高校英語教學中的文化滲透教學

段國翠 高 靖 高速平

摘要:大學英語教師應深刻認識到,培養學生跨文化交際能力是二十一世紀人才培養的需要,大學英語教學中的文化滲透教學是外語教學發展的重要部分,將對學生實施素質教育以及能力培養方面起到重要作用。因此大學教師應在教學過程中對傳統教學方法和手段進行改革,開發出一些將文化教學與英語語言知識相結合的新方法。

關鍵詞:文化滲透教學 大學英語教育 教學改革

在英語教學中,教學和文化是分不開的。文化是指所學語言國家的歷史地理、風土人情、傳統習俗、生活方式、文學藝術、行為規范、價值觀念等。每一種語言都有著豐富的文化內涵。在英語教學活動中,應依據教材逐步介紹中西方社會文化背景知識,有意識地讓學生了解英語文化和漢語文化的差異,增強學生跨文化交流的意識。交際能力是外語教學的主要目標?，F在隨著“注重交際”教法的采用,教師應意識到文化教學的重要性,在平時的教學中必須加強文化背景知識的傳授,不僅要讓學生掌握知識、技能,還應根據學生的認知能力,逐步擴展文化知識的內容和范圍。胡文仲認為“文化錯誤”比語言錯誤更加嚴重,因為前者容易造成外國人與中國人之間感情上的不愉快。因此在大學英語課堂中,我們拿出一點時間,從素質教育角度出發,從西方文化入手,讓學生感受東西方文化在意識形態、道德觀、價值觀、風俗習慣和生活方式上的差異,還要使學生了解英語國家人們的思維模式和語言表達習慣,從而掌握地道的英語,體會英語的真正魅力,培養學生學習英語的濃厚興趣,同時也會使大多數學生實現從被動學習到主動學習的轉變。要達到此目的,我們必須注意文化滲透教學。

一、大學英語教學文化意識培養薄弱探析

1.教師對文化意識培養不夠重視

由于受傳統的結構主義語言學和心理學的影響,大多數教師仍然把重點放在學生的語言能力上,比如語音和句法結構。典型的教學模式是讀和講解詞匯,分析課文和處理練習題。這種教學方法的結果是學生很快對英語產生了厭倦心理。另外教師也少有與以英語為母語的人接觸交流的機會,所以對外來文化接觸很少,了解非常有限。同時,由于英語教師的工作量大,壓力重,也很少有時間和精力去注重自身和學生文化素養的提高。

2.應試教育和母語文化帶來的負面影響

大學生學習往往把學習語法和詞匯當作英語學習的全部;學習方法陳舊,見樹不見林,注意力往往集中在詞、句的理解上,而較少注意篇章;往往重視課堂上教師傳授的知識而忽略自己的表達。當學生想表達時往往受到母語的影響,在英語學習過程中,學生盡管掌握了大量的詞匯、語法知識,由于受母語思維定勢、文化習慣的影響,在日常交際活動中,不自覺地把漢語的使用規則套用于英語,有意無意地將漢語的文化模式強加給英語,結果違反了英語的語用規則,導致錯誤發生。

3.缺乏交際性運用語言的機會

現階段,我國大部分英語教學主要是以課堂為活動場所,教師講解、學生操練都脫離具體的語境機械性進行,過度專注了應試,忽視了言語的表達。學生雖然學到了一定的英語知識,但卻無法應用在實際交際中,雖然有些學校有外籍教師,但學生的語言交際機會還是比較少。

二、在大學英語教學中強化文化滲透的教學策略

1.文化滲透的原則

文化滲透指的是在英語教學中適時適量、切合實際地導入一些目的語所屬的文化知識,以助于培養學生用英語進行跨文化交際的語用能力。

(1)實用性原則。要求所導入的文化內容與學生所學的語言內容密切相關,與日常交流所涉及的主要方面密切相關。

(2)階段性原則。要求文化內容的導入應遵循循序漸進的原則,根據學生的語言水平、接受能力和領悟能力,確定文化教學的內容,由淺入深,由簡單到復雜,由現象到本質。

(3)適合性原則。主要是指在教學內容和方法上的適度。教師對文化內容的講解要有選擇。對于主流文化的內容或有廣泛性的內容,應該詳細講解,反復操練,舉一反三。另外,由于文化內容本身就廣而雜,因此教師要鼓勵學生自己進行課外閱讀和實踐,增加文化的積累。

