谷物飲料:小品類市場的模式構建

小品類市場不一定沒有潛力可挖，谷物飲料就是典型的例子，多家飲料巨頭正是看到這一點才競相進入，然而，倉促上陣只為了搶占市場份額，很多企業并沒有在構建營銷模式之前打造一個明確而合理的定位，如何避免類似的“空心戰略”?

谷物飲料，小品類大藍海

國內谷物飲料市場近年來發展突飛猛進，雖然目前谷物飲料是一個小品類市場，但是從其發展速度和潛力來看，卻是一個不折不扣的大藍海市場。

惠爾康集團的“谷粒谷力”谷物飲料于2008年進入廣東，在紅豆、玉米、綠豆、燕麥等產品的支撐下，2009年華南市場銷售增長100％，華南區銷售額已破億元。2010年該公司將加快推出香芋、臺灣玉米濃漿等新產品，計劃還將再推出四五個谷物新品。谷粒谷力在華南的操作模式是主攻商超渠道、社區牛奶站，以終端的形象建設為主。

中國綠色食品集團在2002年就開始研發粗糧飲品，只是之前都針對國外市場。2004年中綠集團就在國內市場推出了“雜糧乳制品”玉米乳，并注冊了中綠粗糧王的商標。2009年，中綠全面啟動全國市場，鋪貨率大幅提高，但是由于中綠是采用大包銷制，對經銷商的支持力度不夠，加之零售價比谷粒谷力貴20％，終端動銷較慢。

廣東糧食集團也于2009年第四季度大舉殺入谷物飲料市場，推出“粗糧”谷物飲料系列，有燕麥、紅豆、綠豆、小米紅棗等，第一階段銷售情況良好，在北方市場動銷良好。

維維集團也計劃加速進軍谷物飲料。該公司決定變更募集資金投資項目，將原計劃投資1.535億元的氨基酸保健飲料項目變更為谷物類飲料項目，其中固定資產投資1.25億元，流動資金2 850萬元。……