論現(xiàn)代園林苗圃的經(jīng)營(yíng)管理

張 曦 劉 穎 韓玉林

摘要通過(guò)對(duì)我國(guó)園林苗圃行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和存在的主要問(wèn)題進(jìn)行分析，提出建設(shè)現(xiàn)代園林苗圃在經(jīng)營(yíng)管理中應(yīng)重視的幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為現(xiàn)代化園林苗圃的經(jīng)營(yíng)管理提供建議。

關(guān)鍵詞園林苗圃；經(jīng)營(yíng)管理；存在問(wèn)題；關(guān)鍵環(huán)節(jié)

中圖分類號(hào)TU986.3

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A

文章編號(hào)1007－5739(2009)16－0202－02

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平和生活質(zhì)量不斷提高。對(duì)居住環(huán)境的綠化美化要求也越來(lái)越高。景觀環(huán)境的綠化美化，不僅帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，如旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也帶來(lái)了直接或間接的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出。同時(shí)，城市綠化還產(chǎn)生相應(yīng)的社會(huì)效益和環(huán)境效益。社會(huì)需求迅速增加，城市景觀的改造、人們對(duì)花卉苗木的需求將成為不可低估的消費(fèi)市場(chǎng)，而且這種市場(chǎng)還將不斷擴(kuò)大。因此，苗圃業(yè)將在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。隨著“三農(nóng)”問(wèn)題的提出，國(guó)家開(kāi)始鼓勵(lì)積極發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)，苗圃業(yè)應(yīng)抓住這大好時(shí)機(jī)，把握先機(jī)，增強(qiáng)實(shí)力，建設(shè)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)代化園林苗圃。

1我國(guó)苗圃業(yè)現(xiàn)階段存在的問(wèn)題

雖然國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展推動(dòng)了苗圃業(yè)的快速壯大，但要認(rèn)識(shí)到我國(guó)苗圃業(yè)還很年輕，在苗圃的管理、生產(chǎn)技術(shù)方面還存在很多不足之處，應(yīng)不斷改進(jìn)和完善。目前，我國(guó)苗圃業(yè)存在的問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下幾方面。

1.1缺少管理和技術(shù)人員

在苗圃的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中，一批高素質(zhì)的技術(shù)和管理人員尤為重要。隨著生活質(zhì)量的不斷提高，人們對(duì)綠化苗木的種類和質(zhì)量要求越來(lái)越高。21世紀(jì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來(lái)越依賴于科學(xué)技術(shù)和高水平的管理。然而，由于園林苗圃多建于郊區(qū)或比較偏遠(yuǎn)的地區(qū)，有很多園藝或園林專業(yè)的高校畢業(yè)生寧肯改行在城里找工作。也不愿意到苗圃里工作，尤其是到較偏僻的地區(qū)。同時(shí)，很多苗圃是家族式苗圃，有很多懂專業(yè)的畢業(yè)生得不到重用，最后還是選擇離開(kāi)，致使苗圃行業(yè)管理和技術(shù)人才短缺。

1.2苗圃管理粗放

除極少數(shù)苗圃外，多數(shù)園林苗圃由于投入資金有限，或者管理技術(shù)跟不上，苗圃管理粗放，技術(shù)落后，苗木質(zhì)量不佳，在株形、規(guī)格等方面不一致，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的今天，城市綠化對(duì)苗木質(zhì)量的要求，以致于直接影響苗圃企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益。

1.3苗圃發(fā)展的無(wú)序性

苗圃發(fā)展的無(wú)序性主要表現(xiàn)在生產(chǎn)的無(wú)序性和競(jìng)爭(zhēng)的無(wú)序性這2個(gè)方面，由于苗圃經(jīng)營(yíng)者對(duì)苗木市場(chǎng)了解的不多，很多苗圃在苗圃的規(guī)模和苗木種類、數(shù)量等方面盲目發(fā)展，部分苗木種類生產(chǎn)過(guò)剩，導(dǎo)致苗木價(jià)格過(guò)低，造成企業(yè)間的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。而苗圃間的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)直接帶來(lái)苗木價(jià)格的下降，從而導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)濟(jì)損失。

1.4園林植物物種的選用缺乏前瞻性

在選擇種植植物的種類和品種時(shí)應(yīng)有一定的前瞻性，也就是要種植那些能適應(yīng)將來(lái)發(fā)展的品種。一般來(lái)說(shuō)，應(yīng)以本國(guó)的優(yōu)良綠化觀賞植物為主，國(guó)外或外地引入的新優(yōu)品種為輔，同時(shí)，在引種時(shí)應(yīng)特別注意引入品種的生活習(xí)性和生態(tài)適應(yīng)性，以防不必要的損失。由于引種失敗而影響苗圃經(jīng)營(yíng)的例子在我國(guó)苗圃業(yè)已有很多，既浪費(fèi)資金，又浪費(fèi)時(shí)間。

