老年服務(wù)與管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與管理研究

于 濤, 黃加成

(淄博師范高等?？茖W(xué)校 基礎(chǔ)教育系，山東 淄博 255130)

人口老齡化，是21世紀(jì)我國(guó)面臨的巨大挑戰(zhàn)。老齡產(chǎn)業(yè)，已成為21世紀(jì)具有廣闊前景和巨大發(fā)展?jié)摿Φ摹俺?yáng)產(chǎn)業(yè)”。隨著老齡產(chǎn)業(yè)的開發(fā)與發(fā)展，對(duì)養(yǎng)老人才的需求與日俱增。由于缺乏相應(yīng)的人才培養(yǎng)和激勵(lì)機(jī)制，我國(guó)養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)人員十分匱乏。以養(yǎng)老護(hù)理員為例，全國(guó)潛在需求大約在1000萬(wàn)左右，養(yǎng)老服務(wù)的專業(yè)化程度亟待提高。

為了滿足社會(huì)對(duì)養(yǎng)老人才的需求，從20世紀(jì)90年代以來(lái)，我國(guó)部分高職高專院校陸續(xù)開設(shè)了老年服務(wù)與管理專業(yè)。由于是新上專業(yè)，沒(méi)有現(xiàn)成的模板可以參照，在專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)方面尚處于探索時(shí)期。經(jīng)過(guò)了10余年的發(fā)展，老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)、課程建設(shè)、社會(huì)服務(wù)等方面取得了一定成效，但也存在著許多亟待解決的問(wèn)題。

老年服務(wù)與管理專業(yè)，承擔(dān)著為老齡產(chǎn)業(yè)行業(yè)一線輸送老年服務(wù)與管理高技能人才的使命，是職業(yè)技能要求高、實(shí)踐能力培養(yǎng)突出的專業(yè)。實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與管理，對(duì)提升老年服務(wù)與管理專業(yè)技能型人才的培養(yǎng)起到了重要作用?！凹訌?qiáng)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地建設(shè)是高等職業(yè)院校改善辦學(xué)條件、彰顯辦學(xué)特色、提高教學(xué)質(zhì)量的重點(diǎn)”[1]。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與管理，更是彰顯學(xué)校實(shí)力、體現(xiàn)專業(yè)特色與優(yōu)勢(shì)的窗口。我們結(jié)合兄弟院校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與管理經(jīng)驗(yàn)、我校老年服務(wù)與管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與管理過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)老年服務(wù)與管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與管理進(jìn)行了探討，以期推動(dòng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的規(guī)范化，提高實(shí)訓(xùn)基地的管理水平，切實(shí)提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量，推動(dòng)老年服務(wù)與管理專業(yè)改革與發(fā)展，為老齡產(chǎn)業(yè)行業(yè)一線輸送更多的高素質(zhì)技能型人才。

一、老年服務(wù)與管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與管理過(guò)程中存在的主要問(wèn)題

由于院校對(duì)老年服務(wù)與管理專業(yè)的重視程度、投入力度、發(fā)展程度不同，各校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與管理參差不齊，在實(shí)訓(xùn)基地投入、項(xiàng)目建設(shè)、使用管理、經(jīng)營(yíng)發(fā)展等方面存在著一些亟需規(guī)范和解決的問(wèn)題。

(一)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)投入不足，設(shè)施設(shè)備相對(duì)落后陳舊

由于養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域職業(yè)聲望不高，人們對(duì)于老年服務(wù)與管理領(lǐng)域工作認(rèn)識(shí)上存在誤區(qū)，以及該領(lǐng)域工薪待遇難以留住人才，招生難，幾乎是所有開設(shè)老年服務(wù)與管理專業(yè)院校面臨的共同問(wèn)題。由于招生數(shù)量因素，老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生短時(shí)間內(nèi)難以形成規(guī)模、顯現(xiàn)效益，面臨幾十萬(wàn)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)資金投入，有的院校舉棋不定、猶豫不絕。除了已成為國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)的院校之外，其他院校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地實(shí)踐教學(xué)設(shè)施設(shè)備大多比較陳舊，條件也比較落后，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備的規(guī)格、現(xiàn)代化程度跟發(fā)達(dá)國(guó)家，甚至是上海、北京、天津、深圳等先進(jìn)地區(qū)先進(jìn)服務(wù)設(shè)施相比，仍有很大的差距，并且更新速度緩慢，經(jīng)費(fèi)投入保障不足。

