠外損失等。優化質量成本對企業具有重要意義,它可以使企業的產品質量得到可靠保證,樹立起良好的產品和企業形象,同時降低成本增加效益。
綜上所述,嚴格實施質量成本管理制度,促進質量改進,推動質量管理在螺旋式上升的過程中穩步前進。大力推進質量改進活動,為中小制造企業進步和發展提供不竭動力。全過程持續改進工作的開展,由公司領導親自掛帥并輔以工作團隊,按程序督促執行并加以評估和獎勵,從持續改進立項到實施到評估整個過程必須按計劃嚴格進行并按計劃提交評審報告,然后著手下一步持續改進,完成循環。