摘 要:隨著城市新區的陸續建設和發展,如何解決商業與環境之間矛盾,保持人與自然的和諧共存,實現可持續發展顯得越來越緊迫和重要。而其中最主要的解決途徑之一就是設計和創造一個綠色和諧的商業模式——生態商圈。生態商圈作為一種新型的商業模式在人文和諧和可持續發展方面相比傳統的商業模式有著無可比擬的優勢。因此發展生態商業,打造生態新商圈,勢在必行。
關鍵詞:生態商業系統 生態商圈 策略
中圖分類號:F207 文獻標識碼:A
文章編號:1004-4914(2010)05-060-02
隨著哈爾濱城市南拓、北躍戰略提出,群力新區、科技新城和哈南工業新區的建設進入了一個全新階段。新城區均位于老城區外圍,商業基礎薄弱,人口較少,城市新區建設帶來了商業發展契機,也迎來了新挑戰。而應用生態商圈理論科學規劃新城區商業布局將對新城區發展戰略實現具有重要作用。
一、新城區的商業現狀
1.蓬勃發展的房地產業和沉寂的商業氣氛不相協調。哈爾濱城市新區的特色是強調人與自然和諧,保存了大量原生態濕地,規劃科學、環境優美,因此新區置業成為時尚,帶來了新區房地產市場繁榮。這種現象反映了現代人追求向往健康、回歸自然的生活態度,是轉變生活方式、提高生活質量的必然選擇。而城市新區商業現狀離人們預期相差甚遠,商業依然是原生態的,以村鎮集市貿易和小店鋪經營為主,發展較為低級,與宜居社區難以接軌。
2.逐年增加的新城區人口呼喚便利的購物條件。隨著新區人口增加,對商品需求的品種和數量也逐漸增多,城市交通的滯后卻一直困擾商業發展,居民面臨嚴重的生活不便,因而更加呼喚商業便利。
3.重要戰略地位需要富有活力的繁榮商業作支撐。群力新區、科技新城和哈南工業新區以新火車西客站為中點,以三環路為紐帶相連,戰略位置十分重要,將構成哈爾濱新城市中心。在2012哈大高速鐵路和西三環江橋建成后,此處將成為黑龍江省最重要交通樞紐,從而帶來巨大的人流、物流,大幅提升區域購買能力,這些都會給本來脆弱的新區商業帶來更大壓力,當然也是千載難逢的商業機遇。因此科學規劃新區商業布局尤為迫切。
二、生態商圈理論的提出
傳統的商圈是一個零售店或商業中心營運能力所覆蓋的空間范圍,侯麗敏、郭毅等豐富了傳統商圈理論,對選址、經營管理及商業中心建設等進行了探究。而黃國雄教授提出商圈建設關鍵在于經營商品誘惑力、服務質量內聚力、集群規模效應和特色經營的擴張力,傳統的封閉式商圈理論不適合時代發展。日本學者石田武原和吉林大學吳小丁教授認為傳統商圈是自然形成的,而郊外購物中心可以有組織的集聚商品,讓各種生態和商品之間形成依存和競爭關系,從而形成健康的購物中心。Porter.M認為在特定產業的空間集聚有助于加強產業的本地化聯系,幫助企業從低成本競爭的陷阱中走出來,進入以創新、質量和市場應變能力等“高級優勢”為基礎的良性競爭軌道中去。學者的研究豐富了商圈理論內涵,客觀反映了中國商業從傳統走向現代的變遷軌跡。
而后金融危機時代,綠色和健康理念深入人心,所有經濟行為都被印上了和諧發展的烙印,商業生態經濟研究史潮流,從單純零售生態研究轉變,探究擁有強大生命力的新商圈模式,為新商業革命打下堅實基礎。
生態商圈是指以核心商業組織為內核,以互補商業集群為補充,以服務業集群為支撐,以體驗和休閑為理念,以經營綠色產品為特色,以規模集聚為優勢,建設與環境和諧共生的有機商業集聚系統。生態商圈主要包括三種業態組織:核心商業業態組織、互補商業業態組團和服務業態組團。
生態商圈的生態組織選擇是有序的,并且與生態環境和諧統一,從顧客需要出發,摒棄老商圈的商品簡單組合觀念,注重商品功能的組合實現,是一個“管理型商業集聚”,區別于“自發形成的商業集聚”的傳統商圈。見表1。
1.核心商業組織決定生態商圈的性質和發展。商業行業是人類社會產物,但卻有著自然生物屬性。商圈組合構成城市商業系統,每個商圈就如一個細胞,而商圈性質由其內核決定。北京西單、王府井和哈爾濱秋林等商圈的形成和發展無一不是因為先存在核心百貨商業企業,引領商圈方向,而其后的變遷也都遺傳著這個內核基因。因此新商圈也要有具有明確主題核心龍頭企業,以經營綠色生態產品為主業,作為商圈得以生存和發展的指引基礎。
2.生態商圈內互補經營單元間存在互補和依存關系。商圈的內核是最有號召力的品牌企業,而任何商業形式都不能窮盡消費者需求,因此生態商圈就不是個單一商業體獨立存在,需要豐富的補充商業組織,形成滿足消費者需求鏈的商業集聚。首先,消費者需求鏈的邏輯次序決定了核心企業外補充商業組織的種類,決定了它們之間生態依存關系,決定了新商圈布局和商品組合;其次,應適度保持生態商圈內同業商業組織間的競爭,生態商圈要求每一類商品經營企業都應該有合理數量,能夠保證適度競爭力度和足夠淘汰空間,促進商業生態不斷完善和進步。