(二)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目不一，醫(yī)療技術(shù)護(hù)理項(xiàng)目過(guò)分突出

由于國(guó)家沒(méi)有統(tǒng)一的老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，院校大多在人才培養(yǎng)定位上各行其是。大多數(shù)院校將老年服務(wù)與管理專業(yè)的人才培養(yǎng)定位側(cè)重在“服務(wù)”，培養(yǎng)高素質(zhì)的護(hù)理人才。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目建設(shè)方面，部分院校醫(yī)療護(hù)理服務(wù)實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備比較齊全，而其他項(xiàng)目設(shè)施設(shè)備相對(duì)較少，比如老年社會(huì)工作實(shí)訓(xùn)室、以現(xiàn)代信息技術(shù)為平臺(tái)的虛擬實(shí)訓(xùn)室，院校開設(shè)的并不是很多，可見設(shè)施設(shè)備相對(duì)較少。由于當(dāng)前老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生尚不能報(bào)考護(hù)士職業(yè)資格認(rèn)證，社會(huì)對(duì)醫(yī)療服務(wù)從業(yè)人員又有嚴(yán)格的職業(yè)化、專業(yè)化要求，老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生在實(shí)際工作中僅是醫(yī)療服務(wù)協(xié)助者的角色。因此，在以提升醫(yī)療服務(wù)技能為主的醫(yī)療服務(wù)實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備建設(shè)方面應(yīng)以養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)資格中對(duì)技術(shù)護(hù)理的要求為主。

(三)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地使用率不高，管理規(guī)范化有待提高

在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方面，有的院校建立了高標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)訓(xùn)室，擁有高標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備。由于設(shè)施設(shè)備價(jià)格高昂，很多設(shè)施設(shè)備成了接納人們參觀的窗口擺設(shè)，很難在實(shí)際教學(xué)中讓學(xué)生親自動(dòng)手參與訓(xùn)練。部分院校實(shí)訓(xùn)課程開展不足，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備使用率不高。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的管理方面，一般都建立相應(yīng)的管理規(guī)章制度，但具體的設(shè)施設(shè)備的規(guī)范化操作等細(xì)節(jié)管理還不足，實(shí)訓(xùn)基地規(guī)范化管理水平有待提高。

(四)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)以內(nèi)為主，經(jīng)營(yíng)發(fā)展能力有待提高

院?；蚩紤]投入及設(shè)施設(shè)備價(jià)格因素，老年服務(wù)與管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地一般對(duì)內(nèi)不對(duì)外，只面向本校專業(yè)學(xué)生開放，將社會(huì)上數(shù)量龐大的亟待提高養(yǎng)老服務(wù)技能的一線員工一般排除在外。有的院校缺乏市場(chǎng)意識(shí)，利用實(shí)訓(xùn)基地現(xiàn)有的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備參與社會(huì)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，能力不足，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)意識(shí)和能力有待培育和提高，設(shè)施、場(chǎng)地社會(huì)知名度也不高，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地設(shè)施設(shè)備效益難以獲得較大提升。

二、對(duì)老年服務(wù)與管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與管理的思考

基于當(dāng)前老年服務(wù)與管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地在建設(shè)與管理過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，院校應(yīng)根據(jù)老齡產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展需求實(shí)際，前瞻性的規(guī)劃、擴(kuò)建、調(diào)整，實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)基地的合理使用，提升實(shí)踐教學(xué)水平，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

(一)多渠道籌措資金，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)主體的多元化，不斷推動(dòng)實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備的現(xiàn)代化

在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方面，應(yīng)按照教高[2006]16號(hào)文的要求，借鑒生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，按照教育規(guī)律和市場(chǎng)原則，本著建設(shè)主體多元化的原則，在院校積極投入的同時(shí)，不斷開拓創(chuàng)新，充分調(diào)動(dòng)各種資源，多渠道、多形式籌措資金?？梢葬槍?duì)人口老齡化嚴(yán)峻形勢(shì)下對(duì)養(yǎng)老人才迫切需求的現(xiàn)狀，利用國(guó)家對(duì)重點(diǎn)專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)市場(chǎng)需求大、機(jī)制靈活、效益突出的實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行支持與建設(shè)的政策，積極爭(zhēng)取國(guó)家與政府資金支持。另外，還可以采用與國(guó)外院?；驒C(jī)構(gòu)聯(lián)合辦學(xué)的方式爭(zhēng)取資金，爭(zhēng)取熱心老齡事業(yè)的愛心企業(yè)或人士的捐助籌建，也可以與老齡產(chǎn)業(yè)行業(yè)企業(yè)合作，在推進(jìn)訂單培養(yǎng)、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式的同時(shí)，吸收行業(yè)企業(yè)投身校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，不斷改善實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地建設(shè)條件，不斷推動(dòng)實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備的現(xiàn)代化。

