如何提高職中護理專業的化學實驗教學質量

摘 要： 文章作者結合當前職業中學化學實驗教學的實際情況，談談如何利用化學實驗培養學生的能力。

關鍵詞： 職業中學 護理專業 化學實驗 能力 培養

化學實驗是化學教學的一個重要環節。學生通過實驗，不僅可以驗證和鞏固所學的化學基本理論知識，還可以學會和掌握化學實驗的基本操作技能，培養動手能力及觀察、分析和解決問題的能力，形成理論聯系實際的學風和嚴謹的科學態度。此外，實驗還可以促進學生對未知領域的探索，讓學生進行研究性的學習，體會到成功的喜悅。筆者結合當前職業中學化學實驗教學的實際情況，談談如何利用化學實驗培養學生的能力。

一、舉辦專題講座，樹立化學以實驗為基礎的觀念

針對學生輕視實驗或不敢做實驗的情況，筆者利用課外活動時間，舉行化學史及醫學與化學的專題講座。主要內容有：①玻義耳首先把嚴密的實驗方法引入了化學，化學才確立為科學；②拉瓦錫最早將天平運用于化學實驗，建立了化學定量方法；③護士每天要給病人打針、輸液，注射前消毒用的碘酒和消毒酒精需要配制，還要準確計算它們的濃度配制藥液，都離不開化學實驗……專題講座加深了學生對化學是一門實驗科學的認識，同時也加深了學生對于醫學與化學的認識，學生更認識到作為護理專業的學生，應該掌握相關化學知識，重視化學實驗。

二、做好示范性操作，講清操作原理，培養儀器使用技能

護理專業的學生大多初中基礎較差，在鄉鎮中學時由于條件的限制，實驗活動開展得較少，因此動手能力也較差。進入職中后在實驗課中出現了用嘴吹滅酒精燈，滴管伸入試管，拿試管夾時按住短柄，給燒杯加熱不墊石棉網等情況。為了解決這些問題，筆者專門用兩節課時間認真規范地進行基本儀器使用的示范性操作，并講清有關操作原理。讓學生不但知道應該怎么做，而且知道為什么要這樣做。在此基礎上進行相關練習，并在后續的實驗中加強巡視指導，及時糾正錯誤操作，培養學生使用儀器的技能。

三、加強實驗預習，指導學生實驗，培養綜合運用技能

職中學生很少去預習實驗目的，熟悉實驗步驟，大部分學生都是在不知道實驗目的、實驗內容的情況下進行實驗，更別提對學生實驗的改進與設計。很多學生在進入實驗室前沒有預習，在實驗課中照著書本一步一步地做，或是看別人怎么做跟著怎么做，只是覺得好玩，比理論課要自由，熱熱鬧鬧一場，稀里糊涂散場。實驗報告更是抄一通完事。針對這種情況，筆者在實驗課前利用晚自習時間加強對學生預習的指導。主要內容包括：①弄清實驗原理目的。②儀器選擇。根據實驗原理、反應物和生成物性質、反應條件、氣體凈化、尾氣處理等，應選用哪些儀器，還可以選用哪些儀器，選哪種最好。③根據實驗需要，儀器應該怎樣連接與組裝。④根據實驗目的，應當經過哪些操作步驟。⑤提出明確的觀察要求。⑥注意事項，安全措施。讓學生做到心中有數，再進實驗課堂。在此過程中筆者采用啟發討論的方式，不包辦代替，讓學生始終處于積極主動的思維狀態。實驗中筆者依據事先提出的觀察要求，引導學生做好觀察及記錄，并加強巡視，及時發現問題，及時給予指導，對于實驗中存在的帶有普遍性的問題統一講解，更嚴格要求學生規范操作，實驗后引導學生自己綜合實驗數據做好實驗總結。在這個過程中，由于學生對實驗的目的、方法、步驟、要求、注意事項等都十分明確，效果較好。

四、認真準備實驗，確保實驗效果和安全，培養動手能力

在實驗準備階段，教師應先認真試做實驗，發現問題及時找出原因并解決，要確保實驗效果，并在實驗課上提出安全要求和教會學生發生事故時的處理辦法，讓學生能順利安全地完成實驗并通過實驗得出正確的結論，大大激發其親自動手進行實驗的興趣。在此基礎上，教師可另行安排時間讓學生根據所學化學知識選定實驗，獨立完成整個實驗過程，以培養學生獨立思考獨立動手的能力。此過程中教師根據學生需要提供儀器和藥品，對學生實驗過程不加干涉，放手讓學生自己去設計實驗、動手操作實驗、觀察實驗、記錄現象，并查閱資料分析實驗，以培養學生的創新能力和實踐能力。允許部分學有余力的學生自己設計并實施，以滿足求知欲，并進一步發展實驗探究能力。但是教師要全程關注學生的實驗活動，避免出現意外事故，確保學生安全。

五、開放實驗室，激發學習興趣，培養操作技能和實驗設計能力

針對課堂時間緊促，學生自由發揮受限的情況，筆者在每周周末、課外活動時間或是晚自習開放實驗室。具體活動內容包括：①利用趣味活動實驗，如指紋檢查、自制冰箱除臭劑、小蛋變大和大蛋變小、自制固體酒精、維生素C小實驗等激發學生學習興趣。②對動手能力較差的學生進行輔導，訓練實驗技能，增強其自信心。③充分利用問題討論實驗習題和學生提出的可行性實驗項目，讓學生最大限度地自主探究，設計完成實驗。既訓練了學生的實驗技能，也培養了學生的動手能力及觀察、分析和解決問題的能力。④指導學生利用廢棄儀器、生活中的常見物品和廢棄物自制簡易的實驗儀器，或替代實驗用的化學藥品，如用雞蛋殼代替碳酸鈣、用食用堿代替碳酸鈉、用廢棄飲料瓶做集氣瓶、用一次性輸液器控制氣體流速等，培養學生的實踐能力及節約和環保意識。學生用自制儀器進行實驗，更能體會到學習的樂趣，并且自制儀器能給學生以更多的想象空間，有利于培養創新能力。

六、讓學生適當參與實驗室管理和實驗準備，鞏固知識和培養節約意識

在實驗儀器擺放和藥品的儲存管理中，讓學生分年級或班級參與管理，讓他們有機會了解常見化學儀器的名稱和藥品的使用儲存方法，溶液的配制方法，藥品的稱量、取用等知識。這種管理方法可以培養學生自我管理和自我約束的能力，養成良好的實驗習慣。

七、利用實驗操作考查，督促學生人人動手，認真完成實驗

如果只學不考，大多數的學生對實驗就不會有一個認真的態度，就學不好化學。每學期筆者都采用考查的形式對學生的實驗能力進行測試。考查采用抽簽形式，內容包括：實驗基本操作技能，現象的觀察、分析、得出結論及當場完成實驗報告等。筆者公平公正地對學生的實驗完成情況進行評價，從而促使學生平時自己動手完成實驗，而不是“袖手旁觀”。

總之，只要教師認真對待實驗教學，學生就一定會有收獲。

參考文獻：

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