中國鄉村旅游發展分析和對策研究

胡平東

摘要:鄉村游是以農民為經營主體,以獨具特色的鄉村民俗民族文化為載體,以滿足城市居民回歸大自然、享受田園風光的愿望為目的的一種旅游形式。近年來,鄉村旅游迅速發展,尤其是都市近郊的鄉村旅游發展增速更快,但是,在其迅速發展的過程中出現了一些很鮮明的矛盾和問題。

關鍵詞:鄉村旅游;發展現狀;發展建議

中圖分類號:F590.8

文獻標志碼:A

文章編號:1673-291X(2009)21-0145-02

隨著中國經濟社會的全面發展和人們整體精神文化需求的日趨增長,以“農家樂”為主要形式的鄉村旅游正在悄然興起并迅猛發展。何謂鄉村旅游,目前尚無統一定義。專家們比較一致的意見認為,鄉村游是以農民為經營主體,以獨具特色的鄉村民俗民族文化為載體,以滿足城市居民回歸大自然、享受田園風光的愿望為目的的一種旅游形式。本文所指鄉村旅游包括古村落游、古鎮游、民族村寨游和大中城市周邊的度假村、山莊、漁村等。

一、中國鄉村旅游開發現狀的分析

日前,中國鄉村旅游開發呈現如下形式和特征:

從空間分布上看,主要有三種類型區。一是景區邊緣地區型,它主要依托一些著名的風景名勝區發展起來的附屬產品,是中國最早發展起來的鄉村旅游區;二是都市郊區型,它主要是適應現代都市人日益渴望擺脫快節奏、過繁雜、甚喧囂、多污染的都市環境的需求,利用都市郊區相對城區良好的自然生態環境和獨特的人文環境、地緣優勢和便利的交通條件,在近年迅速發展起來的;三是老少邊貧地區型,他主要是近年來在國家旅游扶貧政策的指導下陸續發展起來的。

從旅游項目和活動類型看,主要有三種類型。一是觀光型,它主要是以觀賞農村自然田園風光、現代生態農業園區、傳統民居和民俗節慶活動為主題;二是參與型,它主要是采摘旅游、購物旅游和務農旅游,尤其是秋季采摘旅游在都市郊區最盛行,參加人數最多、影響力最大、影響面最廣;三是度假型,它主要是到觀光農園或農家“住農家房,吃農家飯,干農家活,享農家樂”的體閑度假娛樂旅游。

從游客停留時間和活動空間看,主要以近程一日游“城郊型”為主。由于中國鄉村度假型旅游日前才剛剛開發,條件還很不成熟;加上鄉村旅游熱點區域的城市郊區交通區位的優化,城市對鄉村的輻射在增強。因此,日前中國鄉村旅仍然以短程不過夜一日游為主,符合中小尺度旅游者空間行為特征的規律。

從客源市場看,主要以國內市場,尤其是本地及周邊都市團體游客為主,散客和國際游客少。受距離、價格、交通、信息、旅游地的接待條件和知名度等因素影響,參加這類特種旅游的散客和外地遠程游客甚少。

二、目前鄉村旅游存在問題

1.規劃開發不夠科學,盲目開發現象嚴重。目前鄉村旅游發展過程中的盲目性和無序性依然存在,鄉村旅游遍地開花。部分鄉村旅游點,沒有根據自身的實際情況進行整體規劃、科學布局,缺乏資源論證、規劃與策劃。特別是由于鄉村旅游進入門檻相對較低,有許多鄉村旅游項目僅對原有鄉村資源稍加景觀修改加工,就盲目上馬、批量開發,最終導致鄉村旅游核心資源迅速耗損。

鄉村旅游開發一般應選擇在城市近郊或風景名勝區的周邊地帶。城市近郊由于交通便利,客源穩定,區位優勢明顯,因而適宜發展鄉村旅游;而在風景名勝區的周邊地帶,由于有風景區豐富的旅游資源為依托,有風景區大量的客源為基礎,因而也便于發展鄉村旅游。而一些既無資源優勢,又無區位優勢和客源基礎的地方,若盲目地進行鄉村旅游開發,出很難收到預期的效果。因為本地居民對農業并不陌生,因而也就難以激發他們的旅游興趣。