2園林苗圃經(jīng)營(yíng)管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

2.1苗圃管理與領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)

眾所周知，企業(yè)的效益來(lái)自于管理。管理是企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的中心環(huán)節(jié)。領(lǐng)導(dǎo)者具有人的主觀能動(dòng)性，是企業(yè)的靈魂，是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。園林苗圃受風(fēng)雨旱澇等自然環(huán)境的影響較大，尤其在我國(guó)園林苗圃發(fā)展的初級(jí)階段，管理、技術(shù)和設(shè)施還遠(yuǎn)達(dá)不到現(xiàn)代化苗圃的生產(chǎn)管理要求。因此，它比一般的工業(yè)企業(yè)更難于管理，這就要求苗圃主要有細(xì)心周密的管理措施，職工有較高的責(zé)任心。要想成為一流的管理人才，要想使苗圃快速穩(wěn)健地向前發(fā)展，就要有一個(gè)正確的經(jīng)營(yíng)管理戰(zhàn)略。

2.2園林苗圃的經(jīng)營(yíng)管理戰(zhàn)略

苗圃要在復(fù)雜多變的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中生存發(fā)展，就必須對(duì)自己的行為進(jìn)行通盤謀劃。首先，作為決策人，要跟上社會(huì)發(fā)展的步伐，生產(chǎn)的產(chǎn)品要能夠滿足社會(huì)的需要；同時(shí)要有全局性、長(zhǎng)期性發(fā)展戰(zhàn)略。其次，要有前瞻性，有一個(gè)精確的發(fā)展目標(biāo)，根據(jù)不同的顧客群生產(chǎn)不同的園林植物，這樣企業(yè)才有競(jìng)爭(zhēng)力，才能在苗木市場(chǎng)上立于不敗之地。其次，要有保證苗木質(zhì)量和苗木售后服務(wù)的管理策略，這是獲得顧客信任和與顧客聯(lián)系的紐帶。最后，一定要使企業(yè)的員工理解企業(yè)的管理決策，這樣他們才會(huì)按照企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)堅(jiān)定不移地努力，使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理戰(zhàn)略得以實(shí)現(xiàn)。

2.3園林苗圃的發(fā)展計(jì)劃

如要實(shí)現(xiàn)苗圃的經(jīng)營(yíng)管理戰(zhàn)略和發(fā)展目標(biāo)。就要制定苗圃的發(fā)展計(jì)劃，包括短期、中期和長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃。在這些計(jì)劃中，又包括生產(chǎn)計(jì)劃、銷售計(jì)劃和促進(jìn)計(jì)劃，以保證短期計(jì)劃、中期計(jì)劃和長(zhǎng)期計(jì)劃得以順利實(shí)現(xiàn)。在計(jì)劃的執(zhí)行過(guò)程中，要根據(jù)苗圃發(fā)展和市場(chǎng)變化隨時(shí)調(diào)整和改進(jìn)發(fā)展計(jì)劃。

(1)要有一個(gè)良好的生產(chǎn)計(jì)劃。生產(chǎn)計(jì)劃工作關(guān)系到企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。一般說(shuō)來(lái)，生產(chǎn)計(jì)劃要對(duì)苗圃生產(chǎn)品種進(jìn)行預(yù)測(cè)，對(duì)人力和物質(zhì)資源進(jìn)行合理調(diào)配和使用。從而最有效地生產(chǎn)所需的園林產(chǎn)品，創(chuàng)造較高的生產(chǎn)效率和最大的利潤(rùn)。因此，在制定生產(chǎn)計(jì)劃時(shí)要重視產(chǎn)品的質(zhì)量控制和成本控制，同時(shí)要根據(jù)市場(chǎng)的需要和前景分析，調(diào)整種植苗木的種類及數(shù)量。

(2)要有一個(gè)良好的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃。市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，確切一點(diǎn)說(shuō)是市場(chǎng)營(yíng)銷策略，即如何進(jìn)入市場(chǎng)、擴(kuò)展市場(chǎng)、獲得最高利潤(rùn)的策略。市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃主要由以下幾個(gè)過(guò)程組成：一是確定苗圃的經(jīng)營(yíng)方向，二是對(duì)苗圃可控制的和不可控制的營(yíng)銷因素進(jìn)行測(cè)定和預(yù)測(cè)，三是制定各項(xiàng)需要完成的營(yíng)銷項(xiàng)目和確定完成的方法，四是將實(shí)施計(jì)劃具體落實(shí)到人，五是制定營(yíng)銷人員執(zhí)行計(jì)劃的標(biāo)準(zhǔn)。

