依托品牌優(yōu)勢 振興“盧龍石門核桃”產(chǎn)業(yè)

王桂秋

摘要:盧龍石門核桃個(gè)大、皮薄、味香,比其他品種的核桃的營養(yǎng)含量高,是世界上品質(zhì)最好的核桃。盧龍石門核桃作為優(yōu)良的核桃品種和國際市場上的名牌產(chǎn)品,被編入全國統(tǒng)編的農(nóng)業(yè)院校大中專教材及有關(guān)核桃生產(chǎn)栽培、加工、銷售等方面的書籍之中,凡是學(xué)林果專業(yè)的人,都知曉“盧龍石門核桃”。“盧龍石門核桃”在國際市場上具有很強(qiáng)的市場競爭力。

關(guān)鍵詞:品牌優(yōu)勢;盧龍石門核桃;產(chǎn)業(yè)振興

中圖分類號:F713.53文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號:1673-291X(2009)15-0184-01

一、“盧龍石門核桃”世界著名品牌

盧龍石門核桃,個(gè)大、皮薄、味香、脂肪含量高、蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富;單果重13克—16克,殼皮厚1.2毫米,易取半仁或整仁,出仁率50%～60%,脂肪含量高于66%,蛋白質(zhì)含量高于17%,比其他品種的核桃的營養(yǎng)含量高。核桃仁中含有大量的不飽和脂肪酸、豐富的脂溶性維生素及抗氧化物,含有鉀、磷、硒、錳、鐵、鋅、鉻等人體不可缺少的微量元素等多種營養(yǎng)成分。核桃具有健腦、健胃、潤肺、溫肝、補(bǔ)血、補(bǔ)腎、強(qiáng)筋、壯骨、養(yǎng)神、養(yǎng)顏等功效。

20世紀(jì)五六十年代,盧龍石門核桃年出口500多噸,銷往德國、英國、日本等20多個(gè)國家和地區(qū),成為國際市場上的名牌產(chǎn)品,受到各國客商的普遍歡迎;盧龍石門核桃由于近年來的產(chǎn)量較少,2002年出口300噸;2006年,在中國國際農(nóng)業(yè)博覽會上,有客商以每公斤50元的價(jià)格求購200噸出口級“石門核桃”;來自韓國、日本、意大利的客商近年多次來到盧龍采購石門核桃,“盧龍石門核桃”的出口潛力很大。“盧龍石門核桃”與美國的“鉆石核桃” 是國際市場上并駕齊驅(qū)的兩個(gè)名牌產(chǎn)品。中國核桃協(xié)會會長、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師、國際著名核桃專家郗榮庭教授來盧龍縣考察時(shí)說:“石門核桃不僅是盧龍的寶貝,也是中國的寶貝,它的品質(zhì)比美國“鉆石核桃”還要好;他轉(zhuǎn)述美國核桃專家的評價(jià)說,石門核桃是世界上品質(zhì)最好的核桃。”

二、“盧龍石門核桃”中國耀眼明星

盧龍石門核桃的栽植歷史有上千年,至今還存留著一片百畝百年古核桃林;有兩株三五百年的核桃古樹,干徑達(dá)1.8米,冠徑有20多米,仍然枝繁葉茂、果實(shí)累累。20世紀(jì)50年代中期,盧龍縣核桃栽植面積達(dá)到兩萬多畝,1957年全國核桃生產(chǎn)現(xiàn)場會在盧龍召開。“石門核桃”作為優(yōu)良的實(shí)生品種和國際市場上的名牌產(chǎn)品,被編入全國統(tǒng)編的農(nóng)業(yè)院校大中專教材及有關(guān)核桃生產(chǎn)栽培、加工、銷售等方面的書籍之中,凡是學(xué)林業(yè)、果樹專業(yè)的人,都知曉“盧龍石門核桃”。

從1983年起,縣林業(yè)局與河北省昌黎果樹研究所合作,在全縣實(shí)生核桃大樹中廣泛選優(yōu),篩選出“東楊莊5號”和“高各莊4號”兩個(gè)優(yōu)良品系,作為“石門核桃”的代表品種,在河北省核桃選優(yōu)評比中被確定為優(yōu)系進(jìn)行推廣,并被收入《中國果樹志》核桃卷。這兩個(gè)優(yōu)系經(jīng)嫁接栽培測試,具有結(jié)果早、果個(gè)大、仁豐、皮薄、易取仁、蛋白質(zhì)及脂肪含量高、口味香甜、品質(zhì)優(yōu)良、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、成熟期較早等特點(diǎn)。2008年,盧龍縣被命名為“中國核桃之鄉(xiāng)”。

三、“盧龍石門核桃”產(chǎn)業(yè)蓄勢復(fù)興

“盧龍石門核桃”,2005年獲得商標(biāo)注冊,2007年通過國家地理標(biāo)識產(chǎn)品認(rèn)證。

經(jīng)過品種選育,“石門元寶”、“石門龍珠”、“石門魁香”、“石門碩寶”四個(gè)核桃品種,通過了省林木品種審定委員會的審定,盧龍石門核桃開始步入品種化繁育栽培的新階段。

盧龍縣政府制定了《關(guān)于加快核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》和《盧龍縣核桃基地建設(shè)管理辦法》,確立了良種與品種化栽培、區(qū)域與規(guī)模化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方針,把核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為全縣經(jīng)濟(jì)和群眾增收的支柱產(chǎn)業(yè)作為目標(biāo),計(jì)劃到2015年全縣核桃栽植面積達(dá)到20萬畝。河北省林業(yè)局把“盧龍石門核桃”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為全省的名牌特色林果產(chǎn)業(yè)來扶持,秦皇島市也把盧龍石門核桃納入全市生態(tài)經(jīng)濟(jì)林項(xiàng)目予以支持。盧龍縣聘請中國核桃協(xié)會會長郗榮庭教授、河北省林科院經(jīng)濟(jì)林研究所所長毛向紅研究員、河北省林業(yè)局原局長張樹仁為“盧龍石門核桃”產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問。盧龍縣建立了500畝核桃優(yōu)良品種采穗圃、500畝核桃苗圃,2008年,盧龍石門核桃栽植面積已經(jīng)達(dá)到5萬畝。扶持秦皇島市棋盤山果業(yè)有限公司,建立以企業(yè)為龍頭、以農(nóng)戶為基礎(chǔ)、以合作社為紐帶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,加大產(chǎn)品開發(fā)力度,促進(jìn)核桃加工向系列化、精品化方向發(fā)展。

[責(zé)任編輯王薇]