筆者認為除了以上的三個原則外,在文化導入中還應該遵循科學性原則,即要避免主觀隨意,以偏概全,而應盡可能做到準確、全面、客觀。文化導入要與語言教學結合自然,不要機械呆板。總之,文化導入應從效果出發?！皩搿辈皇恰肮嗳搿薄ⅰ疤钊搿薄！肮噍斒健?、“填鴨式”教學會導致“消化不良”。教師要了解學生的知識水平,搞清他們的文化難點。備課時要以培養學生能力為出發點設計課堂教學,揣摩具體教法。

2.文化滲透的教學方法

(1)闡釋法

教師應對教科書中出現的學生理解困難的文化點,尤其是那些含有文化意義的詞語和課文內容重點加以解釋。例如,紅色是漢語中褒義最濃烈的一個詞,例如“紅紅火火”、“紅榜”、“開門紅”等,還有婚禮上紅裝的新娘、慶功會上英模披紅綢、戴紅花,都表示了“喜慶、昌盛、幸?！?而英語中則大相徑庭,一般表示危險、發怒、禁止,如red alert(緊急警報)、red ruin(火災)、see red(生氣)。

(2)情景對話法

在課堂教學活動中,教師把孤立的、靜止的語言材料變為具體可感的、活的語言,使學生從語言知識的學習進入到對語言功能的了解,還可以通過創設對話的文化語境,讓學生在模擬的語言情境中交流學習。教師應為他們創造各種機會和條件,在課堂上模擬現實生活中的情景。如設置下面的對話場景讓學生理解:讓別人先進門或先上車時,不說please,一般都說after you;在餐桌上請人吃飯吃菜、喝酒或請人吸煙時,一般都用help yourself, 也不用please。這些點滴的知識就應從中學階段開始積累。

(3)多媒體教學法

多媒體教學手段集電影、電視、錄音、錄像、幻燈、攝影等功能為一體,用圖形、圖像、動畫、音樂等各種信息刺激學生感官,使課堂教學形式生動,教學內容直觀有趣,更能開闊學生視野,提高學習興趣。在教學過程中,為了給學生營造良好的學習英語的氛圍,教師應該注意收集整理一些與教學內容相關的音、像等資料,利用多媒體的教學手段,有針對性地展示英語國家的社交場景和交際過程,讓學生能夠間接地體會到英語在具體環境中的實際使用。同時,向學生播放一些相關的電影、錄像、圖片等,讓學生認知英美社會豐富的文化,加深文化理解。教師也可以利用手中的資料,自己制作多媒體課件,向學生形象生動地展示英美文化,利于學生加深對教學內容的理解,這樣可以增進課堂教學效果和文化知識的積累。

(4)實踐法

組織課外興趣活動,利于培養學生的交際能力。例如開設英語角。課堂教學時間有限,學生學習的交際功能項目,雖然也得到了訓練,但多是以 pairwork,group discussion等形式出現的機械性操練,離開熟悉的環境與人,學生能否靈活應變呢?教師應該創造課余時間開設英語角,給學生提供練習口語、進行交際的機會。這樣既有利于培養學生實際運用語言的能力,又有助于發揮學生的創造性潛能。

三、結束語

要培養學生在英語學習上全面發展,首先要打破傳統的語言教學模式,掌握語言學習的規律,避免封閉教學,進行全方位、立體式教學,把教學重點從知識的傳授轉化為培養學生實際運用語言的能力。鑒于種種原因,目前在此方面還存在這很多困難。因此,作為高校英語教師如何幫助學生學習和積累相關的文化知識成為我們面臨的巨大任務。教師應注意將語言教學與文化知識教學同步進行,寓文化教學于語言教學之中,并持之以恒?？傊?在實際教學中我們要牢牢把握住“課堂教學應以學生為中心”這一主導思想,盡量創造機會讓學生參與教學活動,著重培養學生的綜合素質,尤其是交際能力素質,使他們能夠信心百倍地迎接今后的生活中的各種挑戰。

參考文獻:

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[2] 鄭軍,《英語教學中跨文化交際能力的培養》[J],《江蘇大學學報》(社會科學版),2005