3.生態商圈的服務商業應體現生態特色。商圈的核心企業和補充企業確立后,相應服務行業必不可缺少。
首先,這些服務行業依然要體現生態商圈特色,生態商圈理念自然催生綠色餐飲服務,因此新商圈餐飲業起點就是生態餐飲,所有食品要求來自天然,倡導綠色和健康,高起點的服務產業與生態商圈和諧共生,相得益彰,共同吸引追求健康和幸福的顧客。其次,新商圈強調綠色休閑功能,健康娛樂人們身心。新城區生態建設本身對追求回歸自然的居民就有巨大吸引力,生態商圈更要創新建設休閑場地和設施,這些設施不同于老商圈的娛樂設施,應該以健康綠色為主、碧水藍天為本、親近自然為綱,擯棄城市傳統逛街休閑理念,倡導回歸自然的新型休閑方式。
4.生態商圈依存于自然,是生態新區系統的有機組成部分。低碳經濟時代倡導創建體現人與自然和諧生態城市已然成為趨勢,與自然和諧統一的生態商圈必然是生態系統有機組成部分。因此新商圈經營理念就有革命性變化,從傳統商圈的“購物和消費”轉變為“體驗和休閑”。
首先是新商圈要與自然環境相依共存、和諧統一,要結合城市生態特點,盡顯山水風景之靈秀。商圈內部設計也應該體現綠色天然的情緒和理念,一個商業組團形成一個獨特景觀,商業組團之間聯絡或是曲巷通幽或是小橋流水或是飛瀑激流,讓人們在體驗獨特商品組合時,也感受到自然魅力,這也是現代體驗營銷思想精髓。其次生態商圈與城市文化氛圍融為一體,彰顯城市深厚的人文和歷史內涵,與城市文化傳承巧妙結合,相得益彰。
三、應用生態商圈理論建設哈爾濱城市新區商圈的對策研究
如果說哈爾濱城市新區是哈大齊工業走廊龍頭的話,嶄新的生態商業中心就是畫龍點睛的一筆,因此規劃建設好新商圈意義重大。
1.新區商圈選址和布局要體現與環境和諧共生、共促發展特點。新商圈應該選址在位于三環路與四環路間群力新區,選址原因是這里具有空間遼闊、環境優美、交通便利,輻射周邊的優勢。低碳經濟時代,開發生態新區、建設宜居城市是“天時”;北接松北呼蘭兩區,南達平房雙城之地,東連京哈鐵路,毗鄰國際機場是“地利”;新區進駐高素質人口具有較高購買能力,加上由于三環路、京哈高速鐵路開通帶來的超高人氣形成了獨特的“人和”。天時地利和人和決定了新商圈選址群力新區的必然性。新商圈選址還應該同步于新區城市規劃,布局應符合哈爾濱城市以水定城的規劃理念,憑借依水而聚的地理優勢,引進水的元素,與內河相連,與生態濕地相望,激發商圈靈性也創造了綠的基礎,從而獲得巨大競爭能力。
2.新區商圈商業經營種類選擇對策研究。新區商圈選址完成后,就面對如何引進商業業態組織、經營商圈的問題。商圈內核企業的選擇是商圈建設的關鍵點,選擇核心商業生態組織必須有獨具特色的主題,彰顯新城區生態特色,要和城市原有商圈要形成明顯錯位。
北京馬甸商圈因著名家具品牌宜家的進駐帶來的巨大發展,同樣是宜家在成都也演繹了締造新商圈的神話。因此新商圈內核企業的選擇應該是具有巨大品牌影響力和號召力的商業企業,這些企業還應在原來品牌基礎上更新產品結構,凸顯綠色環保要求,重點經營生態產品,這將是新商圈繁榮和發展的關鍵,而從屬的互補形商業則根據核心企業的商業性質來組織,組合形成巨大綠色商業核心競爭能力,最終形成超級輻射能力。
3.拓展生態商圈旅游休閑職能,成為城市旅游的新名片。生態商圈建設的理念重點在于“體驗和休閑”,新商圈建設注重與生態環境融為一體的同時,必然也要讓顧客“體驗”哈爾濱獨特的歷史和文化傳承。建筑是商圈的名片,因此新商圈的建筑風格一方面應貼近自然,與碧水綠地,鮮花美景融為一體;另一方面還應體現哈爾濱中西合璧歷史傳承,以與哈爾濱特有的中式和歐式建筑風格,打造城市新地標,讓游客流連忘返,最終讓新商圈成為“購物的旅游勝景,旅游的購物天堂”。
“休閑”已經成為現代人的生活方式。新商圈的服務商業就是為了滿足顧客休閑需求。哈爾濱冬季以冰雪聞名、夏季以涼爽著稱,商圈在冬季開發特色冰雪休閑項目,在夏季開發清涼的避暑休閑項目都將會為商圈帶來新的引力。顧客休閑之余還可以暢飲聞名世界的哈爾濱啤酒,品嘗地道的西餐、實惠的東北菜,以獨具特色寒地綠色美食打動每一個顧客。以特色旅游休閑產業吸引的客流還可以和商圈綠色商業吸引的客流交互共享,相互作用形成生態商業集聚巨大的核心競爭力。
總之,低碳經濟時代的城市發展必將體現人本的綠色生態思想,而生態商圈作為未來城市發展的新生事物,必將以融入自然的購物環境,豐富的特色商品組合與深邃的歷史文化傳承取代舊有商圈,贏得未來商業競爭的優勢。
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3.張蓓.構建我國零售業商業生態系統[M].同濟大學博士論文,2007
(作者單位:黑龍江科技學院經濟管理學院 黑龍江哈爾濱 150027)
(責編:賈偉)