大學(xué)英語教學(xué)中的文化導(dǎo)入問題探究

梁　勇　劉　艦

摘要:文化的概念非常廣泛,隨時(shí)代的發(fā)展而變化。就大學(xué)英語教學(xué)而言,它涉及英語國(guó)家的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范和價(jià)值觀念等,每個(gè)方面都有十分豐富的內(nèi)容。如何使文化教育貫穿于大學(xué)英語教學(xué)始終,提升學(xué)生的理解與跨文化交際能力是本文探討的主要問題。

關(guān)鍵詞:大學(xué)英語教學(xué);文化導(dǎo)入;語言;文化差異

中圖分類號(hào):G623文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):1674-1145(2009)21-0188-02

一、文化導(dǎo)入的意義

美國(guó)語言學(xué)家Sapir在《Language》一書中就指出:“語言有一個(gè)環(huán)境,它不能脫離文化而存在,不能脫離社會(huì)繼承下來的傳統(tǒng)和信念。”

(一)文化導(dǎo)入是達(dá)到語言教學(xué)目標(biāo)的關(guān)鍵

發(fā)展交際能力是語言教學(xué)的主要目標(biāo),語言能力是交際能力的基礎(chǔ),然而具備了語言能力并不意味著具備了交際能力。越來越多的人已經(jīng)達(dá)成了共識(shí),即交際能力應(yīng)包括五個(gè)方面:四種技能(聽說讀寫)加上社會(huì)能力(即和不同文化背景的人們進(jìn)行合適交際的能力)。我們必須明白,語言能力和語用能力在社會(huì)生活中是相輔相成的,明白文化知識(shí)是組成交際能力的一個(gè)重要方面,是達(dá)到語言教學(xué)的重要教學(xué)內(nèi)容。

(二)文化導(dǎo)入可以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)兩種文化的理解與認(rèn)識(shí)

適當(dāng)?shù)奈幕瘜?dǎo)入與學(xué)生身邊的日常生活密切相關(guān)的英語國(guó)家的文化知識(shí),不但能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣,同時(shí)還有益于培養(yǎng)學(xué)生的世界意識(shí)和加深對(duì)本國(guó)文化的理解與認(rèn)識(shí),從而提高對(duì)中外文化差異的認(rèn)識(shí)性和鑒別能力,拓寬了學(xué)生的知識(shí)面。

(三)文化導(dǎo)入有利于提高學(xué)生的交際能力

文化差別的存在在跨文化交際中造成了語用失誤,甚至誤解和悲劇。因此,在大學(xué)英語教學(xué)中,為了使學(xué)生學(xué)到地道的語言,并能結(jié)合目標(biāo)語國(guó)家的文化規(guī)約準(zhǔn)確得體地用言語進(jìn)行交際,教師必須在進(jìn)行語言教學(xué)的同時(shí),進(jìn)行目標(biāo)語的文化導(dǎo)入,從而培養(yǎng)并提高學(xué)生用語言進(jìn)行交際的能力。

二、文化導(dǎo)入的原則

為了提高大學(xué)生的語用能力和交際能力,在大學(xué)英語教學(xué)中應(yīng)注意加強(qiáng)文化內(nèi)容的導(dǎo)入,我們可按以下四個(gè)原則進(jìn)行:

(一)文化導(dǎo)入的選擇性原則

不同的文化在價(jià)值觀念、信仰、規(guī)約、思維方式等方面既有共性又有異性,人的一切行動(dòng)均受以上幾個(gè)因素的影響和支配,因而在大學(xué)英語教學(xué)中,教師應(yīng)對(duì)目標(biāo)語的文化價(jià)值觀念、思維方式、文化規(guī)約進(jìn)行有選擇的導(dǎo)入,使學(xué)生從總體上熟悉和了解目標(biāo)語的文化內(nèi)核和文化精華。例如:英語字母“I”在句中永遠(yuǎn)是以大寫形式出現(xiàn),這就是西方文化價(jià)值中的“個(gè)體本位”的充分體現(xiàn)。

(二)文化導(dǎo)入的實(shí)用性原則

文化導(dǎo)入應(yīng)追求實(shí)用性原則。教師應(yīng)針對(duì)教材內(nèi)容,充分挖掘?qū)嵱玫奈幕瘍?nèi)容,把與教材內(nèi)容和日常交際密切相關(guān)的內(nèi)容充分傳授給學(xué)生,這樣才能不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。價(jià)值取向、處世哲學(xué)、評(píng)價(jià)事物的標(biāo)準(zhǔn)和行為規(guī)范等是文化導(dǎo)入的重要內(nèi)容。