(二)以職業(yè)能力分析為中心，規(guī)范實(shí)訓(xùn)室項(xiàng)目建設(shè)，全面提升學(xué)生職業(yè)技能

老年服務(wù)與管理專業(yè)是為民政部門、街道社區(qū)、各類養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)等老齡行業(yè)培養(yǎng)從事老年服務(wù)、老年社會(huì)工作、老齡產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理等工作的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。結(jié)合養(yǎng)老護(hù)理員和社會(huì)工作者國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求、老年服務(wù)與管理專業(yè)職業(yè)能力設(shè)計(jì)，為全面提升學(xué)生職業(yè)技能，老年服務(wù)與管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室項(xiàng)目建設(shè)至少包括以下項(xiàng)目：

老年生活照護(hù)實(shí)訓(xùn)室：主要包括老年人生活設(shè)施，為老年人清潔衛(wèi)生、飲食、排泄等日常生活照護(hù)所需專業(yè)設(shè)備。該實(shí)訓(xùn)室主要培養(yǎng)和提高學(xué)生為老年人日常生活護(hù)理能力，設(shè)施設(shè)備應(yīng)突出實(shí)用性、現(xiàn)代性。

老年醫(yī)學(xué)護(hù)理實(shí)訓(xùn)室：主要包括技術(shù)護(hù)理各項(xiàng)醫(yī)學(xué)護(hù)理設(shè)備。該實(shí)訓(xùn)室主要針對(duì)不同級(jí)別養(yǎng)老護(hù)理員技術(shù)護(hù)理要求和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)實(shí)際來(lái)建設(shè)，主要培養(yǎng)提高學(xué)生對(duì)系統(tǒng)患病老人的技術(shù)護(hù)理能力，設(shè)施設(shè)備要突出專業(yè)性、可造作性。

老年康復(fù)護(hù)理實(shí)訓(xùn)室：主要包括各種康復(fù)理療、推拿按摩設(shè)備。該實(shí)訓(xùn)室主要針對(duì)肌體失能的老人進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練，主要是培養(yǎng)和提高學(xué)生對(duì)相應(yīng)設(shè)備的指導(dǎo)訓(xùn)練技能和實(shí)際動(dòng)手能力，設(shè)施設(shè)備要突出適用性、實(shí)用性。

老年社會(huì)工作實(shí)訓(xùn)室(老年心理護(hù)理實(shí)訓(xùn)室)：主要包括個(gè)案工作室、小組工作室常用設(shè)施設(shè)備。該實(shí)訓(xùn)室要安全優(yōu)雅、溫馨靜謐，主要培養(yǎng)和提高學(xué)生人際溝通與交流能力、老年社會(huì)工作專業(yè)能力，設(shè)施設(shè)備不求奢華，突出溫馨。

另外，有條件的院校可利用現(xiàn)代信息技術(shù)平臺(tái)與相關(guān)機(jī)構(gòu)合作、開發(fā)虛擬“老年膳食營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室”、“養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理實(shí)訓(xùn)室”、“老齡產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)室”等項(xiàng)目，通過(guò)虛擬實(shí)訓(xùn)，提升學(xué)生的膳食營(yíng)養(yǎng)開發(fā)、老齡產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理能力，進(jìn)一步提高學(xué)生的職業(yè)技能。

(三)加強(qiáng)制度建設(shè)，完善資產(chǎn)管理機(jī)制，物盡其用，實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)基地管理的規(guī)范化[2]

