旅游管理本科畢業(yè)生供需錯(cuò)位現(xiàn)象調(diào)查與分析

摘要:對(duì)于旅游行業(yè)供需錯(cuò)位這一現(xiàn)象，旅游專業(yè)畢業(yè)生和用人單位各執(zhí)一詞:用人單位的經(jīng)營(yíng)管理者覺(jué)得大學(xué)生不適應(yīng)企業(yè)的管理和運(yùn)作，畢業(yè)生則認(rèn)為旅游企業(yè)在用人標(biāo)準(zhǔn)和人力資源管理上存在問(wèn)題。目前行業(yè)發(fā)展日新月異，對(duì)人力資源也提出了更高的要求，解決供需錯(cuò)位的矛盾已經(jīng)迫在眉睫。

關(guān)鍵詞:旅游管理;本科畢業(yè)生;供需錯(cuò)位

中圖分類號(hào):G642文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1673-291X(2010)12-0253-02

從20 世紀(jì)90 年代中期以來(lái)旅游教育界和業(yè)界一直在為“供需錯(cuò)位”的問(wèn)題所困擾:一方面是各級(jí)各類旅游院校為旅游業(yè)培養(yǎng)了大量人才;另一方面是這些人才中的不少人或在擇業(yè)時(shí)轉(zhuǎn)行，或到旅游企業(yè)后不久因升遷無(wú)望或不能適應(yīng)企業(yè)需要、“眼高手低”等各種原因紛紛流出行業(yè)。旅游用人單位的經(jīng)營(yíng)管理者覺(jué)得大學(xué)生不適應(yīng)企業(yè)的管理和運(yùn)作，畢業(yè)生則認(rèn)為旅游企業(yè)在用人標(biāo)準(zhǔn)和人力資源管理上存在問(wèn)題。

一、對(duì)目前旅游專業(yè)本科畢業(yè)生供需錯(cuò)位現(xiàn)狀的調(diào)研

所謂供需錯(cuò)位，也就是目前旅游業(yè)正面臨的人才供給與需求錯(cuò)位的現(xiàn)象，這在一定程度上成為了旅游專業(yè)大學(xué)生就業(yè)難，同時(shí)業(yè)界潛在的人才需求無(wú)法得到滿足的重要原因。

1.旅游管理專業(yè)本科生就業(yè)現(xiàn)狀。全國(guó)旅游院校及相關(guān)院校的旅游專業(yè)為每年為業(yè)界培養(yǎng)大量人才，可以說(shuō)為旅游行業(yè)的發(fā)展提供了有力的人才支持。然而，筆者對(duì)從幾所大學(xué)就業(yè)中心獲得的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，卻得到了另外的發(fā)現(xiàn):畢業(yè)生不選擇旅游行業(yè)，至少不是把旅游業(yè)作為就業(yè)的首選，而更傾向于選擇在中等職業(yè)學(xué)校從事旅游專業(yè)教師、考研，以及直接轉(zhuǎn)行等形式就業(yè)。畢業(yè)生即使在畢業(yè)初選擇了旅游業(yè)，也表現(xiàn)出跳槽頻繁的現(xiàn)象，并且之后轉(zhuǎn)行的比例很大。

2.業(yè)界人力資源現(xiàn)狀。從旅游業(yè)界人力資源的現(xiàn)狀看，主要存在以下三方面的問(wèn)題:首先，人才供給不足;同時(shí)，管理人員綜合素質(zhì)也不高，缺乏既具有管理決策能力又具有較高理論水平的中高層管理人才;再次，跳槽嚴(yán)重。操作服務(wù)型員工流動(dòng)過(guò)于頻繁，成為目前旅游業(yè)界人力資源面對(duì)的一大難題。

3.就業(yè)市場(chǎng)供需錯(cuò)位。從以上對(duì)旅游專業(yè)本科生就業(yè)現(xiàn)狀和業(yè)界人力資源需求現(xiàn)狀的分析可以看出，旅游人才市場(chǎng)上表現(xiàn)出的一個(gè)突出問(wèn)題就是供需嚴(yán)重錯(cuò)位:旅游企業(yè)需要專業(yè)人才，缺口很大，同時(shí)人才流失量巨大;但另一方面的情況卻是，旅游專業(yè)本科生的初次就業(yè)率不高，行業(yè)內(nèi)就業(yè)率低，流動(dòng)頻繁，并且流出率較高。

二、供需錯(cuò)位的影響及原因分析

(一)供需錯(cuò)位的影響

旅游高校、畢業(yè)生、用人單位和社會(huì)構(gòu)成了一個(gè)相互影響的環(huán)境，高校在整個(gè)環(huán)節(jié)中發(fā)揮著關(guān)鍵的作用。當(dāng)高校培養(yǎng)的畢業(yè)生滿足業(yè)界需求，便會(huì)受到用人單位的歡迎，為學(xué)校贏得好的聲譽(yù)，畢業(yè)生獲得滿意的工作，同時(shí)以優(yōu)秀的人才促進(jìn)了行業(yè)的發(fā)展，積極的社會(huì)影響又進(jìn)一步為高校贏得聲譽(yù)、各種資源以及生源，促進(jìn)高校的發(fā)展。相反，當(dāng)高校培養(yǎng)的畢業(yè)生不符合用人單位的需求，就產(chǎn)生了目前的旅游專業(yè)大學(xué)生與業(yè)界供需錯(cuò)位的狀況，限制行業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)生一系列消極的社會(huì)影響，也必然會(huì)制約甚至延緩高校的進(jìn)一步發(fā)展壯大。

