《幾種常見的酸》教學設計

高建全

教材說明

《幾種常見的酸》選自人教版義務教育課程標準實驗教科書九年級《化學》(下冊)。

本節課用鹽酸和硫酸作代表,教給學生探究酸類物質的科學方法和具體的學習過程的一個示范。教會學生學習酸堿鹽的基本科學方法,為以后的學習打下良好的基礎。

教學目標

1.掌握鹽酸、硫酸的物理性質,鹽酸的化學性質及其用途。

2.了解常見的酸堿指示劑。

3.介紹濃硫酸的稀釋方法及其特性。

4.培養學生觀察、操作、創造性、總結歸納等能力。并對學生進行共性、個性及相互關系的辯證唯物主義教育。

設計理念

1.在課堂教學中,以趣味實驗引入課題,激發學生的學習興趣,激起他們的求知欲,使他們以積極的態度投入到輕松愉快的學習中。

2.通過教師的演示實驗和學生的自己探究,讓學生主動參與,親身體驗、實踐,獨立思考,合作探究,發展學生分析和解決問題的能力,以及交流與合作探究的能力。培養學生創新精神與實踐能力,使教學充分體現學生為主體的現代教學思想,體現新課改理念。

教學流程

一、利用實驗,導入新課

用趣味實驗作為新課的開始。教師在前面貼上一張用石蕊寫好鹽酸、硫酸的紙,再噴灑稀鹽酸,奇特的現象便出現了。學生興趣高漲。

師:可以看出同學們非常興奮,那么為什么會產生這樣的現象呢?今天我們就來學習一類新的物質——酸(板書課題)。

二、新知識探索

(一)鹽酸

1.物理性質

演示〔實驗10-2〕并提問:

(1)打開瓶塞,可以觀察到什么現象?這種現象是如何產生的?

(2)對比硫、磷的燃燒是怎樣描述現象中的煙、氣、霧的?

(3)通過觀察與思考,你能得出鹽酸有哪些物理性質?

教師指導學生觀察、分析。

學生歸納鹽酸的物理性質:純凈的鹽酸是無色、有刺激性氣味的液體。常用濃鹽酸的質量分數為37%～38%,密度為1.19g/ml,有揮發性,能在空氣中形成白霧。(激發學生興趣,調動學生的學習主動性)

師:前面我們討論了鹽酸的物理性質,下面我們通過實驗來探究一下它的化學性質。

2.化學性質

學生分組:(1)實驗石蕊、酚酞試液與鹽酸和氫氧化鈉溶液作用。

(2)稀鹽酸與生銹的鐵釘反應。

(3)氫氧化銅與鹽酸的反應。

(4)鹽酸與硝酸銀溶液的反應。(加稀硝酸)

教師指導實驗并分析實驗。

根據現象,學生分析總結鹽酸的化學性質。

(1)鹽酸與酸堿指示劑的反應:使紫色石蕊試劑變紅,無色酚酞試液遇鹽酸不變色。

(2)鹽酸與金屬的反應

Zn+2HCl=ZnCl₂+H₂↑

(3)鹽酸與金屬氧化物的反應

CuO+2HCl=CuCl₂+H₂O

(4)鹽酸與氫氧化鈉和氫氧化銅的反應

NaOH+HCl=NaCl+H₂O

Cu(OH)₂+2HCl=CuCl₂+2H₂O

(5)鹽酸與硝酸銀反應

HCl+AgNO₃=AgCl↓+HNO₃

(培養學生的觀察能力和動手操作能力,加強化學方程式的書寫技巧)

師:引導學生解釋導入實驗的情景(趣味實驗的奇特現象),指導學生閱讀課文總結鹽酸的用途。

3.鹽酸的用途

(讓學生知道物質的性質決定用途的原理)

(二)硫酸

1.物理性質

教師演示〔實驗10-3〕

學生觀察并在教師的引導下分析其本質。

師:據報道,2002年2月,北京發生了一起大學生用濃硫酸傷熊事件,致使動物園內五只黑熊嚴重燒傷。你知道“燒”的含義嗎?

師引導學生總結:濃硫酸是沒有顏色、黏稠、油狀的液體,不易揮發,具有很強的吸水性,強腐蝕性、脫水性、氧化性。

教師演示“黑色發糕制作”實驗。

(學生看到現象,非常驚嘆)

教師恰時提問:此實驗說明了什么?

學生討論分析。

問:在實驗前為什么向蔗糖中加水呢?

教師演示〔實驗10-4〕

找學生用手觸摸燒杯外壁,讓學生自己說出現象。

教師演示〔實驗10-5〕

用兩個實驗對比,讓學生理解:濃硫酸溶于水放出大量的熱。并解釋前面留下的問題:加水是為了放熱加快物質間的反應。

學生閱讀課文,結合課本圖10-6分析總結稀釋濃硫酸的方法及注意事項。

(通過實驗,培養學生觀察能力、分析能力及良好的思維能力)

學生在教師的指導下,再次總結濃硫酸的物理性質,并強調三點:(1)由于濃硫酸的強吸水性,可作某些氣體的干燥劑,但不能干燥堿性氣體,如氨氣。(2)由于濃硫酸的強脫水性、腐蝕性,使用時必須十分小心。(3)注意濃硫酸的稀釋方法。

三、輕松做練習(略)

四、小結

學生通過鞏固練習所涉及的知識復習鹽酸、硫酸的性質。教師強調幾點重要問題,再次講解研究物質性質的一般方法。

五、課后反思

在本節的科學探究中,我深深體會到了三點:(1)課堂的導言設計尤為重要,俗話說,好的開頭是成功的一半,是否有一個好的開頭、能否激起學生的興趣,使之成為課堂的主角是上好課的基礎。(2)愉快教學,加大學生參與,是提高課堂教學效率的有效手段。只有做到這些,才能改變學生從“苦學”向“樂學”,從“要我學”向“我要學”轉變。(3)好的探究習題,不僅能培養學生實驗設計及科學探究能力,還能發展個性,體現新課程理念。

作者單位:河北省秦皇島市青龍滿族自治縣龍飛學校