(三)文化導(dǎo)入的動(dòng)態(tài)性原則

文化導(dǎo)入應(yīng)遵守動(dòng)態(tài)性原則。語言是文化的載體,是反射民族文化的一面鏡子,了解和研究文化,要與民族歷史、社會(huì)發(fā)展緊密結(jié)合。語言文化是歷史的沉淀,但它隨著時(shí)代的變遷而變化。例如Scene原先指“帳篷”后來指舞臺(tái)上的“小房”,再后來指希臘劇場(chǎng)里的“舞臺(tái)”,現(xiàn)在可以用來泛指所有的“景色、景象”。又如在美國(guó)文化中,在工業(yè)化和城市化完成之前,美國(guó)基本上是一個(gè)以農(nóng)場(chǎng)為主和企業(yè)為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)社會(huì),其價(jià)值觀是一種新教倫理領(lǐng)域的清教主義,清教主義的主要道德規(guī)范是強(qiáng)調(diào)辛勤勞作,反對(duì)過渡享樂和鋪張浪費(fèi)。然而隨著工業(yè)化的發(fā)展和完成,美國(guó)傳統(tǒng)的價(jià)值觀念和生活方式遭到猛烈抨擊,及時(shí)行樂的消費(fèi)觀念應(yīng)運(yùn)而生。因而,在教學(xué)中要始終把握文化導(dǎo)入的動(dòng)態(tài)性原則,以動(dòng)態(tài)的眼光看文化的發(fā)展。

(四)文化導(dǎo)入的綜合性原則

文化包羅萬象,是一個(gè)綜合體。在大學(xué)英語教學(xué)中我們應(yīng)遵守文化導(dǎo)入的綜合性原則,將所學(xué)教材內(nèi)容(句子篇章)、日常交際方式(包括非言語交際行為)與文化內(nèi)核、文化共性,文化異性作綜合性的導(dǎo)入,使學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的同時(shí),也能對(duì)目標(biāo)語文化從整體上有一個(gè)理性的把握。教師不僅要盡可能地給學(xué)生提供一些感性知識(shí),而且要給學(xué)生理性知識(shí),使學(xué)生的感性知識(shí)和理性知識(shí)融為一體。

三、文化導(dǎo)入的內(nèi)容

由于文化一詞含義的廣博性,不同的學(xué)者有著不同的見解,筆者認(rèn)為大學(xué)英語教學(xué)中文化導(dǎo)入應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手:

(一)稱呼語的差異

漢語中的親屬稱謂有泛化使用的傾向,常用于非親屬之間,年輕人對(duì)長(zhǎng)輩稱“叔叔”、“阿姨”;對(duì)平輩稱“大哥”、“大姐”。但在英語中,親屬稱謂不廣泛地用于社交。如果我們對(duì)母語是英語的長(zhǎng)輩稱“Uncle Smith”、“Auntie Brown”,對(duì)方聽了會(huì)覺得不太順耳。英語文化中只有關(guān)系十分密切的情況下才使用此類親屬稱謂且后面不帶姓,只帶名,如“Uncle Tom”。

(二)交際習(xí)俗的文化差異

在各項(xiàng)交際活動(dòng)中,人們應(yīng)共同遵守特定的規(guī)則或習(xí)慣,例如寒暄、告別、贊揚(yáng)等單一性的言語活動(dòng),又如訪親、探友、購(gòu)物等復(fù)雜的交際活動(dòng)。由于英漢文化的影響和制約,這些言語活動(dòng)存在著一定的差異。西方人常用“How do you do?”“How are you?”“Hello”等與人打招呼;中國(guó)人與人打招呼則習(xí)慣于說“吃了嗎?”“上哪兒去啊?”“你在干什么?”直譯為英語就是“Have you eaten yet?”“Where are you going?”“What are you doing?”,用這幾句英語來打招呼,大部分講英語的人會(huì)不高興,他們的反應(yīng)很可能是Its none of your business!(你管得著嗎?)