(二)供需錯(cuò)位原因分析

很多人認(rèn)為，旅游高校擴(kuò)招是造成畢業(yè)生就業(yè)難的主要原因，其實(shí)不然。根據(jù)發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)證研究:高校擴(kuò)招與畢業(yè)生失業(yè)并無(wú)必然的、顯著的相關(guān)性。造成旅游專業(yè)本科生就業(yè)市場(chǎng)供需錯(cuò)位的原因是多方面的，其中包括社會(huì)大環(huán)境、國(guó)家勞動(dòng)政策、法律的影響 [1];用人單位的用人理念和方式的短視性;畢業(yè)生就業(yè)觀念與現(xiàn)實(shí)存在一定差距，綜合素質(zhì)和職業(yè)能力不足、競(jìng)爭(zhēng)力不夠;以及造成這種現(xiàn)象的根源——旅游高等教育本身存在的問(wèn)題等，都是旅游專業(yè)本科生受到一定程度的冷遇和得不到市場(chǎng)認(rèn)同的重要原因。

1.社會(huì)影響因素。影響旅游專業(yè)大學(xué)生就業(yè)的社會(huì)因素包括公眾的觀念、社會(huì)心理趨向、傳播媒介的信息、相關(guān)群體、家庭等。公眾對(duì)本科學(xué)歷不現(xiàn)實(shí)的認(rèn)識(shí);對(duì)旅游行業(yè)的誤解;以及相關(guān)政策、法律還不健全等因素都大大影響了旅游專業(yè)本科畢業(yè)生在行業(yè)內(nèi)的就業(yè)。

2.旅游業(yè)界取向。通過(guò)對(duì)業(yè)界的問(wèn)卷調(diào)查及訪談，發(fā)現(xiàn)目前旅游行業(yè)用人現(xiàn)狀及用人取向體現(xiàn)出以下一些特征。具體表現(xiàn)為:業(yè)界用人現(xiàn)狀——低職位，低工資，高跳槽;對(duì)畢業(yè)生的評(píng)價(jià)——評(píng)價(jià)一般，愿意任用;業(yè)界的關(guān)注點(diǎn)，高校的努力方向——綜合素質(zhì)、專業(yè)知識(shí)、人品與敬業(yè)精神;對(duì)高校改革的建議——實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)有待加強(qiáng)。

3.畢業(yè)生取向。調(diào)研結(jié)果所體現(xiàn)的畢業(yè)生的取向集中表現(xiàn)為:對(duì)行業(yè)和就業(yè)現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和認(rèn)可程度——行業(yè)忠誠(chéng)度低，觀念有所進(jìn)步;擇業(yè)注重的因素——薪金和發(fā)展空間;對(duì)學(xué)校的期望——就業(yè)指導(dǎo)內(nèi)容、方式有待豐富。

4.高校人才培養(yǎng)存在的問(wèn)題。通過(guò)對(duì)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果的分析，我們不難發(fā)現(xiàn)業(yè)界需求與畢業(yè)生的期望存在著嚴(yán)重的偏差。一方面，業(yè)界的需求畢業(yè)生并未達(dá)到。從調(diào)查結(jié)果可以清晰地看出業(yè)界對(duì)旅游專業(yè)大學(xué)生的評(píng)價(jià)比較一般。畢業(yè)生的能力、素質(zhì)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到用人單位的需求。另一方面，畢業(yè)生的期望與就業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)不符。首先，發(fā)展空間存在出入。調(diào)查結(jié)果顯示，畢業(yè)生在擇業(yè)時(shí)十分注重發(fā)展空間，期待工作崗位有足夠的發(fā)展空間和充分的晉升機(jī)會(huì)，有施展才華的工作環(huán)境和有良好的工作氛圍。

提供符合業(yè)界需求的畢業(yè)生是高校的培養(yǎng)目標(biāo)，以優(yōu)秀的專業(yè)人才促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展是高校的責(zé)任。高校與業(yè)界間聯(lián)系的紐帶就是畢業(yè)生，旅游高校通過(guò)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)來(lái)向行業(yè)輸送人才，而目前卻出現(xiàn)了畢業(yè)生與業(yè)界供需矛盾的情況，自然是它的前一環(huán)節(jié)——高校的培養(yǎng)存在一定的問(wèn)題。

三、對(duì)供需錯(cuò)位的對(duì)策的思考

解決畢業(yè)生與業(yè)界供需錯(cuò)位的問(wèn)題是一項(xiàng)復(fù)雜的社會(huì)系統(tǒng)工程，需要高等院校，社會(huì)、學(xué)術(shù)界、業(yè)界以及畢業(yè)生等各方面的共同努力。解決旅游專業(yè)本科畢業(yè)生供需錯(cuò)位的現(xiàn)狀，高等院校必須從優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，明確培養(yǎng)目標(biāo);調(diào)整專業(yè)、方向，完善課程體系，改變教學(xué)進(jìn)程等方面做出相應(yīng)的努力。同時(shí)，目前大部分旅游企業(yè)中本科生和中專生、職高生在工資水平上幾乎沒(méi)有什么差別，這樣就使得本科畢業(yè)生心理失衡，也是導(dǎo)致用人單位大學(xué)生員工流失率高的重要原因。旅游企業(yè)應(yīng)給與學(xué)歷相應(yīng)的重視，提供可以讓其施展才華的崗位和工作，只有這樣才能吸引更多的高學(xué)歷人才。另外，畢業(yè)生應(yīng)正確認(rèn)識(shí)自身的實(shí)力，同時(shí)了解行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、就業(yè)形勢(shì)和政策、心儀用人單位的特殊要求等客觀現(xiàn)實(shí)，確定一個(gè)合理的就業(yè)期望。

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