老年服務(wù)與管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的使用和管理，需要完善的規(guī)章制度相配套。在資產(chǎn)管理上，應(yīng)嚴(yán)格遵守院?！肮潭ㄙY產(chǎn)管理辦法”、“低值耐用品管理辦法”等各項(xiàng)規(guī)定，在制度的約束下實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理?？梢越栌谩肮潭ㄙY產(chǎn)管理軟件”、“辦公家具管理軟件”等管理軟件，對(duì)實(shí)訓(xùn)基地各種設(shè)施設(shè)備進(jìn)行信息采集，輸入電腦，實(shí)施微機(jī)管理。本著“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工管理、層層負(fù)責(zé)、合理調(diào)配、管用結(jié)合、物盡其用”的原則，院校資產(chǎn)管理部門要定期、不定期的通過(guò)抽查、清查等工作，做好實(shí)訓(xùn)基地的資產(chǎn)管理工作。在管理體制上，實(shí)行院校、系部、實(shí)訓(xùn)室管理人員三級(jí)管理體制。實(shí)訓(xùn)基地管理要落實(shí)到位，責(zé)任到人。實(shí)訓(xùn)基地還要制定詳細(xì)的設(shè)施設(shè)備使用規(guī)范，學(xué)生實(shí)訓(xùn)前需經(jīng)過(guò)相關(guān)培訓(xùn)，必須在教師指導(dǎo)下開展實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。另外，要嚴(yán)格落實(shí)登記制度，做好實(shí)訓(xùn)基地檔案管理。同時(shí)老年服務(wù)與管理專業(yè)要從行業(yè)社會(huì)需求實(shí)際出發(fā)，不斷完善人才培養(yǎng)模式，積極改革創(chuàng)新，不斷調(diào)整和完善實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)和內(nèi)容，充分利用各種實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備，增加學(xué)生動(dòng)手訓(xùn)練機(jī)會(huì)，使實(shí)訓(xùn)基地的設(shè)施設(shè)備物盡其用，真正提升學(xué)生的職業(yè)技能，提高技能型、實(shí)用型老年服務(wù)與管理人才的質(zhì)量。

(四)創(chuàng)新思路，轉(zhuǎn)變觀念，實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備效益最大化

老年服務(wù)與管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)投入一般都比較高，與各類養(yǎng)老機(jī)構(gòu)相比，設(shè)施設(shè)備相對(duì)比較全，現(xiàn)代化水平、專業(yè)化程度都比較高。院校應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，改變對(duì)內(nèi)不對(duì)外的思想，創(chuàng)新思路，充分利用實(shí)訓(xùn)基地現(xiàn)有的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備參與社會(huì)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備效益最大化，擴(kuò)大實(shí)訓(xùn)基地的知名度，提升院校專業(yè)聲譽(yù)。比如，積極與老齡、民政部門合作，在不影響專業(yè)正常教學(xué)的情況下，在設(shè)施設(shè)備可承載的范圍內(nèi)，適當(dāng)對(duì)社會(huì)上數(shù)量龐大的亟待提高養(yǎng)老服務(wù)技能的一線員工開放，可以充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的設(shè)施設(shè)備，開展以養(yǎng)老護(hù)理員為主要內(nèi)容的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)從業(yè)人員職業(yè)培訓(xùn)工作；可以與勞動(dòng)部門合作，利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地開展養(yǎng)老護(hù)理員、社會(huì)工作者、保健按摩師等職業(yè)資格的鑒定工作；可以利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地設(shè)施設(shè)備與老齡產(chǎn)業(yè)行業(yè)企業(yè)合作開展服務(wù)項(xiàng)目開發(fā)工作，推動(dòng)校企合作；也可以開設(shè)服務(wù)熱線，為有需求的老人開展服務(wù)等等。

“人才培養(yǎng)模式改革的重點(diǎn)是教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性，實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)是三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)?！盵3]校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，是老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的重點(diǎn)。在老年服務(wù)管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與管理上，院校應(yīng)結(jié)合自身專業(yè)定位和行業(yè)對(duì)人才需求的趨勢(shì)，前瞻性規(guī)劃、規(guī)范化管理、創(chuàng)新性經(jīng)營(yíng)，在不斷提升校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件的同時(shí)，鑄就專業(yè)特色，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，為老齡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展輸送更多高素質(zhì)的人才。

[1] [3]教育部.關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見[Z],教高[2006]16號(hào).

[2] 房紅怡.老年服務(wù)與管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)中心的建設(shè)與管理[J].科技信息,2008,(13).