(三)價(jià)值觀念的差異

價(jià)值觀是社會(huì)成員用來評(píng)價(jià)行為、事物以及從各種可能的目標(biāo)中選擇自己合意目標(biāo)的準(zhǔn)則。價(jià)值觀是文化的核心和靈魂,它是任何社會(huì)或文化中的人不能回避的指令,價(jià)值觀是人們對(duì)社會(huì)存在的反映。人們所處的自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境,包括人的社會(huì)地位和物質(zhì)生活條件,決定著人們的價(jià)值觀念。處于相同的自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的人,會(huì)產(chǎn)生基本相同的價(jià)值觀念,經(jīng)過長(zhǎng)期的滲透、積淀,成為民族性格的基石。中西方價(jià)值觀差異主要體現(xiàn)在對(duì)理性的價(jià)值觀、對(duì)美的價(jià)值觀、政治性價(jià)值觀、社會(huì)性價(jià)值觀、經(jīng)濟(jì)性價(jià)值觀以及宗教性價(jià)值觀。盡管近年來隨著中西方交流的增多,對(duì)不同文化的價(jià)值觀念有所了解,但價(jià)值觀差異依然影響著雙方的交際。以中西方對(duì)待贊揚(yáng)和祝賀的反應(yīng)不同為例,西方人長(zhǎng)期以來尊重個(gè)人價(jià)值,樂于表現(xiàn)自己;而中國(guó)文化宣揚(yáng)謙虛,強(qiáng)調(diào)“貶己尊人”。受以上觀念的支配,中國(guó)人聽到別人贊美之詞時(shí),反應(yīng)是“哪里,哪里”,“我做得不好”等謙虛話,而西方人則會(huì)毫不猶豫地說聲“Thank you”。

(四)詞匯和習(xí)語的文化差異

語言是文化的載體,在各國(guó)的發(fā)展中,其政治、經(jīng)濟(jì)、宗教及風(fēng)俗習(xí)慣毫無例外都會(huì)在語言中有所體現(xiàn),從而使各國(guó)的詞匯的內(nèi)涵出現(xiàn)了一定的差異。例如“狗”在中國(guó)文化中是一種卑微的動(dòng)物,代表著卑恭屈膝、討好巴結(jié)的意思,與之有關(guān)的詞匯大都用作貶義詞,如“狗仗人勢(shì)”、“狐朋狗友”、“狗奴才”等。而在英美國(guó)家的文化中則將狗視為他們的密友,是忠實(shí)的象征。在英語中有關(guān)狗的習(xí)語大部分都沒有貶義。習(xí)語是語言的精髓,也是一個(gè)民族文化和智慧的結(jié)晶,同樣也是語言反映國(guó)家文化的主要組成部分。由于習(xí)語帶有強(qiáng)烈時(shí)代背景與風(fēng)俗習(xí)慣等的烙印,常引申出比字面意思更為深刻的含義。例如,從地理環(huán)境來看,英國(guó)是個(gè)島國(guó),海洋霸主的地位一度無人可及,而漢族卻以陸地生活為主,說到花錢大手大腳,英語說“spend money like water”,而漢語卻說“揮金如土”;在英語中,說到某人地位穩(wěn)固,說話牢靠,往往會(huì)說“hold water”,而這與漢語中的“腳踏實(shí)地”則有類似之處。

(五)思維習(xí)慣的差異

西方人多為直線型(linearity)思維,其文化下的語篇通常以突出主語和主題句,注重分析推理為特點(diǎn),信息安排往往采用“突顯”語序(salient order),即語篇由近及遠(yuǎn),開門見山,一語破的,先點(diǎn)出主題和觀點(diǎn)等,再?gòu)钠渌矫孢M(jìn)行闡述或分析(連淑能,2006);而東方語言具有不同的思維方式——螺旋型(spirality)思維方式,而且在語篇上喜歡詞語和結(jié)構(gòu)的整體勻稱、成雙成對(duì)、對(duì)偶排比和同義反復(fù),而是比較喜歡詞語和結(jié)構(gòu)的主從分明( subordination) 、長(zhǎng)短交錯(cuò)和替代變換(substitutionand variation),尤其是三段式(triple style)的表達(dá)方式。民族哲學(xué)基礎(chǔ)對(duì)其思維方式具有很大的影響。在中國(guó),儒家、道家和佛教對(duì)中國(guó)人思維方式的形成產(chǎn)生很大影響。這三種哲學(xué)思想都很重視悟性,因此中國(guó)人的行為、話語及思維等方式偏重于含蓄和委婉。而西方人的行為、話語和思維方式受到亞里士多德形式邏輯和后來的理性主義影響,因此較外露而且邏輯性強(qiáng),重視表達(dá)的確切性,很難理解中國(guó)人的含蓄和委婉。思維方式的差異本質(zhì)上是文化差異的表現(xiàn)。長(zhǎng)久生活在不同區(qū)域的人,具有不同的文化特征,因而也形成不同的思維方式。

