《精細有機合成技術》教學改革探索

王少鵬,王會娜,王宇飛,李靖靖

(1.中州大學化工食品學院,鄭州 450044;2.鄭州市 36中,鄭州 450042)

《精細有機合成技術》是化工類專業一門重要的專業基礎課程。其內容涵蓋了各種有機精細化學品的合成原理、生產過程、反應裝置及工藝流程,涉及的專業知識多,并且其合成產品應用面廣泛:有人們日常生活經常用到的化妝品;有大量用于日用化工及其它工業的表面活性劑、合成材料助劑;有民用和工業用的涂料、膠黏劑;有用于醫藥領域的中間原料藥;還有用于食品領域的食品添加劑、香精、香料等。《精細有機合成技術》在實際操控中對學生的動手能力要求很高,而且又有一定的理論深度,如何在有限的教學學時內,完成上述教學目標,培養出既對基礎有機合成理論知識有相當程度的掌握、對有機精細化學品的應用有一定程度的了解,同時在實際操控過程中又具有較高動手能力的高素質、技能型人才,是教學過程需要考慮的關鍵問題。

一、目前在教學過程中存在的問題

《精細有機合成技術》是一門理論性和實踐性都非常強的專業基礎課,采用傳統的教學模式,即課堂上進行理論教學,實訓課上進行實踐教學,已不能滿足目前高職高專人才培養目標的需要,理由如下。

1.學生學習興趣不高

《精細有機合成技術》理論性強,單靠課堂上的時間使學生完全理解、接受有一定的難度,老師講授、學生被動接受的傳統教學模式很難吸引學生的興趣、調動學生獲取知識的積極性和主動性,無法形成一個良好的機制,迫使學生主動的去思考問題。

2.理論課和實踐課不能緊密的結合在一起

理論課的內容安排往往以每一個有機單元反應為小單元進行講授,而每一個實訓項目往往都是由若干個有機單元反應串聯在一起進行的。

3.學生實踐效果差

如果理論知識沒有一定程度的掌握,學生在實踐教學過程只是簡單充當“勞動力”的角色,實踐教學效果也無法提高。

為了有效提高本門課程的教學效果,更好地完成“培養面向生產、建設、服務和管理第一線需要的高技能人才”的使命,充分調動學生學習的積極性和主動性,我們對《精細有機合成技術》的教學方法、教學過程及教學模式進行了一些有益的探索。

二、打破傳統教學模式,整合教學素材

為了使理論教學和實訓教學有機結合起來,打亂傳統的教學模式和教學內容的章節。以實際生產過程中的某一“項目”為載體,編排教、學內容,以學生實訓操控為主,在實訓操控過程中編排相關的理論知識,理論學習為學生的實訓操控作理論指導、保駕護航,使“操作 -學習 -思考”融為一體。例如:《精細有機合成技術》中傳統的十二個有機單元反應的章節取消了,取而代之的是十四個典型精細有機產品的制備過程,里面涉及原料的選取,工藝、設備的選擇,產品的制備、提取、純化及分析等過程,當然,在反應過程中會涉及到一系列的反應機理,學生要完成某一產品的合成“項目”,必須要跨越反應過程中的機理障礙,這對學生自我獲取知識的能力提出了挑戰。

另外,老師上課和學生學習所使用的“教材”將不再是傳統意義上的教材,而是學生在實訓操控過程中的理論素材,生產過程復雜,所涉及的知識面較廣,理論素材不可能面面俱到,這對培養學生“在實際操作過程中,學會發現問題,并能利用學校、網絡等公共資源查閱資料、解決問題”的能力是非常有益的,這也是當前社會對高素質、技能型人才的要求。

三、創建具有職業氛圍的教學環境,塑造學生積極主動的求學理念

當前部分畢業學生進入工作崗位,在很長時間內不能適應,工作效率低下,不能滿足用人單位的需求,高職高專辦學以培養“高素質、技能型人才”為培養目標,以服務地方經濟發展為宗旨[1],這是對我們人才培養模式最基本的要求。因此,如何讓學生在掌握基本知識與技能的情況下,盡快適應工作崗位的需求,是我們必須要考慮的問題。

首先,在教學內容中不僅要引入專業基礎知識,還要融入一些優秀的企業文化,例如在教學過程中向學生灌輸企業中產品的生產模式,每位員工在生產環節中的地位和作用,強調團隊精神,深化責任意識、紀律觀念等,全面提升學生的職業素養,營造職業教育的大環境,讓學生能夠在走進工作崗位前就接受優秀企業文化的熏陶,逐步培養良好的職業素養。增強學生的敬業精神和責任意識,使之干一行,愛一行。

其次,加強產學研結合,營造真實的職業教育。學校主動出擊,加強與企業的聯系合作,校企之間要進行全方位、深層次的產學研結合,推行“定單式”培養教育模式,建立穩定的校外實訓實習基地。目前我院在校外已有固定實習基地9家,非固定實習基地 8家,并與部分企業簽訂了“定單式”培養協議,為創建職業氛圍的教學環境打下了良好的基礎。

再次,創立情景仿真、體驗式教學模式。現有條件下,將學生送到企業長期進行頂崗實習是不現實的,也是不可取的。因為一些企業出于生產安全、商業秘密等問題的考慮,校外實訓基地的功能有限,另外也會淡化、弱化學校的教育功能。因此,我們可以開展情景仿真、體驗式教學,讓學生更直觀、更有效地體驗職業情境,不斷提高專業技能和職業素質。新加坡的“教學工廠”是這方面的先行者[2]。學校根據實際情況,為《精細有機合成技術》的實訓教學購買了部分仿真教學和實訓操控教學硬件,使校內實訓環境有了很大的提高。

在實訓操控過程中,鍛煉了學生的動手能力,學生在執行項目的過程中,能夠根據自己的思路、想法進行,提高了學生參與的積極性和主動性,同時也使學生的創造性得到很好的發揮,提高了學生的學習興趣,激發了學生的求知欲望。

四、打造全新的考試模式,調動學生的積極性

傳統的考試一般以試卷的方式等進行。一份試卷“定終身”。這種方法存在一定的局限性和弊端。由于該科目知識點多,理論性強,難度大,好多學生在學習的過程中,思想懈怠,積極性不高,往往到考試前死記硬背,不求甚解,考后基本忘記,效果差。因此,必須采用合理的考試方法,挖掘學生的潛力,調動學生的積極性、主動性,發揮學生的創造性,從而有效的提高學習效率。我們對《精細有機合成技術》的考試模式改革方法和思路進行了一系列探索。

考試模式采用形式性考核方式,重點強調學生的學習和實訓操作過程,設計的評分模式及標準如下:

本門課程的總成績按重難點不同分配到各個“項目”,課程總成績為各個“項目”成績之和。各項目成績 =過程考核成績 (60%)+任務結果考核成績 (30%)+綜合型小論文(10%),其中過程考核成績是由出勤情況 (20%)、紀律表現(20%)、項目準備程度 (30%)、操作規范程度 (30%)等組成,由教師對小組的綜合評價及對組員的個人評價構成;任務結果考核成績是對各項任務完成后所需提交的過程資料等進行評分,過程資料由“項目”相關資料查詢 (10%)、工藝流程方案的提出及可行性論證報告 (40%)、工藝計算過程及結果 (20%)、安全環保措施 (10%)、設計說明書 (20%)等組成。

[1]教育部.關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見 [Z].教高 [2006]16號.2006-11-16.

[2]包發根.高職院校如何營造職業教育環境[J].職業教育研究,2005(3):27-28.