(3)要有一個(gè)良好的促進(jìn)計(jì)劃。苗圃發(fā)展的促進(jìn)計(jì)劃包括2個(gè)方面的內(nèi)容：一是促進(jìn)苗木生產(chǎn)和市場(chǎng)營(yíng)銷的計(jì)劃，市場(chǎng)緊俏的苗木品種和高質(zhì)量的苗木有利于銷售，市場(chǎng)營(yíng)銷反饋回來(lái)的信息有利于生產(chǎn)部門及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，促進(jìn)苗圃的健康發(fā)展，兩者相輔相成，缺一不可；二是調(diào)動(dòng)員工積極性的計(jì)劃，通過(guò)目標(biāo)管理和相應(yīng)的獎(jiǎng)懲制度提高員工生產(chǎn)和銷售的積極性。制定的目標(biāo)～定要適當(dāng)，如果目標(biāo)過(guò)高難以達(dá)到。反而會(huì)抑制職工的積極性。

2.4員工的素質(zhì)與苗圃的制度

要想實(shí)現(xiàn)苗圃的發(fā)展計(jì)劃，就需要有一批高素質(zhì)的隊(duì)伍，即具有高尚的品格、較高的管理和技術(shù)能力、具有團(tuán)結(jié)協(xié)作、勇于進(jìn)取精神的員工。但是，高素質(zhì)的員工更需要有高素質(zhì)的領(lǐng)導(dǎo)者來(lái)發(fā)掘和利用員工的潛能。要采用積極的管理模式和促進(jìn)措施，激發(fā)員工的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，提高生產(chǎn)效率，降低成本，擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)。同時(shí)，苗圃的發(fā)展一定要制定相應(yīng)的制度，高素質(zhì)的員工也要有嚴(yán)格的制度來(lái)約束，才能保證苗圃經(jīng)營(yíng)管理的正常進(jìn)行。對(duì)工人要實(shí)行崗位責(zé)任制，并對(duì)其進(jìn)行定期技術(shù)培訓(xùn)和素質(zhì)教育，尤其對(duì)專業(yè)工人的培訓(xùn)更為重要，這樣才能保證生產(chǎn)上不出差錯(cuò)或少出差錯(cuò)。

2.5苗圃的物種資源

根據(jù)苗圃的發(fā)展計(jì)劃有目的地進(jìn)行園林植物的資源搜集，尤其是一些專類苗圃，園林植物種類的積累也可促進(jìn)苗圃的發(fā)展。因此，在苗木種類的選擇上首先要有特色。不能追求小而全。除非擁有一個(gè)很大的苗圃，否則每個(gè)苗圃都應(yīng)有自己的特色，根據(jù)自身的特色或想要發(fā)展的方向或目標(biāo)精心地搜集、培育特有園林檀物。在園林植物引種搜集的同時(shí)，要注重選育新品種，培育出有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種。隨著苗圃選育新品種的增多，苗圃的聲譽(yù)也隨之提高，必將更有利于苗圃的發(fā)展。

2.6苗木的專業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)

進(jìn)行苗木的專業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)是現(xiàn)代化園林苗圃的需要。隨著苗圃業(yè)的不斷發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，苗圃的生產(chǎn)方式必定會(huì)向著專業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展。如荷澤的牡丹、南京湯泉的雪松、浙江金華的佛手、河南鄢陵的臘梅，這些地區(qū)在專業(yè)化生產(chǎn)的同時(shí)，帶動(dòng)了苗木的規(guī)模化生產(chǎn)。在投資籌建苗圃時(shí)，就應(yīng)確定苗圃的發(fā)展方向，若確定向?qū)I(yè)化發(fā)展，要以少數(shù)幾種苗木為主，切不可“小而全”，否則難以形成規(guī)模，也難以快速進(jìn)入市場(chǎng)。

3結(jié)語(yǔ)

一般來(lái)說(shuō)，衡量一個(gè)苗圃管理的好壞，不在于苗圃投入資金的多少，而在于苗圃的管理。現(xiàn)在，我國(guó)的苗圃業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)真正的行業(yè)，需要建立一個(gè)全國(guó)性的苗圃協(xié)會(huì)和地方性的苗圃協(xié)會(huì)進(jìn)行組織管理和協(xié)調(diào)苗圃的發(fā)展，制定苗圃管理規(guī)范，指導(dǎo)苗木的生產(chǎn)技術(shù)和苗木種類的選擇。避免苗圃發(fā)展的盲目性和無(wú)序性。