(六)節(jié)日的差異

中國(guó)和英語國(guó)家的文化差異還顯著地表現(xiàn)在節(jié)日方面。除中國(guó)和英語國(guó)家共同的節(jié)日(如新年外),雙方還各有自己獨(dú)特的節(jié)日,中國(guó)有the Spring Festival,the Dragon Festival,Mid-Autumn Day等;英語國(guó)家有Valentines Day(情人節(jié)),Easter(復(fù)活節(jié)),April Fools Day(愚人節(jié)),Mothers Day(母親節(jié)),Thanks Giving Day(感恩節(jié))和Christmas Day(圣誕節(jié))等。中西方節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣也很不相同,在節(jié)日里,對(duì)于別人送來的禮物,中國(guó)人和英語國(guó)家的人也表現(xiàn)出不同的態(tài)度。中國(guó)人往往要推辭一番,表現(xiàn)得無可奈何地接受,接受后一般也不當(dāng)面打開,如果當(dāng)面打開并喜形于色,可能招致“貪財(cái)”的嫌疑。而在英語文化中,人們對(duì)別人送來的禮物,一般都要當(dāng)面打開稱贊一番,并且欣然道謝。

(七)非言語交際方面的文化差異

言語活動(dòng)和非言語活動(dòng)構(gòu)成了交際的整體。Ross認(rèn)為,語言和非語言活動(dòng)傳達(dá)的交際信息各占35%和65%。如用拇指和食指合成一個(gè)圓圈的手勢(shì),對(duì)美國(guó)人來說意味著OK,而對(duì)日本人來說卻意味著錢,對(duì)意大利人來說則有極其下流的意味。因此,在大學(xué)英語教學(xué)中,教師應(yīng)適當(dāng)?shù)貙?dǎo)入英漢非言語交際文化差異方面的知識(shí)。

四、文化導(dǎo)入的方法

文化導(dǎo)入的方法是多種多樣的,教師應(yīng)該采用靈活多變的方法提高學(xué)生對(duì)文化的敏感性,培養(yǎng)文化意識(shí),使他們能主動(dòng)地、自覺地吸收并融入新的文化環(huán)境中。

1.加強(qiáng)中西方文化差異的比較,將中西文化在稱呼、打招呼、感謝、贊美、節(jié)日、談話題材和價(jià)值觀念等方面的差異自覺自然地滲透到英語教學(xué)中。

2.利用多種渠道、多種手段,吸收和體驗(yàn)異國(guó)文化。可以收集一些英語國(guó)家的物品和圖片,讓學(xué)生了解外國(guó)藝術(shù)、歷史和風(fēng)土人情;運(yùn)用英語電影.電視,幻燈,錄像等資料給學(xué)生直觀的感受,使學(xué)生對(duì)英語的實(shí)際運(yùn)用耳濡目染。向?qū)W生推薦閱讀體現(xiàn)外國(guó)文化的簡(jiǎn)易讀本,以增加對(duì)英語文化的了解;邀請(qǐng)中外“英語通”做中外文化差異方面的專題報(bào)告;組織英語角、英語晚會(huì)等,創(chuàng)設(shè)形式多樣的語言環(huán)境,加深對(duì)文化知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用。

總之,在英語教學(xué)中不能只單純注意語言教學(xué),而必須加強(qiáng)語言的文化導(dǎo)入,重視語言文化差異及對(duì)語言的影響。只有這樣,才能增強(qiáng)學(xué)生的文化意識(shí),使學(xué)生的語言能力轉(zhuǎn)化為熟練的實(shí)際交際能力。

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作者簡(jiǎn)介:梁勇(1975- ),男,四川理工學(xué)院外語學(xué)院講師,研究方向:英語語言學(xué)及應(yīng)用語言學(xué);劉艦(1970- ),女,四川自貢人,四川理工學(xué)院外語學(xué)院講師,研究方向:語言學(xué)及應(yīng)用語言學(xué)。