2.模式雷同,缺乏特色。中國疆域遼闊,農業旅游資源類型多樣,地域性明顯,有利于各地形成自己的農業特色。但是目前具有地方特色的農業旅游項目尚不多見,各地農業旅游資源開發模式雷同,開發利用多限于果園、林地、魚塘等類型,開發項目也多為觀光果園、森林公園、垂釣園等,觀賞型蔬菜園、瓜果園、花卉園、租賃果園、租賃花圃、租賃菜地、民俗觀光村、民俗農莊開發較少,耕作、栽培、牧羊、賽馬、駕船、捕魚等農事活動以及民俗資源開發不夠。

3.文化含量不夠。多數鄉村旅游產品往往只片面強調對鄉村自然資源的開發,而忽視了對鄉土文化、鄉村民俗等文化內涵的開發;同時,所推出的鄉村旅游服務項目,也往往只停留在提供食宿和餐飲的低層次服務上,而對于那些有很強參與性、知識性、娛樂性的鄉村文化傳統和民風民俗資源的挖掘還顯得十分不夠,致使鄉村旅游的游覽方式主要還是觀光旅游,知識性、趣味性和參與性的旅游產品普遍缺乏。

4.沒有建立科學的管理制度與方法。中國目前的鄉村旅游項目大都是在一些村鎮和農戶的基礎上發展起來的,隨著鄉村旅游的開發,這些農戶的村鎮領導自然就成為了這些旅游項目的經營者和管理者。由于主客觀條件的限制,他們中的大多數人顯然缺乏相應的行業法律知識和經營管理能力,造成服務不到位和管理工作混亂,因而制約了鄉村旅游的發展,嚴重影響了旅游效益的提高。

三、中國鄉村旅游的發展策略

1.科學制定發展規劃。鄉村旅游的發展必須堅持保護性開發原則,根據鄉村旅游總體發展規劃,結合山水資源、歷史文化、特色農產品生產等,因地制宜,科學合理地對有優勢旅游資源的鄉村進行整體規劃設計,防止出現一轟而上、產品雷同、布局混亂、破壞資源、污染環境等問題。

2.注重對鄉村旅游文化內涵的發掘及保護。獨具特色的鄉村民俗民族文化是鄉村旅游的靈魂,文化可以提高鄉村旅游的品位和豐富性。同時,鄉村旅游也可以成為保護民族文化的重要方式,因為要使民族文化得以保護和傳承,必須在利用和發展中尋找出路,通過經濟效益和社會效益,喚醒本民族自覺保護、傳承、弘揚民族文化的意識。只要科學合理地發展鄉村旅游,對當地民眾進行正確、充分地引導和規范,完全可以實現在發展和利用中保護民族文化。

3.是要加強人員培訓,實行規范化管理。通過人員培訓,提高人員素質。通過正確宣傳和科學引導,幫助旅游開發者和管理者樹立正確的觀念,把握鄉村旅游產品的內涵和本質,提高產品的質量和品位。創造寬松的政策環境,通過政府引導和市場運作,鼓勵和促進鄉村旅游的發展。制定和完善旅游行為規范,加強對經營者的檢查與監督,為鄉村旅游的健康發展提供有力的人才保證和良好的發展環境。

4.注重保護鄉村生態環境與傳統文化。在發展鄉村旅游中,要牢固樹立可持續發展理念,努力改善農村生態環境。要注意保持傳統文明和本地特色,不盲目跟風、重復建設。要保持鄉村的特色風貌以及當地居民良好的社會風尚,加強鄉村自然生態和人文景觀的保護,對古村民居、古樹名木等文物古跡應保持原貌,妥善維護。

鄉村旅游開發建設應嚴格執行環境影響評價制度,明確各項環境保護措施,規范建設施工行為。鄉村景區、旅游農莊內的污水、煙塵、垃圾處理等設施建設應與旅游開發同步進行,實現達標排放和科學處置,把鄉村旅游活動控制在資源環境的承載能力范圍內,實現旅游產業可持續發展。

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[責任編輯 劉嬌嬌]